menufans

Mucca Pazza Anagnina

أكثر مطاعم موكا بازا العائلية حصولاً على جوائز في إيطاليا. مطاعم موكا بازا مونتي فيردي - أناغنينا.

4.2 (2,752) $$Moderate

ستيك هاوس

اختيار اللحم المناسب. اطلب النصيحة من موظفينا لاكتشاف قطع اللحم الجديدة المختارة لكم.

لحم بقر لانغيه بحد أدنى 600 جرام.
Manza delle Langhe min. 600gr.
5.80 يورو لكل 100 جرام. لحم بقري بيمونتي طري ولذيذ، مقدم مع بطاطس مشوية.
قطعة لحم بقر بيمونتي فاخرة، تقدم بالوزن. لحم طري جداً مع تشبع دهون يمنح نكهة عند الطهي. ممتاز عند تقديمه نيئاً أو متوسط الاستواء.
€1.50~ ≈ $2.00
لحم بقر مانزوكا بحد أدنى 600 جرام.
Manzuka min. 600gr.
6.90 يورو لكل 100 جرام. لحم بقري أيرلندي معالج بدرجة عالية ولذيذ، يقدم مع بطاطس مشوية.
لحم بقري أيرلندي يتميز بتشبع عالي بالدهون (تداخل الدهون) مما يجعله عصاريًا ولذيذًا. يقدم مشويًا.
لحم بلاك أنجوس بحد أدنى 600 جرام.
Black Angus min. 600gr.
من 4.80 يورو لكل 100 جرام / 64.00 يورو للكيلوجرام. سلالة معتمدة مع شهادة نسب 100% أنجوس أبردين تقدم مع بطاطس مشوية.
لحم بلاك أنجوس معتمد، مشهور بطراوته ونكهته القوية. مشوي ويقدم مع طبق جانبي.
ضلع لحم بقري وطني
Costata di Manzo Nazionale
من 5.20 يورو لكل 100 جرام. بحد أدنى 600 جرام - تقدم مع بطاطس مشوية.
شريحة لحم بقري إيطالي بالعظم. طعم كلاسيكي وقوام متماسك. مثالي لمحبي اللحوم المشوية.
ضلع لحم بقري دنماركي
Costata di Manzo Danese
بحد أدنى 600 جرام - تقدم مع بطاطس مشوية.
ضلع لحم دنماركي، معروف بتشبع الدهون الجيد وطراوته. مشوي.
إنتركوت أنجوس 300 جرام
Entrecote di Angus 300 gr
تقدم مع بطاطس مشوية
قطعة لحم أنجوس فاخرة من الأضلاع. لذيذة جداً وطريّة، تقدم كشريحة لحم فردية.
€26 ≈ $30.00
إنتركوت دنماركي 300 جرام
Entrecote Danese 300 gr
تقدم مع بطاطس مشوية
شريحة لحم بقري دنماركي من الخاصرة. لحم أحمر عصاري وطري، مشوي بإتقان.
€24 ≈ $28.00
تاغليات بالروزماري 300 جرام
Tagliata al Rosmarino 300 gr
تقدم مع بطاطس مشوية
لحم بقري مشوي مقطع شرائح، متبل بلمسة زيت وإكليل الجبل العطري. طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة.
€18.50 ≈ $21.00
تاغليات بالبورتشيني
Tagliata ai Funghi Porcini
ضلع لحم 300 جرام مع فطر بورتشيني يقدم مع بطاطس مشوية
