تشكيلة ساشيمي
刺身盛り合わせ
يمكن تقديمه كمجموعة حسب عدد الأشخاص.
طبق من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة النيئة. تقدم مع صلصة الصويا والوسابي.
¥780~
≈ $5.00
بيونكيشي
بيونكيشي
Pyonkichi
نقدم عروض حفلات مع وجبات ومشروبات غير محدودة تبدأ من 4000 ين. من شخصين إلى 20 شخصًا كحد أقصى. مدة العرض ساعتان ونصف. نحن منفتحون على أي استفسارات.
ساشيمي / مميز
بوري
ぶり
طبق من سمك البوري الدهني. يمكن الاستمتاع به كساشيمي أو مشوي.
¥800~
≈ $5.00
أخطبوط مقطع
タコぶつ
طبق ساشيمي من قطع الأخطبوط المسلوقة والمقطعة إلى قطع صغيرة. له قوام مطاطي ونكهة تزداد مع المضغ.
¥650
≈ $4.00
0
محار نيء بالخل
生カキ酢
طبق من المحار الطازج المتبل بصلصة بونزو. له نكهة غنية تُعرف بحليب البحر.
¥650
≈ $4.00
0
ساشيمي كامباتشي
かんばち 刺身
شرائح سمك الكامباتشي الطازجة. يتميز بدهون معتدلة وقوام قوي.
¥850
≈ $5.00
0
ساشيمي سلمون أحمر
まぐろ赤身 刺身
طبق ساشيمي من الجزء الأحمر قليل الدهن من التونة. له طعم منعش ونكهة غنية بالحديد.
¥680
≈ $4.00
0
شيروكو بونزو (خصية سمك القد بصلصة بونزو)
白子ポン酢
طبق من خصية سمك القد المسلوقة والمتبلة بصلصة بونزو. له نكهة كريمية وغنية.
¥780
≈ $5.00
0
أنكيمو (كبد أبو سيف)
あん肝
طبق من كبد أبو سيف مطهو على البخار. له نكهة غنية تُعرف أيضًا بفوا جرا البحر.
¥780
≈ $5.00
0
زنجبيل أخضر مخلل في صلصة الصويا
きざみわさび正油漬け
طبق مقبلات من الزنجبيل المفروم المخلل في صلصة الصويا. النكهة اللاذعة تتناسب جيدًا مع المشروبات.
¥200
≈ $1.00
0
كيمتشي شيسو
しそキムチ
طبق من أوراق الشيسو المخللة في ماء كيمتشي. يتميز برائحته ونكهته الحارة.
¥200
≈ $1.00
0
سمك مشوي، سمك مطهو، طبق جانبي
سمك الماكريل الخريفي المشوي بالملح
秋サバ塩焼き
طبق من سمك الماكريل الخريفي الدهني مشوي بالملح. له طعم عطري ولذيذ.
¥850
≈ $5.00
0
شواء خد سمك الكامباتشي
カンパチカマ焼き
طبق من خد سمك الكامباتشي المشوي. جزء غني بالدهون وذو نكهة قوية.
¥980
≈ $6.00
0
سمك أبو سيف مشوي بالملح
太刀魚塩焼き
طبق من شرائح سمك المرقان المشوية بالملح. سمك أبيض خفيف ذو نكهة راقية.
¥880
≈ $6.00
0
سمك المي بارا مطهو
メバル煮付け
طبق من سمك المي بارا مطهو في صلصة صويا حلوة ومالحة. اللحم طري ويتشرب النكهة جيدًا.
¥900
≈ $6.00
0
سمك الكينمداي مطهو
金目鯛煮付け
نصف
طبق من سمك الكينمداي الفاخر مطهو في صلصة حلوة ومالحة. له نكهة غنية ودهنية.
¥1,380
≈ $9.00
0
سمك الكاماس مشوي بالملح
カマス塩焼き
طبق من سمك الكاماس المشوي بالملح. سمك أبيض عالي الرطوبة، يصبح طريًا عند الشوي.
