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Cafe La Boheme Shirokane

カフェ ラ・ボエム 白金/Cafe La Boheme Shirokane

環球餐飲原創麵包 BARTIZAN BREAD FACTORY 我們將自家工廠烘烤的講究麵包配送到店裡。 傳承數代的家傳食譜。

開胃菜

冷飲

農園蔬菜巴尼亞卡烏達
BAGNA CAUDA WITH FARM VEGETABLES 農園野菜のバーニャカウダ
自製巴尼亞卡烏達醬,襯托出時令蔬菜的鮮甜
新鮮時令蔬菜,配以溫熱的蒜味、鯷魚和橄欖油製成的美味沾醬。經典的義大利開胃菜,突顯蔬菜的天然甜味。
¥980 ≈ ¥44
北海章魚醃漬
MARINATED OCTOPUS 北海だこのマリネ
切片嫩章魚,用清爽的油醋汁醃製。清淡、微酸、有嚼勁,非常適合作為開胃菜。
¥850 ≈ ¥38
鮮蝦與酪梨塔塔
SHRIMP & AVOCADO TARTARE 海老とアボカドのタルタル
切丁鮮蝦與奶油酪梨的濃郁混合。調味以襯托食材的天然風味。可塗抹在麵包上或直接食用。
¥1,150 ≈ ¥52
鮮魚薄片
SEAFOOD CARPACCIO 鮮魚のカルパッチョ
切片新鮮生魚,配以橄欖油和香草。清淡細膩,彰顯海鮮的新鮮度。
¥1,250 ≈ ¥57
時令醃菜
SEASONAL PICKLES 旬野菜のピクルス
醋漬什錦蔬菜。爽脆酸甜,是清爽的口腔清潔劑。
¥550 ≈ ¥25
西西里橄欖
SICILIAN OLIVES シチリア産生オリーブ
來自西西里的優質橄欖。鹹香可口,非常適合佐酒。
¥550 ≈ ¥25
各種起司
CHEESE チーズ各種
法國卡門貝爾起司 米莫萊特 18個月熟成 戈貢佐拉 皮卡特 蜂蜜 ※也有提供拼盤。請詢問服務人員
精選優質起司。選項包括奶油卡門貝爾、陳年米莫萊特或辛辣戈貢佐拉,配以蜂蜜。濃郁鮮美。
¥650 ≈ ¥29

麵包

BARTIZAN BREAD FACTORY 自製天然酵母酸種麵包

酸種麵包 酸種麵包
SOURDOUGH BREAD サワードウブレッド
天然酵母製作的鄉村麵包。外殼有嚼勁,內部柔軟帶有微酸。非常適合沾醬食用。
¥300~ ≈ ¥14
蒜香烤麵包 蒜香烤麵包
GARLIC TOAST ガーリックトースト
塗抹蒜味奶油的烤麵包。酥脆芳香鮮美。
¥450 ≈ ¥20
奶油 奶油
BUTTER バター
售罄
麵包奶油。

