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Restaurant Ai Spaghettari

トラステヴェレの中心にある老舗レストラン。1896年創業。

★ 4.1 (2,523) $$Moderate 📍 Piazza di S. Cosimato, 58, 00153 Roma RM, Italy

イベントメニュー（良いお年を2024）

2023年を締めくくるメニュー。トラステヴェレの中心にあるアンティコ・リストランテ「アイ・スパゲッタリ」で、友人との年越しディナーをどうぞ！ すべて込み/オールインクルーシブ レンズ豆、コテキーノ、水、ハウスワイン、ドリンク、コーヒー、サービス

魚介コース
Menù di Pesce
前菜：海のファンタジー（海の幸の前菜盛り合わせ） プリモ・ピアット：スズキのパッケリ バジルの香り（トマト、ニンニク、オイル、バジル、スズキ） / クルマエビのクリームソースリゾット（米、クリーム、トマト、ブランデー、クルマエビ） セコンド・ピアット：ジャガイモ添えスズキのオーブン焼き
年越しディナーのための魚介コースメニュー。海の幸の前菜盛り合わせ、洗練された2種類のプリモ、そしてセコンドにはスズキのオーブン焼きが含まれます。お祝いの席で海の幸を愛する方に最適。
€60 ≈ ¥10,871
肉料理コース
Menù di Carne
前菜：大地のファンタジー（大地の幸の前菜盛り合わせ） プリモ・ピアット：アマトリチャーナ風パッケリ（トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ） / ポルチーニ茸のリゾット（米、ニンニク、オイル、ポルチーニ茸） セコンド・ピアット：ジャガイモ添え子羊の煮込み（子羊のもも肉、ニンニク、ワイン、ジャガイモ）
伝統的なローマ風肉料理のフルコース。前菜、アマトリチャーナなどのクラシックなプリモ、子羊のセコンドを提供。地元の代表的な料理を楽しむのに最適。
€50 ≈ ¥9,059

前菜

「アイ・スパゲッタリ」風前菜
ANTIPASTO "AI SPAGHETTARI"
フォカッチャ、スップリ、生ハム、ズッキーニの花など…最低2人前 - 1人前あたりの価格 （フォカッチャ、ライスボール、生ハム、ズッキーニの花のフリットなど）最低2名様 x 2名様 - 1名様あたりの価格
ローマ風フリットや生ハムなど、自家製の最高のアンティパストの豊富なセレクション。カリカリしたものから柔らかいものまで、様々な味と食感。食事の始まりにシェアするのに最適。
€12.80 ≈ ¥2,319
手切り生ハム
PROSCIUTTO TAGLIATO A MANO
（手切り生ハム）
熟成させた生ハムを少し厚めに手切りしたもの。甘みと塩味のバランスが良く、口の中でとろけるような食感。パンやフォカッチャによく合います。
€9.80 ≈ ¥1,776
ズッキーニの花のフリット
FIORI DI ZUCCHINA FRITTI
1個 / 各 （ズッキーニの花、モッツァレラチーズ、アンチョビ、自家製衣）
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花を、衣をつけて揚げたもの。外はカリカリ、中はとろーり、塩味の効いたアクセント。ローマの伝統的な前菜の定番。
€3 ≈ ¥544
スップリ（ライスコロッケ）
SUPPLÌ
1個 / 各 （ひき肉、モッツァレラ、トマトソースを詰めたライスボール）
トマトソースのライスコロッケ、中央にモッツァレラ入り、パン粉をつけて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかくとろーり。ローマで最も愛されているストリートフードの一つ。
€3 ≈ ¥544
タラのフィレ
FILETTI DI BACCALÀ
1個 / 各 （衣をつけて揚げたタラ）衣は小麦粉、サワードウで作られています
塩抜きしたタラのフィレをカリカリの衣で包んで揚げたもの。柔らかく風味豊かな魚を黄金色の衣で。熱々で提供されることが多く、前菜としてよく食べられます。
€4 ≈ ¥725
アスコリ風オリーブ
OLIVE ASCOLANE
1個 / 各 （ひき肉詰めフライドオリーブ）*
スパイシーなひき肉を詰めて衣をつけ揚げた緑色の種抜きオリーブ。小さくて風味豊かでカリカリのひと口。典型的なイタリアのおつまみ。
€4.50 ≈ ¥815