0
سمك سردين صغير، أعشاب بحرية، بصل مع صلصة بونزو وزنجبيل
しらす・ワカメ・玉ねぎ 生姜ポン酢
طبق سلطة منعش من سمك السردين الصغير والأعشاب البحرية والبصل المتبل بصلصة بونزو والزنجبيل.
¥500
≈ $3.00
0
ميكابو بالخل
メカブ酢
طبق من جذور الأعشاب البحرية (ميكابو) متبلة بالخل. له قوام لزج ومفيد للصحة.
¥380
≈ $2.00
0
حبار مضيء مخلل
ホタルイカの沖漬け
طبق يشبه المخلل من الحبار الطازج المنقوع في صلصة الصويا. له نكهة غنية تتناسب جيدًا مع الساكي.
¥480
≈ $3.00
0
سمك الشاجي مقلي
アジフライ
قطعتان
طبق من سمك الشاجي المقلي والمغطى بفتات الخبز. يتمتع بقرمشة خارجية وطرواة داخلية.
¥500
≈ $3.00
0
بطلينوس مطهو على البخار مع الساكي
ホンビノス貝 酒むし
طبق من المحار الكبير الشبيه بالبطلينوس مطهو على البخار مع الساكي. له نكهة غنية مع مرق المحار.
¥780
≈ $5.00
0
حبار مصطاد بخطاف واحد
イカ一本釣り
حبار طازج تم صيده بخطاف واحد. يقدم عادة كساشيمي.
¥600
≈ $4.00
0
فطر شيتاكي كبير مع ميسو اليوزو
大しいたけゆずみそ
طبق من فطر شيتاكي كبير سميك مغطى بصلصة ميسو بنكهة اليوزو ومشوي.
¥600
≈ $4.00
0
سردين مجفف بالكامل
イワシの丸干し
زجاجتان
طبق من سمك السردين المجفف بالكامل والمشوي. النكهة مركزة ويمكن أكله بالكامل.
¥450
≈ $3.00
0
أومليت بالجبن
チーズオムレツ
طبق بيض رقيق يحتوي على الجبن. طبق مقبلات غربي كلاسيكي.
¥680
≈ $4.00
0
محار مع سبانخ بالزبدة
ホタテバターほうれん草
طبق سبانخ مع محار مقلي بالزبدة. تعزز نكهة الزبدة حلاوة المحار.
¥880
≈ $6.00
0
سمك المرقان مقلي
サワラの唐揚げ
طبق من شرائح سمك المرقان مقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
¥600
≈ $4.00
0
كارباتشيو الأخطبوط واليام
タコと長芋のカルパッチョ
طبق بارد من الأخطبوط واليام المخفف والمتبل بصلصة فرنسية.
¥880
≈ $6.00
0
أرز مقلي بسلطعون الثلج
ズワイガニの焼めし
أرز مقلي باستخدام لحم سلطعون الثلج. تتخلل نكهة السلطعون الأرز.
¥900
≈ $6.00
0
للبدء
فجل أوني مبشور وسمك سردين صغير
鬼おろしとしらす
طبق جانبي منعش من الفجل المبشور خشنًا وسمك السردين الصغير.
¥300
≈ $2.00
0
خيار مدقوق بصلصة البرقوق
たたき胡瓜の梅肉和え
خيار مدقوق ومتبل بصلصة البرقوق الحامضة.
¥380
≈ $2.00
0
طماطم باردة
冷トマト
طبق بسيط من الطماطم المبردة والمقطعة. تؤكل مع المايونيز أو الملح.
¥300
≈ $2.00
0
توفو بارد بالبصل الأخضر
ねぎ冷ヤ奴
طبق مقبلات كلاسيكي من التوفو البارد مع الكثير من البصل الأخضر والأعشاب.
¥400
≈ $3.00
0
مخللات
お新香
تشكيلة من المخللات الموسمية.
¥380
≈ $2.00
0
خيار بالميسو
味噌胡瓜
طبق بسيط من الخيار الطازج يؤكل مع الميسو.
¥380
≈ $2.00
0
أوميه ميستو (مخاط)
梅水晶
طبق شهي من غضاريف سمك القرش المتبلة بصلصة البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش وحموضته.