熱飲

香草奶油麵包屑烤牡蠣
BUTTERED GRILLED OYSTER WITH HERB BREADCRUMBS 牡蠣の香草バター焼き
(1塊)
牡蠣用香草奶油烤製,上面撒上酥脆的麵包屑。濃郁芳香。
¥550 ≈ ¥25
蒜味鯷魚炒高麗菜
SAUTEED CABBAGE WITH GARLIC ANCHOVIES キャベツのアンチョビガーリックソテー
甜高麗菜與鹹鯷魚和蒜炒製。風味濃郁的溫熱蔬菜配菜。
¥680 ≈ ¥31
炸小魷魚圈
DEEP FRIED CALAMARI 小ヤリイカのリング揚げ
炸魷魚圈,炸至金黃。外酥內嫩。
¥990 ≈ ¥45
鯷魚炸薯條
ANCHOVY FRENCH FRIES アンチョビフライドポテト
酥脆的炸薯條,裹上鹹香的鯷魚風味。鹹香上癮。
¥650 ≈ ¥29
馬鈴薯團子 QQ馬鈴薯團子
GNOCCHI もちもちジャガイモのニョッキ
柔軟的馬鈴薯團子,口感Q彈。溫熱供應作為開胃菜。
¥650 ≈ ¥29
羊肉香腸“梅爾蓋茲”
"MERGUEZ" LAMB SAUSAGE 仔羊のソーセージ“メルゲーズ”
(1塊) 羊肉的鮮味與香料完美結合,是佐酒的獨特香腸
帶有北非風味的辣味羊肉香腸。多汁美味,適合搭配酒類。
¥650 ≈ ¥29
肉醬千層麵
LASAGNA エミリア風ラザニア
【推薦配料:菠菜】
層層疊疊的義大利麵、肉醬和起司烘烤至冒泡。令人舒適的義大利經典。
¥1,150 ≈ ¥52
鮮蝦與蘑菇蒜油
SHRIMP & MUSHROOM AJILLO 海老とマッシュルームのアヒージョ
【推薦配料:酸種麵包 2片】
鮮蝦和蘑菇用熱蒜油燉煮。鮮美芳香。最好搭配沾有蒜油的麵包食用。
¥1,150 ≈ ¥52
松露起司開放式烘蛋
CHEESE OMELETTE WITH TRUFFLE トリュフのチーズオープンオムレツ
松露和蘑菇的香氣,起司的濃郁讓人欲罷不能,是Boheme的經典菜餚
開放式烘蛋,有濃郁的松露和蘑菇香氣,搭配融化的起司。奶油般滑順,奢華美味。
¥980 ≈ ¥44
水牛城雞翅
BUFFALO CHICKEN WINGS バッファローチキンウィング
(10塊)
炸雞翅裹上酸辣醬。經典美式酒吧小吃。
¥950 ≈ ¥43

推薦

嚴選火腿與義大利臘腸五種拼盤
CHARCUTERIE 厳選 ハムとサラミの5種盛り合わせ ~シャルキュトリー~
五種精選醃製肉類拼盤,包括火腿和義大利臘腸。非常適合搭配葡萄酒。
¥1,880 ≈ ¥85

沙拉

羽衣甘藍與藜麥純素切碎沙拉
KALE & QUINOA VEGAN CHOPPED SALAD ケールとキヌアのヴィーガンチョップサラダ
營養豐富的超級食物沙拉,由羽衣甘藍和藜麥製成。切碎方便食用。純素。
¥1,200 ≈ ¥54
菠菜培根沙拉
FRESH SPINACH & BACON SALAD ほうれん草とベーコンのサラダ
新鮮菠菜葉上撒有鹹香培根碎。經典組合搭配美味醬汁。
¥880 ≈ ¥40
凱撒沙拉 凱撒沙拉
CAESAR SALAD シーザーサラダ
沙拉推薦配料 350日圓(含稅385日圓):培根、酪梨 450日圓(含稅495日圓):烤雞、生火腿
酥脆的羅曼生菜,拌以奶油凱撒醬、帕瑪森乾酪和麵包丁。
¥1,300~ ≈ ¥59

卡布里沙拉

卡布里沙拉 - 布拉塔起司
CAPRESE - Burrata Cheese ブラータチーズのカプレーゼ
被譽為「最新鮮的起司」的布拉塔起司 請享受濃郁綿密、入口即化的新口感
新鮮的義大利沙拉,以布拉塔起司為特色,這是一種由莫札瑞拉和奶油製成的軟起司。配以番茄和羅勒。起司口感濃郁,入口即化。
¥1,650 ≈ ¥75

蔬菜湯 蔬菜湯
MINESTRONE ミネストローネ
濃郁的自製湯品,使用甜度高的精選玉米,從玉米粒到玉米芯完整利用
濃郁蔬菜湯。描述強調使用甜玉米,使其濃郁美味。
¥650 ≈ ¥29

披薩

※也接受半份半份的訂製(可選半份半份)

