拉面
ラーメン
酱油底的清淡拉面。用猪骨和鸡骨熬制的高汤搭配酱油酱汁，味道简单却深邃。是人人都能接受的经典拉面。
¥880
≈ HK$44
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Ramen Ayumiya
Ramen Ayumiya
拉面
盐味拉面
塩ラーメン
以鸡骨和海鲜高汤为基础的透明盐味拉面。虽然清淡但鲜美浓缩，与细面搭配得当。特点是风味浓郁的盐味酱汁。
¥880
≈ HK$44
0
味噌拉面
味噌ラーメン
以浓郁味噌酱为基础的，浓郁的拉面。将日本味噌溶解在猪骨和鸡骨高汤中，味道深邃。特有的香味和鲜美令人食欲大开。
¥880
≈ HK$44
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味噌黄油拉面
味噌バターラーメン
一碗在浓郁味噌拉面中加入了黄油浓郁度的拉面。味噌的香味和黄油的醇厚风味绝妙调和，味道更加浓郁深邃。分量十足。
¥980
≈ HK$49
0
味噌明星拉面
味噌スターラーメン
一碗以浓郁味噌拉面为基础，さらに豪华地加入了配料和浇头的拉面。特点是特制味噌酱和精选配料交织出的丰富风味和满足感。
¥1,080
≈ HK$54
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日式高汤酱油拉面
和だした醤油ラーメン
用日式高汤制作的酱油底中华拉面。鲣鱼干和昆布等熬制的高汤与酱油风味完美融合，味道高雅而深邃。可以品尝到细腻的日式风味。
¥1,080
≈ HK$54
0
味玉拉面
味玉ラーメン
一碗在基础拉面上铺满了半熟调味蛋（味玉）的拉面。浓稠的蛋黄和鲜美的蛋白与汤底完美融合，增添了醇厚的浓郁感。
¥980
≈ HK$49
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味玉盐味拉面
味玉塩ラーメン
一碗在盐味拉面上铺满了半熟调味蛋（味玉）的拉面。透明的盐味汤底加上味玉的浓郁和鲜美，味道更加深邃。是令人满足的热门菜品。
¥980
≈ HK$49
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味玉味噌拉面
味玉味噌ラーメン
一碗在味噌拉面上铺满了半熟调味蛋（味玉）的拉面。浓郁的味噌汤加上味玉的醇厚和甜味，风味更加复杂而丰富。味噌风味和鸡蛋的温和口感绝妙搭配。
¥980
≈ HK$49
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叉烧拉面
ちゃーしゅーラーメン
一碗在基础拉面上豪华地铺满了炖得软烂的叉烧的拉面。肉香融入汤中，口感十足。是叉烧爱好者的最爱，满足感极高。
¥1,250
≈ HK$62
0
叉烧盐味拉面
ちゃーしゅー塩ラーメン
一碗在盐味拉面上豪华地铺满了炖得软烂的叉烧的拉面。清淡的盐味汤底与叉烧的肉香绝妙调和，虽然高雅但口感十足。
¥1,250
≈ HK$62
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叉烧味噌拉面
ちゃーしゅー味噌ラーメン
一碗在味噌拉面上豪华地铺满了炖得软烂的叉烧的拉面。浓郁的味噌汤与多汁的叉烧组合，简直是至福的美味。分量十足，令人满足。
¥1,250
≈ HK$62
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味噌叉烧拉面
味噌ちゃーしゅーラーメン
一碗以浓郁的味噌风味为特色的拉面，配有大量叉烧。是追求满足感和份量的拉面，可以充分品尝味噌和肉类的鲜美。
¥1,350
≈ HK$67
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豆芽拉面
もやしらー麺
