カフェ ラ・ボエム 白金/Cafe La Boheme Shirokane






カフェ ラ・ボエム 白金/Cafe La Boheme Shirokane
環球餐飲原創麵包 BARTIZAN BREAD FACTORY 我們將自家工廠烘烤的講究麵包配送到店裡。 傳承數代的家傳食譜。
1F・2F, 4 Chome-19-17 Shirokanedai, Minato City
農園蔬菜巴尼亞卡烏達
BAGNA CAUDA WITH FARM VEGETABLES 農園野菜のバーニャカウダ
自製巴尼亞卡烏達醬,襯托出時令蔬菜的鮮甜
新鮮時令蔬菜,配以溫熱的蒜味、鯷魚和橄欖油製成的美味沾醬。經典的義大利開胃菜,突顯蔬菜的天然甜味。
北海章魚醃漬
MARINATED OCTOPUS 北海だこのマリネ
切片嫩章魚,用清爽的油醋汁醃製。清淡、微酸、有嚼勁,非常適合作為開胃菜。
鮮蝦與酪梨塔塔
SHRIMP & AVOCADO TARTARE 海老とアボカドのタルタル
切丁鮮蝦與奶油酪梨的濃郁混合。調味以襯托食材的天然風味。可塗抹在麵包上或直接食用。
鮮魚薄片
SEAFOOD CARPACCIO 鮮魚のカルパッチョ
切片新鮮生魚,配以橄欖油和香草。清淡細膩,彰顯海鮮的新鮮度。
時令醃菜
SEASONAL PICKLES 旬野菜のピクルス
醋漬什錦蔬菜。爽脆酸甜,是清爽的口腔清潔劑。
西西里橄欖
SICILIAN OLIVES シチリア産生オリーブ
來自西西里的優質橄欖。鹹香可口,非常適合佐酒。
各種起司
CHEESE チーズ各種
法國卡門貝爾起司 米莫萊特 18個月熟成 戈貢佐拉 皮卡特 蜂蜜 ※也有提供拼盤。請詢問服務人員
精選優質起司。選項包括奶油卡門貝爾、陳年米莫萊特或辛辣戈貢佐拉,配以蜂蜜。濃郁鮮美。
BARTIZAN BREAD FACTORY 自製天然酵母酸種麵包
酸種麵包 酸種麵包
SOURDOUGH BREAD サワードウブレッド
天然酵母製作的鄉村麵包。外殼有嚼勁,內部柔軟帶有微酸。非常適合沾醬食用。
蒜香烤麵包 蒜香烤麵包
GARLIC TOAST ガーリックトースト
塗抹蒜味奶油的烤麵包。酥脆芳香鮮美。
奶油 奶油
BUTTER バター
售罄
麵包奶油。
香草奶油麵包屑烤牡蠣
BUTTERED GRILLED OYSTER WITH HERB BREADCRUMBS 牡蠣の香草バター焼き
(1塊)
牡蠣用香草奶油烤製,上面撒上酥脆的麵包屑。濃郁芳香。
蒜味鯷魚炒高麗菜
SAUTEED CABBAGE WITH GARLIC ANCHOVIES キャベツのアンチョビガーリックソテー
甜高麗菜與鹹鯷魚和蒜炒製。風味濃郁的溫熱蔬菜配菜。
炸小魷魚圈
DEEP FRIED CALAMARI 小ヤリイカのリング揚げ
炸魷魚圈,炸至金黃。外酥內嫩。
鯷魚炸薯條
ANCHOVY FRENCH FRIES アンチョビフライドポテト
酥脆的炸薯條,裹上鹹香的鯷魚風味。鹹香上癮。
馬鈴薯團子 QQ馬鈴薯團子
GNOCCHI もちもちジャガイモのニョッキ
柔軟的馬鈴薯團子,口感Q彈。溫熱供應作為開胃菜。
羊肉香腸“梅爾蓋茲”
"MERGUEZ" LAMB SAUSAGE 仔羊のソーセージ“メルゲーズ”
(1塊) 羊肉的鮮味與香料完美結合,是佐酒的獨特香腸
帶有北非風味的辣味羊肉香腸。多汁美味,適合搭配酒類。