釜揚吻仔魚與岩海苔奶油醬
WHITEBAIT & SEAWEED Cream Sauce 釜揚げしらすと岩海苔のクリームソース
日式奶油醬底的吻仔魚與海苔披薩。鮮美帶有海洋風味。
¥1,650 ≈ ¥75
La Boheme 特選
LA BOHEME MIX ラ・ボエム ミックス
培根、蝦、甜椒、蘑菇
主廚特製什錦披薩,配有培根、蝦、甜椒和蘑菇。多種口感和風味。
¥1,650 ≈ ¥75
戈貢佐拉配蜂蜜
GORGONZOLA Served with Honey ゴルゴンゾーラ 蜂蜜添え
披薩上鋪滿辛辣的戈貢佐拉藍紋起司。搭配蜂蜜淋在上面,創造甜鹹平衡。
¥1,650 ≈ ¥75
瑪格麗特
MARGHERITA マルゲリータ
使用水牛莫札瑞拉起司
經典番茄起司披薩,使用水牛莫札瑞拉起司。簡單正宗。
¥1,750 ≈ ¥79
生火腿與芝麻葉
DRY-CURED HAM & RUCOLA 生ハムとルッコラ
披薩上鋪滿鹹香的義式生火腿和新鮮辛辣的芝麻葉。清新鹹香的組合。
¥1,750 ≈ ¥79

主菜

烤鮭魚與馬斯卡彭起司蒜味麵包粉
GRILLED SALMON & MASCARPONE WITH GARLIC BREADCRUMBS サーモンとマスカルポーネのガーリックパン粉焼き
肥美的鮭魚搭配橄欖醬“塔普納德”,清爽可口
肥美的鮭魚搭配馬斯卡彭起司和蒜味麵包粉烘烤。配以塔普納德(橄欖醬)以獲得清爽的口感。
¥2,200 ≈ ¥100
大山雞香煎(半隻)
ROASTED DAISEN CHICKEN (HALF) 大山鶏トマホークのローストチキン
(半隻)
烤大山雞(半隻)。肉質多汁,雞皮酥脆。
¥1,980 ≈ ¥90
炸小牛肉排 米蘭式
VEAL CUTLET 仔牛のカツレツ ミラネーゼ
米蘭式炸豬排。肉質嫩滑,外皮酥脆。
¥2,400 ≈ ¥109
美國頂級牛肉牛排 蒜味醬油
US PREMIUM BEEF STEAK GARLIC SOY SAUCE USプレミアムビーフ ステーキ
頂級美國牛肉牛排,以蒜味醬油調味。鮮美嫩滑。
¥2,500~ ≈ ¥113

義大利麵與燉飯

義大利麵升級 +250日圓(含稅275日圓) PASTA FRESCA BY "ASAKUSA KAIKARO" 淺草開化樓開發!低水分新鮮義大利麵 無麩質義大利麵

