كريب الحنطة السوداء
Galette farine de blé noir
كريب الحنطة السوداء التقليدي، داكن اللون وذو نكهة جوزية. قوام مقرمش قليلاً على الحواف. يؤكل عادة سادة أو محشو.
€4
≈ $5.00
0
POTALA RESTAURANT
POTALA RESTAURANT
فطور
آلو باراثا
Aalu parotha
خبز هندي مسطح من القمح الكامل محشو بمزيج من البطاطس المتبلة. ذهبي مقلي. لذيذ ومشبع، غالباً ما يقدم مع الزبادي أو المخللات.
€5
≈ $6.00
0
بوري تر tarkari
Puri tarkari
خبز بوري مقلي منتفخ وخفيف يقدم مع كاري خضروات (تر tarkari). الخبز مقرمش وطري. وجبة فطور تقليدية مشبعة.
€9
≈ $10.00
0
سمبوسة شات
Samousa chat
سمبوسة مهروسة تقدم مع حمص، زبادي وصلصات. مزيج من النكهات الحلوة والحارة والحامضة. وجبة خفيفة شعبية جداً.
€6
≈ $7.00
0
سمبوسة خضروات تر tarkari
Samousa tarkari veg
سمبوسة خضروات تقدم مع كاري خضروات بالصلصة. مزيج من العجين المقلي المقرمش واليخنة المتبلة.
€7
≈ $8.00
0
شباتي
Chapati
خبز مسطح بسيط غير مخمر مصنوع من دقيق القمح الكامل. يُخبز على صاج ساخن. ضروري لمرافقة الأطباق بالصلصة.
€2
≈ $2.00
0
سمبوسة خضروات
Samousa légumes
3 قطع
مثلثات مقلية محشوة بالخضروات المتبلة (بطاطس، بازلاء). مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم بثلاث قطع.
€5
≈ $6.00
0
سيل روتي تر tarkari
Sel roti tarkari
خبز أرز مقلي على شكل حلقة، حلو قليلاً ومقرمش (سيل روتي)، يقدم مع كاري خضروات. طبق نيبالي فريد.
€6
≈ $7.00
0
مقبلات
دجاج شاتبات
Chicken chatpat
مزيج حار من الدجاج والأرز المقرمش مع الخضروات الطازجة والتوابل. نكهة لاذعة وقوام مقرمش. سلطة نيبالية منعشة.
€6
≈ $7.00
0
شاتبات
Chatpat
وجبة خفيفة شعبية من الأرز المقرمش، نودلز فورية، خضروات مفرومة وصلصات حارة. طعم حامض ولاذع.
€5
≈ $6.00
0
واي واي شات
Wai wai chat
سلطة محضرة من نودلز واي واي نيئة، خضروات وتوابل. قوام مقرمش جداً وطعم حار.
€5
≈ $6.00
0
لابينغ
Laphing
طبق نودلز باردة مصنوعة من نشا الفول الأخضر، تقدم مع صلصة صويا بالخل والكثير من الثوم والفلفل. قوام هلامي وزلق، نكهة قوية جداً.
€5
≈ $6.00
0
بانيبوري
Panipuri
أصداف صغيرة مقلية مجوفة، مملوءة بماء بنكهة التمر الهندي والنعناع. تؤكل في لقمة واحدة لانفجار من السائل المنعش والحار.
€5
≈ $6.00
0
داهيبوري
Dahipuri
نسخة معدلة من بانيبوري مغطاة بالزبادي المحلى (داهي) والصلصات بدلاً من الماء الحار. نكهة أحلى، كريمية ومنعشة.
€6
≈ $7.00
0
مومو
دجاج مومو بالبخار
Chicken momo steam
زلابية تيبتية محشوة بدجاج مفروم وتوابل، مطهوة على البخار. عجينة طرية وحشوة عصارية. تقدم مع صلصة حارة.
€9
≈ $10.00
0
دجاج مقلي مومو
Chicken mom fried
نسخة مقلية من مومو الدجاج. تصبح العجينة ذهبية ومقرمشة جداً. مثالي لمن يحب القرمشة.
€9.50
≈ $11.00
0
مومو لحم بقري أو دجاج
C momo bœuf ou poulet
تشيلي مومو: زلابية مقلية ثم مقلية في صلصة حارة حلوة وحامضة مع فلفل وبصل. طبق غني بالصلصة ولذيذ جداً.
