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PULGARCITO (CHIUSO DAL 20 DICEMBRE AL 5 GENNAIO)

PULGARCITO

エルサルバドルの温もりを感じられる最高の本格的な味のセレクションで、最も伝統的で人気のある料理をお楽しみいただけます。 テーブルサービスは1名様あたり€1.00、価格は顧客のニーズに応じて変動する場合があります。 注文する前に、アレルギーや不耐症がある場合はウェイターにお知らせください。

ププサ

焼きたての自家製トウモロコシのトルティーヤ、チーズと素晴らしい具材をたっぷり詰めています。

レヴエルタ
REVUELTA
豚肉、豆、チーズ
厚手の自家製トウモロコシトルティーヤ、エルサルバドル風。この「レヴエルタ」フィリングは、豆、豚肉、とろけるチーズを組み合わせて、豊かで風味豊かな味わいです。
€2.50 ≈ ¥453
フリホーレス・コン・ケソ
FRIJOL CON QUESO
豆とチーズ
定番のエルサルバドル風ププサ、揚げた黒豆とチーズ入り。クリーミーで満足感のあるベジタリアンペアリングです。
€2.50 ≈ ¥453
チチャロン・コン・ケソ
CHICHARRON CON QUESO
豚肉とチーズ
トウモロコシトルティーヤ、挽いた豚肉の皮(チチャロン)と溶けたチーズ入り。濃厚で風味豊かな味わいです。
€2.50 ≈ ¥453
ズッキーニ・コン・ケソ
ZUCCHINA CON QUESO
ズッキーニとチーズ
細かく刻んだズッキーニとチーズを詰めた、繊細なププサ。軽くてとろけるような味わいです。
€2.50 ≈ ¥453
ハラペーニョ・コン・ケソ
JALAPEÑO CON QUESO
ハラペーニョとチーズ
辛いものがお好きな方のために、溶けたチーズと活気のあるハラペーニョの辛味を組み合わせたププサです。
€3 ≈ ¥544
鶏肉・コン・ケソ
POLLO CON QUESO
鶏肉とチーズ
ほぐした鶏肉とチーズを詰めています。万人受けする繊細な味わいです。
€3 ≈ ¥544
ロロコ・コン・ケソ
LOROCO CON QUESO
ロロコとチーズ
ロロコは中央アメリカ特有の食用花で、アスパラガスやヘーゼルナッツに似た独特の風味があります。ここではチーズと組み合わせています。
€3.50 ≈ ¥634
アホ・コン・ケソ
AJO CON QUESO
ニンニクとチーズ
ニンニクと溶けたチーズを詰めた、香りの良いププサです。
€3.50 ≈ ¥634
チーズ
QUESO
チーズ
溶けたチーズたっぷりのシンプルな美味しさ。
€3.50 ≈ ¥634
サラミ・コン・ケソ
SALAMI CON QUESO
サラミとチーズ
サラミとチーズを組み合わせたフュージョンバージョンで、ピザのような味わいをトウモロコシトルティーヤで楽しめます。
€3.50 ≈ ¥634
チチャロン・イ・フリホーレス
CHICHARRON Y FRIJOL
豚肉と豆
挽き肉と豆のボリューム満点の組み合わせ、チーズなし。
€3.50 ≈ ¥634
ズッキーニ(ビーガン)
ZUCCHINA (VEGANA)
ズッキーニ
ズッキーニのみを詰めたビーガンオプション。
€3.50 ≈ ¥634
豆(ビーガン)
FRIJOL (VEGANA)
黒豆クリームのみを詰めたビーガンオプション。
€3.50 ≈ ¥634
チチャロン
CHICHARRON
チチャロン
挽いたチチャロン(味付けして調理した豚肉)のみを詰めており、肉の風味がお好きな方に。
€4.50 ≈ ¥815
ププサ・ロカ
PUPUSA LOCA
ズッキーニ、豆、ハラペーニョ、豚肉、チーズ
ズッキーニ、豆、辛いハラペーニョ、豚肉、チーズをすべて詰め込んだ、贅沢で「クレイジー」なププサです。大きくて満足感があります。
€6 ≈ ¥1,087