一碗铺满了大量爽脆豆芽的拉面。豆芽的口感起到点缀作用，与清淡的汤底很搭配。推荐给想摄入大量蔬菜的人。
¥1,000
≈ HK$50
0
豆芽盐味拉面
もやし塩らー麺
一碗在清淡的盐味拉面上铺满了大量豆芽的拉面。豆芽的爽脆口感衬托出盐味汤底的风味，清爽而又令人满足。
¥1,000
≈ HK$50
0
豆芽味噌拉面
もやし味噌らー麺
一碗在浓郁味噌拉面上铺满了大量爽脆豆芽的拉面。味噌的浓郁和豆芽的清爽口感达到绝妙的平衡，可以同时享受满足感和蔬菜的鲜美。
¥1,000
≈ HK$50
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中华拉面
中华拉面 鸡肉与海鲜
中華そば 鶏と魚介
鸡肉和海鲜双重高汤制作的，清淡却又浓郁的中华拉面。海鲜风味与鸡肉的鲜美完美融合，味道高雅。兼具怀旧与新颖。
¥950
≈ HK$47
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中华拉面 鸡高汤酱油
中華そば 鶏だし醤油
以鸡高汤为基础的酱油味中华拉面。鸡肉的温和鲜美浓缩在汤中，搭配醇厚的酱油风味。清淡却回味无穷，是老少皆宜的拉面。
¥920
≈ HK$46
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中华拉面 油拌面
中華そば 油そば
无汤的拌面式中华拉面。与特制酱汁和油拌在一起吃。劲道的面条和各种配料融为一体，浓郁却不腻。可根据喜好加入辣油或醋改变风味。
¥950
≈ HK$47
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辣味拉面
辛子らー麺
辣味拉面。加入了自制辣油和辣椒等，特点是刺激的辣味。辣味中带有鲜味，是辣味爱好者的最爱。能从体内暖起来。
¥1,100
≈ HK$55
0
辣味味噌拉面
辛子味噌らー麺
一碗在浓郁味噌拉面基础上加入辣味的拉面。味噌的浓郁和辣味的平衡绝妙，越吃越有风味。不仅能暖身，还能增进食欲。
¥1,100
≈ HK$55
0
辣味叉烧拉面
辛子ちゃーしゅーらー麺
一碗在辣味拉面上豪华地铺满了炖得软烂的叉烧的拉面。辣味与肉香的融合，虽然刺激但口感十足。推荐给喜欢吃辣的叉烧爱好者。
¥1,400
≈ HK$70
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蘸面
也可做温热
蘸面 酱油蘸面
つけ麺 醤油つけ麺
用海鲜高汤制作的浓郁酱油底蘸面。将劲道的粗面冷着浸入蘸汁中食用的风格，面条的鲜美和蘸汁的浓郁绝妙地融合在一起。
¥1,450~
≈ HK$72
盐味蘸面
つけ麺 塩つけ麺
用海鲜高汤制作的浓郁盐味蘸面。将粗面浸入蘸汁中食用的风格，盐味的清爽风味中浓缩了海鲜的鲜美。
¥1,450~
≈ HK$72
蘸面 味噌蘸面
つけ麺 味噌つけ麺
用海鲜高汤和浓郁味噌制作的蘸面。味噌的香味和浓郁的口感与粗面完美结合，口感十足。可以品尝到与味噌拉面不同的、蘸面特有的深邃风味。
¥1,450~
≈ HK$72
日式高汤酱油蘸面
和だし醤油つけ麺
用日式高汤制作的酱油底蘸面。鲣鱼干和昆布的丰富香气令人食欲大开，味道高雅细腻。虽然清淡但回味无穷，可以充分享受日式风味。
¥1,550~
≈ HK$77
味玉蘸面
味玉つけ麺
一碗在蘸面上铺满了半熟调味蛋（味玉）的蘸面。浓稠的蛋黄与蘸汁混合，增添了醇厚的浓郁感。可以享受面条、蘸汁和味玉交织出的和谐风味。
¥1,550~
≈ HK$77
味玉酱油蘸面
味玉醤油つけ麺
一碗在酱油蘸面上铺满了半熟调味蛋（味玉）的蘸面。浓郁的酱油底蘸汁加上味玉的醇厚感，味道更加深邃。
¥1,550~
≈ HK$77
味玉盐味蘸面
味玉塩つけ麺
一碗在盐味蘸面上铺满了半熟调味蛋（味玉）的蘸面。海鲜盐味蘸汁与味玉的温和鲜美绝妙搭配，清爽而又令人满足。
¥1,550~
≈ HK$77
味玉味噌蘸面
味玉味噌つけ麺