€11.50~
≈ $13.00
مومو كوثاي
Kothay momo
مومو نصف مقلي ونصف بالبخار. تقلى من جانب واحد لتصبح مقرمشة مع بقائها طرية في أماكن أخرى. قوام مثير للاهتمام.
€10.50
≈ $12.00
0
لحم بقري مومو بالبخار
Bœuf momo steam
زلابية مطهوة على البخار محشوة بلحم بقري مفروم متبل. نكهة لحم غنية في عجينة طرية.
€10
≈ $12.00
0
لحم بقري مومو مقلي
Bœuf momo fried
زلابية لحم بقري مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة للتغميس.
€10.50
≈ $12.00
0
لحم بقري مومو
Bœuf momo
نسخة بصلصة أو خاصة من مومو اللحم البقري على الأرجح. لذيذ وحار.
€11.50
≈ $13.00
0
لحم بقري مومو كوثاي
Bœuf Kothay momo
لحم بقري مومو مقلي من جانب واحد. يقدم مزيجًا من القوام المقرمش والطري مع حشوة لحم بقري.
€10.50
≈ $12.00
0
مومو نباتي
Veggie momo
زلابية نباتية محشوة بالملفوف والجزر وخضروات أخرى مفرومة ناعماً. خفيفة وعطرية.
€10.50
≈ $12.00
0
شابالي
Shabhaley
3 قطع
خبز تيبتي مقلي ومحشو باللحم والملفوف. يشبه فطيرة كبيرة أو إمبانادا مقرمشة. يقدم ساخناً.
€10
≈ $12.00
0
نودلز مقلية
دجاج نودلز
Chicken noodles
نودلز مقلية في الووك مع قطع دجاج وخضروات. متبلة بصلصة الصويا والتوابل الخفيفة.
€9.50
≈ $11.00
0
لحم بقري نودلز
Bœuf noodles
نودلز مقلية مع لحم بقري مقطع و خضروات مقرمشة. طبق كامل ولذيذ.
€10
≈ $12.00
0
جمبري نودلز
Crevettes noodles
نودلز مقلية بالجمبري. نكهة بحرية خفيفة ممزوجة بالخضروات المقلية.
€9
≈ $10.00
0
ميكس نودلز
Mix noodles
نودلز مقلية مع تشكيلة من اللحوم (دجاج، لحم بقري) وربما جمبري. غني ومشبع.
€11
≈ $13.00
0
ثوكبا (حساء)
خضروات ثوكبا
Veg Thukpa
حساء نودلز تيبتي تقليدي بالخضروات. مرق عطري ومريح، مثالي في الطقس البارد.
€9
≈ $10.00
0
لحم بقري ثوكبا
Bœuf Thukpa
حساء نودلز مزين بقطع لحم بقري طرية. المرق غني وحار قليلاً.
€10
≈ $12.00
0
دجاج ثوكبا
Chicken Thukpa
حساء نودلز بالدجاج. طبق تيبتي كلاسيكي، خفيف ومغذي.
€9.50
≈ $11.00
0
ميكس ثوكبا
Mix Thukpa
حساء نودلز كامل مع مزيج من اللحوم المختلفة. مشبع جداً.
€10
≈ $12.00
0
ثينتوك
Thentuk
حساء تيبتي تقليدي يحتوي على معكرونة مسطحة مسحوبة يدوياً (بدلاً من النودلز الطويلة) وخضروات/لحم. قوام معكرونة ريفي ومرق لذيذ.
€10
≈ $12.00
0
أرز مقلي
أرز مقلي بالدجاج
Chicken fried rice
أرز مقلي في الووك مع مكعبات دجاج، بيض وخضروات صغيرة. حبوب أرز مفككة وعطرية.
€9
≈ $10.00
0
أرز مقلي باللحم البقري
Bœuf fried rice
أرز مقلي باللحم البقري. طبق بسيط وفعال بنكهات صلصة الصويا والثوم.
€9.50
≈ $11.00
0
أرز مقلي نباتي
Veggie fried rice
أرز مقلي نباتي مع مجموعة متنوعة من الخضروات المقرمشة. خفيف وملون.
