カルボナーラ ブラックアンガスビーフタルタル
CARBONARA BLACK ANGUS BEEF TARTARE
塩、オイル、カリカリのアマトリチャーナベーコン、卵、ペコリーノチーズ
カルボナーラパスタの風味で調理した、生の牛肉タルタル。豚肉の塩漬け（ベーコン）、卵、ペコリーノチーズを使用。クラシックな生肉料理の風味豊かなひねり。
€12
≈ ¥2,174
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Ristorante Divo Food & Drinks
Ristorante Divo Food & Drinks
前菜
トリュフ風味 ブラックアンガスビーフタルタル
TRUFFLE BLACK ANGUS BEEF TARTARE
塩、オイル、胡椒、GPIヘーゼルナッツ、卵、トリュフ
芳香なトリュフで味付けした、生のブラックアンガスビーフ。食感のアクセントにヘーゼルナッツと卵を添えて。土のようなエレガントな前菜。
€14
≈ ¥2,537
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サラミシャルキュトリー
SALAMI CHARCUTERIE
S.ダニエーレ24ヶ月熟成プロシュート、マルティナフランカ産モルタデッラとカポコッロ、ラクイラ産サラミ、フェリーノGPIサラミ、リエティ産レバースラミ
イタリア各地の生ハムの盛り合わせ。サンダニエーレプロシュート、モルタデッラ、各種サラミなどの地域特産品が含まれます。冷製で、シェアに最適。
€16
≈ ¥2,899
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チーズセレクション "オッチェリ"
SELECTION OF CHEESES "OCCELLI"
バローロ搾りかす、栗の葉、大麦とモルト、カステルマーニョ、クレモナ産マスタード
バローロの搾りかすや栗の葉などで熟成させた、厳選された高級オッチェリチーズ。甘くてスパイシーなフルーツマスタード（モスタルダ）を添えて。チーズ好きには濃厚で複雑な風味。
€16
≈ ¥2,899
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チキンフィンガー
CHICKEN FINGERS
チキンスティック、コーンフレーク衣、クイーンビーソース
コーンフレークを砕いて衣にした鶏むね肉のストリップ。サクサク感を増すために衣にし、黄金色に揚げる。特製ディップソース添え。シンプルでクリスピーなスナック。
€6
≈ ¥1,087
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チキンウィング
CHICKEN WINGS
BBQソースで煮込んだ、低温調理したチキンウィング
バーベキューソースで煮込んだ、低温調理したチキンウィング。骨から落ちるほど柔らかい肉に、スモーキーで甘いコーティング。ベタベタして風味豊か。
€6
≈ ¥1,087
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オニオンリング
ONION RINGS
フライドオニオンリング
衣をつけて揚げた玉ねぎのスライス。黄金色でカリカリの外側と、甘く柔らかい玉ねぎの内側。
€6
≈ ¥1,087
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トマトとバジルのスップリ
TOMATO AND BASIL SUPPLI
米、トマト、バジル、パルメザンチーズ、バター、卵、コーンフレークパン粉
伝統的なローマ風の揚げライスボール。トマトのリゾットとハーブを詰め、パン粉を付けて揚げています。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊か。
€2.50
≈ ¥453
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フォカッチャブレッド
FOCACCIA BREAD
塩、オイル、ローズマリー
オリーブオイルとローズマリーで焼いたイタリアのフラットブレッド。縁はカリカリ、中は柔らかく空気を含んだ食感。アンティパストを添えたり、ディップしたりするのに最適。
€5
≈ ¥906
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メインコース
「パスティフィチョ・ジェンティーレ」のアマトリチャーナ リガトーニ
AMATRICIANA RIGATONI PASTA FROM "PASTIFICIO GENTILE"
アマトリチャーナ産ベーコン、ピエンノロ産チェリートマト、ペコリーノチーズ、黒胡椒
トマトベースのソースを使った、クラシックなローマ風パスタ。豚肉の塩漬け（グアンチャーレ）とペコリーノチーズを使用。風味豊かで、わずかに塩辛く、濃厚。
€14
≈ ¥2,537
