Plaisir des îles

Name: Plaisir des îles
Address: 30 Rue Ordener, 75018 Paris, France, París
Price range: €4 - €16

Restaurante que ofrece especialidades de las islas (Antillas, Océano Índico).

★ 4.8 (75) 📍 30 Rue Ordener, 75018 Paris, France

Surtido para compartir

Samoussas de atún, pollo y queso

Samoussas au thon, poulet et fromage

9 piezas, delicadamente especiadas y crujientes, preparadas con especias de las islas.

Pequeños empanadillas triangulares fritas, rellenas de carne, pescado o queso. La masa es fina y crujiente. Se sirven calientes, a menudo con una salsa picante.

€12

Accras de bacalao y zanahoria

Accras de morue et carotte

9 piezas, buñuelo vegetariano y de bacalao crujiente perfumado con hierbas y especias criollas.

Buñuelos fritos a base de bacalao salado y verduras. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sabor salado y picante, un clásico del aperitivo antillano.

€12

Morcilla de bacalao y pollo ahumado*

Boudin à la morue et poulet fumé*

6 trozos de morcilla finamente sazonada con hierbas y especias criollas. *Tripa de cerdo

Pequeñas salchichas antillanas sin sangre, a base de pescado o carne picada. Textura tierna y pastosa por dentro. A menudo se come presionando el contenido fuera de la tripa.

€13

Vegetariano

Piklis y Banan Peze

Piklis & Banan Peze

Un plato emblemático de Haití, con especias dulces y aromáticas.

Plátanos fritos machacados servidos con piklis (condimento de verduras marinadas picantes). Contraste entre el crujiente del plátano y la acidez picante de las verduras.

€15.50

Colombo de verdura

Colombo de légume

Un plato tradicional de las Antillas que realza las verduras en salsa colombo.

Guiso de verduras cocidas a fuego lento en una mezcla de especias colombo (similar al curry). Sabor rico, aromático y ligeramente espeso. Generalmente se sirve con arroz.

€14.50

Entrantes

Accras de bacalao o zanahoria

Accras de morue ou de carotte

5 piezas, buñuelos crujientes y tiernos, perfumados con hierbas y especias criollas.

Buñuelos fritos a base de bacalao salado o zanahoria. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sabor salado y picante.

€6.50

Samoussas de atún, pollo o queso

Samoussas au thon, poulet ou fromage

5 piezas, con un sabor único que combina dulzura y carácter.

Pequeños empanadillas triangulares fritas, rellenas de carne, pescado o queso. La masa es fina y crujiente.

€6.50

Morcilla de bacalao o pollo ahumado*

Boudin à la morue ou poulet fumé*

3 piezas, delicadamente preparadas con especias criollas. *Tripa de cerdo

Pequeñas salchichas antillanas picantes. Textura tierna y pastosa por dentro. Sabor rico en hierbas y especias.

€6.50

Croqueta de verdura local*

Croquette de légume péyi*

*verdura de temporada

Pequeñas bolitas empanadas y fritas a base de verduras locales (péyi). Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

€4

Platos

Acompañamientos a elegir: Arroz blanco natural / Arroz blanco con frijoles rojos

Colombo de pollo Halal

Colombo de poulet Halal

Un plato emblemático de las Antillas, cocido a fuego lento con especias dulces y aromáticas.

Pollo cocido a fuego lento en una salsa espesa con especias colombo (cúrcuma, comino, cilantro, etc.) y verduras. Sabor aromático, suave y poco picante.

€15~

Rougail salchicha de pollo ahumado

Rougail saucisse de poulet fumée

Receta tradicional de las islas del océano Índico, con salsa picante y untuosa.

Plato de Reunión compuesto por salchichas ahumadas cortadas en trozos y cocidas en una salsa de tomate con cebolla, ajo y especias. Sabor ahumado y picante.

€16~

Pescado frito con arroz y frijoles rojos*

Poisson frit riz haricot rouge*

Pescado fresco según llegada, marinado y frito con sabores ácidos y picantes. *solo los viernes

Pescado entero o en filete, marinado en limón y chile, luego frito hasta que esté crujiente. Servido con arroz pegado con frijoles rojos.

€16

Postres

Té o café gourmand

Thé ou café gourmand

Té o café gourmand (3 mini postres a elegir)

Una bebida caliente servida con un surtido de tres pequeños postres en miniatura.

€8

Cheesecake

Cheesecake coronada con un coulis de fruta exótica de temporada

Tarta de queso fresco sobre una base de galleta, cubierta con una salsa de frutas tropicales (mango, maracuyá, etc.). Cremosa y frutal.

€7

Mont blanc

Una dulzura untuosa a base de crema de coco y vainilla.

Postre antillano parecido a un pastel de coco, a menudo con un bizcocho y una crema untuosa de coco y vainilla. Dulce y aromático.

€6

Menú Hamburguesa

Bokit o Super Madras (Hamburguesa Martiniquesa)

Bokit o Super Madras

Bokit ou Super Madras

Hamburguesa sola.

El Bokit es un sándwich guadalupense en un pan frito y tierno. El Madras es un sándwich martiniqués, a menudo tipo galette. Rellenos de carne o pescado y crudités.

€9.50~

Hamburguesa + Patatas fritas caseras o Hamburguesa + Bebida

Burger + Frite maison ou Burger + Boisson

Menú con un acompañamiento a elegir.

Menú de almuerzo que incluye el sándwich (Bokit o Madras) y una opción entre patatas fritas caseras o una bebida fresca.

€12.50~

Hamburguesa + Patatas fritas caseras + Bebida

Burger + Frite maison + Boisson

Menú completo.

Comida completa que incluye el sándwich antillano, patatas fritas caseras crujientes y una bebida a elegir.

€14.50~

Fin del menú