€8
≈ $9.00
0
أرز مقلي مشكل
Mixed fried rice
أرز مقلي يجمع بين عدة لحوم لوجبة أغنى.
€9.50
≈ $11.00
0
قائمة طعام للأطفال
قائمة طعام للأطفال
MENU ENFANT
4 ناجتس + بطاطس مقلية + كابري صن
قائمة طعام مناسبة للأطفال تتضمن ناجتس دجاج، بطاطس مقلية، ومشروب كابري صن.
€6
≈ $7.00
حلوى
لؤلؤة جوز الهند
Perle de coco
كرات أرز لزج دافئة مغطاة بجوز الهند المبشور، مع قلب حلو (غالباً كريمة فول الصويا الصفراء أو الفول السوداني). طري وحلو.
€3.50
≈ $4.00
0
موتشي مثلج قطعة واحدة
Mochi glacé 1 pièce
(مانجو، فانيليا، فراولة)
حلوى يابانية تتكون من كرة آيس كريم مغلفة بعجينة موتشي رقيقة. قوام مطاطي من الخارج ومثلج من الداخل.
€3~
≈ $3.00
جولاب جامون قطعة واحدة
Gulab Jamun 1 pièce
كرات حليب مقلية، مغموسة في شراب سكر بنكهة ماء الورد والهيل. حلوة جداً وذائبة.
€2
≈ $2.00
0
آيس كريم كرة واحدة
Glace 1 boule
(شوكولاتة، فانيليا، فراولة)
آيس كريم كلاسيكي. بسيط ومنعش.
€1.50~
≈ $2.00
ميلك شيك
فانيليا
Vanille
مشروب كريمي مصنوع من الحليب والآيس كريم بالفانيليا المخلوط. حلو وكريمي.
€5
≈ $6.00
0
شوكولاتة
Chocolat
ميلك شيك غني بنكهة الشوكولاتة. يقدم بارداً.
€5
≈ $6.00
0
فراولة
Fraise
ميلك شيك فاكهي وحلو محضر بآيس كريم الفراولة.
€5
≈ $6.00
0
كوكتيلات
موهيتو (مع كحول)
Mojito (avec alcool)
كوكتيل كوبي كلاسيكي مصنوع من الروم، النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر والمياه الغازية. منعش وحامض.
€5.50
≈ $6.00
0
موهيتو (بدون كحول)
Mojito (sans alcool)
نسخة 'فيرجن' من الموهيتو، مع كل نكهة النعناع والليمون الأخضر، ولكن بدون روم.
€4.50
≈ $5.00
0
مشروبات ساخنة
شاي بالزنجبيل والليمون والعسل
Ginger lemon honey tea
شاي بالزنجبيل والليمون والعسل. مريح، مهدئ للحلق ومنشط للمناعة.
€3.50
≈ $4.00
0
شاي ماسالا
Masala tea
شاي أسود بالحليب منقوع بالتوابل العطرية (هيل، قرفة، قرنفل). دافئ، حلو وعطري.
€2.50
≈ $3.00
0
شاي الياسمين
Thé au Jasmin
شاي أخضر معطر بزهور الياسمين. رائحة زهرية رقيقة.
€3.50
≈ $4.00
0
شاي أخضر
Thé vert
مشروب من أوراق الشاي الأخضر غير المخمر. نكهة نباتية خفيفة.
€3.50
≈ $4.00
0
شاي تيبتي
Tibetain tea
شاي تيبتي تقليدي بالزبدة (أو زبدة عادية) والملح. طعم مالح، غني ومميز جداً، يشبه مرق خفيف.
€2.50
≈ $3.00
0
شاي أسود
Black tea
شاي أسود كلاسيكي يقدم سادة.
€2
≈ $2.00
0
قهوة بالحليب
Café au lait
قهوة تقدم مع حليب ساخن.
€3.50
≈ $4.00
0
قهوة عادية
Café normal
قهوة إسبريسو قياسية.
€2
≈ $2.00
0
مقبلات
مارتيني أحمر أو أبيض
Martini rouge ou blanc
فيرموث إيطالي، يقدم بارداً كمقبلات. متوفر بنسخة حمراء (حلوة) أو بيضاء (أكثر جفافاً).