海の幸の前菜

海の幸のサラダ
INSALATA DI MARE
（イカ、エビ、オイル、レモン）海の幸のサラダ*
茹でた貝類と甲殻類をオイルとレモンで和えた新鮮なサラダ。繊細な風味と柔らかい食感。軽くて爽やかな前菜。
€12.50 ≈ ¥2,265
スモークサーモン
SALMONE AFFUMICATO
（オイル、レモン）スモークサーモン（オイルとレモン添え）
シンプルなドレッシングで提供される薄切りのスモークサーモン。濃厚なスモーキーな風味とシルクのような食感。トーストによく合います。
€12 ≈ ¥2,174

ブルスケッタ

トマトソース
AL POMODORO
（トーストパン、オイル、トマト、オレガノ、塩）
角切りにした新鮮なトマト、ニンニク、オイル、オレガノを乗せたトースト。シンプルでカリカリ、香ばしい。イタリアの前菜の代表格。
€2.50 ≈ ¥453
ポルチーニ茸のパテ添え
CON PATÈ DI FUNGHI PORCINI
（キノコペーストのブルスケッタ）
ポルチーニ茸のクリームを塗ったトースト。土のような濃厚な風味。キノコ好きにぴったり。
€3 ≈ ¥544
アーティチョークのパテ添え
CON PATÈ DI CARCIOFI
（アーティチョークペーストのブルスケッタ）
アーティチョーククリームを塗ったトースト。繊細でわずかに甘い風味。美味しいベジタリアンオプション。
€2.50 ≈ ¥453
オリーブペースト添え
CON PATÈ DI OLIVE
（オリーブペーストのブルスケッタ）
黒または緑のオリーブペーストを塗ったトースト。はっきりとした塩味。おつまみに最適。
€2.50 ≈ ¥453
生ハム添え
AL PROSCIUTTO
（生ハムのブルスケッタ）
温かいカリカリのパンと新鮮な生ハムのコントラスト。生ハムを乗せたトースト。塩味があり満足感があります。
€3.50 ≈ ¥634

プリモ・ピアット - メインコース

アサリのスパゲッティ
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
（ニンニク、オイル、アサリ、唐辛子、パセリ）
新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、パセリで和えたスパゲッティ。塩味があり繊細な味わいのクラシックな海のパスタ。ご希望により軽くスパイシーにすることも可能です。
€13.80 ≈ ¥2,500
スコーリオ風スパゲッティ
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
（ニンニク、オイル、アサリ、ムール貝、エビ、唐辛子、パセリ）
ムール貝、アサリ、エビなどの魚介類をたっぷり使ったロングパスタ。海の風味が豊か。豪華で風味豊かな一皿。
€13.80 ≈ ¥2,500
クルマエビのクリームソースリゾット
RISO ALLA CREMA DI SCAMPI
（クリーム、トマト、エビ）*
クルマエビ、クリーム、トマトをベースにした繊細なソースで作られたクリーミーなリゾット。甘くベルベットのような味わい。エレガントなプリモ・ピアット。
€13.80 ≈ ¥2,500
自家製ラザニア
LASAGNE FATTE IN CASA
（ベシャメルソース、ひき肉）自家製ラザニア、ミートソースとベシャメルソース添え
卵麺、ミートソース、ベシャメルソースを交互に重ねてオーブンで焼いたもの。濃厚で柔らかく、心安らぐ一皿。イタリアの日曜日の定番料理。
€13.50 ≈ ¥2,446
ボロネーゼ風スパゲッティ
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
（トマトとひき肉ソース（玉ねぎ、ニンニク、セロリ、人参、牛肉））
ひき肉とトマトの濃厚なラグーソースで和えたスパゲッティ。しっかりとした家庭的な味わい。世界で最も有名なパスタ料理の一つ。
€12.50 ≈ ¥2,265

ローマの伝統料理

ローマ料理の古き良き伝統の味を再現した料理

アマトリチャーナ風リガトーニ
RIGATONI ALLA AMATRICIANA
（グアンチャーレ、玉ねぎ、トマト、ペコリーノチーズ）
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノで和えたショートパスタ。はっきりとした、塩味があり、わずかにスパイシーな味わい。ローマ料理の柱。
€10.50 ≈ ¥1,902
カルボナーラスパゲッティ
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
（オイル、グアンチャーレ、卵、パルミジャーノ、胡椒）
卵、ペコリーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレのクリームソースで和えたパスタ。クリームを使わずに濃厚でベルベットのような味わい。最も象徴的なローマ料理。
€10.50 ≈ ¥1,902
グリチャ風リガトーニ
RIGATONI ALLA GRICIA
（オイル、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ）
グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒を使ったアマトリチャーナの白いバージョン。濃厚で塩味のある味わい。シンプルながら風味豊か。
€10.50 ≈ ¥1,902
ペコララ風リガトーニ
RIGATONI ALLA PECORARA
（ニンニク、トマト、ペコリーノチーズ、パルミジャーノチーズ）
トマトソースパスタに、たっぷりのペコリーノとパルミジャーノを加えています。チーズのおかげでクリーミーで風味豊か。素朴でボリュームのある一皿。
€10.50 ≈ ¥1,902
カチョ・エ・ペペスパゲッティ
SPAGHETTI CACIO E PEPE
ペコリーノチーズと胡椒のスパゲッティ
ペコリーノ・ロマーノとたっぷりの挽きたて黒胡椒で和えたスパゲッティ。濃厚でスパイシーなチーズクリーム。ローマのシンプルさの傑作。
€10.50 ≈ ¥1,902

