PULGARCITO (CHIUSO DAL 20 DICEMBRE AL 5 GENNAIO)

직접 만든 두꺼운 옥수수 토르티야로, 살바도르 전통 음식입니다. 이 '레벨타' 속은 콩, 돼지고기, 녹인 치즈를 섞어 풍부하고 맛있는 맛을 냅니다.

검은콩 튀김과 치즈로 속을 채운 클래식 살바도르 푸푸사. 크리미하고 편안한 채식 조합입니다.

다진 돼지고기(치차론)와 녹인 치즈로 속을 채운 옥수수 토르티야. 강렬한 맛과 부드러운 식감입니다.

잘게 썬 호박과 치즈로 속을 채운 부드러운 푸푸사 변형. 가볍고 늘어나는 맛입니다.

매운 것을 좋아하는 분들을 위해, 이 푸푸사는 녹인 치즈와 활기찬 할라피뇨 고추의 풍미를 결합합니다.

닭고기 채와 치즈로 속을 채웠습니다. 섬세하고 모두가 좋아하는 맛입니다.

로코로는 중앙 아메리카의 독특한 식용 꽃으로, 아스파라거스나 헤이즐넛과 비슷한 맛이 납니다. 여기서는 치즈와 함께 제공됩니다.

마늘과 녹인 치즈로 속을 채운 매우 향긋한 푸푸사입니다.

풍부한 녹인 치즈로만 속을 채운 간단하고 맛있는 푸푸사.

매콤한 살라미와 치즈를 곁들인 퓨전 버전으로, 피자 맛과 비슷하지만 옥수수 토르티야에 담겨 있습니다.

다진 돼지고기와 콩의 푸짐한 조합, 치즈 없음.

양념한 호박만으로 속을 채운 비건 옵션.

검은콩 크림으로만 속을 채운 비건 옵션.

치차론(양념하고 익힌 돼지고기)으로만 속을 채워 고기 맛을 좋아하는 분들을 위한 것입니다.

모든 재료(호박, 콩, 매콤한 할라피뇨, 돼지고기, 치즈)가 들어간 매우 풍성하고 '미친' 푸푸사. 크고 포만감을 줍니다.

구운 소고기 메인 요리. 밥과 콩(카사미엔토), 치몰, 과카몰리와 같은 신선한 소스, 토르티야와 함께 제공됩니다.

구운 닭가슴살을 메인 요리로 제공합니다. 밥과 콩, 신선한 샐러드, 살바도르 소스와 같은 전통적인 곁들임이 포함됩니다.

타마린드 맛의 달콤한 소스로 글레이즈한 돼지갈비. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 돼지고기 베이컨, 튀긴 옥수수 토르티야와 함께 제공됩니다. 제한된 날짜에만 제공되는 풍부하고 맛있는 간식입니다.

닭고기와 혼합 채소로 속을 채운 튀긴 옥수수 반죽 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

다진 소고기와 깍둑썰기한 채소로 맛을 낸 속을 채운 튀긴 옥수수 반죽 만두.

바나나 잎에 싸서 찐 옥수수 반죽, 검은콩 심이 들어있습니다. 부드럽고 촉촉한 식감입니다.

바나나 잎에 싸서 찐 전통 요리. 옥수수 반죽 안에 닭고기 조각, 채소, 맛있는 소스가 들어 있습니다.

큰 밀가루 토르티야를 말아 소고기, 밥, 콩, 치즈, 다양한 소스로 속을 채웠습니다.

고기가 없는 부리토 버전, 밥, 콩, 볶은 채소, 신선한 과카몰리로 가득합니다.

매콤한 칠리 고기로 속을 채운 부리토, 밥, 콩, 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.

알 파스토르 스타일로 양념한 돼지고기 부리토, 매콤하고 풍미가 있으며 클래식한 속재료가 들어있습니다.

매콤한 돼지고기와 파인애플의 달콤한 맛을 더한 부드러운 옥수수 토르티야 타코. 고수와 양파와 함께 제공됩니다.

신선한 치몰 소스와 과카몰리로 양념한 소고기 타코.

혼합 채소, 치즈, 신선한 소스를 곁들인 채식 타코, 옥수수 토르티야에 담겨 나옵니다.

바삭한 옥수수 칩 위에 칠리, 치즈, 매콤한 할라피뇨, 소스를 얹었습니다.

신선한 과카몰리를 듬뿍 곁들인 나초 한 접시.

콩 크림, 발효 양배추 샐러드(쿠르티도), 크리미한 소스를 곁들인 나초.

잘 익은 플랜테인 반죽으로 만든 튀긴 도넛, 달콤한 크림으로 속을 채웠습니다. 부드럽고 달콤합니다.

달콤한 콩 크림으로 속을 채운 튀긴 플랜테인 디저트. 전통적인 맛의 조화입니다.

스펀지 케이크를 세 가지 우유(연유, 증발유, 크림)에 적셨습니다. 매우 촉촉하고 달콤하며 시원합니다.

달콤한 시럽을 곁들인 튀긴 카사바 팬케이크 (유카).

튀긴 옥수수 토르티야.

푸푸사와 함께 제공되는 가벼운 토마토 소스.

밥 한 접시.

토마토, 양파, 고수로 만든 신선한 샐러드, 피코 데 가요와 비슷합니다.

라임 조각.

아보카도를 베이스로 한 크리미한 소스.

부드러운 옥수수 토르티야.

약간 매콤한 발효 양배추 샐러드, 푸푸사의 전통적인 곁들임입니다.

매운 고추.

매운 소스.

감자튀김.

추가 얼음.