تاغليات لحم بقري تقدم مع فطر بورتشيني سوتيه. رائحة الغابة تمتزج مع اللحم المشوي.
€23 ≈ $27.00
تاغليات بالجرجير والباتشينو 300 جرام
Tagliata Rucola e Pachino 300 gr
تقدم مع الجرجير والباتشينو
تاغليات لحم بقري طازجة وصيفية، تقدم على طبقة من الجرجير والطماطم الكرزية. طعم منعش وخفيف.
€22 ≈ $25.00
تاغليات بالخرشوف 300 جرام
Tagliata ai Carciofi 300 gr
تقدم مع بطاطس مشوية
لحم بقري مقطع شرائح ومقدم مع الخرشوف. مزيج كلاسيكي من المطبخ الإيطالي.
€23 ≈ $27.00
تاغليات أورينتال 300 جرام
Tagliata Oriental 300 gr
مع صلصة ترياكي ولوز شرائح، تقدم مع بطاطس مشوية
نسخة فيوجن من التاغليات مع صلصة ترياكي الحلوة والمالحة واللوز المقرمش. نكهات أومامي وقوام متنوع.
€23 ≈ $27.00
تاغليات دجاج 250 جرام مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة
Tagliata di Pollo 250 gr C.B.T.
(صدر دجاج مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة) يقدم مع الجرجير والباتشينو
صدر دجاج مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة للحفاظ على عصائره، ثم مشوي. خفيف وصحي.
€16.50 ≈ $19.00
مشاوي مشكلة
Grigliata Mista
(نقانق، دجاج، لحم بقري، كابوكولو، عجل وأرستيتشيني) تقدم مع بطاطس مشوية
تشكيلة من اللحوم المشوية المشكلة. مثالي لمن يريد تذوق أنواع مختلفة في طبق واحد.
€23 ≈ $27.00
دجاج روستيكانو متبل مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة
Galletto Speziato C.B.T.
يقدم مع بطاطس مشوية وصلصة حارة
دجاجة كاملة متبلة، مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة ومشوية. جلد مقرمش ولحم طري، مع لمسة حارة.
€16.50 ≈ $19.00
لحم خنزير مطبوخ في البيرة بدرجة حرارة منخفضة
Stinco alla Birra C.B.T.
يقدم مع الباذنجان والبطاطس المشوية
لحم خنزير مطبوخ في البيرة. لحم طري جداً ينفصل عن العظم، طعم غني وعطري.
€17 ≈ $20.00
أسياخ لحم ضأن 10 قطع.
Arrosticini di Ovino 10 Pz.
يقدم مع بطاطس مشوية
أسياخ لحم ضأن تقليدية من أبروتسو. مشوية على الفحم، لها طعم قوي ومميز.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج روستيكانو
Rustichella di Pollo
أفخاذ دجاج منزوعة العظم، تقدم مع بطاطس مشوية
فخذ دجاج منزوع العظم ومشوي. أكثر عصارة من الصدر، لذيذ وجلد مقرمش.
€15.90 ≈ $18.00