今日義大利麵
TODAY'S PASTA 本日のパスタ
本日特製義大利麵。詳情請洽服務人員。
番茄辣醬 完熟番茄辣醬
ARRABBIATA 完熟トマトのアラビアータ
【推薦配料:茄子/培根】 使用義大利完熟番茄和辛辣美味的Peperoncino Piccolo製作的講究番茄辣醬
用成熟的義大利番茄和熱辣椒製成的辣味番茄醬義大利麵。
¥980 ≈ ¥44
辣味明太子
MENTAIKO 元祖辛子明太子
【推薦配料:紫蘇】
辣味明太子醬義大利麵。受歡迎的日式義大利麵,風味濃郁鮮美,略帶辛辣。
¥980 ≈ ¥44
蒸雞與青蔥日式醬
STEAMED CHICKEN & GREEN ONION 蒸し鶏と青ネギの和風ソース
【推薦配料:蘿蔔泥】
日式蒸雞與青蔥義大利麵。清淡鮮美。
¥1,180 ≈ ¥53
培根蛋麵 培根蛋麵
CARBONARA カルボナーラ
【推薦配料:生火腿】
雞蛋、乾酪和培根製成的奶油義大利麵。濃郁舒適。
¥1,280 ≈ ¥58
番茄與莫札瑞拉
TOMATO & MOZZARELLA 完熟トマトとモッツァレラ
新鮮番茄醬與莫札瑞拉起司塊的義大利麵。
¥1,280 ≈ ¥58
熟成帕瑪森乾酪燉飯
PARMIGIANO CHEESE RISOTTO 熟成パルミジャーノチーズリゾット
用陳年帕瑪森乾酪烹製的奶油米飯。濃郁鮮美。
¥1,280 ≈ ¥58
蒜辣辣椒麵 蒜辣辣椒麵
PEPERONCINO ペペロンチーノ
【推薦配料:吻仔魚】
簡單的義大利麵,配以大蒜、橄欖油和辣椒。芳香微辣。
¥690 ≈ ¥31
鮮蝦與紫蘇
SHRIMP & AOJISO 小海老と青じそ
【推薦配料:蘿蔔泥】
鮮蝦與紫蘇義大利麵。清新芳香的日式風味。
¥1,180 ≈ ¥53
茄子
MELANZANE メランツァーネ
【推薦配料:菠菜】 復活!!午餐也很受歡迎的茄子番茄義大利麵
茄子番茄醬義大利麵。豐盛的蔬菜義大利麵。
¥1,280 ≈ ¥58
吻仔魚青醬
WHITEBAIT GENOVESE しらすのジェノベーゼ
【推薦配料:蝦】
吻仔魚青醬義大利麵。香草味濃郁鮮美。
¥1,350 ≈ ¥61
鮮蝦與馬斯卡彭起司番茄醬
SHRIMP TOMATO SAUCE TOPPED WITH MASCARPONE 小海老とマスカルポーネのトマトソース
鮮蝦番茄醬義大利麵,上面點綴著濃郁的馬斯卡彭起司。
¥1,680 ≈ ¥76
肉醬 肉醬
BOLOGNESE ボロネーゼ
【推薦配料:溫泉蛋】
經典肉醬義大利麵。濃郁鮮美的牛肉醬。
¥1,650 ≈ ¥75
鮭魚與菠菜奶油醬
SALMON & SPINACH IN CREAM SAUCE サーモンとほうれん草のクリームソース
鮭魚塊與菠菜的濃郁奶油醬義大利麵。
¥1,780 ≈ ¥81
牛肝菌燉飯
PORCINI RISOTTO ポルチーニ茸のリゾット
【推薦配料:培根】
用香濃的牛肝菌烹製的燉飯。帶有泥土氣息,口感濃郁。
¥1,480 ≈ ¥67

所有商品均可添加配料

加大份量 +300日圓 ※開化樓義大利麵、無麩質義大利麵也可

蘿蔔泥
Grated Daikon Radish 大根おろし
蘿蔔泥。為菜餚增添清爽涼爽的風味。
¥150 ≈ ¥7
納豆
Natto 納豆
發酵大豆。黏稠的質地帶有濃郁的香氣,在日本傳統上很受歡迎。
¥150 ≈ ¥7
茄子
Eggplant 茄子
茄子片配料。
¥250 ≈ ¥11
紫蘇
Aojiso 青じそ
綠紫蘇。芳香帶有薄荷味的日式香草。
¥250 ≈ ¥11
培根
Bacon ベーコン
鹹香培根片。
¥350 ≈ ¥16
菠菜
Spinach ほうれん草
新鮮菠菜配料。
¥350 ≈ ¥16
烤雞
Grilled Chicken グリルチキン
烤雞塊。
¥450 ≈ ¥20
溫泉蛋
Poached Egg 温泉卵
溫泉蛋。打破後增加奶油般的滑順感。
¥150 ≈ ¥7
辣味鱈魚卵
Spicy Cod Roe 辛子明太子
辣味醃漬明太魚卵。鹹辣。
¥250 ≈ ¥11
蝦 海老
Shrimp 海老
鮮蝦配料。
¥250 ≈ ¥11
吻仔魚
Whitebait しらす
小吻仔魚,煮熟後軟嫩。味道溫和鹹香。
¥250 ≈ ¥11
義式生火腿
Dry-Cured Ham 生ハム
義式生火腿片。
¥450 ≈ ¥20