¥500
≈ $3.00
0
أوروشي ساكيشوزو (مخلل سمك)
酒盗おろし
طبق من مخلل سمك (ساكيشوزو) فوق فجل مبشور. له ملوحة قوية تفتح الشهية.
¥480
≈ $3.00
0
تشانجا (مخلل أحشاء سمك القد)
チャンジャ
هذا طبق كوري متبل من أحشاء سمك القد متبلة بالفلفل الحار وما إلى ذلك.
¥500
≈ $3.00
0
سلطة
سلطة كابو بارد و ميزونا بصلصة ملح خشن
生カブと水菜のあら塩ドレッシング
سلطة من الكابو الطازج وأوراق الميزونا. متبلة بصلصة بسيطة من الملح الخشن.
¥550
≈ $4.00
0
سلطة طماطم مع سمك السردين الصغير
しらすトマトサラダ
سلطة تجمع بين الطماطم وسمك السردين الصغير. منعشة.
¥480
≈ $3.00
0
سلطة بطاطس
ポテトサラダ
سلطة منزلية يابانية من البطاطس المسلوقة المهروسة المخلوطة بالخضروات والمايونيز.
¥450
≈ $3.00
0
أطباق الأرز
أونيغيري (كرة أرز)
おにぎり
قطعة واحدة
وجبة خفيفة يابانية على شكل كرة أرز مثلثة مغطاة بالأرز وملفوفة بالأعشاب البحرية. تحتوي على حشوات بالداخل.
¥200~
≈ $1.00
أرز مقلي بالسلمون
鮭の焼飯
أرز مقلي باستخدام لحم السلمون المفتت. مقلي بشكل عطري.
¥800
≈ $5.00
0
مقليات
دجاج مقلي بصلصة السمسم والصويا
鶏の唐揚げごま正油
طبق دجاج مقلي متبل بصلصة الصويا بنكهة السمسم.
¥600
≈ $4.00
0
أجنحة دجاج مقلية
手羽先の唐揚げ
زجاجتان
طبق من أجنحة الدجاج المقلية. الجلد مقرمش واللحم طري.
¥400
≈ $3.00
0
بطاطس مقلية ولحم خنزير مقدد
揚げじゃが芋とベーコン
طبق مقبلات من البطاطس ولحم الخنزير المقدد مقلي.
¥580
≈ $4.00
0
ثوم مقلي بالكامل
にんにく丸揚げ
طبق من الثوم المقلي بالكامل مع قشرته. له قوام طري ويعزز الطاقة.
¥380
≈ $2.00
0
أرز لزج مقلي مع توفو مخمر
もち揚げ納豆
طبق مقلي من الأرز اللزج والتوفو المخمر. مقرمش من الخارج ولزج من الداخل.
¥480
≈ $3.00
0
أغيهي توفو كيوتو المقرمش
カリカリ京厚揚げ
طبق توفو سميك على الطريقة اليابانية، مشوي أو مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج.
¥600
≈ $4.00
0
مشويات
لحم خنزير مقدد مشوي بصلصة ميسو حارة
豚ロースの辛味噌焼き
طبق لحم خنزير مقدد مشوي متبل بصلصة ميسو حارة.
¥700
≈ $4.00
0
صدر دجاج مشوي بالملح مع صلصة يوزو كوشو
鶏のもも肉塩焼き ゆずコショウぞえ
طبق صدر دجاج مشوي ببساطة بالملح. يؤكل مع يوزو كوشو.
¥680
≈ $4.00
0
صدر دجاج مطهو على البخار
鶏のむね肉タタキ
طبق من صدر الدجاج مطهو على البخار من الخارج ونيء من الداخل. يؤكل مع صلصة بونزو.
¥580
≈ $4.00
0
صدر دجاج مشوي بالملح
ササミの塩焼き
طبق صحي من صدور الدجاج قليلة الدهن مشوية بالملح.
¥580~
≈ $4.00
لحم خنزير مقدد سميك مشوي
厚切りベーコン焼き
طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة من لحم الخنزير المقدد السميك المشوي.