肉醬千層麵
LASAGNA エミリア風ラザニア
【推薦配料:菠菜】
層層疊疊的義大利麵、肉醬和起司烘烤至冒泡。令人舒適的義大利經典。
鮮蝦與蘑菇蒜油
SHRIMP & MUSHROOM AJILLO 海老とマッシュルームのアヒージョ
【推薦配料:酸種麵包 2片】
鮮蝦和蘑菇用熱蒜油燉煮。鮮美芳香。最好搭配沾有蒜油的麵包食用。
松露起司開放式烘蛋
CHEESE OMELETTE WITH TRUFFLE トリュフのチーズオープンオムレツ
松露和蘑菇的香氣,起司的濃郁讓人欲罷不能,是Boheme的經典菜餚
開放式烘蛋,有濃郁的松露和蘑菇香氣,搭配融化的起司。奶油般滑順,奢華美味。
水牛城雞翅
BUFFALO CHICKEN WINGS バッファローチキンウィング
(10塊)
炸雞翅裹上酸辣醬。經典美式酒吧小吃。
嚴選火腿與義大利臘腸五種拼盤
CHARCUTERIE 厳選 ハムとサラミの5種盛り合わせ ~シャルキュトリー~
五種精選醃製肉類拼盤,包括火腿和義大利臘腸。非常適合搭配葡萄酒。
羽衣甘藍與藜麥純素切碎沙拉
KALE & QUINOA VEGAN CHOPPED SALAD ケールとキヌアのヴィーガンチョップサラダ
營養豐富的超級食物沙拉,由羽衣甘藍和藜麥製成。切碎方便食用。純素。
菠菜培根沙拉
FRESH SPINACH & BACON SALAD ほうれん草とベーコンのサラダ
新鮮菠菜葉上撒有鹹香培根碎。經典組合搭配美味醬汁。
凱撒沙拉 凱撒沙拉
CAESAR SALAD シーザーサラダ
沙拉推薦配料 350日圓(含稅385日圓):培根、酪梨 450日圓(含稅495日圓):烤雞、生火腿
酥脆的羅曼生菜,拌以奶油凱撒醬、帕瑪森乾酪和麵包丁。
卡布里沙拉 - 布拉塔起司
CAPRESE - Burrata Cheese ブラータチーズのカプレーゼ
被譽為「最新鮮的起司」的布拉塔起司 請享受濃郁綿密、入口即化的新口感
新鮮的義大利沙拉,以布拉塔起司為特色,這是一種由莫札瑞拉和奶油製成的軟起司。配以番茄和羅勒。起司口感濃郁,入口即化。
蔬菜湯 蔬菜湯
MINESTRONE ミネストローネ
濃郁的自製湯品,使用甜度高的精選玉米,從玉米粒到玉米芯完整利用
濃郁蔬菜湯。描述強調使用甜玉米,使其濃郁美味。
※也接受半份半份的訂製(可選半份半份)
釜揚吻仔魚與岩海苔奶油醬
WHITEBAIT & SEAWEED Cream Sauce 釜揚げしらすと岩海苔のクリームソース
日式奶油醬底的吻仔魚與海苔披薩。鮮美帶有海洋風味。
La Boheme 特選
LA BOHEME MIX ラ・ボエム ミックス
培根、蝦、甜椒、蘑菇
主廚特製什錦披薩,配有培根、蝦、甜椒和蘑菇。多種口感和風味。
戈貢佐拉配蜂蜜
GORGONZOLA Served with Honey ゴルゴンゾーラ 蜂蜜添え
披薩上鋪滿辛辣的戈貢佐拉藍紋起司。搭配蜂蜜淋在上面,創造甜鹹平衡。
瑪格麗特
MARGHERITA マルゲリータ
使用水牛莫札瑞拉起司
經典番茄起司披薩,使用水牛莫札瑞拉起司。簡單正宗。
生火腿與芝麻葉
DRY-CURED HAM & RUCOLA 生ハムとルッコラ
披薩上鋪滿鹹香的義式生火腿和新鮮辛辣的芝麻葉。清新鹹香的組合。
烤鮭魚與馬斯卡彭起司蒜味麵包粉
GRILLED SALMON & MASCARPONE WITH GARLIC BREADCRUMBS サーモンとマスカルポーネのガーリックパン粉焼き