メインディッシュ

カルネ・ア・ラ・プランチャ
CARNE A LA PLANCHA
牛肉130g、カサミエント、サラダ、チモル、ワカモレ、チミチュリ、トウモロコシトルティーヤ
グリルした牛肉のメインディッシュ。ご飯とミックスビーンズ(カサミエント)、チモルやワカモレなどの新鮮なソース、トルティーヤを添えて。
€10 ≈ ¥1,812
鶏肉のグリル
POLLO A LA PLANCHA
鶏肉130g、カサミエント、サラダ、チモル、ワカモレ、チミチュリ、トウモロコシトルティーヤ
グリルした鶏むね肉をメインディッシュとして提供します。ご飯と豆、新鮮なサラダ、エルサルバドル風ソースなどの典型的な付け合わせが含まれます。
€10 ≈ ¥1,812
タマリンドソースのポークリブ
COSTILLAS EN SALSA DE TAMARINDO
タマリンドソースのポークリブ、フライドポテト
タマリンドの甘酸っぱいソースで глазированные されたポークリブ。カリカリのフライドポテト添え。
€12 ≈ ¥2,174
チチャロン・コン・トルティーヤ・フリタ
CHICHARRONES CON TORTILLA FRITA
揚げた豚バラ肉と揚げたトルティーヤ(水曜日と木曜日のみ)
カリカリに揚げた豚バラ肉、揚げたトルティーヤ添え。濃厚で風味豊かなスナックで、数量限定です。
€8 ≈ ¥1,449
鶏肉のエンパナーダ
PASTELITOS DE POLLO
トウモロコシのファゴッティーニ、鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、インゲン豆を詰めて揚げたもの(3個入り)
揚げたトウモロコシ生地の半月形パスタ、鶏肉とミックス野菜入り。外はカリッと、中は柔らかいです。
€6 ≈ ¥1,087
牛肉のエンパナーダ
PASTELITOS DE CARNE
トウモロコシのファゴッティーニ、牛肉、ジャガイモ、ニンジン、インゲン豆を詰めて揚げたもの(3個入り)
揚げたトウモロコシ生地の半月形パスタ、挽き肉と角切り野菜を詰めています。
€6 ≈ ¥1,087
タマル・ピスケ
TAMAL PISQUE
トウモロコシ粉のロール、黒豆入り、バナナの葉で調理
トウモロコシ生地をバナナの葉で包んで蒸したもの、黒豆入り。柔らかくしっとりとした食感です。
€4 ≈ ¥725
鶏肉のタマル
TAMAL DE GALLINA
トウモロコシ粉のロール、鶏肉、インゲン豆、ジャガイモ、鶏肉のブイヨンスープソースを詰めて、バナナの葉で調理
バナナの葉で蒸した伝統的な料理。トウモロコシ生地の中に鶏肉、野菜、風味豊かなソースが入っています。
€4.50 ≈ ¥815

クラシック

ブリトー・マンソ
BURRITOS MANZO
牛肉、カサミエント、チーズ、チモル、ソテーした野菜、クリーム、ワカモレ
大きな小麦粉トルティーヤを巻いたもの、牛肉、ご飯、豆、チーズ、各種ソース入り。
€8 ≈ ¥1,449
ベジタリアンブリトー
BURRITOS VEGETARIANO
カサミエント、チーズ、ソテーした野菜、チモル、クリーム、ワカモレ
ブリトーの肉なしバージョン、ご飯、豆、ソテーした野菜、新鮮なワカモレがたっぷり。
€8 ≈ ¥1,449
チリブリトー
BURRITOS CHILI
チリ、カサミエント、チーズ、チモル、クリーム、ワカモレ
スパイシーなチリミートを詰めたブリトー、ご飯、豆、クリーミーなソース添え。
€8 ≈ ¥1,449
ブリトー・アストール
BURRITOS PASTOR
マリネした豚肉、カサミエント、チーズ、チモル、ソテーした野菜、クリーム、ワカモレ
「アストール」スタイルのマリネした豚肉を詰めたブリトー、スパイシーで風味豊か、定番の付け合わせ入り。
€8 ≈ ¥1,449
タコス・アストール
TACOS PASTOR
自家製トウモロコシトルティーヤ2枚、豚肉、パイナップル、玉ねぎ、コリアンダー、ライム
柔らかいトウモロコシトルティーヤのタコス、スパイシーな豚肉とパイナップルの甘み。コリアンダーと玉ねぎ添え。
€6.50 ≈ ¥1,178
タコス・マンソ
TACOS MANZO
自家製トウモロコシトルティーヤ2枚、牛肉、チモル、ワカモレ
自家製タコス、牛肉入り、新鮮なチモルソースとワカモレ添え。
€6.50 ≈ ¥1,178
ベジタリアンタコス
TACOS VEGETARIANO
自家製トウモロコシトルティーヤ2枚、野菜、チモル、ワカモレ、チーズ
ミックス野菜、チーズ、新鮮なソースをトウモロコシトルティーヤに詰めたベジタリアンタコス。
€6.50 ≈ ¥1,178
ナチョス・コン・チリ
NACHOS CON CHILI
チモル、ワカモレ、サワークリーム、ハラペーニョ、チリ
チリミート、チーズ、辛いハラペーニョ、ソースをかけたカリカリのトウモロコシチップス。
€8 ≈ ¥1,449
ナチョス・コン・ワカモレ
NACHOS CON GUACAMOLE
ワカモレ
新鮮なワカモレたっぷりのシンプルなナチョス。
€6 ≈ ¥1,087
ナチョス・フレソン
NACHOS FRESON
豆のクリーム、クリーム、クルティード、ワカモレ
豆のクリーム、発酵キャベツサラダ(クルティード)、クリーミーなソースをかけたナチョス。
€7 ≈ ¥1,268