セコンド・ピアット - メインコース

牛フィレ肉のグリル
BISTECCA DI MANZO AI FERRI
牛フィレ肉のグリル
グリルした牛肉。ジューシーで風味豊かな肉にグリルマークが付いています。肉本来の味を引き出すためにシンプルに提供されます。
€19 ≈ ¥3,442
牛フィレ肉のグリル
FILETTO DI MANZO AI FERRI
牛フィレ肉のグリル
鉄板で調理された最高級の牛肉。非常に柔らかく赤身。柔らかく洗練された肉を求める方に最適。
€22 ≈ ¥3,986
グリーンペッパーソースのフィレ
FILETTO AL PEPE VERDE
（オイル、クリーム、グリーンペッパー、ブランデー） 牛フィレ肉のグリーンペッパーとクリームソース、ブランデー風味
グリーンペッパーとブランデーのクリーミーなソースで提供される牛フィレ肉。濃厚でわずかにスパイシーな味わい。クラシックで包み込むようなセコンド・ピアット。
€24 ≈ ¥4,348
グリルした牛フィレ肉のタリアータ
TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
グリルした牛の薄切り
厚切りで提供されるグリルした牛肉。通常はレアまたはミディアムに調理されます。シェアするのに最適またはメインディッシュとして。
€19 ≈ ¥3,442
スズキのミルフィーユ
MILLEFOGLIE DI SPIGOLA
（スズキのフィレ、ナス、ズッキーニ、マッシュポテト、オイル添え）
スズキのフィレとグリル野菜の層になった料理。繊細で見た目も美しい。海の風味と野菜の新鮮さを組み合わせたもの。
€23.50 ≈ ¥4,258
イカとエビのフリット
FRITTURA CALAMARI E GAMBERI
イカとエビのフリット*
衣をつけて揚げたイカリングとエビ。カリカリで黄金色で油っぽくない。上に新鮮なレモンを絞って食べます。
€22 ≈ ¥3,986
ジャガイモ添えターボットのオーブン焼き
ROMBO AL FORNO CON PATATE
（ケッパー、黒オリーブ、チェリートマト、ジャガイモ添え）オーブン焼きターボット
ジャガイモ、チェリートマト、オリーブ添えのオーブン焼きターボット。白身でしっかりした身の魚で、地中海風の味付けで非常に風味豊か。軽くて美味しいセコンド・ピアット。
€23.50 ≈ ¥4,258

セコンド・ピアット - メインコース（ローマ料理）

オーブン焼き子羊
ABBACCHIO AL FORNO
（ジャガイモ、ニンニク、ローズマリー添え子羊のもも肉）オーブン焼き
ジャガイモとハーブを添えた子豚のロースト。皮はカリカリ、肉は柔らかく、ローズマリーの香りがする。ローマの祝祭の定番料理。
€19.50 ≈ ¥3,533
アバッキオ・スコッタディート（子羊のあばら肉のグリル）
ABBACCHIO SCOTTADITO
（子羊のチョップのグリル）
炭火で素早く焼いた子羊のチョップ。指が「熱くなる」ので手で食べる。美味しく、スモーキーで、たまらない。
€19.50 ≈ ¥3,533
ルッコラ添えストランチェッティ
STRACCETTI CON RUGHETTA
（牛肉、ニンニク、オイル、ルッコラ）
薄切りの牛肉をフライパンで炒め、新鮮なルッコラの上に盛り付けたもの。肉の温かさとルッコラのピリッとした新鮮さを組み合わせた素早い一皿。
€18.50 ≈ ¥3,352
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ（子牛のソテー）
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
（子牛の生ハム、バター、セージ添え）
子牛の薄切り肉を、生ハムとセージと共にバターと白ワインで調理したもの。口の中でとろけるような柔らかい一口。繊細で芳香な味わい。
€18.50 ≈ ¥3,352