肥美的鮭魚搭配橄欖醬“塔普納德”,清爽可口
肥美的鮭魚搭配馬斯卡彭起司和蒜味麵包粉烘烤。配以塔普納德(橄欖醬)以獲得清爽的口感。
大山雞香煎(半隻)
ROASTED DAISEN CHICKEN (HALF) 大山鶏トマホークのローストチキン
(半隻)
烤大山雞(半隻)。肉質多汁,雞皮酥脆。
炸小牛肉排 米蘭式
VEAL CUTLET 仔牛のカツレツ ミラネーゼ
米蘭式炸豬排。肉質嫩滑,外皮酥脆。
美國頂級牛肉牛排 蒜味醬油
US PREMIUM BEEF STEAK GARLIC SOY SAUCE USプレミアムビーフ ステーキ
頂級美國牛肉牛排,以蒜味醬油調味。鮮美嫩滑。
義大利麵升級 +250日圓(含稅275日圓) PASTA FRESCA BY "ASAKUSA KAIKARO" 淺草開化樓開發!低水分新鮮義大利麵 無麩質義大利麵
今日義大利麵
TODAY'S PASTA 本日のパスタ
本日特製義大利麵。詳情請洽服務人員。
番茄辣醬 完熟番茄辣醬
ARRABBIATA 完熟トマトのアラビアータ
【推薦配料:茄子/培根】 使用義大利完熟番茄和辛辣美味的Peperoncino Piccolo製作的講究番茄辣醬
用成熟的義大利番茄和熱辣椒製成的辣味番茄醬義大利麵。
辣味明太子
MENTAIKO 元祖辛子明太子
【推薦配料:紫蘇】
辣味明太子醬義大利麵。受歡迎的日式義大利麵,風味濃郁鮮美,略帶辛辣。
蒸雞與青蔥日式醬
STEAMED CHICKEN & GREEN ONION 蒸し鶏と青ネギの和風ソース
【推薦配料:蘿蔔泥】
日式蒸雞與青蔥義大利麵。清淡鮮美。
培根蛋麵 培根蛋麵
CARBONARA カルボナーラ
【推薦配料:生火腿】
雞蛋、乾酪和培根製成的奶油義大利麵。濃郁舒適。
番茄與莫札瑞拉
TOMATO & MOZZARELLA 完熟トマトとモッツァレラ
新鮮番茄醬與莫札瑞拉起司塊的義大利麵。
熟成帕瑪森乾酪燉飯
PARMIGIANO CHEESE RISOTTO 熟成パルミジャーノチーズリゾット
用陳年帕瑪森乾酪烹製的奶油米飯。濃郁鮮美。
蒜辣辣椒麵 蒜辣辣椒麵
PEPERONCINO ペペロンチーノ
【推薦配料:吻仔魚】
簡單的義大利麵,配以大蒜、橄欖油和辣椒。芳香微辣。
鮮蝦與紫蘇
SHRIMP & AOJISO 小海老と青じそ
【推薦配料:蘿蔔泥】
鮮蝦與紫蘇義大利麵。清新芳香的日式風味。
茄子
MELANZANE メランツァーネ
【推薦配料:菠菜】 復活!!午餐也很受歡迎的茄子番茄義大利麵
茄子番茄醬義大利麵。豐盛的蔬菜義大利麵。
吻仔魚青醬
WHITEBAIT GENOVESE しらすのジェノベーゼ
【推薦配料:蝦】
吻仔魚青醬義大利麵。香草味濃郁鮮美。
鮮蝦與馬斯卡彭起司番茄醬
SHRIMP TOMATO SAUCE TOPPED WITH MASCARPONE 小海老とマスカルポーネのトマトソース
鮮蝦番茄醬義大利麵,上面點綴著濃郁的馬斯卡彭起司。
肉醬 肉醬
BOLOGNESE ボロネーゼ
【推薦配料:溫泉蛋】
經典肉醬義大利麵。濃郁鮮美的牛肉醬。
鮭魚與菠菜奶油醬
SALMON & SPINACH IN CREAM SAUCE サーモンとほうれん草のクリームソース
鮭魚塊與菠菜的濃郁奶油醬義大利麵。
牛肝菌燉飯