مشروبات

هاينكن هولندا
Heineken Olanda
بيرة لاجر جودة ممتازة 5% حجم
بيرة هولندية شقراء لاجر، منعشة ومروية مع نكهات متوازنة من الشعير والجنجل.
€3.20~ ≈ $4.00
موريتي لا روسا إيطاليا
Moretti La Rossa Italia
بيرة مزدوجة الشعير، تخمير سفلي 7.2% حجم.
بيرة إيطالية حمراء مزدوجة الشعير. طعم قوي مع لمحات من الكراميل والتحميص، نسبة كحول أعلى.
€3.50~ ≈ $4.00
بيرة الشهر
Birra del Mese
بيرة على الصنبور وبيرات حرفية. اسأل الموظفين عن المعلومات
بيرة خاصة متغيرة شهرياً. يمكن أن تختلف حسب النمط والمنشأ.
€6.50~ ≈ $8.00
إيردينغر أورفايس ألمانية
Erdinger Urweisse Tedesca
بيرة شقراء، بيرة قمح 5.2% حجم. 0.50 لتر
بيرة قمح ألمانية (فايس). غائمة، مع نكهات الموز والقرنفل، منعشة جداً.
€6.50 ≈ $8.00
إيخنوسا غير مصفاة إيطاليا
Ichnusa Non Filtrata Italia
بيرة لاجر تخمير سفلي، قوية مع شعير مالت نقي 5% حجم. 0.50 لتر
بيرة سردينية غير مصفاة. مظهر غائم، طعم مر معتدل وقوام ممتلئ.
€5.50 ≈ $6.00
بيرات حرفية
Birre Artigianali
0.30 لتر - 0.40 لتر - 0.50 لتر - 6.00 يورو
تشكيلة من البيرات المصنوعة من مصانع بيرة حرفية مستقلة. نكهات فريدة ومتنوعة.
€6 ≈ $7.00
بيرة خالية من الغلوتين
Birra Senza Glutine
0.33 لتر
بيرة مناسبة لمرضى الاضطرابات الهضمية، مصنوعة من مكونات خالية من الغلوتين دون التضحية بالنكهة.
€5 ≈ $6.00
بروسيكو كوفي دي سول
Prosecco Cuvee del Sol
زجاجة
نبيذ إيطالي أبيض فوار. منعش، خفيف وفاكهي، مثالي كمشروب فاتح للشهية.
€18 ≈ $21.00
بروسيكو ميلسيماتو
Prosecco Millesimato
زجاجة
بروسيكو من سنة حصاد محددة، ضمان جودة فائقة. فقاعات دقيقة وطعم أنيق.
€18 ≈ $21.00
فرانشاكورتا ساتين
Franciacorta Satèn
100% شاردونيه - رومانتيكا. زجاجة
نبيذ فوار بطريقة كلاسيكية من لومباردي. ناعم وكريمي (ساتين)، مصنوع من عنب أبيض فقط.
€42 ≈ $49.00
مياه معدنية
Acqua Minerale
مياه طبيعية أو فوارة طبيعية. 1.0 لتر
مياه معبأة، متوفرة عادية أو غازية.
€2.50 ≈ $3.00
مشروبات معلبة
Bibite in Lattina
0.33 لتر
مشروبات غازية قياسية غير كحولية (مثل كوكا كولا، فانتا، سبرايت).
€2.50 ≈ $3.00

للبدء

مقبلات

لحوم باردة من المزارع
Salumi del Contadino
تشكيلة لحوم باردة محلية
طبق لحوم باردة مشكلة محلية (سلامي، بروشوتو، إلخ). يقدم غالباً مع الخبز.
€13 ≈ $15.00
كارباتشيو أنجوس
Carpaccio di Angus
شرائح رقيقة جداً من لحم الأنجوس النيء، متبلة بالزيت والليمون ورقائق الجبن.
€16.90 ≈ $20.00
كارباتشيو بريزاولا
Carpaccio di Bresaola
شرائح رفيعة من بريزاولا (لحم بقري مجفف) متبلة ببساطة وخفة.
€12.90 ≈ $15.00
كعكة البطاطس
Tortino di Patate
مع صلصة الجبن واللحم المقدد المقرمش
طبق بطاطس طري دافئ، معزز بجبنة ذائبة ولحم مقدد مقرمش.
€6 ≈ $7.00
بروشوتو وجاموس
Prosciutto e Bufala
مزيج كلاسيكي من البروشوتو المملح وموزاريلا الجاموس الطازجة والحليبية.
€12 ≈ $14.00
جاموس وجبن بوراتا
Bufala e Burrata
طبق ألبان طازجة: موزاريلا جاموس من كامبانيا وبوراتا كريمية.
€8 ≈ $9.00
طبق مقلي كبير من موكا بازا
Gran Fritto Mucca Pazza
2 سوبلي، 2 زهرة كوسا، 2 كروكيت بطاطس، 2 موزاريلا مقلية، 2 قطع كاميمبيرت، 4 زيتون أسكولاني
طبق مقبلات مقلية مشكل كبير للمشاركة. يشمل أطباق رومانية شهيرة ومقبلات ساخنة.
€14.50 ≈ $17.00
سوبلي
Supplì
قطعة واحدة
كرات أرز بالصلصة الحمراء مغطاة بالبقسماط ومقلية بقلب موزاريلا ذائب. طعام شارع روماني نموذجي.
€2 ≈ $2.00
سوبلي بالجبنة والفلفل
Supplì Cacio e Pepe
قطعة واحدة
نسخة من السوبلي مع أرز متبل بجبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود. طعم قوي ولذيذ.
€2.50 ≈ $3.00
كروكيت البطاطس
Crocchette di Patate
4 قطع
أسطوانات بوريه بطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
€4.50 ≈ $5.00
زيتون أسكولاني
Olive Ascolane
6 قطع
زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. تخصص من ماركي.
€5 ≈ $6.00
زهور الكوسا
Fiori di Zucca
قطعة واحدة
زهرة كوسا مغطاة بالبقسماط ومقلية، محشوة بالموزاريلا والأعشاب البحرية. لذيذة ومقرمشة.
€2.80 ≈ $3.00