一碗在味噌蘸面上铺满了半熟调味蛋（味玉）的蘸面。浓郁的味噌蘸汁与味玉的组合，浓郁且口感十足。
¥1,550~
≈ HK$77
豆芽蘸面
もやしつけ麺
一碗在蘸面上铺满了大量爽脆豆芽的蘸面。豆芽的口感起到点缀作用，与浓郁的蘸汁也很搭配。推荐给想吃得清爽一些的人。
¥1,470~
≈ HK$73
豆芽盐味蘸面
もやし塩つけ麺
一碗在盐味蘸面上铺满了大量爽脆豆芽的蘸面。盐味汤底与豆芽的组合，在清爽中带有口感的乐趣。
¥1,470~
≈ HK$73
豆芽味噌蘸面
もやし味噌つけ麺
一碗在味噌蘸面上铺满了大量爽脆豆芽的蘸面。浓郁的味噌蘸汁和豆芽的清爽口感达到绝妙的平衡，不会吃腻。
¥1,470~
≈ HK$73
叉烧蘸面
ちゃーしゅーつけ麺
一碗豪华地铺满了炖得软烂的叉烧的蘸面。肉香与蘸汁完美融合，口感十足。蘸面爱好者和叉烧爱好者绝对不能错过。
¥1,820~
≈ HK$91
叉烧酱油蘸面
ちゃーしゅー醤油つけ麺
一碗在酱油蘸面上豪华地铺满了炖得软烂的叉烧的蘸面。浓郁的酱油底蘸汁与叉烧的肉香产生协同效应，味道深邃。
¥1,820~
≈ HK$91
叉烧盐味蘸面
ちゃーしゅー塩つけ麺
一碗豪华地铺满了炖得软烂的叉烧的盐味蘸面。清爽的盐味汤底与叉烧的肉香完美融合，达到绝妙的平衡。
¥1,820~
≈ HK$91
叉烧味噌蘸面
ちゃーしゅー味噌つけ麺
一碗在味噌蘸面上豪华地铺满了炖得软烂的叉烧的蘸面。浓郁的味噌蘸汁与多汁的叉烧组合，分量十足，令人满足。
¥1,820~
≈ HK$91
味噌叉烧蘸面
味噌ちゃーしゅーつけ麺
一碗以浓郁的味噌蘸汁和大量叉烧为特色的蘸面。是充分品尝味噌和肉类鲜美的豪华版蘸面。
¥1,920~
≈ HK$96
配料
豆芽
もやし
爽脆的蔬菜，豆芽。加入拉面或蘸面中，可以起到风味和口感的点缀作用，吃起来很清爽。富含膳食纤维，健康。
¥100
≈ HK$5
0
调味蛋
味付たまご
用特制酱汁精心炖煮的，浓稠的半熟调味蛋。是拉面和蘸面的经典配料，增添了醇厚的浓郁感和鲜美。
¥110
≈ HK$5
0
笋干
メンマ
笋干是将一种叫做“马竹”的竹笋发酵、干燥后制成的。独特的爽脆口感和酱油底风味非常适合搭配拉面。
¥110
≈ HK$5
0
叉烧
ちゃーしゅー
拉面的经典配料，炖得软烂的五花肉叉烧。肉香浓缩其中，非常适合搭配汤底。与面条一起吃更美味。
¥200
≈ HK$10
0
黄油
バター
非常适合搭配拉面，尤其是味噌拉面。加入汤中会增加浓郁度和醇厚感，带来风味浓郁的口感。
¥100
≈ HK$5
0
细葱
しらがねぎ
白发葱是将葱切成细丝。爽脆的口感和葱特有的清爽风味为拉面增添了亮点。
¥110
≈ HK$5
0
配菜
米饭
ライス
刚煮好的白米饭。通常与拉面或蘸面的汤一起食用，可以将剩余的汤汁美味地享用至最后。
¥200
≈ HK$10
0
半份米饭
半ライス
刚煮好的小份白米饭。是搭配拉面或蘸面汤的合适份量，最适合想吃一点米饭的时候。
¥150
≈ HK$7
0
煎饺 (五个)
焼餃子 (五個)
五个香喷喷的煎饺。馅料多汁，蔬菜和肉的鲜味浓缩其中，饺子皮酥脆。是拉面的经典配菜。
¥480
≈ HK$24
0
水饺
水餃子
劲道的饺子皮是其特点的煮饺子。口感顺滑，味道清淡。通常蘸醋酱油食用。
¥480
≈ HK$24
0
波巴
ポバ
含有劲道木薯粉珍珠的甜点饮品。以甜牛奶茶或果汁为基底，可作为餐后甜点或在有点饿的时候享用。
¥280
≈ HK$14
0
小吃饮品菜单
小吃
小吃拼盘
つまみ盛り合わせ
叉烧、鸡蛋、笋干、豆芽拼盘。
叉烧、鸡蛋、笋干、豆芽等拉面经典配料的拼盘。可搭配啤酒等酒类，方便下酒。
¥650~
≈ HK$32
小吃笋干
つまみめんま
（配辣豆芽）
将拉面中常见的笋干制作成小吃。爽脆的口感和酱油风味是搭配酒类的绝佳选择。配有辣豆芽，还可以品尝到微辣的口感。
¥380
≈ HK$19
0
小吃味玉
つまみ味玉
