Pyonkichi












宴会套餐 包含料理和畅饮,4000日元起。 2人起 可容纳最多20人 时间为2小时半。 请随时咨询。
3 Chome-13-3 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan
生鱼片拼盘
刺身盛り合わせ
将几种新鲜生海鲜拼盘。请蘸酱油和芥末食用。
鰤鱼
ぶり
脂肪丰富的鰤鱼。可作为生鱼片或烤物享用。
章鱼块
タコぶつ
将一口大小的煮章鱼切片生鱼片。口感有嚼劲,越嚼越能品尝到鲜味。
生蚝醋拌
生カキ酢
用醋橘酱调味的新鲜生牡蛎料理。有“海洋牛奶”之称的浓郁风味。
鰤鱼 生鱼片
かんばち 刺身
新鲜的鰤鱼生鱼片。特点是适度的脂肪和坚实的口感。
金枪鱼赤身 生鱼片
まぐろ赤身 刺身
金枪鱼脂肪少的红色部分的生鱼片。口感清爽,富含铁质的鲜味。
白子醋橘酱
白子ポン酢
将鳕鱼的精巢焯水后淋上醋橘酱的料理。口感奶油般浓郁。
鮟鱇鱼肝
あん肝
蒸制的鮟鱇鱼肝料理。被称为“海洋鹅肝”的浓郁风味。
芥末酱油腌制
きざみわさび正油漬け
将切碎的芥末放入酱油腌制的小吃。刺激的辛辣味非常适合下酒。
紫苏泡菜
しそキムチ
将紫苏叶放入泡菜汁中腌制。特点是香气和辣味。
秋季鲭鱼盐烤
秋サバ塩焼き
脂肪丰富的秋季鲭鱼盐烤。香气浓郁多汁。
鰤鱼下巴烤
カンパチカマ焼き
将鰤鱼下巴(鱼鳃后部)烤制。是脂肪丰富、味道浓郁的部位。
带鱼盐烤
太刀魚塩焼き
将带鱼切片盐烤而成。味道清淡,是上品白肉鱼。
石斑鱼煮
メバル煮付け
将石斑鱼用酱油基底的甜咸酱汁煮制。鱼肉鲜嫩入味。
金目鲷煮
金目鯛煮付け
将高级鱼金目鲷用甜咸酱汁煮制。可品尝到脂肪丰富浓郁的风味。
金枪鱼盐烤
カマス塩焼き
将金枪鱼盐烤的料理。是白肉鱼,水分多,烤后口感蓬松。
小鱼干・海带・洋葱 生姜醋橘酱
しらす・ワカメ・玉ねぎ 生姜ポン酢
小鱼干、海带、洋葱用醋橘酱和生姜拌在一起的清爽凉拌菜。
裙带菜根醋拌
メカブ酢
将海带的根部(裙带菜)用醋拌在一起的料理。特点是粘稠的口感,非常健康。
萤火鱿酱油腌制
ホタルイカの沖漬け
将新鲜的萤火鱿放入酱油腌制的类似腌制品。味道浓郁,非常适合搭配日本酒。
鲹鱼炸
アジフライ
将鲹鱼裹上面包糠油炸的料理。酥脆的外壳和鲜嫩的鱼肉。
北寄贝酒蒸
ホンビノス貝 酒むし
将类似大蛤蜊的贝类用酒蒸制。贝类汤汁鲜美,风味浓郁。
鱿鱼一本钓
イカ一本釣り
用一本钓捕获的新鲜鱿鱼。通常作为生鱼片提供。
大香菇柚子味噌
大しいたけゆずみそ
在厚实的香菇上涂抹柚子风味味噌后烤制。
整条沙丁鱼干
イワシの丸干し
将沙丁鱼整条风干后烤制。味道浓缩,可连头一起食用。
芝士煎蛋卷
チーズオムレツ
含有芝士的蓬松鸡蛋料理。西式经典小吃。
扇贝黄油菠菜
ホタテバターほうれん草
将扇贝和菠菜用黄油炒制。黄油的浓郁风味突出了扇贝的甜味。
鲭鱼炸
サワラの唐揚げ
将鲭鱼切片油炸的料理。外酥内软。
