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Pyonkichi

ご宴会 料理・飲み放題 込々4000円~承ります。 2名様~最大20名様まで お時間は2時間半とさせて頂きます。 なんでもご相談ください。

刺身・おすすめ

刺身盛り合わせ
人数分でも盛り合わせます。
数種類の新鮮な生の魚介類を盛り合わせた一皿です。醤油とわさびをつけてお召し上がりください。
¥780~
ぶり
脂の乗ったブリです。刺身や焼き物として楽しめます。
¥800~
タコぶつ
一口大に切った茹でタコの刺身です。歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がります。
¥650
生カキ酢
新鮮な生の牡蠣をポン酢で味付けした料理です。海のミルクと呼ばれる濃厚な味わいです。
¥650
かんばち 刺身
カンパチの生の切り身です。程よい脂としっかりとした歯ごたえが特徴です。
¥850
まぐろ赤身 刺身
マグロの脂肪の少ない赤い部分の刺身です。さっぱりとした味わいと鉄分を含んだ旨味があります。
¥680
白子ポン酢
タラの精巣を湯通しし、ポン酢をかけた料理です。クリーミーで濃厚な味わいです。
¥780
あん肝
アンコウの肝臓を蒸した料理です。海のフォアグラとも呼ばれる濃厚なコクがあります。
¥780
きざみわさび正油漬け
刻んだワサビを醤油に漬け込んだおつまみです。ツンとした辛味がお酒によく合います。
¥200
しそキムチ
シソの葉をキムチの漬け汁に漬け込んだものです。香りと辛味が特徴です。
¥200

焼魚・煮魚・一品

秋サバ塩焼き
脂の乗った秋のサバを塩焼きにしたものです。香ばしくジューシーな味わいです。
¥850
カンパチカマ焼き
カンパチのエラの後ろの部分(カマ)を焼いた料理です。脂が乗っていて旨味が強い部位です。
¥980
太刀魚塩焼き
タチウオの切り身を塩焼きにしたものです。淡白で上品な白身魚です。
¥880
メバル煮付け
メバルを醤油ベースの甘辛いタレで煮込んだ料理です。身は柔らかく味がよく染みています。
¥900
金目鯛煮付け
半身
高級魚のキンメダイを甘辛く煮付けた料理です。脂の乗った濃厚な味わいが楽しめます。
¥1,380
カマス塩焼き
カマスを塩焼きにした料理です。白身で水分が多いため、焼くとふっくらと仕上がります。
しらす・ワカメ・玉ねぎ 生姜ポン酢
シラス、ワカメ、玉ねぎをポン酢と生姜でさっぱりと食べる和え物です。
¥500
メカブ酢
ワカメの根元部分(メカブ)を酢で和えた料理です。ネバネバとした食感が特徴でヘルシーです。
¥380
ホタルイカの沖漬け
生のホタルイカを醤油ダレに漬け込んだ塩辛のような料理です。濃厚な旨味があり、日本酒によく合います。
¥480
アジフライ
2枚
アジにパン粉をつけて揚げた料理です。サクサクの衣とふっくらした身が楽しめます。
¥500
ホンビノス貝 酒むし
大きなハマグリに似た貝を酒で蒸した料理です。貝の出汁が出て風味豊かです。
¥780
イカ一本釣り
一本釣りで漁獲された鮮度の良いイカです。刺身で提供されることが一般的です。
¥600
大しいたけゆずみそ
肉厚の大きな椎茸に柚子風味の味噌を塗って焼いた料理です。
¥600
イワシの丸干し
2本
イワシを丸ごと干して焼いたものです。味が凝縮されており、頭から食べられます。
¥450
チーズオムレツ
チーズが入ったふわふわの卵料理です。洋風の定番おつまみです。
¥680
ホタテバターほうれん草
ホタテとほうれん草をバターで炒めた料理です。バターのコクがホタテの甘みを引き立てます。
¥880
サワラの唐揚げ
サワラの切り身を油で揚げた料理です。外はカリッと中はふんわりとした食感です。
¥600
タコと長芋のカルパッチョ
タコと長芋を薄切りにし、洋風ドレッシングをかけた冷菜です。
¥880
ズワイガニの焼めし
ズワイガニの身を使った炒飯です。カニの風味がご飯に染み込んでいます。
¥900