用特制酱汁精心炖煮的半熟调味蛋。浓稠的蛋黄和鲜美的蛋白是搭配酒类的绝佳选择。也是拉面配料中的人气之选。
¥380
≈ HK$19
0
小吃叉烧
つまみチャーシュー
将炖得软烂的五花肉叉烧切块作为小吃。肉香浓缩其中，非常适合搭配啤酒或日本酒。
¥680
≈ HK$34
0
毛豆
枝豆
（茶豆）
盐水煮的新鲜毛豆。是搭配啤酒的经典小吃，特点是微甜和独特的口感。是方便食用的健康小吃。
¥380
≈ HK$19
0
牛油果刺身
アボカド刺し
将新鲜牛油果切成薄片，如同生鱼片般呈现。口感如入口即化般顺滑，味道浓郁是其特点。搭配芥末酱油食用，非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥400
≈ HK$20
0
西兰花蛋黄酱
ブロッコリーマヨネーズ
用蛋黄酱拌煮西兰花的简单小吃。西兰花的口感和蛋黄酱的浓郁很搭配。想简单摄入蔬菜时。
¥380
≈ HK$19
0
五种香肠拼盘
ソーセージ五種盛り
五种香肠拼盘。多汁且口感十足，是搭配啤酒的绝佳选择。可以品尝到各种不同的味道和口感。
¥580
≈ HK$29
0
煎饺 (五个)
焼き餃子 (五個)
五个香喷喷的煎饺。馅料多汁，蔬菜和肉的鲜味浓缩其中，饺子皮酥脆。也是搭配酒类的热门小吃。
¥580
≈ HK$29
0
波派饺子
ポパイ餃子
（芝士 & 奶酪）
含有菠菜和奶酪的独特饺子。可以享受到与普通饺子不同的风味以及融化的奶酪组合。
¥650
≈ HK$32
0
饮品
惠比寿
エビス
（中瓶）
札幌啤酒生产的，特点是略带苦味和芳醇香气的优质啤酒。可以享受到100%麦芽的深邃浓郁和细腻的气泡。
¥580
≈ HK$29
0
朝日超爽快
アサヒスーパードライ
（中瓶）
朝日啤酒生产的，口感辛辣爽口，回味无穷的啤酒。正如其名“超爽快”，清爽的余味深受大众喜爱。
¥500
≈ HK$25
0
各种酸酒
サワー各種
以烧酒为基底，加入苏打水和各种风味制成的清爽酒类。易于搭配餐点，能使口中清爽。有柠檬、乌龙茶等多种口味。
¥450~
≈ HK$22
高球
ハイボール
（三得利角瓶）
用苏打水稀释的威士忌鸡尾酒。口感清爽，易于搭配餐点。特别是三得利角瓶，是深受大众喜爱的经典威士忌。
¥480
≈ HK$24
0
梅酒
用青梅浸泡制成的日本果酒。酸甜的水果风味，可作为餐前酒或甜点酒享用。可选择加冰、兑水、兑苏打等多种饮用方式。
¥450~
≈ HK$22
日本酒
（松竹梅）
日本传统酿造酒。以米为原料，通过米曲发酵而成。可冷饮或温饮，也易于搭配餐点。特点是米的鲜美和深邃的香气。
¥780~
≈ HK$39
何必乐套装
ホッピーセット
（白・黑）
低酒精啤酒口味饮料“何必乐”和自己兑制的烧酒饮品。有白色和黑色两种，可根据喜好享用。是下町地区受欢迎的饮品。
¥480
≈ HK$24
0
追加烧酒
追加焼酎
用于为何必乐套装添加烧酒。何必乐通常与烧酒混合饮用，因此在烧酒喝完时点。
¥280
≈ HK$14
0
金特斯波尔多 半瓶
ジンテスデボルド ハーフボトル
法国波尔多产区的半瓶红酒。使用赤霞珠、梅洛等品种酿造，易于搭配餐点。特点是适度的涩味和果味。
¥1,250
≈ HK$62
0
康苏尔 卡尔贝内 索维尼翁 整瓶
コンスル カルベネソーヴィニヨン フル
使用赤霞珠葡萄品种酿造的整瓶红酒。特点是单宁醇厚，果味浓郁，非常适合搭配肉类料理。
¥2,500
≈ HK$124
0
气泡酒
スパークリングワイン
（桃红）
桃红色的气泡酒。特点是华丽的香气，细腻的气泡和清爽的甜味。可作为庆祝场合或餐前酒享用。
¥2,800
≈ HK$139
0
今日特餐
担担面
担々麺
浓郁的芝麻风味和辣油的辛辣是其特点的面食。配有猪肉末和青江菜，奶油般浓郁的汤底令人食欲大开。可能可以调整辣度。
¥900
≈ HK$45
0
餐牌到此為止
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