ラーメン
醤油ベースのあっさりとしたラーメン。豚骨と鶏ガラから取った出汁に醤油ダレを合わせた、シンプルながら奥深い味わい。誰もが親しみやすい定番の一杯です。
¥880
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Ramen Ayumiya
Ramen Ayumiya
ラーメン
塩ラーメン
鶏ガラや魚介の出汁をベースにした透明感のある塩味のラーメン。あっさりしていながらも旨みが凝縮されており、細麺との相性が良い。風味豊かな塩ダレが特徴です。
¥880
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味噌ラーメン
濃厚な味噌ダレをベースにした、コクのあるラーメン。豚骨や鶏ガラのスープに日本の味噌を溶かし込んだ深みのある味わい。特有の香ばしさと旨味が食欲をそそります。
¥880
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味噌バターラーメン
濃厚な味噌ラーメンにバターのコクを加えた一杯。味噌の香ばしさとバターのまろやかな風味が絶妙に調和し、よりリッチで深みのある味わい。ボリューム感があります。
¥980
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味噌スターラーメン
濃厚な味噌ラーメンをベースに、さらに具材やトッピングを豪華にした一杯。特別な味噌ダレと厳選された具材が織りなす、豊かな風味と食べ応えが特徴です。
¥1,080
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和だした醤油ラーメン
和風だしを効かせた醤油ベースのラーメン。鰹節や昆布などから取った出汁が、醤油の風味と見事に融合し、上品で深みのある味わい。繊細な和の風味を楽しめます。
¥1,080
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味玉ラーメン
基本のラーメンに、半熟の味付け卵（味玉）をトッピングした一杯。とろりとした黄身と、だしの効いた白身がスープとよく合い、まろやかなコクを加えます。
¥980
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味玉塩ラーメン
塩ラーメンに、半熟の味付け卵（味玉）をトッピングした一杯。透明感のある塩スープに味玉のコクと旨味が加わり、より深みのある味わい。満足感が得られる人気の一品です。
¥980
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味玉味噌ラーメン
味噌ラーメンに、半熟の味付け卵（味玉）をトッピングした一杯。濃厚な味噌スープに味玉のまろやかさと甘みが加わり、より複雑で豊かな風味。味噌の風味と卵の優しい味わいが絶妙です。
¥980
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ちゃーしゅーラーメン
基本のラーメンに、柔らかく煮込んだチャーシューを贅沢にトッピングした一杯。肉の旨味がスープに溶け込み、食べ応えも抜群。チャーシュー好きにはたまらない満足度の高いラーメンです。
¥1,250
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ちゃーしゅー塩ラーメン
塩ラーメンに、柔らかく煮込んだチャーシューを贅沢にトッピングした一杯。あっさりとした塩スープと、チャーシューの肉の旨味が絶妙に調和し、上品ながらも食べ応えがあります。
¥1,250
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ちゃーしゅー味噌ラーメン
味噌ラーメンに、柔らかく煮込んだチャーシューを贅沢にトッピングした一杯。濃厚な味噌スープと、ジューシーなチャーシューの組み合わせは、まさに至福の味わい。ボリューム満点で満足感が高いです。
¥1,250
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味噌ちゃーしゅーラーメン
特に味噌の風味を際立たせた濃厚な味噌スープと、たっぷりのチャーシューが特徴のラーメン。食べ応えと満足感を追求した一杯で、味噌と肉の旨味が存分に楽しめます。
¥1,350
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もやしらー麺
シャキシャキとしたもやしがたっぷり乗ったラーメン。もやしの食感がアクセントになり、あっさりとしたスープとよく合う。野菜をたくさん摂りたい方におすすめです。
¥1,000
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もやし塩らー麺
あっさりとした塩ラーメンにもやしをたっぷりトッピングした一杯。もやしのシャキシャキとした食感が、塩スープの風味を引き立て、さっぱりとしながらも満足感があります。
¥1,000
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もやし味噌らー麺
濃厚な味噌ラーメンに、シャキシャキのもやしをたっぷりトッピングした一杯。味噌のコクと、もやしのさっぱりとした食感が絶妙なバランスで、食べ応えと野菜の旨味を同時に楽しめます。
¥1,000
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中華そば
中華そば 鶏と魚介
鶏と魚介のダブルスープが特徴の、あっさりしながらも深いコクのある中華そば。魚介の風味と鶏の旨味が調和し、上品な味わい。昔ながらの懐かしさと新しさを兼ね備えています。
¥950
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中華そば 鶏だし醤油