ピッツェリア

マリナーラピザ
PIZZA ALLA MARINARA
（トマト、ニンニク、オレガノ）
チーズなしの赤いピザ、トマト、ニンニク、オレガノのみで味付け。シンプルながら濃厚な味わい。非常に香りが良い。
€6.50 ≈ ¥1,178
マルゲリータピザ
PIZZA MARGHERITA
（トマト、モッツァレラ）
トマトとモッツァレラのイタリアのクラシックピザ。完璧な味のバランス。ピザ屋の品質を評価するための理想的なベース。
€8 ≈ ¥1,449
ナポリピザ
PIZZA NAPOLI
（トマト、モッツァレラ、アンチョビ）
アンチョビをトッピングしたマルゲリータのバリエーション。はっきりとした塩味。強い味が好きな方に。
€8 ≈ ¥1,449
キノコピザ
PIZZA AI FUNGHI
（トマト、モッツァレラ、キノコ）
トマトベースのモッツァレラピザに、スライスしたマッシュルームをトッピング。土のような繊細な風味。誰にでも愛される定番。
€8.50 ≈ ¥1,540
カプリチョーザピザ
PIZZA CAPRICCIOSA
（トマト、モッツァレラチーズ、キノコ、ゆで卵、生ハム、アーティチョーク）
キノコ、アーティチョーク、生ハム、卵をトッピングしたリッチなピザ。一口ごとに異なる味が楽しめます。非常にボリュームがあります。
€10.50 ≈ ¥1,902
ディアボラピザ
PIZZA ALLA DIAVOLA
（トマト、モッツァレラ、ピリ辛サラミ）
ピリ辛サラミのピザ。活気に満ちたスパイシーな味わい。辛いものが好きな方に最適。
€10.50 ≈ ¥1,902
「アイ・スパゲッタリ」風ピザ
PIZZA "AI SPAGHETTARI"
（トマト、モッツァレラチーズ、ビスマルク風卵、キノコ、生ハム）
目玉焼きが中央に乗った自家製スペシャル。キノコと生ハム入りで濃厚で風味豊か。柔らかい卵がピザの上に美味しいソースを作り出します。
€12.50 ≈ ¥2,265
ズッキーニの花のピザ
PIZZA CON FIORI DI ZUCCHINA
（モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ）
ズッキーニの花とアンチョビを使った繊細な白いピザ。花の甘さとアンチョビの塩気が対照的。エレガントで典型的なローマ風。
€12 ≈ ¥2,174
ナスとパルミジャーナ風ピザ
PIZZA ALLA PARMIGIANA
（トマト、モッツァレラ、ナス、パルミジャーノ）
ナスとパルミジャーナ風のピザ。野菜と削りチーズの豊かな風味。美味しく地中海風。
€11.50 ≈ ¥2,084
「ファンタジア」風ピザ
PIZZA "FANTASIA"
生の状態のフォカッチャ、モッツァレラ、チェリートマト、ルッコラ、生ハム 生フォカッチャ、モッツァレラチーズ、トマト、ルッコラ、生ハム
焼成後に生鮮食品をトッピングしたフォカッチャベース。温かいベースと新鮮なトッピングのコントラスト。軽くて風味豊か。
€12.50 ≈ ¥2,265
田舎風ピザ
PIZZA ALLA CONTADINA
（モッツァレラ、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ）
畑の野菜をたっぷり使ったベジタリアンピザ。新鮮で彩り豊か。軽くて美味しいオプションを求める方に最適。
€12.50 ≈ ¥2,265
ゴルゴンゾーラ、ラディッキオ、パンチェッタのピザ
PIZZA GORGONZOLA RADICCHIO PANCETTA
（モッツァレラ、ベーコン、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラチーズ）
ゴルゴンゾーラチーズ、苦味のあるラディッキオ、風味豊かなパンチェッタを使ったグルメピザ。複雑でバランスの取れた味の組み合わせ。濃厚で強烈。
€12.50 ≈ ¥2,265
ウィンナーソーセージピザ
PIZZA CON WURSTEL
（モッツァレラチーズ、ウィンナーソーセージ、トマト）
ウィンナーソーセージのスライスが入った、お子様に人気のピザ。シンプルでスモーキーな味わい。定番のコンフォートフード。
€9.50 ≈ ¥1,721
カルツォーネ
CALZONE
（モッツァレラ、卵、生ハム）
三日月形に閉じた詰め物入りピザ。中の具材は熱々でとろーり。カットすると美味しい驚きがあります。
€12 ≈ ¥2,174
キノコのクロスティーニ
CROSTINO AI FUNGHI
（モッツァレラ、キノコ） - トーストにモッツァレラチーズ、キノコを乗せたもの
溶けたモッツァレラとキノコを乗せたトースト。シンプルで温かく、とろーり伸びる。しっかりした前菜または軽い一皿として最適。
€10.50 ≈ ¥1,902
生ハムのクロスティーニ
CROSTINO AL PROSCIUTTO
（モッツァレラ、生ハム） - トーストにモッツァレラチーズ、生ハムを乗せたもの
温かいパンにモッツァレラと生ハムを乗せたもの。とろけるチーズとハムの定番の組み合わせ。美味しく満足感があります。
€10.50 ≈ ¥1,902
アンチョビのクロスティーニ
CROSTINO CON LE ALICI
（モッツァレラ、アンチョビ） - トーストにモッツァレラチーズ、アンチョビを乗せたもの
モッツァレラとアンチョビのクロスティーニ。魚の濃厚な風味とチーズの甘みが調和。ローマのクラシック。
€10.50 ≈ ¥1,902