¥600
≈ $4.00
0
بطاطا بالزبدة
ジャガバター
طبق كلاسيكي من البطاطس المسلوقة مع الزبدة.
¥450
≈ $3.00
0
زعانف سمك الراي
えいひれ
طبق مقبلات من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية قليلاً. له حلاوة ويؤكل مع المايونيز.
¥500
≈ $3.00
0
شريحة لحم بقري بصلصة ثوم على الطريقة اليابانية
牛ロースの和風にんにくステーキ
شريحة لحم بقري مشوية بصلصة صويا بالثوم.
¥950
≈ $6.00
0
نودلز وحساء
أودون إينانيوا بارد
冷たい稲庭うどん
يقدم أودون إينانيوا من محافظة أكيتا باردًا. يتميز بقوامه الناعم والحريري.
¥600
≈ $4.00
0
نودلز بطارخ سمك القد وكيمتشي
タラコとキムチのうどん
طبق نودلز مبتكر مع بطارخ سمك القد والكيمتشي. تتناسب النكهة الحارة والحامضة.
¥700
≈ $4.00
0
حساء ميسو
みそ汁
حساء ياباني تقليدي. حساء دافئ مصنوع من مرق متبل بالميسو.
¥200~
≈ $1.00
مشروبات
بيرة طازجة Sapporo Kuro Label
生ビール サッポロ黒ラベル
بيرة يابانية طازجة ممثلة. لها طعم متوازن.
¥500
≈ $3.00
0
بيرة زجاجية Asahi Super Dry
瓶ビール アサヒスーパードライ
متوسط
بيرة زجاجية ذات طعم جاف وحاد.
¥550
≈ $4.00
0
بيرة زجاجية Sapporo Lager Beer
瓶ビール サッポロラガービール
متوسط
بيرة لاجر تقليدية معالجة بالحرارة. تُعرف باسم "أكابوشي".
¥550
≈ $4.00
0
كيرين جينماي
鏡月グリーン
زجاجة
زجاجة شوتشو كوري ذو طعم خفيف.
¥2,000
≈ $13.00
0
زجاجة شوتشو (شعير/بطاطا حلوة)
焼酎ボトル（麦・芋）
900 مل
زجاجة شوتشو شعير أو بطاطا حلوة.
¥3,000~
≈ $19.00
مجموعة متنوعة من الشاي
お茶いろいろ
للخلط
مجموعة شاي لخلط الشوتشو.
¥500
≈ $3.00
0
هوابي
ホッピー
مجموعة سوداء وبيضاء
مشروب بنكهة البيرة، يُخلط مع الشوتشو. يوجد نوعان، أبيض وأسود.
¥500~
≈ $3.00
متوسط
中
مشروب شوتشو إضافي لـ Hoppy
شوتشو إضافي لمجموعة هوابي.
¥200
≈ $1.00
0
خارجي
外
زجاجة هوابي
مكون إضافي لمجموعة هوابي (زجاجة هوابي).
¥300
≈ $2.00
0
نبيذ
ワイン
كأس نبيذ أحمر / أبيض
كأس نبيذ.
¥500~
≈ $3.00
أنواع مختلفة من زجاجات النبيذ
ワイン ボトル各種
زجاجة نبيذ.
¥1,800
≈ $12.00
0
آي دبليو هاربر
I.Wハーパー
ويسكي أمريكي (بوربون).
¥600~
≈ $4.00
جلين فيديش
グレンフィディック
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
¥700~
≈ $4.00
مشروبات غازية
ソフトドリンク
مشروبات غير كحولية.
¥350~
≈ $2.00
مزيج
أولونغ هاي
ウーロンハイ
مشروب شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر (أولونغ).
¥400
≈ $3.00
0
شاي الأرز الأخضر المحمص هاي
緑茶玄米ハイ
مشروب شوتشو ممزوج بشاي الأرز الأخضر المحمص.
¥400
≈ $3.00
0
شاي الياسمين هاي
ジャスミンハイ
مشروب شوتشو ممزوج بشاي الياسمين.
