そば粉のクレープ Galette farine de blé noir 伝統的なそば粉のクレープ、濃い色でヘーゼルナッツのような風味。縁はわずかにカリカリ。通常、プレーンまたはトッピングで食べます。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
アールパロタ Aalu parotha スパイスの効いたジャガイモのフィリングを詰めた、全粒粉のインド風フラットブレッド。フライパンで焼く。風味豊かでボリュームがあり、ヨーグルトやピクルスと一緒に提供されることが多い。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
プリタルカリ Puri tarkari 全粒粉の揚げパン(プリ)にスパイシーなジャガイモのフィリング(タルカリ)を添えて提供。パンはカリカリで柔らかい。ボリュームのある伝統的な朝食。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
野菜サモサ Samousa légumes 3個 スパイスの効いた野菜(ジャガイモ、グリーンピース)を詰めた、揚げた三角形の揚げ物。外はカリカリ、中は柔らかい。3個入り。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
チキンチャットパット Chicken chatpat スパイシーなインスタントラーメン、パフライス、新鮮な野菜、スパイスを混ぜたもの。ピリ辛でカリカリした食感。食欲をそそるネパール風サラダ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ラプシング Laphing 緑豆のでんぷんを使った冷たい麺料理。醤油ベースのビネグレットソースとたっぷりのニンニクと唐辛子で提供。ゼリー状で滑らかな食感、非常にスパイシーな味。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
チキンモモ スチーム Chicken momo steam 鶏ひき肉とスパイスを詰めた伝統的なチベット風餃子、蒸し料理。柔らかい生地とジューシーなフィリング。スパイシーなソース添え。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
チキンモモ フライド Chicken mom fried チキンモモの揚げバージョン。生地がきつね色で非常にカリカリになります。カリカリしたものが好きな人に最適。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ビーフまたはチキンのモモ C momo bœuf ou poulet チリモモ:揚げた後、ピーマンと玉ねぎが入った甘酸っぱいチリソースで炒めた餃子。ソースたっぷりで風味豊かな一品。 €11.50~ ≈ ¥2,084 選択0
ココナッツパール Perle de coco 温かいもち米の団子にココナッツフレークをまぶし、甘い中心部(通常は黄色い大豆クリームまたはピーナッツ)が入っています。柔らかく甘い。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
アイスモチ 1個 Mochi glacé 1 pièce (マンゴー、バニラ、ストロベリー) もち米の生地で包まれたアイスクリームのボールで、外側は弾力があり、内側は冷たい。日本のデザート。 €3~ ≈ ¥544 選択0
グラブジャムン 1個 Gulab Jamun 1 pièce 粉ミルクで作った揚げ団子を、ローズウォーターとカルダモンで香りをつけたシュガーシロップに浸したもの。非常に甘くて溶ける。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
モヒート(アルコール入り) Mojito (avec alcool) ラム酒、新鮮なミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使ったクラシックなキューバのカクテル。爽やかで酸味がある。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
チベットのお茶 Tibetain tea ヤクバター(または通常のバター)と塩を入れた伝統的なチベットのお茶。塩味があり、濃厚で非常に独特な風味で、軽いブイヨンのようです。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
マルティーニ ルージュまたはブラン Martini rouge ou blanc イタリアのベルモット、食前酒として冷やして提供。ルージュ(甘口)またはブラン(辛口)があります。 €4~ ≈ ¥725 選択0
キール カシスまたはブラックベリー Kir cassis ou mure 伝統的なフランスのカクテルで、白ワインとフルーツリキュール(カシスまたはブラックベリー)を使用。甘くてフルーティー。 €4~ ≈ ¥725 選択0
マンゴーラッシー Mango Lassi クリーミーなインドのヨーグルトドリンクとマンゴーピューレを使用。甘く、まろやかで、リフレッシュでき、スパイスの辛さを和らげるのに最適。 €5 ≈ ¥906 − 0 +