章鱼山药薄切生鱼片
タコと長芋のカルパッチョ
将章鱼和山药切成薄片,淋上西式沙拉酱的冷盘。
帝王蟹炒饭
ズワイガニの焼めし
使用帝王蟹肉的炒饭。蟹肉风味渗透到米饭中。
鬼磨萝卜泥和小鱼干
鬼おろしとしらす
将粗磨的萝卜泥与小鱼干混合的清爽小碟菜。
拍黄瓜梅肉拌
たたき胡瓜の梅肉和え
将拍松以便入味的黄瓜与酸梅肉拌在一起。
冷番茄
冷トマト
将冷藏的番茄切块的简单料理。可蘸蛋黄酱或盐食用。
葱葱冷豆腐
ねぎ冷ヤ奴
将冰镇豆腐放上大量葱和调味料的经典小吃。
腌菜
お新香
时令蔬菜腌制拼盘。
味噌黄瓜
味噌胡瓜
将新鲜黄瓜蘸味噌食用的简单料理。
梅子水晶
梅水晶
用梅肉拌鲨鱼软骨制成的珍味。特点是爽脆的口感和酸味。
酒盗萝卜泥
酒盗おろし
将鱼内脏的盐辛(酒盗)放在萝卜泥上。味道极咸,非常下酒。
酱章鱼
チャンジャ
用辣椒等调味过的鳕鱼内脏的韩式腌制品。
生卷心菜和水菜粗盐沙拉酱
生カブと水菜のあら塩ドレッシング
使用新鲜卷心菜和水菜制作的沙拉。用粗盐制成的简单沙拉酱调味。
小鱼干番茄沙拉
しらすトマトサラダ
番茄和小鱼干组合的沙拉。口感清爽。
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟捣碎的土豆与蔬菜和蛋黄酱混合的日式家常沙拉。
饭团
おにぎり
将米饭捏成三角形,用海苔包裹的日本点心。里面有馅料。
三文鱼炒饭
鮭の焼飯
使用三文鱼碎肉的炒饭。香气浓郁。
鸡肉炸芝麻酱油
鶏の唐揚げごま正油
用芝麻风味酱油腌制后炸制的鸡肉料理。
鸡翅根炸
手羽先の唐揚げ
将鸡翅根炸制。鸡皮酥脆,鸡肉多汁。
炸土豆和培根
揚げじゃが芋とベーコン
将土豆和培根油炸而成的小吃。
大蒜整颗炸
にんにく丸揚げ
将大蒜带皮整颗炸制。口感软糯,能补充体力。
炸年糕纳豆
もち揚げ納豆
将年糕和纳豆组合后油炸的料理。外酥内软糯。
酥脆京都厚炸豆腐
カリカリ京厚揚げ
京都风的厚炸豆腐,烤至或炸至表面酥脆。
猪里脊辣味噌烤
豚ロースの辛味噌焼き
在猪里脊肉上涂抹微辣味噌酱后烤制。
鸡腿肉盐烤 配柚子胡椒
鶏のもも肉塩焼き ゆずコショウぞえ
将鸡腿肉用盐味简单烤制。可蘸柚子胡椒食用。
鸡胸肉たたき
鶏のむね肉タタキ
将鸡胸肉表面烤制,内部保持生鲜状态的料理。可蘸醋橘酱等清爽食用。
鸡胸肉盐烤
ササミの塩焼き
脂肪少的鸡胸肉盐烤,健康的料理。
厚切培根烤
厚切りベーコン焼き
厚切培根烤,简单但味道浓郁的料理。
土豆黄油
ジャガバター
将蒸熟的土豆放上黄油的经典料理。
鳐鱼翅
えいひれ
将风干的鳐鱼翅稍微烤制而成的小吃。味道甘甜,可蘸蛋黄酱食用。
牛里脊日式大蒜牛排
牛ロースの和風にんにくステーキ
用大蒜风味日式酱汁烤制的牛里脊牛排。
冷稻庭乌冬面
冷たい稲庭うどん
提供冷制的秋田县名产稻庭乌冬面。特点是细滑的口感。
鳕鱼子泡菜乌冬面
タラコとキムチのうどん
加入了鳕鱼子和泡菜的创意乌冬面。辣味和鲜味相得益彰。