¥400
≈ $3.00
0
شاي الشعير هاي
麦茶ハイ
مشروب شوتشو ممزوج بشاي الشعير.
¥400
≈ $3.00
0
ليمون ساور
れもんサワー
مشروب شوتشو ممزوج بمياه غازية وعصير ليمون.
¥400
≈ $3.00
0
برتقال ساور
オレンジサワー
مشروب شوتشو ممزوج بمياه غازية وبرتقال.
¥450
≈ $3.00
0
جريب فروت ساور
グレープフルーツサワー
مشروب شوتشو ممزوج بمياه غازية وجريب فروت.
¥450
≈ $3.00
0
تريس هاي بول
トリスハイボール
ويسكي ممزوج بمياه غازية.
¥400
≈ $3.00
0
تشوهاي (مشروب كحولي مخفف)
チューハイ
مشروب روحي مقطر ممزوج بمشروب غازي.
¥380
≈ $2.00
0
طماطم هاي
とまとハイ
مشروب شوتشو ممزوج بعصير الطماطم.
¥450
≈ $3.00
0
ليمون ساور
梅干サワー
ساور يحتوي على برقوق مخلل. يُشرب مع سحق البرقوق.
¥450
≈ $3.00
0
أوميه شو كاكو (نبيذ برقوق)
角玉梅酒
نبيذ فاكهة حلو مصنوع بنقع البرقوق.
¥450
≈ $3.00
0
ساكي (نبيذ الأرز الياباني)
نابيشيما
鍋島
جينماي خاص، محافظة ساغا، 15 درجة
ساكي من محافظة ساغا. يمكن الاستمتاع برائحته الفاكهية ونكهة الأرز.
¥850
≈ $5.00
0
تسوكينوا
月の輪
جينماي، خريف، غير مصفى، محافظة إيواتيه، 15 درجة
ساكي من محافظة إيواتيه. له طعم ناضج مناسب للشرب في الخريف.
¥900
≈ $6.00
0
دينشين
伝心
جينماي جينشو خام، خريف، غير مصفى، محافظة فوكوي، 18 درجة
ساكي من محافظة فوكوي. ساكي خام ذو نسبة كحول عالية ونكهة غنية.
¥850
≈ $5.00
0
توكو
東光
جينماي جينجو، محافظة ياماغاتا، 15 درجة
ساكي من محافظة ياماغاتا. ساكي جينماي جينجو ذو رائحة زهرية مميزة.
¥850
≈ $5.00
0
إيتشينوكورا
一ノ蔵
جينماي، ماتاجوكورو، محافظة ميياغي، 15 درجة
ساكي من محافظة ميياغي. جاف ومنعش يتناسب جيدًا مع الوجبات.
¥800
≈ $5.00
0
كيكوماسا موتو ساكي ساخن
菊正宗 熱燗
ساكي يتم تسخينه لزيادة رائحته ونكهته.
¥450~
≈ $3.00
شوتشو / أواوري
فوجيساي
不二才
شوتشو بطاطا حلوة، محافظة كاجوشيما
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. يتميز برائحة قوية من البطاطا الحلوة ونكهة غنية.
¥600
≈ $4.00
0
هارو كوتو دوكو
晴耕雨読
شوتشو بطاطا حلوة، محافظة كاجوشيما
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. له طعم خفيف ومتوازن.
¥600
≈ $4.00
0
ساكوراى
櫻井
شوتشو بطاطا حلوة، محافظة كاجوشيما
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. له نكهة عميقة مصنوعة بعناية.
¥650
≈ $4.00
0
كيكوتسو يو
菊之露
أواوري (مشروب روحي ياباني)
مشروب روحي مقطر من محافظة أوكيناوا. له رائحة فريدة ونكهة غنية.
¥600
≈ $4.00
0
تاي مي
泰明
شوتشو شعير توكو جوزو
شوتشو شعير ذو رائحة شعير قوية. يوصى به مع الثلج أو الماء الساخن.
¥680
≈ $4.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
٦٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