とりあえず

鬼おろしとしらす
粗くおろした大根おろしとシラスを合わせたさっぱりとした小皿料理です。
¥300
たたき胡瓜の梅肉和え
叩いて味を染みやすくしたキュウリを酸っぱい梅肉で和えたものです。
¥380
冷トマト
冷やしたトマトを切ったシンプルな料理です。マヨネーズや塩で食べます。
¥300
ねぎ冷ヤ奴
冷たい豆腐にたっぷりのネギと薬味を乗せた定番のおつまみです。
¥400
お新香
季節の野菜の漬物の盛り合わせです。
¥380
味噌胡瓜
生のキュウリに味噌をつけて食べるシンプルな料理です。
¥380
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と酸味が特徴です。
¥500
酒盗おろし
魚の内臓の塩辛(酒盗)を大根おろしに乗せた料理です。お酒がすすむ強い塩味があります。
¥480
チャンジャ
タラの内臓を唐辛子などで辛く味付けした韓国風の塩辛です。
¥500

サラダ

生カブと水菜のあら塩ドレッシング
新鮮なカブと水菜を使ったサラダです。粗塩を使ったシンプルなドレッシングで味付けされています。
¥550
しらすトマトサラダ
トマトとシラスを組み合わせたサラダです。さっぱりと食べられます。
¥480
ポテトサラダ
茹でて潰したジャガイモに野菜やマヨネーズを混ぜた日本の家庭的なサラダです。
¥450

飯物

おにぎり
1コ
ご飯を三角形に握り、海苔を巻いた日本の軽食です。中に具材が入っています。
¥200~
鮭の焼飯
鮭のほぐし身を使ったチャーハンです。香ばしく炒められています。
¥800

揚げ物

鶏の唐揚げごま正油
鶏肉をゴマ風味の醤油ダレで味付けして揚げた料理です。
¥600
手羽先の唐揚げ
2本
鶏の手羽先を揚げた料理です。皮はパリッと肉はジューシーです。
¥400
揚げじゃが芋とベーコン
ジャガイモとベーコンを油で揚げたおつまみです。
¥580
にんにく丸揚げ
ニンニクを皮ごと丸ごと揚げた料理です。ホクホクとした食感でスタミナがつきます。
¥380
もち揚げ納豆
餅と納豆を組み合わせて揚げた料理です。外はカリッと中はとろりとしています。
¥480
カリカリ京厚揚げ
京都風の厚揚げを表面がカリカリになるまで焼いた、または揚げた料理です。
¥600

焼物

豚ロースの辛味噌焼き
豚ロース肉にピリ辛の味噌ダレを塗って焼いた料理です。
¥700
鶏のもも肉塩焼き ゆずコショウぞえ
鶏もも肉を塩味でシンプルに焼き上げた料理です。柚子胡椒をつけて食べます。
¥680
鶏のむね肉タタキ
鶏むね肉の表面を炙り、中はレアの状態で提供される料理です。ポン酢などでさっぱりと食べます。
¥580
ササミの塩焼き
脂肪の少ない鶏のささみを塩焼きにしたヘルシーな料理です。
¥580~
厚切りベーコン焼き
厚く切ったベーコンをグリルしたシンプルながら旨味たっぷりの料理です。
¥600
ジャガバター
蒸したジャガイモにバターを乗せた定番の料理です。
¥450
えいひれ
エイのヒレを干したものを軽く炙ったおつまみです。甘みがあり、マヨネーズをつけて食べます。
¥500
牛ロースの和風にんにくステーキ
牛ロース肉をニンニク風味の和風ソースで焼いたステーキです。
¥950

麺類・汁物

冷たい稲庭うどん
秋田県名産の稲庭うどんを冷たくして提供します。細く滑らかな喉越しが特徴です。
¥600
タラコとキムチのうどん
タラコとキムチをトッピングした創作うどんです。辛味と旨味がマッチしています。
¥700
みそ汁
日本の伝統的なスープです。出汁に味噌を溶いた温かい汁物です。
¥200~