鶏だしをベースにした醤油味の中華そば。鶏の優しい旨味が凝縮されたスープと、まろやかな醤油の風味が特徴。あっさりとしていながらも奥深く、老若男女問わず楽しめる一杯です。
¥920
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中華そば 油そば
スープのない混ぜそばスタイルの中華そば。特製のタレと油を絡めて食べる。もちもちとした麺と、様々な具材が一体となり、濃厚ながらも食べ飽きない味わい。お好みでラー油やお酢を加えて味の変化を楽しめます。
¥950
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辛子らー麺
辛味を効かせたラーメン。自家製ラー油や唐辛子などを加えた、刺激的な辛さが特徴。辛さの中にも旨味があり、辛いもの好きにはたまらない。体の中から温まります。
¥1,100
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辛子味噌らー麺
濃厚な味噌ラーメンに、辛味を効かせた一杯。味噌のコクと辛さのバランスが絶妙で、食べ進めるごとに旨味が増す。体が温まるだけでなく、食欲を増進させる効果もあります。
¥1,100
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辛子ちゃーしゅーらー麺
辛味を効かせたラーメンに、柔らかいチャーシューを贅沢にトッピングした一杯。辛さと肉の旨味が融合し、刺激的ながらも満足感のある味わい。辛いものが好きなチャーシューファンにおすすめです。
¥1,400
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つけ麺
ぬるめもできます
つけ麺 醤油つけ麺
魚介系の出汁が効いた濃厚な醤油ベースのつけ汁で食べるつけ麺。もちもちとした太麺を冷たいままたれにつけて食べるスタイルで、麺の旨味とつけ汁のコクが絶妙に絡み合います。
¥1,450~
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つけ麺 塩つけ麺
魚介系の出汁が効いた濃厚な塩ベースのつけ汁で食べるつけ麺。太麺をつけ汁につけて食べるスタイルで、塩のさっぱりとした味わいの中に魚介の旨味が凝縮されています。
¥1,450~
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つけ麺 味噌つけ麺
魚介系の出汁と濃厚な味噌のつけ汁で食べるつけ麺。味噌の香ばしさとコクが太麺によく絡み、食べ応えがある。味噌ラーメンとは異なる、つけ麺ならではの深い味わいを楽しめます。
¥1,450~
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和だし醤油つけ麺
和風だしを効かせた醤油ベースのつけ汁で食べるつけ麺。鰹節や昆布の豊かな香りが食欲をそそり、上品で繊細な味わい。あっさりしていながらも奥深く、和の風味を堪能できます。
¥1,550~
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味玉つけ麺
つけ麺に、半熟の味付け卵（味玉）をトッピングした一杯。とろりとした黄身がつけ汁と混ざり合い、まろやかなコクを加える。麺とつけ汁、味玉が織りなすハーモニーを楽しめます。
¥1,550~
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味玉醤油つけ麺
醤油つけ麺に、半熟の味付け卵（味玉）をトッピングした一杯。濃厚な醤油ベースのつけ汁に、味玉のまろやかさが加わり、さらに深みのある味わいです。
¥1,550~
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味玉塩つけ麺
塩つけ麺に、半熟の味付け卵（味玉）をトッピングした一杯。魚介系の塩つけ汁と、味玉の優しい旨味が絶妙にマッチし、さっぱりとしながらも満足感のある一杯です。
¥1,550~
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味玉味噌つけ麺
味噌つけ麺に、半熟の味付け卵（味玉）をトッピングした一杯。濃厚な味噌つけ汁と味玉の組み合わせは、コク深く、食べ応えがあります。
¥1,550~
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もやしつけ麺
つけ麺に、シャキシャキのもやしをたっぷりトッピングした一杯。もやしの食感がアクセントになり、濃厚なつけ汁との相性も良い。さっぱりと食べたい時におすすめです。
¥1,470~
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もやし塩つけ麺
塩つけ麺に、シャキシャキのもやしをたっぷりトッピングした一杯。塩ベースのつけ汁ともやしの組み合わせで、さっぱりとした中に食感の楽しさがあります。
¥1,470~
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もやし味噌つけ麺
味噌つけ麺に、シャキシャキのもやしをたっぷりトッピングした一杯。濃厚な味噌つけ汁ともやしのさっぱりとした食感が絶妙なバランスで、食べ飽きません。
¥1,470~
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ちゃーしゅーつけ麺
つけ麺に、柔らかく煮込んだチャーシューを贅沢にトッピングした一杯。肉の旨味がつけ汁とよく絡み、食べ応え満点。つけ麺好き、チャーシュー好きにはたまらないでしょう。
¥1,820~
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ちゃーしゅー醤油つけ麺
醤油つけ麺に、柔らかく煮込んだチャーシューを贅沢にトッピングした一杯。濃厚な醤油ベースのつけ汁とチャーシューの肉の旨味が相乗効果を生み、奥深い味わいです。
