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Plaisir des îles

島(アンティル諸島、インド洋)の特産品を提供するレストラン。

シェア用盛り合わせ

ツナ、チキン、チーズのサモサ
Samoussas au thon, poulet et fromage
9個、島のスパイスで繊細に味付けされ、カリカリに仕上げたもの。
揚げた小さな三角形のパステル。肉、魚、またはチーズが詰められています。生地は薄くてカリカリです。温かく提供され、しばしばスパイシーなソースが添えられます。
€12 ≈ ¥2,174
タラとニンジンのアクラ
Accras de morue et carotte
9個、クレオールハーブとスパイスの風味豊かなベジタリアンとタラのフリッター。
塩漬けタラと野菜で作られた揚げ物。外はカリカリ、中はふわふわ。塩辛くてスパイシーな味わいで、アンティル諸島の食前酒の定番です。
€12 ≈ ¥2,174
タラのブーダンとスモークチキン*
Boudin à la morue et poulet fumé*
クレオールハーブとスパイスで繊細に味付けされたブーダン6個。*豚腸
血を使わないアンティル風ソーセージで、魚またはスパイシーな肉で作られています。内側は柔らかくねっとりとした食感。腸から中身を押し出して食べることが多いです。
€13 ≈ ¥2,355

ベジタリアン

ピクリ&バナンペゼ
Piklis & Banan Peze
ハイトゥの象徴的な料理で、甘く香りの良いスパイスを使用。
揚げたプランテンを潰してピクリ(スパイスでマリネした野菜のピクルス)を添えて提供。バナナのカリカリ感と野菜のピリッとした酸味のコントラスト。
€15.50 ≈ ¥2,808
野菜コロンボ
Colombo de légume
アンティル諸島の伝統的な料理で、コロンボソースの野菜を主役にしています。
コロンボ(カレーに似た)スパイスミックスで煮込んだ野菜の煮込み。豊かで香りの良い、わずかにとろみのある味わい。通常はご飯と一緒に提供されます。
€14.50 ≈ ¥2,627

前菜

タラまたはニンジンのアクラ
Accras de morue ou de carotte
5個、カリカリでふわふわ、クレオールハーブとスパイスの風味豊かなフリッター。
塩漬けタラまたはニンジンで作られた揚げ物。外はカリカリ、中はふわふわ。塩辛くてスパイシーな味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
ツナ、チキン、またはチーズのサモサ
Samoussas au thon, poulet ou fromage
5個、甘さと個性を兼ね備えたユニークな味わい。
揚げた小さな三角形のパステル。肉、魚、またはチーズが詰められています。生地は薄くてカリカリです。
€6.50 ≈ ¥1,178
タラのブーダンまたはスモークチキン*
Boudin à la morue ou poulet fumé*
3個、クレオールスパイスで繊細に調理されたもの。*豚腸
スパイシーなアンティル風ソーセージ。内側は柔らかくねっとりとした食感。ハーブとスパイスの豊かな風味。
€6.50 ≈ ¥1,178
地元の野菜(ペーイ)のコロッケ*
Croquette de légume péyi*
*季節の野菜
地元の野菜(ペーイ)で作られたパン粉をまぶして揚げた小さなミートボール。外はカリカリ、中はとろとろ。
€4 ≈ ¥725

メイン

お好みの付け合わせ:白米 / 豆ご飯

ハラールチキンコロンボ
Colombo de poulet Halal
アンティル諸島の象徴的な料理で、甘く香りの良いスパイスで煮込まれています。
コロンボ(ターメリック、クミン、コリアンダーなど)スパイスと野菜の濃厚なソースで煮込んだチキン。芳香豊かでマイルド、あまり辛くない味わい。
€15~ ≈ ¥2,718
スモークチキンソーセージのルガイユ
Rougail saucisse de poulet fumée
インド洋の島の伝統的なレシピで、スパイシーでクリーミーなソースを使用。
スモークソーセージを玉ねぎ、ニンニク、スパイスのトマトソースで煮込んだレユニオン島の料理。スモーキーでピリッとした味わい。
€16~ ≈ ¥2,899
揚げ魚と豆ご飯*
Poisson frit riz haricot rouge*
新鮮な魚(入荷による)をマリネして揚げた、酸味とスパイスの効いた味わい。*金曜日のみ
丸ごとまたはフィレの魚をレモンと唐辛子でマリネしてからカリカリになるまで揚げたもの。豆ご飯と一緒に提供されます。
€16 ≈ ¥2,899

デザート

グルメティーまたはコーヒー
Thé ou café gourmand
グルメティーまたはコーヒー(お好みのミニデザート3種)
3種類のミニデザートの盛り合わせが付いた温かい飲み物。
€8 ≈ ¥1,449
チーズケーキ
Cheesecake
季節のトロピカルフルーツのクーリをかけたチーズケーキ
ビスケットベースのクリーミーなチーズケーキに、トロピカルフルーツ(マンゴー、パッションフルーツなど)のソースがかかっています。クリーミーでフルーティー。
€7 ≈ ¥1,268
モンブラン
Mont blanc
ココナッツクリームとバニラで作られたクリーミーなデザート。
ココナッツケーキに似たアンティル諸島のデザートで、スポンジケーキとクリーミーなココナッツバニラクリームがよく使われます。甘くて香りが良い。
€6 ≈ ¥1,087

バーガーセット

ボキまたはスーパーマドラス(マルティニーク風バーガー)

ボキまたはスーパーマドラス
Bokit ou Super Madras
バーガーのみ。
ボキは、揚げてふわふわのパンで作られたグアドループ風サンドイッチです。マドラスは、マルティニーク風サンドイッチで、しばしばガレットタイプです。肉または魚と生野菜が詰められています。
€9.50~ ≈ ¥1,721
バーガー + 自家製フライドポテト または バーガー + ドリンク
Burger + Frite maison ou Burger + Boisson
お好みの付け合わせ付きセット。
ランチセットには、サンドイッチ(ボキまたはマドラス)と自家製フライドポテトまたは冷たい飲み物のどちらかをお選びいただけます。
€12.50~ ≈ ¥2,265
バーガー + 自家製フライドポテト + ドリンク
Burger + Frite maison + Boisson
フルコース
アンティル風サンドイッチ、カリカリの自家製フライドポテト、お好みのドリンクが含まれるフルコース。
€14.50~ ≈ ¥2,627

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お店情報

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4.8
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