ドリンク

生ビール サッポロ黒ラベル
日本の代表的な生ビールです。バランスの良い味わいです。
¥500
瓶ビール アサヒスーパードライ
辛口でキレのある味わいが特徴の瓶ビールです。
¥550
瓶ビール サッポロラガービール
熱処理された伝統的なラガービールです。「赤星」の愛称で親しまれています。
¥550
鏡月グリーン
ボトル
すっきりとした飲み口の韓国焼酎のボトルです。
¥2,000
焼酎ボトル(麦・芋)
900ml
麦または芋焼酎のボトルです。
¥3,000~
お茶いろいろ
割り用
焼酎を割るためのお茶のセットです。
¥500
ホッピー
黒・白 セット
ビールテイストの飲料で、焼酎と割って飲みます。白と黒のタイプがあります。
¥500~
ホッピーのおかわり焼酎
ホッピーセットの追加用焼酎です。
¥200
ホッピーの瓶
ホッピーセットの追加用割り材(ホッピーの瓶)です。
¥300
ワイン
赤・白 グラス
グラスワインです。
¥500~
ワイン ボトル各種
ボトルワインです。
¥1,800
I.Wハーパー
アメリカンウイスキー(バーボン)です。
¥600~
グレンフィディック
スコッチウイスキーのシングルモルトです。
¥700~
ソフトドリンク
アルコールを含まない飲み物です。
¥350~

わりもん

ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った飲み物です。
¥400
緑茶玄米ハイ
焼酎を緑茶玄米茶で割った飲み物です。
¥400
ジャスミンハイ
焼酎をジャスミン茶で割った飲み物です。
¥400
麦茶ハイ
焼酎を麦茶で割った飲み物です。
¥400
れもんサワー
焼酎を炭酸水とレモン果汁で割った飲み物です。
¥400
オレンジサワー
焼酎を炭酸水とオレンジで割った飲み物です。
¥450
グレープフルーツサワー
焼酎を炭酸水とグレープフルーツで割った飲み物です。
¥450
トリスハイボール
ウイスキーをソーダで割った飲み物です。
¥400
チューハイ
蒸留酒をソフトドリンクで割った飲み物です。
¥380
とまとハイ
焼酎をトマトジュースで割った飲み物です。
¥450
梅干サワー
梅干しを入れたサワーです。梅干しを潰しながら飲みます。
¥450
角玉梅酒
梅を漬け込んで作った甘い果実酒です。
¥450

日本酒

鍋島
特別純米 佐賀県 15°
佐賀県の日本酒です。フルーティーな香りと米の旨味が楽しめます。
¥850
月の輪
純米酒 秋あがり 岩手県 15°
岩手県の日本酒です。秋に飲み頃を迎える熟成感のある味わいです。
¥900
伝心
純米原酒 秋生詰め 福井県 18°
福井県の日本酒です。アルコール度数が高く濃厚な原酒です。
¥850
東光
純米吟醸 山形県 15°
山形県の日本酒です。華やかな香りが特徴の純米吟醸酒です。
¥850
一ノ蔵
純米酒 またごころ 宮城県 15°
宮城県の日本酒です。すっきりとした辛口で食事によく合います。
¥800
菊正宗 熱燗
温めて飲むことで香りと旨味が増す日本酒です。
¥450~

焼酎・泡盛

不二才
芋焼酎 鹿児島県
鹿児島県の芋焼酎です。芋本来の強い香りと濃厚な味わいが特徴です。
¥600
晴耕雨読
芋焼酎 鹿児島県
鹿児島県の芋焼酎です。すっきりとした飲み口でバランスが良いです。
¥600
櫻井
芋焼酎 鹿児島県
鹿児島県の芋焼酎です。丁寧に作られた深い味わいがあります。
¥650
菊之露
泡盛
沖縄県の蒸留酒、泡盛です。独特の香りとコクがあります。
¥600
泰明
麦焼酎 特蒸
香ばしい麦の香りが強い麦焼酎です。ロックやお湯割りがおすすめです。
¥680

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
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