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Relais de l'Entrecôte

サービス料込み 14.5% シャトー・ド・ソールのワインはすべてオーガニック栽培です

★ 4.2 (7,621) $$Moderate 📍 20 Rue Saint-Benoît, Paris

メインディッシュ

有名なソースを添えた、処理されたリブロース
Contre-filet paré avec sa fameuse sauce
糸状のポテトとクルミ入りサラダを添えて
シグネチャーディッシュ：柔らかいリブロースの薄切りに、ハーブとバターを使った秘密のグリーンソースをかけたもの。非常に細い（糸状の）カリカリのフライドポテトとクルミ入りグリーンサラダを添えて。濃厚で風味豊かな味わい。
€29 ≈ ¥5,254

赤ワイン

シャトー・ド・ソール 2023 "ラ・コンスタンス"
Château de Saurs 2023 "La Constance"
AOC ガイヤック
フランス南西部の赤ワイン。一般的にフルボディでフルーティー、スパイスの香りがします。赤身肉によく合います。
€14.50~ ≈ ¥2,627
キュヴェ・デュ・レレ・ド・ラントルコート
Cuvée du Relais de l'Entrecôte
コート・デュ・タルールのペイドージュ
レストランが厳選した地域のテーブルワイン。ステーキフリットによく合う、柔らかく飲みやすいスタイル。
€13.50~ ≈ ¥2,446
シャトー・ド・ソール 2023 レゼルヴ・エリゼ
Château de Saurs 2023 Réserve Eliezer
樽熟成
オーク樽で熟成された赤ワイン。タンニンが強く、構造がしっかりしており、木の香りやバニラの香りがします。
€17~ ≈ ¥3,080
シャトー・フラン・ボードロン 2022
Château Franc Baudron 2022
モンターニュ - サン・テミリオン
ボルドー赤ワイン。メルロー主体で、丸みがあり、熟した赤い果実とエレガントな味わいです。
€16~ ≈ ¥2,899

ロゼワイン

シャトー・ド・ソール 2024
Château de Saurs 2024
AOC ガイヤック
辛口でフルーティーなロゼワイン。フレッシュで喉の渇きを癒し、小さな赤い果実の香りがします。
€14.50~ ≈ ¥2,627

白ワイン

シャトー・ド・ソール 2024
Château de Saurs 2024
AOC ガイヤック
辛口の白ワイン。シャープでフローラルな香りで、ガイアック地方特有のワインです。
€14.50~ ≈ ¥2,627

ワイングラス

キュヴェ・デュ・レレ・ド・ラントルコート
Cuvée du Relais de l'Entrecôte
15cl
ハウスワインのグラス。
€6.50 ≈ ¥1,178
樽熟成レゼルヴ・エリゼ
Réserve Eliezer vieilli en barrique
15cl
オーク樽で熟成された赤ワインのグラス。
€9 ≈ ¥1,631
シャトー・フラン・ボードロン
Château Franc Baudron
15cl
ボルドーワイン（サン・テミリオン）のグラス。
€9 ≈ ¥1,631
シャンパーニュ・ポル・ロジェ
Champagne Pol Roger
クラシックでエレガント、お祝いにぴったりのブリュットシャンパン。グラスまたはボトルで提供されます。
€12~ ≈ ¥2,174