軟性飲料

自製風味檸檬水
HOMEMADE LEMONADE 自家製フレーバーレモネード
自製檸檬水。酸甜可口。
¥550 ≈ ¥25
自製薑汁汽水
HOMEMADE GINGER ALE 自家製ジンジャーエール
自製薑汁汽水。辛辣的薑味和清爽的氣泡。
¥550 ≈ ¥25
可口可樂 可口可樂
COCA-COLA コカ・コーラ
經典可口可樂汽水。
¥450 ≈ ¥20
蘋果 蘋果汁
APPLE アップルジュース
蘋果汁。
¥550 ≈ ¥25
鳳梨 鳳梨汁
PINEAPPLE パイナップル ジュース
鳳梨汁。
¥550 ≈ ¥25
蔓越莓 蔓越莓汁
CRANBERRY クランベリージュース
蔓越莓汁。酸甜。
¥550 ≈ ¥25
芒果 芒果汁
MANGO マンゴージュース
芒果汁。濃稠香甜。
¥550 ≈ ¥25
天晴農園季節橘子汁
SEASONAL ORANGE FROM APPARE FARM 天晴農園 季節のみかんジュース
天晴農園的季節橘子汁。新鮮果味。
¥700 ≈ ¥32
新鮮葡萄柚汁
FRESH GRAPEFRUIT フレッシュグレープフルーツジュース
新鮮榨取的葡萄柚汁。苦甜清爽。
¥800 ≈ ¥36
新鮮奇異果汁
FRESH KIWI FRUIT フレッシュキウイジュース
新鮮奇異果汁。
¥750 ≈ ¥34

咖啡與茶

熱飲

手沖精品咖啡
HANDDRIP SPECIALTY COFFEE ハンドドリップ スペシャルティコーヒー
在座位上為您手沖
在您的座位上為您手沖的精品咖啡。
¥450~ ≈ ¥20
濃縮咖啡 濃縮咖啡
ESPRESSO エスプレッソ
濃郁的濃縮咖啡。
¥300~ ≈ ¥14
歐蕾咖啡 歐蕾咖啡
CAFÉ AU LAIT カフェオレ
熱牛奶咖啡。
¥650 ≈ ¥29
摩卡咖啡 摩卡咖啡
CAFÉ MOCHA カフェモカ
巧克力牛奶咖啡。
¥700 ≈ ¥32
經典伯爵茶
CLASSIC EARL GREY クラシックアールグレー
佛手柑油風味的紅茶。
¥550 ≈ ¥25
洋甘菊茶 洋甘菊茶
CHAMOMILE TEA カモミールティー
由洋甘菊花製成的草本茶。舒緩無咖啡因。
¥550 ≈ ¥25
草莓博士茶 森草莓博士茶
STRAWBERRY ROOIBOS TEA 森いちごのルイボスティー
帶有甜草莓香氣的草本博士茶。
¥550 ≈ ¥25
香檳烏龍茶與麝香葡萄茶
XIANGBIN OOLONG & MUSCAT 香檳葡萄茶 シャンビンマスカット
帶有麝香葡萄香氣的烏龍茶。
¥550 ≈ ¥25

冰咖啡 冰咖啡
ICED COFFEE アイスコーヒー
雨林聯盟認證
冰鎮現煮咖啡。
¥450 ≈ ¥20
冰鎮歐蕾咖啡
ICED CAFÉ AU LAIT アイスカフェオレ
冰鎮牛奶咖啡。
¥500 ≈ ¥23
水冷冰茶
ICED EARL GREY TEA 水出しアイスティー
冷萃伯爵茶。
¥450 ≈ ¥20
冰鎮烏龍茶
ICED OOLONG TEA アイス烏龍茶
冰鎮烏龍茶。
¥450 ≈ ¥20

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