ビッグサラダ

「アイ・スパゲッタリ」風サラダ
INSALATONA "SPAGHETTARI"
（レタス、ルッコラ、エビ、ゆで卵）
ツナ、エビ、卵が入った自家製スペシャルサラダ。新鮮でタンパク質豊富な一皿。軽くて満足感のあるランチに最適。
€9.70 ≈ ¥1,757
プリマヴェーラサラダ
INSALATONA PRIMAVERA
（レタス、オヴォリーネ、パルミジャーノ、ルッコラ、チェリートマト、ラディッキオ）
新鮮な野菜とモッツァレラ（オヴォリーネ）の小片、パルミジャーノの削り節を混ぜ合わせたもの。カリカリで風味豊か。新鮮さの爆発。
€9.70 ≈ ¥1,757
地中海風サラダ
INSALATONA MEDITERRANEA
（レタス、ルッコラ、チェリートマト、エビ、オリーブ、ケッパー）
エビ、オリーブ、ケッパーが入った地中海風サラダ。塩味があり海の風味がする。夏にぴったり。
€9.70 ≈ ¥1,757
田舎風サラダ
INSALATONA CONTADINA
（レタス、ルッコラ、キノコ、コーン、チェリートマト、玉ねぎ、豆）
豆類、コーン、キノコが入った素朴なサラダ。様々な食感が楽しめます。栄養価が高く満足感のある一皿。
€9.70 ≈ ¥1,757
ギリシャ風サラダ
INSALATONA GRECA
（レタス、オリーブ、玉ねぎ、キュウリ、チェリートマト、フェタチーズ）
フェタチーズ、キュウリ、オリーブが入ったクラシックなギリシャ風サラダ。新鮮で塩味があり、香りが良い。ギリシャの味を食卓に届けます。
€9.70 ≈ ¥1,757
夏のサラダ
INSALATONA ESTIVA
（レタス、ルッコラ、コーン、メロン、チェリートマト、オリーブ）
メロンの甘みを加えた新鮮なサラダ。フルーツと野菜の心地よいコントラスト。暑い日には非常に爽やか。
€9.70 ≈ ¥1,757

コントルノ - サイドディッシュ

季節の野菜
VERDURE DI STAGIONE
（季節の野菜）
その日の新鮮な野菜を、通常はフライパンで炒めるかグリルしたもの。健康的で軽い付け合わせ。スタッフにご確認ください。
€6 ≈ ¥1,087
フライドポテト
PATATINE FRITTE
（ポテトチップス）*
黄金色でカリカリに揚がったポテトスティック。みんなに愛される定番の付け合わせ。肉料理やピザによく合います。
€5 ≈ ¥906
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
（ミックスサラダ）
シンプルなミックスグリーンとトマト。ドレッシングは別添え。口の中をさっぱりさせます。
€5 ≈ ¥906
アーティチョーク
CARCIOFO
（アーティチョーク）
ローマ風またはユダヤ風の伝統的な調理法で作られたアーティチョーク。ユニークな風味と柔らかい食感。ローマ料理の象徴。
€4 ≈ ¥725
プンタレッレ（チコリの芽）
PUNTARELLE
（チコリ、オイル、アンチョビ、ニンニク）
カタルーニャチコリの芽を、アンチョビ、ニンニク、酢のソースで和えた生のもの。新鮮でカリカリ、心地よい苦味。見逃せない季節の付け合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
パンバスケット
Cestino Pane
パンバスケット お一人様 €1.00
食事に添える新鮮なパンのサービス。
€1 ≈ ¥181

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価2,523件
$
$$ Moderate
📍 Piazza di S. Cosimato, 58, 00153 Roma RM, Italy
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