デザート

チーズプレート
L'assiette de fromages
熟成されたフランスチーズの盛り合わせ。通常はパンと一緒に提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
昔ながらのフロマージュ・ブラン
Le fromage blanc à l'ancienne
クリーミーなフレッシュチーズ。ギリシャヨーグルトに似た食感ですが、よりマイルドです。砂糖やフルーツソースと一緒に提供されることが多いです。
€6.50 ≈ ¥1,178
ル・レレのケーキ
Les Gâteaux du Relais
その日のセレクションによる、自家製ケーキの盛り合わせまたは選択。
€8 ≈ ¥1,449
グランマルニエのセミフレッド
Le Semi-Freddo au Grand Marnier
オレンジリキュール（グランマルニエ）風味のムース状の冷たいデザート。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートプロフィテロール
Les Profiteroles au Chocolat
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に、温かいチョコレートソースをかけたもの。
€8.50 ≈ ¥1,540
レ・リエジョワ
Les Liégeois
お好みのフレーバーのアイスクリームの上にホイップクリームを乗せたアイスクープ。
€7~ ≈ ¥1,268
ラズベリーソルベ
Le Sorbet à la Framboise
ラズベリーのシャーベット。フルーティーで酸味があり、爽やかです。
€5.50 ≈ ¥996
チョコレートアイスクリーム
La Glace Chocolat
濃厚でクリーミーなチョコレートアイスクリーム。
€5.50 ≈ ¥996
ラ・ダム・ブランシュ
La Dame Blanche
バニラアイスクリームのクープに温かいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えて。
€7.50 ≈ ¥1,359
ル・バレリン・デュ・レレ
Le Vacherin du Relais
カリカリのメレンゲ、アイスクリーム、ホイップクリームを使ったデザート。様々な食感で、非常に甘いです。
€9 ≈ ¥1,631
ジャマイカのサプライズ
La Surprise de la Jamaïque
ラム酒風味のアイスクープ。レーズンが入っていることが多いです。
€6 ≈ ¥1,087
レモンのタルトレット
Les Tartelettes au Citron
レモンクリームの小さなタルト。サブレ生地に、酸味と甘味のバランスが良い味わい。
€8 ≈ ¥1,449
チェリーのタルトレット
Les Tartelettes aux Cerises
甘いチェリーを詰めた小さなタルト。
€8 ≈ ¥1,449
ウォッカ入りレモンソルベ
Le Sorbet Citron avec Vodka
「コルネット」とも呼ばれます。ウォッカをかけたレモンのソルベ。食後酒として、爽やかです。
€9.50 ≈ ¥1,721
アイスコーヒー
Le Café glacé
冷たいコーヒー飲料。バニラアイスクリームやホイップクリームと一緒に提供されることが多いです。
€7.50 ≈ ¥1,359
ル・セヴィニエ
Le Sévigné
濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ、当店自慢のスペシャリテ。
€8.50 ≈ ¥1,540
キャラメルソースの上に盛られた3つの細いアイスクリーム
Les 3 glaces fines sur lit de caramel
キャラメルソースの上に盛り付けられた3つのアイスクリームボール。
€8 ≈ ¥1,449
クレーム・ブリュレ
La Crème Brûlée
カリカリのキャラメル層で覆われたバニラカスタードクリーム。
€8 ≈ ¥1,449
ラム酒のババ
Le Baba au Rhum
ラム酒シロップを染み込ませた柔らかい小さなケーキ。ホイップクリームを添えて提供されることが多いです。
€8 ≈ ¥1,449
ル・モン・ブラン
Le Mont-Blanc
マロンペースト、メレンゲ、ホイップクリームを使ったデザート。クリーミーな食感。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラズベリーのデリス
Le Délice de Framboises
ラズベリーを主役にしたフルーティーなデザート。おそらくペストリーか、手の込んだクープでしょう。
€9 ≈ ¥1,631
温かいアップルパイと蜂蜜アイスクリーム添え
La Tarte chaude aux pommes et sa glace au miel
温かいアップルパイに蜂蜜風味のアイスクリームを添えて。
€9 ≈ ¥1,631
カプチーノ
Le Cappucino
エスプレッソコーヒーに温かいミルクフォームを乗せたもの。
€5.80 ≈ ¥1,051
フレッシュパイナップル
L'Ananas Frais
カットした新鮮なパイナップル。
€7.50 ≈ ¥1,359
アイリッシュ・コーヒー
L'Irish Coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖を使った温かいカクテル。クリームを乗せて。
€12 ≈ ¥2,174
コーヒーとプチフール
Café et gourmandises
ミニデザート数種（カフェ・グルマン）と一緒に提供されるコーヒー。
€9 ≈ ¥1,631

私たちのスプリッツ

スプリッツ・デュ・レレ
Spritz du Relais
リレ・ブラン、ロゼスパークリングワイン、ペリエ、キュウリ、イチゴ、ミント
リレ（ワインベースのアペリティフ）をベースにした、スパークリングでフレッシュフルーツを使った爽やかなカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
スプリッツ・ペルレ
Spritz Perlé
アペロール、ロゼスパークリングワイン、ペリエ、オレンジスライス
クラシックなスプリッツのバリエーションで、ロゼスパークリングワインを使用し、フルーティーなタッチを加えています。
€12 ≈ ¥2,174
リモンチェッロ・スプリッツ
Limoncello Spritz
リモンチェッロ、プロセッコワイン、ペリエ、レモンスライス
レモン風味のスパークリングカクテル。イタリアのレモンリキュールとプロセッコをブレンド。
€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

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お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価7,621件
$
$$ Moderate
📍 20 Rue Saint-Benoît, Paris
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