تخصصات

ضلوع باربيكيو
Ribs BBQ
ضلوع لحم خنزير 500 جرام مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة، متبلة بصلصة الباربيكيو، تقدم مع بطاطس مقرمشة
ضلوع لحم خنزير على الطريقة الأمريكية، طرية جداً ومغطاة بصلصة باربيكيو حلوة ومدخنة.
€16.50 ≈ $19.00
فوكاتشيا هرم
Focaccia Piramide
طماطم، فطر، سلامي حار، فونتينا، جرجير، بروشوتو كروودو، موزاريلا، بارميزان، صلصة بلسميك مخفضة
فوكاتشيا غنية بمكونات مشكلة، تقدم مغلقة أو طبقات. طعم معقد وغني جدًا.
€11 ≈ $13.00
طبق جبن ولحوم باردة
Tagliere Casareccio
لشخصين
تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان لشخصين، مثالية للمشاركة كمقبلات.
€18 ≈ $21.00
طبق مشكل كبير
Tagliere Maxi
لـ 4 أشخاص. جبنة موزاريلا الجاموس، جبنة بوراتا من بوليا، بروشوتو كروودو ومورتاديلا، بارميجيانا الباذنجان، كعكة بطاطس بصلصة الجبن واللحم المقدد المقرمش، كرات موسمية من الشيف.
طبق مقبلات مشكل وفير لأربعة أشخاص. يشمل اللحوم الباردة والأجبان الطازجة والأطباق الساخنة من المطبخ.
€30 ≈ $35.00

برجر

برجرنا 220 جرام من لحم البقر الطازج، يقدم في خبز حرفي كلاسيكي مع خس وطماطم وطبق جانبي من البطاطس المقرمشة.

برجر بيسمارك
Hamburger Bismark
برجر باللحم المقدد، بصل مكرمل، بيضة عيون
برجر غني ببيضة مقلية (عين الثور) فوق اللحم، لحم مقدد وبصل حلو. دسم جداً.
€15.50 ≈ $18.00
برجر متوسطي
Hamburger Mediterraneo
برجر بالجاموس والباذنجان المشوي
برجر بنكهات إيطالية مع موزاريلا طازجة وخضروات مشوية.
€15.50 ≈ $18.00
تشيز برجر
Cheeseburger
برجر بالشيدر
شطيرة كلاسيكية باللحم وجبن الشيدر الذائب. بسيطة ولذيذة.
€13 ≈ $15.00
برجر موكا بازا
Hamburger Mucca Pazza
برجر باللحم المقدد المقرمش، الشيدر، وخبز البطاطس
برجر البيت، مقرمش جداً بفضل اللحم المقدد وخبز البطاطس المقرمش (روستي) بالداخل.
€16.50 ≈ $19.00
برجر دجاج ولحم مقدد
Chicken Bacon Burger
دجاج مقرمش باللحم المقدد والشيدر
شطيرة بقطع دجاج مقلية بدلاً من لحم البقر، مع لحم مقدد وجبن.
€14 ≈ $16.00
اصنع برجر الخاص بك
Componi il tuo Hamburger
خبز حرفي طري سهل الهضم. برجر شيانينا 220 جرام.
اصنع شطيرتك الخاصة بدءًا من قاعدة لحم بقر شيانينا عالي الجودة. أضف المكونات حسب الرغبة.
€13~ ≈ $15.00

