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Kayaba Coffee

サンドウィッチ・トースト

*サンドとトーストには、スープとサラダが付きます

カヤバクラシックたまごサンド
復刻! 焼きたてのふわふわ卵焼きとMarked本所レーズン全粒粉食パンのサンド 萱場さん時代の懐かしのたまごサンドを全粒粉食パンで作りました カラシマヨネーズ使用
焼きたての厚焼きオムレツを挟んだ日本の喫茶店の定番サンドイッチです。全粒粉パンの香ばしさと、辛子マヨネーズのピリッとしたアクセントが特徴です。ふわふわでクリーミーな食感をお楽しみください。
¥1,400
カヤバの名物!たまごサンド
焼きたてのふわふわ卵焼きとMarked本所レーズン酵母の山食パンのトーストサンド ディルマヨネーズ使用
お店の名物である厚焼き玉子のサンドイッチです。酸味のあるサワードウブレッドをトーストして使用しており、ハーブ(ディル)のマヨネーズが爽やかに香ります。温かいうちにお召し上がりください。
¥1,300
やさいサンド
レタス、トマト、キュウリ、玉ねぎのシャキシャキ野菜のトーストサンド ディルマヨネーズ使用
新鮮なレタス、トマト、きゅうりなどを挟んだヘルシーなトーストサンドイッチです。野菜のシャキシャキした食感と香ばしいパンの相性が抜群です。軽食としておすすめです。
¥1,400
コンビーフサンド
千駄木腰塚の絶品コンビーフとキュウリ、玉ねぎを合わせたトーストサンド ディルマヨネーズ使用
有名な精肉店「千駄木腰塚」のコンビーフを使用した贅沢なサンドイッチです。塩気のあるコンビーフと野菜のバランスが良く、旨味が凝縮されています。
¥1,650
たまごトースト
厚切りレーズン酵母の山食パンにスクランブルエッグをトッピングしたシンプルなトースト
厚切りのトーストの上に、とろとろのスクランブルエッグを乗せたオープンサンドスタイルです。パンの酸味と卵の甘みが調和しています。ナイフとフォークでお召し上がりください。
¥1,300
ピーナッツバタートースト
Happy Nuts Dayの国産粒なしピーナッツバターにはちみつの組み合わせ
国産の上質なピーナッツバターをたっぷり塗ったトーストに蜂蜜をかけた一品です。濃厚でナッツの香りが強く、甘じょっぱい味わいが楽しめます。
¥1,400
あんバタートースト
バターをたっぷり塗った厚切りトーストにつぶあんをトッピング 別添えのマスカルポーネチーズでの味変が楽しい一品
厚切りトーストに甘い小豆の餡とバターを乗せた、日本独特の組み合わせです。甘さと塩気のバランスが絶妙です。添えられたマスカルポーネチーズを付けるとクリーミーさが加わります。
¥1,350

ごはんもの

*ごはんものには、本日のスープとサラダが付きます

ハヤシライス
カヤバのオリジナルレシピ エスプレッソが隠し味
薄切りの牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込み、ご飯にかけた洋食です。隠し味のエスプレッソが深みを与えています。ビーフシチューに似ていますが、より甘みとコクがあります。
¥1,650~
オムハヤシ
ハヤシライスに半熟オムレツをトッピングした贅沢な一品
ハヤシライスの上に、ふわふわの半熟オムレツを乗せた料理です。卵のまろやかさが濃厚なソースと絡み合い、リッチな味わいになります。
¥1,950~

アルコール

*アルコールをご注文のお客様には年齢確認をさせていただきます *乗り物の運転をされる方には提供いたしません *価格は税込です

サッポロ黒ラベル(小瓶)
麦のうまみと爽やかな後味の完璧なバランス
日本を代表するラガービールの一つです。バランスの取れた味わいで、どんな料理にも合います。冷えた小瓶で提供されます。
¥700

ソフトドリンク

牛乳を使用したドリンクはオーツミルクに変更できます +150円

ミルク
低温殺菌牛乳 ホット / アイス
低温殺菌された新鮮な牛乳です。自然な甘みとコクがあります。ホットかアイスをお選びください。
¥550~
チョコレート
蔵前・ダンデライオンチョコレートのドミニカ産チョコレートにミルクを ホット / アイス
近隣の有名店「ダンデライオン・チョコレート」の高品質カカオを使用したチョコレートドリンクです。リッチで濃厚なカカオの風味が楽しめます。
¥800~
玄米甘酒ラテ
千葉県佐倉市はぎや農園の自然栽培玄米甘酒とミルクのホッとする味 ホット / アイス
日本の伝統的な発酵飲料「甘酒」をミルクで割ったラテです。お米由来の自然な甘さがあり、ノンアルコールです。優しくどこか懐かしい味わいです。
¥800~
ミルクセーキ
牛乳、卵黄、練乳とバニラの懐かしい味わい
牛乳、卵、砂糖、バニラを混ぜた冷たいデザートドリンクです。カスタードクリームを飲んでいるような、濃厚で甘い味わいです。
¥850~
メロンフロート
昔なつかしい喫茶店の味
鮮やかな緑色のメロンソーダにバニラアイスクリームを浮かべた飲み物です。日本の喫茶店の定番メニューで、炭酸の刺激とアイスの甘さが楽しめます。
¥850
レモンスカッシュ
フレッシュレモンと炭酸ですっきりリフレッシュ ホット / アイス
搾りたてのレモン果汁を使った炭酸飲料です。甘さ控えめで酸味が効いており、非常にさっぱりとした味わいです。
¥750~
谷中ジンジャー
生姜をたっぷり使いピリッと辛いカヤバオリジナルジンジャエール ホット / アイス
この地域(谷中)の名前を冠した自家製ジンジャーエールです。たっぷりの生姜を使用しており、市販品よりもスパイシーでピリッとした刺激があります。
¥700~
りんごジュース
酸化防止剤不使用のストレートジュース
酸化防止剤を使っていない、りんご本来の味が楽しめる100%ジュースです。自然な甘みと酸味があります。
¥700

