Pulgarcito

Una gruesa tortilla de maíz hecha a mano, típica de El Salvador. Este relleno 'revuelta' combina frijoles, carne de cerdo y queso fundido para un sabor rico y sabroso.

Una clásica pupusa salvadoreña rellena de frijoles negros fritos y queso. Una combinación vegetariana cremosa y reconfortante.

Tortilla de maíz rellena de chicharrones de cerdo picados (chicharrón) y queso fundido. Sabor intenso y textura suave.

Una variante delicada de la pupusa con relleno de calabacín picado y queso. Sabor ligero y fundente.

Para los amantes de lo picante, esta pupusa combina el queso fundido con el toque vibrante de los chiles jalapeños.

Relleno de pollo desmenuzado y queso. Un sabor delicado y apreciado por todos.

El loroco es una flor comestible típica de Centroamérica con un sabor único, similar al espárrago o la avellana. Aquí se combina con queso.

Una pupusa muy aromática rellena de ajo y queso fundido.

Sencilla y deliciosa, rellena solo de abundante queso fundido.

Una versión fusión con salami picante y queso, similar al sabor de la pizza pero en una tortilla de maíz.

Combinación sustanciosa de carne de cerdo picada y frijoles, sin queso.

Opción vegana rellena solamente de calabacín adobado.

Opción vegana rellena de crema de frijoles negros.

Relleno exclusivamente de chicharrón (carne de cerdo adobada y cocida), para quienes aman el sabor de la carne.

Una pupusa 'loca' y muy rica con todos los ingredientes: calabacín, frijoles, jalapeño picante, cerdo y queso. Grande y saciante.

Plato único con carne de res a la plancha. Acompañado de arroz y frijoles mixtos (casamiento), salsas frescas como chimol y guacamole, y tortillas.

Pechuga de pollo a la plancha servida como plato completo. Incluye acompañamientos típicos como arroz y frijoles, ensalada fresca y salsas salvadoreñas.

Costillas de cerdo glaseadas en una salsa agridulce de tamarindo. Servidas con patatas fritas crujientes.

Panceta de cerdo frita crujiente, servida con tortillas de maíz fritas. Un snack rico y sabroso disponible en días limitados.

Medias lunas de masa de maíz frita rellenas de pollo y verduras mixtas. Doradas por fuera y suaves por dentro.

Medias lunas fritas de masa de maíz con un sabroso relleno de carne de res picada y verduras en cubitos.

Masa de maíz cocida al vapor envuelta en hoja de plátano, con un corazón de frijoles negros. Textura suave y húmeda.

Plato tradicional al vapor en hoja de plátano. La masa de maíz encierra trozos de gallina, verduras y una salsa sabrosa.

Gran tortilla de harina enrollada y rellena de carne de res, arroz, frijoles, queso y varias salsas.

Versión sin carne del burrito, rica en arroz, frijoles, verduras salteadas y guacamole fresco.

Burrito relleno de chili de carne picante, acompañado de arroz, frijoles y salsas cremosas.

Burrito con carne de cerdo marinada al estilo 'pastor', especiada y sabrosa, con los clásicos acompañamientos en su interior.

Tacos de maíz suaves con cerdo especiado y un toque dulce de piña. Servidos con cilantro y cebolla.

Tacos artesanales con carne de res y aderezados con salsa fresca chimol y guacamole.

Tacos vegetarianos con verduras mixtas, queso y salsas frescas sobre tortilla de maíz.

Chips de maíz crujientes cubiertas de chili de carne, queso, jalapeños picantes y salsas.

Porción de nachos servida simplemente con abundante guacamole fresco.

Nachos aderezados con crema de frijoles, ensalada de col fermentada (curtido) y salsas cremosas.

Dulces fritos hechos con masa de plátano maduro y rellenos de crema de leche dulce. Suaves y azucarados.

Dulces de plátano frito rellenos de crema de frijoles dulces. Un contraste de sabores tradicional.

Bizcocho bañado en tres tipos de leche (condensada, evaporada y crema). Muy húmedo, dulce y fresco.

Buñuelos de yuca (mandioca) servidos con un sirope dulce hecho de azúcar de caña cruda (panela).

Tortilla de maíz frita.

Salsa de tomate ligera típica para acompañar las pupusas.

Porción de arroz.

Ensalada fresca de tomate, cebolla y cilantro, similar al pico de gallo.

Gajos de lima.

Salsa cremosa a base de aguacate.

Tortilla de maíz suave.

Ensalada de col fermentada ligeramente picante, acompañamiento tradicional para las pupusas.

Chiles picantes.

Salsa picante.

Patatas fritas.

Hielo extra.