€4~
≈ $5.00
ريكارد
Ricard
باستيس مارسيليا، ليكير يانسون. يشرب عادة مع الماء البارد.
€4
≈ $5.00
0
كير كشمش أسود أو توت أسود
Kir cassis ou mure
كوكتيل فرنسي تقليدي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة (الكشمش الأسود أو التوت الأسود). حلو وفاكهي.
€4~
≈ $5.00
جاك دانيالز
Jack Daniel's
ويسكي أمريكي (ويسكي تينيسي). نكهة خشبية وكراميل.
€6.50
≈ $8.00
0
ويسكي كولا
Whisky Coca
مزيج كلاسيكي من الويسكي والكولا.
€7.50
≈ $9.00
0
مشروبات باردة
كوكا
Coca
مشروب غازي بنكهة الكولا.
€3
≈ $3.00
0
أورانجينا
Orangina
مشروب غازي فرنسي بالبرتقال مع لب، فوار قليلاً.
€3
≈ $3.00
0
فانتا
Fanta
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
€3
≈ $3.00
0
سبرايت
Sprite
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر، شفاف.
€3
≈ $3.00
0
آيس تي
Ice Tea
شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ.
€3
≈ $3.00
0
واحة
Oasis
مشروب مسطح من الفاكهة ومياه الينابيع.
€3
≈ $3.00
0
عصير فواكه
Jus de fruits
(أناناس، خوخ، ليتشي، برتقال، تفاح)
عصائر فواكه متنوعة بالكوب.
€3.50~
≈ $4.00
سان بيليغرينو
San Pellegrino
مياه معدنية طبيعية فوارة إيطالية.
€3~
≈ $3.00
إيفيان
Evian
مياه معدنية طبيعية فرنسية غير فوارة.
€3~
≈ $3.00
بيرة
تسينغ تاو 33cl
Tsing Tao 33cl
بيرة لاجر صينية خفيفة. نكهة خفيفة وشعيرية.
€4
≈ $5.00
0
أساهي
Asahi
بيرة يابانية 'سوبر دراي'. منعشة جداً مع نهاية جافة.
€4
≈ $5.00
0
كيرين
Kirin
بيرة لاجر يابانية بنكهة الشعير النقية.
€4
≈ $5.00
0
هاينكن
Heineken
بيرة لاجر هولندية كلاسيكية.
€4
≈ $5.00
0
مشروبات خاصة
مانجو لاسي
Mango Lassi
مشروب هندي كريمي مصنوع من الزبادي المخفوق ولب المانجو. حلو، منعش، ومثالي لتهدئة حرارة التوابل.
€5
≈ $6.00
0
أفوكادو لاسي
Avocado Lassi
لاسي كريمي محضر بالأفوكادو والزبادي. قوام غني ومخملي.
€5.50
≈ $6.00
0
موز لاسي
Banane Lassi
مشروب زبادي مخلوط بالموز. حلو ومنشط.
€4
≈ $5.00
0
نبيذ
نبيذ أحمر
كوت دو رون
Côte du Rhone
نبيذ أحمر من وادي الرون، عادة ما يكون قوياً ومتبلاً.
€7.50~
≈ $9.00
سانت إميليون
Saint Emilion
نبيذ بوردو فاخر، غالباً ما يعتمد على الميرلوت. مستدير وأنيق.
€11~
≈ $13.00
بوردو كليريه
Bordeaux Clairet
نبيذ بوردو بين الأحمر الخفيف والوردي الداكن. فاكهي وناعم.
€11~
≈ $13.00
نبيذ وردي
كوت دو بروفانس
Côte de Provence
نبيذ وردي جاف فاتح من جنوب فرنسا. منعش وفاكهي.
€8~
≈ $9.00
كابيرنيه دانجو
Cabernet d'Anjou
نبيذ وردي من وادي لوار، ناعم وحلو قليلاً (نصف جاف).
€8~
≈ $9.00
نبيذ أبيض
موسكاديه
Muscadet
نبيذ أبيض جاف من وادي لوار. منعش وخفيف، مثالي مع المأكولات البحرية.
€7~
≈ $8.00
نبيذ بالدورق
أحمر، وردي، أبيض
Rouge, rosé, blanc
نبيذ طاولة يقدم في إبريق.
€3.80~
≈ $4.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.8
٢٢٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