للصغار

بيني
Pennette
بالصلصة الحمراء، زيت أو زبدة وبارميزان
باستا قصيرة بصلصة بسيطة من اختيارك، مناسبة للأطفال.
€6 ≈ $7.00
قائمة مفاجأة اللعب
Menu Gioco-Sorpresa
طبق واحد من قائمة الأطفال + مشروب صغير + بيضة كيندر مفاجأة + 1.00 يورو آيس كريم
قائمة كاملة للأطفال مع طبق رئيسي، مشروب، وبيض كيندر.
€10.90 ≈ $13.00
برجر وبطاطس مقلية
Hamburger e Patatine Fritte
شطيرة بسيطة مع برجر، تقدم مع بطاطس.
€7 ≈ $8.00
قطع دجاج مقلية وبطاطس مقلية
Cotoletta e Patatine Fritte
شريحة لحم مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع بطاطس.
€7 ≈ $8.00
ناجتس وبطاطس مقلية
Nuggets e Patatine Fritte
قطع دجاج مقلية تقدم مع بطاطس.
€7 ≈ $8.00
بيتزا الأرنب
Pizza Coniglietto
مارغريتا مع نقانق وزيتون
بيتزا مارغريتا مزينة على شكل أرنب بمكونات شهية.
€6 ≈ $7.00
بيتزا القطة
Pizza Gattina
مارغريتا مع نقانق وزيتون وبطاطس مقلية
بيتزا مارغريتا مزينة على شكل قطة، مع بطاطس مقلية فوقها.
€6 ≈ $7.00

أطباق رئيسية

توناريلي بالكربونارا
Tonnarelli alla Carbonara
باستا طازجة بالبيض (سباغيتي مربعة) مع صلصة كريمية من البيض، جبنة بيكورينو، ولحم مقدد مقرمش.
€10 ≈ $12.00
توناريلي بالجبنة والفلفل
Tonnarelli Cacio & Pepe
طبق روماني أيقوني مع كريمة جبنة بيكورينو وفلفل أسود وفير.
€10 ≈ $12.00
توناريلي أاماتريتشيانا
Tonnarelli all'Amatriciana
باستا بصلصة طماطم، لحم مقدد وجبن بيكورينو. لذيذ وحار قليلاً.
€10 ≈ $12.00
رافيولي بالريكوتا والسبانخ مع طماطم كرزية، ريحان، وسترشاتيلا بوراتا
Ravioli Ricotta e Spinaci con Pomodorini, Basilico e Stracciatella di Burrata
باستا محشوة كلاسيكية مع صلصة صيفية منعشة وجبن كريمي.
€10 ≈ $12.00
فيتوتشيني بفطر البورتشيني
Fettuccine ai Funghi Porcini
باستا طويلة بالبيض مع صلصة فطر بورتشيني عطرة.
€10 ≈ $12.00
فيتوتشيني بصلصة لحم البقر فاصونا
Fettuccine al Ragù di Manzo Fassona
باستا بصلصة لحم بقري فاخر مطبوخة ببطء.
€10 ≈ $12.00

بيتزا وبينسيريا

قاعدة بيتزا أم قاعدة بينسا؟ (قاعدة بينسا + 1.50 يورو)