PORCINI RISOTTO ポルチーニ茸のリゾット
【推薦配料:培根】
用香濃的牛肝菌烹製的燉飯。帶有泥土氣息,口感濃郁。
加大份量 +300日圓 ※開化樓義大利麵、無麩質義大利麵也可
蘿蔔泥
Grated Daikon Radish 大根おろし
蘿蔔泥。為菜餚增添清爽涼爽的風味。
納豆
Natto 納豆
發酵大豆。黏稠的質地帶有濃郁的香氣,在日本傳統上很受歡迎。
茄子
Eggplant 茄子
茄子片配料。
紫蘇
Aojiso 青じそ
綠紫蘇。芳香帶有薄荷味的日式香草。
培根
Bacon ベーコン
鹹香培根片。
菠菜
Spinach ほうれん草
新鮮菠菜配料。
烤雞
Grilled Chicken グリルチキン
烤雞塊。
溫泉蛋
Poached Egg 温泉卵
溫泉蛋。打破後增加奶油般的滑順感。
辣味鱈魚卵
Spicy Cod Roe 辛子明太子
辣味醃漬明太魚卵。鹹辣。
蝦 海老
Shrimp 海老
鮮蝦配料。
吻仔魚
Whitebait しらす
小吻仔魚,煮熟後軟嫩。味道溫和鹹香。
義式生火腿
Dry-Cured Ham 生ハム
義式生火腿片。
自製風味檸檬水
HOMEMADE LEMONADE 自家製フレーバーレモネード
自製檸檬水。酸甜可口。
自製薑汁汽水
HOMEMADE GINGER ALE 自家製ジンジャーエール
自製薑汁汽水。辛辣的薑味和清爽的氣泡。
可口可樂 可口可樂
COCA-COLA コカ・コーラ
經典可口可樂汽水。
蘋果 蘋果汁
APPLE アップルジュース
蘋果汁。
鳳梨 鳳梨汁
PINEAPPLE パイナップル ジュース
鳳梨汁。
蔓越莓 蔓越莓汁
CRANBERRY クランベリージュース
蔓越莓汁。酸甜。
芒果 芒果汁
MANGO マンゴージュース
芒果汁。濃稠香甜。
天晴農園季節橘子汁
SEASONAL ORANGE FROM APPARE FARM 天晴農園 季節のみかんジュース
天晴農園的季節橘子汁。新鮮果味。
新鮮葡萄柚汁
FRESH GRAPEFRUIT フレッシュグレープフルーツジュース
新鮮榨取的葡萄柚汁。苦甜清爽。
新鮮奇異果汁
FRESH KIWI FRUIT フレッシュキウイジュース
新鮮奇異果汁。
手沖精品咖啡
HANDDRIP SPECIALTY COFFEE ハンドドリップ スペシャルティコーヒー
在座位上為您手沖
在您的座位上為您手沖的精品咖啡。
濃縮咖啡 濃縮咖啡
ESPRESSO エスプレッソ
濃郁的濃縮咖啡。
歐蕾咖啡 歐蕾咖啡
CAFÉ AU LAIT カフェオレ
熱牛奶咖啡。
摩卡咖啡 摩卡咖啡
CAFÉ MOCHA カフェモカ
巧克力牛奶咖啡。
經典伯爵茶
CLASSIC EARL GREY クラシックアールグレー
佛手柑油風味的紅茶。
洋甘菊茶 洋甘菊茶
CHAMOMILE TEA カモミールティー
由洋甘菊花製成的草本茶。舒緩無咖啡因。
草莓博士茶 森草莓博士茶
STRAWBERRY ROOIBOS TEA 森いちごのルイボスティー
帶有甜草莓香氣的草本博士茶。
香檳烏龍茶與麝香葡萄茶
XIANGBIN OOLONG & MUSCAT 香檳葡萄茶 シャンビンマスカット
帶有麝香葡萄香氣的烏龍茶。
含乳制品
花生过敏警告
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