¥1,820~
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ちゃーしゅー塩つけ麺
塩つけ麺に、柔らかく煮込んだチャーシューを贅沢にトッピングした一杯。さっぱりとした塩ベースのつけ汁と、チャーシューの肉の旨味が絶妙なバランスで調和します。
¥1,820~
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ちゃーしゅー味噌つけ麺
味噌つけ麺に、柔らかく煮込んだチャーシューを贅沢にトッピングした一杯。濃厚な味噌つけ汁と、ジューシーなチャーシューの組み合わせは、ボリューム満点で満足感が高いです。
¥1,820~
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味噌ちゃーしゅーつけ麺
特に味噌の風味を際立たせた濃厚なつけ汁と、たっぷりのチャーシューが特徴のつけ麺。味噌と肉の旨味が存分に楽しめる、つけ麺の豪華版です。
¥1,920~
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トッピング
もやし
シャキシャキとした食感の野菜、もやし。ラーメンやつけ麺に加えることで、風味と食感のアクセントとなり、さっぱりと食べられます。食物繊維も豊富でヘルシーです。
¥100
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味付たまご
特製のタレでじっくり煮込んだ、とろりとした半熟の味付け卵。ラーメンやつけ麺のトッピングとして定番で、まろやかなコクと旨味が加わります。
¥110
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メンマ
メンマは、麻竹（マチク）と呼ばれるタケノコを発酵・乾燥させて作ったもの。独特のコリコリとした食感と、醤油ベースの味がラーメンによく合います。
¥110
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ちゃーしゅー
ラーメンの定番トッピングである、柔らかく煮込んだ豚バラ肉のチャーシュー。肉の旨味が凝縮されており、スープによく合います。麺と一緒に食べるとさらに美味しいです。
¥200
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バター
ラーメン、特には味噌ラーメンによく合うバター。スープに溶かすとコクとまろやかさが増し、風味豊かな味わいになります。
¥100
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しらがねぎ
白髪ネギは、細く千切りにされた白ネギ。シャキシャキとした食感と、ネギ特有の爽やかな風味がラーメンにアクセントを加えます。
¥110
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サイドメニュー
ライス
炊きたての白米。ラーメンやつけ麺のスープと一緒に食べるのが一般的で、残ったスープを最後まで美味しく楽しめます。
¥200
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半ライス
炊きたての白米の小盛り。ラーメンやつけ麺のお供にちょうど良いサイズで、少しだけご飯を食べたい時に最適です。
¥150
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焼餃子 (五個)
香ばしく焼き上げられた餃子5個。餡はジューシーで野菜と肉の旨味が凝縮されており、皮はパリパリ。ラーメンのサイドメニューとして定番です。
¥480
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水餃子
もちもちとした皮が特徴の茹で餃子。つるんとした食感で、あっさりとした味わい。ポン酢などで食べるのが一般的です。
¥480
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ポバ
もちもちとしたタピオカパールが入ったデザートドリンク。甘いミルクティーやジュースベースで、食後のデザートや小腹が空いた時に楽しめるでしょう。
¥280
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つまみお飲み物メニュー
つまみ
つまみ盛り合わせ
ちゃーしゅー・玉子・めんま もやしの盛り合わせです。
チャーシュー、味玉、メンマ、もやしなど、ラーメンの定番具材を盛り合わせた一皿。ビールなどのお酒と共に、手軽につまめます。
¥650~
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つまみめんま
（辛子もやし付）
ラーメンでおなじみのメンマを、おつまみ用に味付けしたもの。コリコリとした食感と、醤油ベースの味が酒の肴にぴったり。辛子もやしが添えられ、ピリ辛のアクセントも楽しめます。
¥380
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つまみ味玉
特製のタレでじっくり煮込んだ半熟の味付け卵。とろりとした黄身と、だしの効いた白身が、お酒のお供に最適。ラーメンの具材としても人気です。
¥380
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つまみチャーシュー
柔らかく煮込んだ豚バラ肉のチャーシューを、おつまみ用にカットしたもの。肉の旨味が凝縮されており、ビールや日本酒との相性が良いです。
¥680
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枝豆
（茶豆）