فوكاتشيا بالروزماري
Focaccia al Rosmarino
خبز بيتزا رقيق ومقرمش، متبل بالزيت والملح وإكليل الجبل فقط.
€5~ ≈ $6.00
مارينارا
Marinara
طماطم، ثوم وأوريجانو
بيتزا حمراء كلاسيكية بدون جبن. بسيطة وعطرية.
€7.50~ ≈ $9.00
مارغريتا
Margherita
طماطم وموزاريلا
البيتزا الإيطالية بامتياز مع الطماطم والموزاريلا والريحان.
€9~ ≈ $10.00
أاماتريتشيانا
Amatriciana
طماطم، موزاريلا، لحم مقدد وجبن بيكورينو
بيتزا متبلة بمكونات باستا أاماتريتشيانا الشهيرة. طعم قوي.
€9.50~ ≈ $11.00
ديافولا
Diavola
طماطم، موزاريلا، سلامي حار
بيتزا بالسلامي الحار. لذيذة وحارة قليلاً.
€9~ ≈ $10.00
نابولي
Napoli
طماطم، موزاريلا وأنشوجة
بيتزا كلاسيكية بشرائح الأنشوجة. طعم مالح وقوي.
€9~ ≈ $10.00
كروستيني
Crostino
موزاريلا ولحم مطبوخ
بيتزا بيضاء بسيطة مع لحم مطبوخ وجبن. رقيقة.
€9.50~ ≈ $11.00
4 أجبان
4 Formaggi
موزاريلا، بروفولا، جورجونزولا وبارميزان
بيتزا بيضاء لمحبي الجبن، مع جورجونزولا ذات الطعم القوي.
€10~ ≈ $12.00
بوسكايولا
Boscaiola
موزاريلا، فطر ونقانق
بيتزا بيضاء خريفية مع فطر ولحم نقانق مفتت.
€10~ ≈ $12.00
زهور وحلزونات
Fiori e Alici
موزاريلا، زهور كوسا وأنشوجة
بيتزا بيضاء مع زهور كوسا رقيقة وأنشوجة مملحة.
€10~ ≈ $12.00

أطباق جانبية وسلطات

بطاطس مشوية
Patate al Forno
بطاطس مقطعة مكعبات مشوية مع إكليل الجبل.
€4.50 ≈ $5.00
بطاطس مقلية
Patatine Fritte
بطاطس مقلية كلاسيكية على شكل أصابع.
€4.50 ≈ $5.00
سلطة خضراء
Insalata Verde
سلطة خضراء طازجة من أوراق خضراء فقط.
€3.50 ≈ $4.00
هندباء
Cicoria
خضروات ورقية داكنة ذات طعم مر، مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.
€5 ≈ $6.00
سلطة سيزر
Caesar Salad
خس، دجاج، صلصة سيزر، جبنة بارميزان وخبز محمص
سلطة دولية مع دجاج مشوي، خبز محمص، وصلصة سيزر كريمية.
€9 ≈ $10.00
سلطة سلمون
Insalata Salmone
خس، موزاريلا الجاموس، سلمون وباتشينو
سلطة خضراء طازجة مع سمك مدخن وموزاريلا.
€9 ≈ $10.00

حلويات

تيراميسو
Tiramisu'
حلوى كلاسيكية بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني.
€5 ≈ $6.00
تشيز كيك
Cheesecake
نوتيلا، جالاك، توت بري أو كراميل، فستق
تارت الجبن الطازج على قاعدة بسكويت، مع طبقة علوية من اختيارك.
€5.50 ≈ $6.00
ميلفوي
Millefoglie
نوتيلا، جالاك، توت بري، فستق
حلوى مقرمشة بطبقات من عجينة الميلفوي والكريمة.
€5 ≈ $6.00
وافل بالنوتيلا
Waffle con Nutella
رقاقة دافئة على شكل عش النحل تقدم مع كريمة البندق.
€5 ≈ $6.00
كعكة الشوكولاتة بقلب دافئ
Tortino al Cioccolato Cuore Caldo
كعكة صغيرة من الكاكاو بداخلها سائل وساخن.
€5 ≈ $6.00
فوكاتشيا صغيرة/كبيرة
Focaccia Piccola/Grande
مع نوتيلا وجوز الهند أو نوتيلا وفتات البندق. 7.00 يورو - 12.00 يورو
بيتزا بيضاء حلوة مغطاة بكريمة البندق وفتات البندق.
€7~ ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٢٬٧٥٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما