POTALA RESTAURANT

伝統的なそば粉のクレープ、濃い色でヘーゼルナッツのような風味。縁はわずかにカリカリ。通常、プレーンまたはトッピングで食べます。

スパイスの効いたジャガイモのフィリングを詰めた、全粒粉のインド風フラットブレッド。フライパンで焼く。風味豊かでボリュームがあり、ヨーグルトやピクルスと一緒に提供されることが多い。

全粒粉の揚げパン（プリ）にスパイシーなジャガイモのフィリング（タルカリ）を添えて提供。パンはカリカリで柔らかい。ボリュームのある伝統的な朝食。

潰したサモサにひよこ豆、ヨーグルト、チャツネを添えて提供。甘味、辛味、酸味のミックス。非常に人気のあるストリートスナック。

野菜サモサを野菜カレーソースで提供。カリカリの揚げ生地とスパイシーな煮込みの組み合わせ。

全粒粉で作られた、シンプルな無発酵フラットブレッド。ホットプレートで焼く。ソース料理と一緒に食べるのに不可欠。

スパイスの効いた野菜（ジャガイモ、グリーンピース）を詰めた、揚げた三角形の揚げ物。外はカリカリ、中は柔らかい。3個入り。

リング状に揚げた米粉パン、わずかに甘くてカリカリ（セル・ロティ）、野菜カレー添え。ユニークなネパール料理。

スパイシーなインスタントラーメン、パフライス、新鮮な野菜、スパイスを混ぜたもの。ピリ辛でカリカリした食感。食欲をそそるネパール風サラダ。

人気のストリートスナックで、パフライス、インスタントラーメン、刻んだ野菜、スパイシーなチャツネを使用。酸っぱくてピリ辛。

生のワイワイインスタントラーメン、野菜、スパイスを使ったサラダ。非常にカリカリした食感とスパイシーな味。

緑豆のでんぷんを使った冷たい麺料理。醤油ベースのビネグレットソースとたっぷりのニンニクと唐辛子で提供。ゼリー状で滑らかな食感、非常にスパイシーな味。

タマリンドとミント風味の風味豊かな水で満たされた、揚げた中空のパスタの小さなシェル。一口で食べると、冷たくてスパイシーな液体が爆発します。

甘いヨーグルト（ダヒ）とチャツネで満たされたパニプリのバリエーション。よりマイルドでクリーミーで爽やかな味わい。

鶏ひき肉とスパイスを詰めた伝統的なチベット風餃子、蒸し料理。柔らかい生地とジューシーなフィリング。スパイシーなソース添え。

チキンモモの揚げバージョン。生地がきつね色で非常にカリカリになります。カリカリしたものが好きな人に最適。

チリモモ：揚げた後、ピーマンと玉ねぎが入った甘酸っぱいチリソースで炒めた餃子。ソースたっぷりで風味豊かな一品。

半分揚げて半分蒸したモモ。片面を焼いてカリカリにし、他の部分は柔らかく保ちます。興味深い食感。

刻んだ牛肉を詰めた蒸し餃子。柔らかい生地にジューシーな牛肉の風味が詰まっています。

牛肉餃子をきつね色でカリカリになるまで揚げたもの。ディップソース添え。

ビーフモモのソース味または特別なバージョンと思われます。風味豊かでスパイシー。

片面を焼いたビーフモモ。カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせで、牛肉のフィリングが入っています。