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「パスティフィチョ・ジェンティーレ」のカルボナーラ スパゲッティ
CARBONARA SPAGHETTONI PASTA FROM "PASTIFICIO GENTILE"
アマトリチャーナ産ベーコン、卵、ペコリーノチーズ、黒胡椒
卵とチーズで作るクリーミーなソース（生クリーム不使用）の有名なローマ風パスタ。カリカリの豚肉とたっぷりの黒胡椒を和えて。濃厚でベルベットのような食感。
€14
≈ ¥2,537
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「パスティフィチョ・ジェンティーレ」のカチョ・エ・ペペ スパゲッティ
GRICIA SPAGHETTONI PASTA FROM "PASTIFICIO GENTILE"
アマトリチャーナ産ベーコン、ペコリーノチーズ、黒胡椒
「白いアマトリチャーナ」とも呼ばれるこの古代ローマ料理は、トマトを使わず、豚肉の塩漬け、ペコリーノチーズ、黒胡椒を使用。風味豊かで濃厚。
€14
≈ ¥2,537
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カチョ・エ・ペペ トンナレッリ フレッシュパスタ
CACIO AND PEPE TONNARELLI FRESH PASTA
ペコリーノチーズ、黒胡椒
「チーズと胡椒」という意味のシンプルながら象徴的なローマ風パスタ。ペコリーノ・ロマーノチーズとパスタウォーターのクリーミーな乳化液に黒胡椒を加えて作られています。
€14
≈ ¥2,537
0
「パスティフィチョ・ジェンティーレ」のスパゲッティ、トマト、バジル、ブッラータチーズ添え
SPAGHETTONI PASTA FROM "PASTIFICIO GENTILE" WITH TOMATO, BASIL AND BURRATA CHEESE
ガーリック風味オイル、ピエンノロトマト、バジル、ブッラータチーズ
クリーミーなブッラータチーズをトッピングした、フレッシュなトマトソースとガーリックオイルの太いスパゲッティ。フレッシュでミルキー、風味豊かな組み合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
メインコース
ディアボラ コッカレル
DIAVOLA COCKEREL
塩、オイル、胡椒、ローズマリー、ニンニク
ハーブと胡椒で味付けした、スパイシーにローストした若い鶏肉（コッカレル）。ジューシーな肉とクリスピーな皮。
€16
≈ ¥2,899
0
ブラックアンガスビーフのミートボール、トマトとバジル添え
BLACK ANGUS MEATBALLS WITH TOMATO AND BASIL
ガーリック風味オイル、パン、パルメザンチーズ、卵、トマト
高品質なブラックアンガスビーフで作られた、柔らかいミートボール。クラシックなトマトとバジルのソースで煮込まれています。心温まる風味豊かさ。
€12
≈ ¥2,174
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トリュフ風味国産牛フィレ肉
NATIONAL BEEF FILLET WITH TRUFFLE
ブラウンストック、トリュフ
濃厚なブラウンソースと芳香なトリュフを添えた、柔らかい牛フィレ肉。土のような贅沢な風味の柔らかい肉。
€26
≈ ¥4,711
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サルティンボッカ アッラ ロマーナ エスカロップ
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA ESCALOPE
仔牛、サンダニエーレハム、セージ、バター、塩、胡椒
プロシュートとセージを乗せ、白ワインとバターで調理した伝統的なローマ風仔牛のカツレツ。「口の中でジャンプする」という意味。風味豊かでバターの風味。
€15
≈ ¥2,718
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シーザーサラダ パンのクルトン添え
CAESAR SALAD WITH BREAD CROUSTONS
アイスバーグサラダ、グリルチキン、パルメザンチーズの皮、シーザーソース
カリカリのロメインレタス、グリルチキン、クルトンを組み合わせたフレッシュなサラダ。クリーミーなシーザーソースとパルメザンチーズで味付け。クラシックで軽い食事。
€12
≈ ¥2,174
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グリル
フィレ
FILLET
脂肪が非常に少ない、柔らかい牛ステーキ。脂肪が少なく柔らかい食感。お好みに合わせてグリルします。
€24
≈ ¥4,348
0
ステーキ
STEAK
注文通りにグリルされたクラシックなビーフステーキ。風味豊かで満足感があります。
€24
≈ ¥4,348
0
リブアイ
RIBEYE
産地と価格は日々の在庫状況によります