ほどけないように

ノンアルコール飲料

ナチュラルウォーター 0.5L
ACQUA NATURALE 0.5L
ボトル入りのナチュラルウォーター。
€1.50 ≈ ¥272
スパークリングウォーター 0.5L
ACQUA FRIZZANTE 0.5L
ボトル入りスパークリングウォーター。
€1.50 ≈ ¥272
コカ・コーラ 33CL
COCA COLA 33 CL
定番の炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
コカ・コーラゼロ 33CL
COCA COLA ZERO 33 CL
無糖の炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
ファンタ・ウバ
FANTA UVA
ぶどう風味の炭酸飲料。
€3.50 ≈ ¥634
タマリンド
TAMARINDO
酸味と甘みのあるタマリンドのナチュラルジュース
タマリンドパルプで作られた爽やかな飲み物。独特の甘酸っぱい味と暗い色合いが特徴です。
€4~ ≈ ¥725
オルチャータ
HORCHATA
米、シナモン、ピーナッツ、クローブベースの飲み物
エルサルバドル風の伝統的な甘い乳飲料。米、シナモンやクローブなどのスパイス、ピーナッツで作られています。冷やして提供されます。
€4~ ≈ ¥725

アルコール飲料

コロナ 33CL
CORONA 33CL
軽やかなメキシコビール、ライムのスライスを添えて提供されることが多い。
€3.50 ≈ ¥634
ペローニ 33CL
PERONI 33CL
イタリアの定番ラガービール。
€3 ≈ ¥544
メッシーナ 33CL
MESSINA 33 CL
シチリアのイタリアビール。
€3.50 ≈ ¥634
ミチェラーダ・デ・タマリンド 50CL
MICHELADA DE TAMARINDO 50 CL
ビール、タマリンド、タマリンドジャム、タヒン、塩、ライム
ビールをベースに、タマリンド、スパイシーなスパイス(タヒン)、塩、ライムで味付けしたカクテル。複雑な味わい:塩味、酸味、辛味、甘味。
€6 ≈ ¥1,087
テキーラショット
TEQUILA SHOT
メキシコのリュウゼツラン蒸留酒のショット。
€6 ≈ ¥1,087
タマリンドリキュールショット
LICOR DE TAMARINDO SHOT
タマリンド風味のリキュール。
€4 ≈ ¥725

ホットドリンク

カフェ・デ・オジャ
CAFE DE OLLA
土鍋で調理した伝統的なコーヒー、シナモンとパネーラ(粗糖)で風味付け。
€2.50 ≈ ¥453
チョコレート・サルバドレノ
CHOCOLATE SALVADORENO
エルサルバドル風の伝統的なホットチョコレート、しばしばスパイシーで濃厚。
€4 ≈ ¥725

デザートにもまだスペースがあります

ミルクのエンパナーダ
EMPANADAS DE LECHE
ミルククリームを詰めたプランテン(バナナ)3個
熟したプランテン(バナナ)生地で作った揚げ菓子、ミルククリームを詰めています。柔らかく甘いです。
€6 ≈ ¥1,087
エンパナーダ・デ・フリホーレス
EMPANADAS DE FRIJOL
豆を詰めたプランテン(バナナ)3個
甘い豆クリームを詰めた、揚げたプランテン(バナナ)のお菓子。伝統的な味のコントラスト。
€6 ≈ ¥1,087
トレス・レチェス
TRES LECHES
ミルク3種とイチゴのケーキスライス
3種類のミルク(コンデンスミルク、エバミルク、クリーム)に浸したスポンジケーキ。非常にしっとり、甘く、フレッシュです。
€6 ≈ ¥1,087
ヌエガドス・デ・ユカ
NUEGADOS DE YUCA
パネーラシロップをかけたマニオク(キャッサバ)3個
マニオク(キャッサバ)のフリッターに、粗糖(パネーラ)から作られた甘いシロップをかけたもの。
€6 ≈ ¥1,087

追加

揚げトルティーヤ
TORTILLA FRITA
揚げたトウモロコシトルティーヤ。
€2.50 ≈ ¥453
ププサソース
SALSA DE PUPUSAS
ププサに添える、軽やかなトマトソース。
€2 ≈ ¥362
ライス
ARROZ
ご飯一皿。
€5 ≈ ¥906
チモル
CHIMOL
トマト、玉ねぎ、コリアンダーの新鮮なサラダ、ピコ・デ・ガヨに似ています。
€2.50 ≈ ¥453
ライム
LIME
ライムのくし形切り。
€1 ≈ ¥181
ワカモレ
GUACAMOLE
クリーミーなアボカドソース。
€4 ≈ ¥725
トルティーヤ
TORTILLA
柔らかいトウモロコシトルティーヤ。
€0.50 ≈ ¥91
クルティード
CURTIDO
軽くスパイシーな発酵キャベツサラダ、ププサの伝統的な付け合わせ。
€2.50 ≈ ¥453
ハラペーニョ
JALAPEÑO
辛い唐辛子。
€1.50 ≈ ¥272
ホットソース
SALSA PICANTE
辛いソース。
€2 ≈ ¥362
フライドポテト
PAPAS FRITAS
フライドポテト。
€5 ≈ ¥906
HIELO
追加の氷。
€1.50 ≈ ¥272

メニューの最後

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お店情報

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