味噌汤
みそ汁
日本传统汤。用高汤冲泡味噌的热汤。
生啤酒 SAPPORO黑标
生ビール サッポロ黒ラベル
日本代表性生啤酒。口感平衡。
瓶装啤酒 ASAHI Super Dry
瓶ビール アサヒスーパードライ
口感辛辣爽口的瓶装啤酒。
瓶装啤酒 SAPPORO Lager Beer
瓶ビール サッポロラガービール
经过热处理的传统拉格啤酒。昵称为“赤星”。
镜月绿
鏡月グリーン
口感清爽的韩国烧酒瓶装。
烧酒瓶装(麦・芋)
焼酎ボトル(麦・芋)
麦或芋烧酒瓶装。
各种茶
お茶いろいろ
用于稀释烧酒的茶品套装。
啤酒
ホッピー
啤酒口味的饮料,可与烧酒混合饮用。有白色和黑色两种。
中杯
中
啤酒套装的追加烧酒。
外带
外
啤酒套装的追加配料(啤酒瓶)。
葡萄酒
ワイン
杯装葡萄酒。
各种瓶装葡萄酒
ワイン ボトル各種
瓶装葡萄酒。
I.W. Harper
I.Wハーパー
美国威士忌(波本)。
格兰菲迪
グレンフィディック
苏格兰威士忌单一麦芽。
软饮料
ソフトドリンク
不含酒精的饮料。
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。
绿茶玄米高球
緑茶玄米ハイ
用绿茶玄米茶稀释的烧酒。
茉莉花高球
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒。
麦茶高球
麦茶ハイ
用麦茶稀释的烧酒。
柠檬酸味鸡尾酒
れもんサワー
用苏打水和柠檬汁稀释的烧酒。
橙子酸味鸡尾酒
オレンジサワー
用苏打水和橙子稀释的烧酒。
西柚酸味鸡尾酒
グレープフルーツサワー
用苏打水和西柚稀释的烧酒。
三得利高球
トリスハイボール
用苏打水稀释的威士忌。
酸味鸡尾酒
チューハイ
用软饮料稀释的蒸馏酒。
番茄高球
とまとハイ
用番茄汁稀释的烧酒。
梅子酸味鸡尾酒
梅干サワー
放入梅干的酸味鸡尾酒。边喝边捣碎梅干。
角玉梅酒
角玉梅酒
用梅子浸泡制成的甜味果酒。
锅岛
鍋島
佐贺县的日本酒。可品尝到果香和米饭的香甜。
月之轮
月の輪
岩手县的日本酒。是秋季饮用最佳的熟成风味。
传心
伝心
福井县的日本酒。酒精度高,是浓郁的原酒。
东光
東光
山形县的日本酒。香气华丽的纯米吟酿酒。
一之藏
一ノ蔵
宫城县的日本酒。口感清爽辛辣,非常下饭。
菊正宗 热酒
菊正宗 熱燗
温热饮用可增加香气和风味的日本酒。
不二才
不二才
鹿儿岛县的芋烧酒。具有芋头本身浓烈的香气和浓郁的风味。
晴耕雨读
晴耕雨読
鹿儿岛县的芋烧酒。口感清爽,平衡感好。
樱井
櫻井
鹿儿岛县的芋烧酒。精心制作,风味深厚。
菊之露
菊之露
冲绳县的蒸馏酒,泡盛。具有独特的香气和浓郁的风味。
泰明
泰明
麦香浓郁的麦烧酒。推荐加冰或加热水饮用。
含乳制品
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