リブセクションからカットされた風味豊かなステーキで、豊かなマーブリングで知られています。ジューシーで風味豊か。
0
T-BONE
産地と価格は日々の在庫状況によります
ストリップとテンダーロインの両方がT字型の骨で分離された大きなステーキ。1つのカットで2つの異なる食感と風味を提供。
0
トマホーク
TOMAHAWK
産地と価格は日々の在庫状況によります
長いリブボーンが付いた大きなリブアイステーキ。ボーンとマーブリングにより、見た目も印象的で風味豊か。
0
ロブスターセレクション
ロブスターリゾット ボンボン
LOBSTER RISOTTO BOMBOM
米、ロブスター、パルメザンチーズ、卵、胡椒、ツァジキソース
ロブスターとパルメザンチーズ風味のクリーミーなリゾットボールまたはリゾット。爽やかなツァジキソース添え。濃厚なシーフードの風味にピリッとした後味。
€12
≈ ¥2,174
0
カタルーニャ風ロブスターのパンツァネッラ、パンのクルトン添え
CATALAN LOBSTER PANZANELLA WITH BREAD CROUSTONS
パン、マリネした玉ねぎ、チェリートマト、セロリ、ロブスター、塩、胡椒、パセリ
ロブスターのチャンクとパンのクルトン、マリネした野菜を組み合わせたフレッシュなサラダ。カタルーニャ料理にインスパイアされています。軽やかで、ピリッとしていて、爽やか。
€16
≈ ¥2,899
0
ロブスター トンナレッリ フレッシュパスタ
LOBSTER TONNARELLI FRESH PASTA
ロブスター、ピエンノロトマト、ロブスタービスク、塩、胡椒、パセリ
濃厚なロブスタービスクソースでいただく、太いスパゲッティのようなフレッシュパスタ。ロブスターとトマトのチャンク入り。濃厚なシーフードの風味。
€26
≈ ¥4,711
0
ニューイングランド風ロブスタースープ
NEW ENGLAND LOBSTER SOUP
セロリ、人参、玉ねぎ、ベーコン、ジャガイモ、クリーム、パンのクルトン、ロブスター、塩、胡椒、ガーリック風味オイル、ロブスタービスク
チャウダーとしても知られる、クリーミーでボリュームのあるスープ。ロブスターの身、ジャガイモ、ベーコンがたっぷり入っています。濃厚で温かく、風味豊か。
€26
≈ ¥4,711
0
カタルーニャ風ロブスター
CATALAN LOBSTER
蒸しロブスター、ジャガイモ、チェリートマト、マリネした玉ねぎ、塩、オイル、ビネガー、パセリ
蒸しロブスターをジャガイモや玉ねぎなどの新鮮な野菜と共にシンプルに提供。ロブスターの風味を活かすためにオイルとビネガーで味付け。
€35
≈ ¥6,341
0
タコス
TACOS
ロブスター、アイスバーグサラダ、ライムドレッシング、チェリートマト
新鮮なロブスターの身とカリカリのサラダを詰めたソフトトルティーヤ。ピリッとしたライムドレッシングをトッピング。ロブスターのモダンでフレッシュなアレンジ。
€25
≈ ¥4,529
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ロブスターロール クリスピー
LOBSTER ROLL CRISPY
コーンフレーク衣のロブスター、アイスバーグサラダ、ワカモレ
カリカリのパン粉をまぶしたロブスターの身を挟んだサンドイッチ。フレッシュなレタスとクリーミーなワカモレを添えて。クリスピーで風味豊か。
€25
≈ ¥4,529
0
バーガー
クイーンビー
QUEEN BEE
ブラックアンガスビーフ、アイスバーグ、チェダーチーズ、ベーコン、キュウリ、クイーンビーソース
厳選されたブラックアンガスビーフを使ったプレミアムバーガー。チーズ、ベーコン、新鮮な野菜、特製ソースをトッピング。ジューシーでボリューム満点。
€18
≈ ¥3,261
0
ブラックアンガス
BLACK ANGUS
ブラックアンガスビーフ、チェダーチーズ、ベーコン、トマト、キュウリ、BBQソース
スモーキーなBBQソースを使ったクラシックなビーフバーガー。チェダーチーズとカリカリのベーコンが特徴。濃厚で風味豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
ナツィオナーレ
NAZIONALE
国産肉、ソテーしたチコリ、ベーコン、ペコリーノチーズクリーム
ソテーしたチコリ（苦味のある葉物野菜）とペコリーノチーズクリームを使った、地元のイタリア食材を組み合わせたバーガー。風味豊かで、わずかに苦く、クリーミーな味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
ダネーゼ
DANESE
デンマーク産肉、ベーコン、チェダーチーズ、アイスバーグ、キャラメルオニオン
甘いキャラメルオニオンとチェダーチーズをトッピングした、風味豊かなバーガー。バランスが取れていてジューシー。
€15
≈ ¥2,718
0
アイリッシュ
IRLANDESE
アイリッシュビーフ、アイスバーグ、トマト、チェダーチーズ、目玉焼き、ベーコン、ウィスキーバター