コーヒー

牛乳を使用したドリンクはオーツミルクに変更できます +150円

ルシアン
カヤバの名物 コーヒーとココアを半分ずつ ホット
コーヒーとココアを半分ずつ混ぜた、この店の名物ドリンクです。カフェモカに似ていますが、よりシンプルでコーヒーの苦みとココアの甘さが調和しています。
¥830~
コーヒー
SOIL COFFEE & STOCKが焙煎した香り高いスペシャルティコーヒー ホット / アイス
厳選された豆を使用したドリップコーヒーです。香り高く、すっきりとした味わいです。ブラックのまま、またはミルクや砂糖を加えてお楽しみください。
¥650~
コーヒーフロート
アイスコーヒーにバニラアイスクリームをトッピング
アイスコーヒーの上にバニラアイスを乗せたデザートドリンクです。苦いコーヒーと甘いアイスが混ざり合い、クリーミーな味わいに変化します。
¥850

ティー

牛乳を使用したドリンクはオーツミルクに変更できます +150円

抹茶ラテ
鹿児島県霧島・西製茶の高級有機抹茶を使用 香りとコクが低温殺菌牛乳とマッチ ホット / アイス
日本の粉末緑茶「抹茶」とミルクを合わせた飲み物です。抹茶のほろ苦さとミルクの甘みが絶妙なバランスです。
¥750~
有機和紅茶 かなやみどり
鹿児島県霧島 香輝園の渋みが少ない上品な和紅茶 ホット / アイス
日本国内で生産された紅茶です。渋みが少なく、自然な甘みと柔らかな香りが特徴です。ストレートで飲むのがおすすめです。
¥650~
アールグレイ
柑橘系の香りが爽やかで、すっきりとした味わいが特徴 ホット / アイス
ベルガモット(柑橘類)の香りをつけた紅茶です。爽やかな香りでリフレッシュできます。
¥650~
ロイヤルミルクティー
アッサムとアールグレイをブレンドしたロイヤルミルクティー ホット / アイス
茶葉を濃く煮出し、たっぷりのミルクを加えた濃厚な紅茶です。コクがあり、クリーミーな味わいです。
¥750~

エスプレッソドリンク

エスプレッソ追加 +100円 オーツミルクに変更 +150円 カフェインレスコーヒーに変更 +50円

エスプレッソ
コーヒーの素材の風味が最大限まで凝縮されたエキス シングル / ダブル
高圧で抽出した非常に濃厚なコーヒーです。量は少ないですが、苦味と旨味が凝縮されています。食後の一杯に最適です。
¥550~
アメリカーノ
エスプレッソのお水またはお湯割り ホット / アイス
エスプレッソをお湯または水で割ったコーヒーです。ドリップコーヒーに近い味わいですが、エスプレッソのクレマ(泡)の風味が楽しめます。
¥700~
マキアート
エスプレッソとスチームミルク 1:1 の小さなドリンク シングル / ダブル
エスプレッソに少量の泡立てたミルクを加えたものです。コーヒーの味が強く、ミルクが苦味を少し和らげています。
¥600~
カプチーノ
ラテよりもコーヒーの味わいが感じられる一杯 ホット
エスプレッソに泡立てたミルクを注いだものです。カフェラテより泡の量が多く、ふわふわした口当たりです。
¥750~
カフェラテ
エスプレッソにたっぷりミルクを。ミルキーで優しい味わい ホット / アイス
エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを混ぜた、まろやかな味わいのコーヒーです。ミルクの甘みが強く、苦いコーヒーが苦手な方にもおすすめです。
¥750~
カフェモカ
コーヒーとカカオの持つ果実の調和 ホット / アイス
カフェラテにチョコレートシロップまたはココアを加えたものです。コーヒーのほろ苦さとチョコレートの甘さが楽しめます。
¥950~
エスプレッソトニック
トニックウォーターとフルーティなエスプレッソの調和でリフレッシュ アイス
冷たいトニックウォーターにエスプレッソを注いだ、爽快感のあるドリンクです。炭酸の刺激と柑橘系の風味、コーヒーの苦味が絶妙にマッチします。
¥850~

メニューの最後

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お店情報

4.2
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