キャベツ、ニンジン、その他の細かく刻んだ野菜を詰めたベジタリアン餃子。軽くて風味豊か。

揚げたチベットパンに肉とキャベツを詰めたもの。大きなカルツォーネやカリカリのエンパナーダに似ています。温かい状態で提供。

鶏肉と野菜を炒めたヌードル。醤油とマイルドなスパイスで味付け。

薄切り牛肉とカリカリ野菜を添えた焼きそば。満足感があり美味しい一品。

エビと炒め野菜を混ぜた、軽いシーフード風味の焼きそば。

鶏肉、牛肉などの様々な肉、場合によってはエビを炒めたヌードル。リッチでボリューム満点。

野菜を使った伝統的なヒマラヤ風ヌードルスープ。風味豊かで温まるスープは、寒い日に最適。

柔らかい牛肉が入ったヌードルスープ。スープは濃厚でわずかにスパイシー。

鶏肉のヌードルスープ。チベットの定番で、軽くて栄養満点。

様々な肉を混ぜた、伝統的なヌードルスープ。非常に満足感がある。

伝統的なチベット風スープで、手打ちの平たいパスタ（長い麺ではなく）と野菜/肉が入っています。素朴なパスタの食感と風味豊かなスープ。

鶏肉の角切り、卵、少量の野菜を炒めたチャーハン。米粒はパラパラで香りが良い。

牛肉のチャーハン。醤油とニンニクの風味が効いた、シンプルで美味しい一品。

カリカリの様々な野菜を使ったベジタリアンチャーハン。軽くて彩り豊か。

様々な肉を組み合わせた、よりリッチなチャーハン。

チキンナゲット、フライドポテト、カプリソーネが含まれるお子様向けメニュー。

温かいもち米の団子にココナッツフレークをまぶし、甘い中心部（通常は黄色い大豆クリームまたはピーナッツ）が入っています。柔らかく甘い。

もち米の生地で包まれたアイスクリームのボールで、外側は弾力があり、内側は冷たい。日本のデザート。

粉ミルクで作った揚げ団子を、ローズウォーターとカルダモンで香りをつけたシュガーシロップに浸したもの。非常に甘くて溶ける。

クラシックなアイスクリームボール。シンプルで爽やか。

ミルクとバニラアイスクリームを混ぜたクリーミーなドリンク。甘くてクリーミー。

チョコレート風味のリッチなミルクセーキ。冷たく提供。

ストロベリーアイスクリームで作った、甘いフルーティーなミルクセーキ。

ラム酒、新鮮なミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使ったクラシックなキューバのカクテル。爽やかで酸味がある。

モヒートの「バージン」バージョンで、ラム酒なしでミントとライムの風味をすべて楽しめます。

生姜、レモン、蜂蜜のお茶。温かく、喉に優しく、免疫力を高めます。

スパイス（カルダモン、シナモン、クローブ）で香りをつけたミルクティー。温かく、甘く、香りが良い。

ジャスミンの花で香りをつけた緑茶。繊細な花の香り。

発酵させていない緑茶の葉のインフュージョン。植物のような軽い風味。

ヤクバター（または通常のバター）と塩を入れた伝統的なチベットのお茶。塩味があり、濃厚で非常に独特な風味で、軽いブイヨンのようです。

クラシックな紅茶をそのまま提供。

温かいミルクと一緒に提供されるコーヒー。

標準的なエスプレッソコーヒー。

イタリアのベルモット、食前酒として冷やして提供。ルージュ（甘口）またはブラン（辛口）があります。

マルセイユのパスティス、アニス風味のリキュール。通常、冷たい水で割って飲みます。

伝統的なフランスのカクテルで、白ワインとフルーツリキュール（カシスまたはブラックベリー）を使用。甘くてフルーティー。

アメリカンウイスキー（テネシーウイスキー）。ウッディでキャラメルのような風味。

ウイスキーとコーラのクラシックなミックス。

炭酸コーラ飲料。

果肉入りで、わずかに炭酸のあるフランスのオレンジソーダ。

果肉入りのオレンジ風味の炭酸飲料。

透明なレモンとライム風味の炭酸飲料。

甘いアイスティー、通常はピーチ風味。

フルーツと湧き水を使った、炭酸なしのドリンク。

グラスワイン。

イタリア産の天然炭酸ミネラルウォーター。

フランス産の天然ミネラルウォーター（炭酸なし）。

中国のラガービール。軽くてモルティーな味わい。

日本の「スーパードライ」ビール。非常に爽やかで、後味はすっきり。

純粋なモルト風味の日本のラガービール。

クラシックなオランダのラガービール。

クリーミーなインドのヨーグルトドリンクとマンゴーピューレを使用。甘く、まろやかで、リフレッシュでき、スパイスの辛さを和らげるのに最適。

アボカドとヨーグルトで作ったクリーミーなラッシー。リッチでベルベットのようなテクスチャー。

バナナと混ぜたヨーグルトドリンク。甘くてエネルギッシュ。