アイリッシュビーフを使った濃厚なバーガー。目玉焼きと独特のウィスキー風味バターをトッピング。ボリュームがあり風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
フライドチキン
CHICKEN FRIED
コーンフレーク衣のチキン、ベーコン、アイスバーグレタス、トマト、クイーンビーソース
サクサクのコーンフレーク衣で揚げたチキンバーガー。ベーコンとフレッシュサラダ添え。クリスピーで風味豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
モンスター
MONSTER
ダブルブラックアンガスバーガー、ベーコン、チェダーチーズ、アイスバーグ、トマト、クイーンビーソース
2枚のブラックアンガスビーフパティを使った巨大なバーガー。チーズとベーコンがたっぷり入った、非常にボリュームのある食事。大食漢向け。
€22
≈ ¥3,986
0
サイドメニュー
ソテーしたチコリ
SAUTEED CHICORY
ニンニクとオイルでソテーした葉物チコリ。わずかに苦く、風味豊か。伝統的なローマのサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
ベイクドポテト
BAKED POTATOES
オーブンでローストされ、中は柔らかく外はカリカリになったジャガイモ。シンプルで心温まるサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
ミックスサラダ
MIXED SALAD
新鮮なミックスレタスと生野菜のボウル。軽やかで爽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
デザート
チョコレートケーキ 溶岩風
CHOCOLATE CAKE WITH MELTED HEART
チョコレート、ココア、小麦粉、卵、バター、砂糖、カスタード、バニラビーンズ
とろりとしたチョコレートの中心を持つ、温かいチョコレートフォンダンケーキ。カスタード添え。濃厚で贅沢な味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ティラミス
TIRAMISÙ
卵、マスカルポーネ、砂糖、レディフィンガー、コーヒー
コーヒーを染み込ませたスポンジビスケットと甘いマスカルポーネチーズの層で作られた、有名なイタリアのデザート。クリーミーで甘く、コーヒーの香りがします。
€7
≈ ¥1,268
0
チーズケーキ
CHEESECAKE
フィラデルフィアチーズ、ヨーグルト、クリーム、レモン、バター、ダイジェスティブビスケット、ピーナッツ、卵、砂糖、バニラ、塩キャラメル
クリームチーズとビスケットベースで作られたクリーミーなケーキ。塩キャラメルとピーナッツ添え。甘く、ピリッとしていて、濃厚。
€7
≈ ¥1,268
0
レッドベルベット
RED VELVET
ヨーグルト、卵、砂糖、フィラデルフィアチーズ、マスカルポーネ、パッションフルーツの還元
マイルドなココア風味の鮮やかな赤いレイヤーケーキ。クリームチーズフロスティングとパッションフルーツの還元で層になっています。甘酸っぱい。
€7
≈ ¥1,268
0
アップルパイ
APPLE PIE
リンゴ、シナモン、バター、レモン、砂糖、アーモンドフラワー、00フラワー、クリームアイス
スパイスを効かせたリンゴを詰めた、クラシックなベイクドパイ。クリームアイスクリーム添え。心温まる甘さ。
€7
≈ ¥1,268
0
ドリンク
マイクロフィルター水
MICROFILTERED WATER
精製されたテーブルウォーター。
€2
≈ ¥362
0
ボトルウォーター
BOTTLED WATER
ボトル入りのミネラルウォーター。
€2.50
≈ ¥453
0
ワイン グラス
WINES BY THE GLASS
ハウスワインリストから選ばれたグラスワイン1杯。
€7
≈ ¥1,268
0
プロセッコ グラス
PROSECCO BY THE GLASS
グラスワイン（スパークリングイタリア白ワイン）。爽やかでリフレッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
フランチャコルタ グラス
FRANCIACORTA BY THE GLASS
伝統的な製法で作られた高品質なイタリア産スパークリングワインのグラス。シャンパンに似たエレガントで複雑な味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
ソフトドリンク
SOFT DRINK
ノンアルコール炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
サービス料
SERVICE
請求書に適用される、お一人様あたりの標準的なカバーチャージまたはサービス料。
€2
≈ ¥362
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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