roast beef Kitchen Fork Tokyo

新鮮な魚介類を薄切りにし、魔法のオリーブオイルでマリネした前菜です。滑らかな口当たりで、ハーブとオイルの香りが食欲をそそります。ワインと一緒に楽しむのがおすすめです。

新鮮なネギトロをユッケ風に味付けした一品です。とろけるような舌触りと濃厚な旨みが特徴で、卵黄を絡めてお召し上がりください。ご飯にもお酒にも合う贅沢な味わいです。

軽くスモークされたサーモンの切り身です。しっとりとした食感と豊かなスモークの香りが楽しめます。レモンを絞ったり、ディルなどのハーブと一緒にどうぞ。ワインやビールによく合います。

新鮮な季節野菜を特製の酢液で漬け込んだ自家製ピクルスです。さっぱりとした酸味とシャキシャキとした食感が特徴で、箸休めやお口直しに最適です。どんな料理にも合う万能な一品です。

注文を受けてから薄くスライスする、風味豊かな生ハムです。しっとりとした舌触りと凝縮された肉の旨みが口いっぱいに広がります。ワインやチーズとの相性が抜群です。

厳選された新鮮なマグロを丁寧にたたき、とろけるような食感に仕上げたねぎとろです。風味豊かな海苔と一緒に巻いてお召し上がりください。日本酒や焼酎にもよく合います。

様々な種類のチーズを盛り合わせた、ワインにぴったりの一皿です。それぞれ異なる風味や食感のチーズを一度に楽しめます。クラッカーやドライフルーツと一緒にどうぞ。

糖度が高く、まるでフルーツのような甘さが特徴のトマトです。フレッシュでみずみずしい食感が楽しめます。そのまま召し上がるのはもちろん、サラダの彩りとしてもおすすめです。

シェフが厳選した3種類の美味しい前菜を少しずつ楽しめる盛り合わせです。様々な味わいを一度に堪能でき、最初の一皿に最適です。お酒のお供にもぴったりです。

迷った時に間違いなし！シェフのおすすめ前菜5種類を贅沢に盛り合わせた一皿です。色々な味を少しずつ試したい方に最適で、見た目も華やかです。

ジューシーな肉汁が溢れ出す、ピリ辛の生チョリソーです。パリッとした皮と肉厚な食感が楽しめます。添えられたポテトと一緒に、ビールやハイボールと相性抜群です。

ベーコン、チーズ、そしてお餅をサクサクの皮で包んだスティック状の春巻きです。とろーりとしたお餅とチーズのハーモニーが絶妙で、食べ応えがあります。熱いうちにお召し上がりください。

揚げたてのポテトフライに、芳醇なトリュフオイルをまとわせた贅沢な一品です。カリッとした食感と、食欲をそそるトリュフの香りが楽しめます。お酒のおつまみにぴったりです。

ホクホクのポテトに、濃厚なパルミジャーノチーズをたっぷりかけた一品です。チーズの塩気と旨みがポテトと絶妙に絡み合い、ワインが進む味わいです。熱々でお召し上がりください。

濃厚なレッドチェダーチーズと特製スパイスで仕上げた、やみつきになるスパイシーなポテトです。カリッとした食感と後を引く辛さが特徴で、ビールとの相性は抜群です。

フランス政府公認の世界一美味しい天使の海老を使った、濃厚なトマトクリームパスタです。海老の旨みが溶け込んだクリーミーなソースが、もちもちの生パスタによく絡みます。

ピリ辛のトマトソースをベースにした、濃厚なカルボナーラです。トマトの酸味と辛みが、クリーミーなソースに深みを与え、絶妙なバランスを生み出しています。

とろーりとした卵黄と濃厚なチーズが特徴の、クリーミーなカルボナーラです。卵のコクとチーズの塩気が生パスタと絡み合い、まろやかで満足感のある一皿です。

完熟トマトをたっぷり使った、シンプルながらも奥深い味わいのパスタです。トマト本来の甘みと酸味が凝縮されたソースが、生パスタの美味しさを引き立てます。

唐辛子の辛さが効いた、情熱的なトマトソースパスタ「アラビアータ」です。トマトの旨みとニンニクの香りが食欲を刺激します。辛いもの好きにはたまらない一品です。

辛さを5段階から選べる、本気のアラビアータです。トマトの酸味と旨みに、お好みの辛さの唐辛子が効いた刺激的な味わいが楽しめます。辛党の方におすすめです。

危険度最高レベルの辛さを誇る「悪魔のアラビアータ」です。通常の比ではない強烈な辛さの中に、トマトの旨みが感じられます。激辛好きのチャレンジャーに捧げます。

極薄のクリスピー生地に、イタリア産モッツァレラチーズとトマトソース、バジルを乗せたシンプルなピザの王道です。素材の味を存分に楽しめる一品です。

極薄クリスピー生地に、スパイシーなベーコンとホクホクのポテトをトッピングしたピザです。ボリューム満点で、程よい辛さが食欲をそそります。

厚切りにカットされた、しあわせ純牛のサーロインステーキです。口の中に広がるジューシーな肉汁と、上質な肉の旨みが特徴です。お好みの焼き加減でお楽しみください。

豊熟もち豚をじっくりと煮込んだ、究極のとろける煮豚です。箸で切れるほど柔らかく、豚肉の旨みが凝縮されています。ご飯のお供にも、お酒の肴にも最適です。

厳選された若姫牛サーロインを使用した、匠の技が光るローストビーフです。しっとりとした肉質と、噛むほどに広がる上品な旨みが特徴です。

人気No.1の、ローストビーフととろとろの卵を贅沢に乗せたシーザーサラダです。濃厚なドレッシングと新鮮野菜、そしてローストビーフの旨みが絶妙にマッチします。

新鮮なしらすとシャキシャキの大根を使った、ぱりぱり食感が楽しい和風サラダです。特製和風ドレッシングが素材の味を引き立て、さっぱりといただけます。

とろけるスモークサーモンと2種類のチーズを贅沢に使ったシーザーサラダです。スモークサーモンの豊かな風味とチーズのコクが、新鮮な野菜と相性抜群です。

柔らかく蒸し上げた鶏肉をたっぷり使ったサラダに、ピリ辛のごまドレッシングをかけたヘルシーな一品です。鶏肉の旨みとごまドレッシングの香ばしさが食欲をそそります。

匠のローストビーフと極上のローストビーフ、両方のスモールサイズを食べ比べできる贅沢なセットです。それぞれの肉質や風味の違いを存分にお楽しみいただけます。

数量限定で提供される、最高級の極上ローストビーフです。とろけるような柔らかさと、口の中に広がる深い旨みが特徴で、特別な日にふさわしい逸品です。