塩茹でした新鮮な枝豆。ビールのお供として定番で、ほんのりとした甘みと独特の食感が特徴。手軽につまめるヘルシーなおつまみです。
¥380
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アボカド刺し
新鮮なアボカドを薄切りにして、刺身のように提供。とろけるような食感と、濃厚な味わいが特徴。わさび醤油で食べると、日本酒や焼酎によく合います。
¥400
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ブロッコリーマヨネーズ
茹でたブロッコリーをマヨネーズで和えたシンプルなおつまみ。ブロッコリーの歯ごたえと、マヨネーズのコクが良く合います。野菜を手軽に摂りたい時に。
¥380
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ソーセージ五種盛り
5種類のソーセージの盛り合わせ。ジューシーで食べ応えがあり、ビールのお供に最適。色々な味や食感を楽しめます。
¥580
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焼き餃子 (五個)
香ばしく焼き上げられた餃子5個。餡はジューシーで野菜と肉の旨味が凝縮されており、皮はパリパリ。お酒のおつまみとしても人気です。
¥580
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ポパイ餃子
(シン & チーズ)
ほうれん草とチーズが入った珍しい餃子。通常の餃子とは異なる風味と、とろけるチーズの組み合わせが楽しめます。
¥650
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お飲み物
エビス
（中瓶）
サッポロビールが製造する、やや苦みが強く芳醇な香りが特徴のプレミアムビール。麦芽100%の深いコクと、きめ細やかな泡立ちが楽しめます。
¥580
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アサヒスーパードライ
（中瓶）
アサヒビールが製造する、辛口でキレのある味わいが特徴のビール。スーパードライという名の通り、すっきりとした後味が多くの人に愛されています。
¥500
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サワー各種
焼酎をベースに、ソーダと様々なフレーバーを加えた爽やかなお酒。食事にも合いやすく、口の中をさっぱりさせてくれます。レモンやウーロン茶など、種類が豊富です。
¥450~
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ハイボール
（サントリー角）
ウイスキーをソーダで割ったカクテル。すっきりとした味わいで、食事との相性が良いです。特にサントリー角は、多くの人に親しまれている定番のウイスキーです。
¥480
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梅酒
青梅を漬け込んで作られる日本の果実酒。甘酸っぱいフルーティーな味わいで、食前酒やデザートワインとして楽しめます。ロック、水割り、ソーダ割など様々な飲み方があります。
¥450~
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日本酒
（松竹梅）
日本の伝統的な醸造酒。米を原料とし、麹の力で発酵させる。ひやや燗で飲むことができ、料理との相性も良い。米の旨味と深い香りが特徴です。
¥780~
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ホッピーセット
（白・黒）
低アルコールのビールテイスト飲料「ホッピー」と、焼酎を自分で割って作るドリンク。白と黒の2種類があり、好みに合わせて楽しめます。下町で人気のドリンクです。
¥480
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追加焼酎
ホッピーセットに焼酎を追加するためのもの。ホッピーは焼酎と割って飲むのが一般的なため、焼酎が無くなった際に注文します。
¥280
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ジンテスデボルド ハーフボトル
フランス・ボルドー地方の赤ワインのハーフボトル。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどの品種が使われ、食事にも合わせやすい。程よい渋みと果実味が特徴です。
¥1,250
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コンスル カルベネソーヴィニヨン フル
カベルネ・ソーヴィニヨン種のブドウを使用した赤ワインのフルボトル。しっかりとしたタンニンと豊かな果実味が特徴で、肉料理との相性が良いです。
¥2,500
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スパークリングワイン
（ロゼ）
ロゼ色のスパークリングワイン。華やかな香りと、きめ細やかな泡立ち、すっきりとした甘さが特徴。お祝いの席や食前酒としても楽しめます。
¥2,800
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本日のスペシャル
担々麺
濃厚な胡麻の風味とラー油の辛さが特徴の麺料理。豚ひき肉やチンゲン菜がトッピングされており、クリーミーでコクのあるスープが食欲をそそります。辛さの調整ができる場合もあります。
¥900
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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