Pizzium - Roma Viale Newton

トーストしたパンに、ストラッチャテッラ（ブッラータの中心部）とコンフィにしたチェリートマトを乗せて。クリーミーで甘い前菜。

スピリンガ産ンドゥイヤ（カラブリア州の塗れる辛口サラミ）を使ったブルスケッタ。濃厚でスパイシーな味わい、辛いものが好きな方に最適。

トーストしたパンにクリーミーなストラッチャテッラと塩漬けチェターラ産アンチョビを添えて。チーズの甘さと魚の塩味の完璧なバランス。

甘いサンダニエーレ産プロシュート・クルードとフレッシュなブッファラモッツァレラを使ったクラシックなブルスケッタ。伝統的で美味しい組み合わせ。

カリカリのパンに、プロシュート・クルードとクリーミーなアーティチョーククリームを添えて。リッチでわずかにハーブの香り。

自家製パンのブルスケッタ。生ファッソナ牛ひき肉のタルタル、レモンの皮で和え。フレッシュでアロマティック、肉の質を際立たせます。

ピザ生地で作ったパニーニ。香り高いモルタデッラとクリーミーなストラッチャテッラを挟んで。柔らかく風味豊か。

サンダニエーレ産プロシュート・クルードとブッファラモッツァレラを挟んだパヌッツォ。温かいパンに包まれたイタリアの定番の組み合わせ。

ポルケッタ（スパイスを効かせたローストポーク）、ローストポテト、ローズマリーを詰めたピザパニーニ。素朴でボリュームのある味わい。

ナス、トマトソース、チーズのパルミジャーナを詰めたパヌッツォ。濃厚で柔らかく、非常に風味豊か。

ピザ生地で作ったパニーニ。牛ひき肉のトマトソース煮込み、バジル、グラナチーズ入り。イタリアンコンフォートフード。

卵麺を重ね、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを加えてオーブンで焼いたラザニア。濃厚で満足感のある伝統料理。

塩味のプロシュート・クルードと甘いメロンを使ったフレッシュな夏の冷菜。クラシックで爽やかな味のコントラスト。

パン粉をまぶしてきつね色に揚げた鶏むね肉。ローズマリー風味のローストポテト添え。シンプルでみんなに愛される料理。

シンプルなトマトソースとバジルで煮込んだ牛ひき肉のポルペッタ。熱々でジューシー。

フィラートタイプのフレッシュチーズで、中心がクリーミーなブッラータチーズと熟成された豚肩ロースの盛り合わせ。風味豊かな冷製料理。

フライドナスを重ね、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズで味付けしたスフレ。柔らかく風味豊かでベジタリアン。

様々な具材を詰めたフォカッチャの盛り合わせ。シェアしたり、軽い食事に最適。

トマト、フィオールディラッテモッツァレラ、すりおろしチーズを使った、まさにナポリピザの代表格。シンプルで美味しい。

トマトベースとモッツァレラに、チェターラ産アンチョビの切り身を加えたピザ。塩味があり濃厚。

マルゲリータのバリエーションで、DOP認定のカンパーニア産ブッファラモッツァレラを使用。より濃厚でクリーミー。

ラクトース不耐症の方にも適したブーファリナのバリエーション。ラクトースフリーのブッファラモッツァレラを使用。

コンフィチェリートマト、アンチョビ、オリーブ、ケッパーを加えたマリナーラ風ピザ。チーズなしですが、地中海の風味が豊か。

トマトベースのピザ、ローストハム、マッシュルーム添え。山の味をイメージ。

生ファッソナソーセージとトリュフオイルを使った特別なピアンカピザ。縁はリコッタで詰められています。

フレッシュなピアンカピザ、ブレザオラ（熟成牛肉の生ハム）、パダーノチーズ、ルッコラペースト添え。軽やかで風味豊か。

スペック（スモークハム）、フレッシュリコッタ、繊細なズッキーニの花のピアンカピザ。

マグロ、甘いキャラメルオニオン、黄色チェリートマトを使った複雑なピアンカピザ。甘味と塩味のミックス。

トマトベースのピザ。焼き上がりに追加したサンダニエーレ産プロシュートと熟成モンタジオチーズ。

チェリートマトのコンフィとリグーリア産バジルペーストのピアンカピザ。香りが良く軽やか。

モルタデッラとピスタチオの贅沢なピアンカピザ。エミリア風の定番の組み合わせ。

トマトベースのピザ、野生のイノシシサラミ添え。風味豊かで素朴。

トマトベースのピザ、ひき肉、オリーブ、ガーリック風味のパン粉添え。アスコリ風オリーブを思わせます。

スモークプロヴォラ、ポルケッタ、ローストポテトのピアンカピザ。濃厚でスモーキーな味わい。

ピザ版「カルボナーラ」。卵、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒。濃厚でクリーミー。

トマトベースの「アマトリチャーナ」ピザ。グアンチャーレとペコリーノチーズ使用。濃厚で伝統的な味わい。

トマトベースのピザ、モリーゼ州の代表的なサラミであるヴェントリチーナ添え。シンプルながらも個性的な味わい。

ズッキーニを様々な食感で楽しむピアンカピザ：クリーム、花、スライス。繊細でベジタリアン。

丸ごとブッラータチーズ、豚肩ロース、カリカリのタラッロの砕いたものを乗せた贅沢なピアンカピザ。プーリアの味の旅。

スカロレ（エンダイブ）、オリーブ、ケッパーを使ったベジタリアンピザ。甘いチェリートマトでバランスの取れた苦味。

トマトベースの辛口ピザ、塗れるンドゥイヤと風味豊かなカチョカヴァッロチーズ添え。濃厚で南イタリア風。

トマトベースの「ノルマ」風ピザ。フライドナスとすりおろしリコッタサラータ使用。モッツァレラなしのシチリアの定番。

アーティチョーククリームとドライトマトのピアンカピザ。濃厚で地中海風の味わい。

フレッシュなミックスサラダにクリーミーなブッラータチーズと甘いコンフィチェリートマトを加えて。タラッロのカリカリ感。

上質なマグロの切り身、チェリートマト、レモンの皮を使ったフレッシュサラダ。軽やかで香りが良い。

スペルト小麦の穀物サラダ、フレッシュモッツァレラ、ドライトマト、バジル添え。栄養価の高い冷製料理。

スペルト小麦のサラダ、マグロ、ズッキーニ、レモン添え。バランスの取れた美味しい一品。

サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリーム、ココアを使ったクラシックなイタリアンデザート。クリーミーでエネルギッシュ。

ビスケット生地ベースのフレッシュチーズケーキにストロベリークリームをトッピング。甘酸っぱいデザート。

クリーミーなチーズケーキにピスタチオクリームを添えて。濃厚で贅沢な味わい。

ヌテラ®ヘーゼルナッツクリームをたっぷりかけたチーズケーキ。食いしん坊のために。

アマルフィ海岸の伝統的なケーキ。甘いリコッタと洋梨のピースを詰めて。繊細でエレガント。

甘い羊乳リコッタ、チョコレートチップまたは砂糖漬けフルーツを詰めたカリカリの揚げたワッフルコーン。シチリアのシンボル。

スポンジケーキのドームにレモンクリームを詰め、コーティングしたもの。ソレントの伝統的なデザート、フレッシュでアロマティック。

フレッシュないちごのカップにアイスクリームを添えて。シンプルで爽やかなデザート。

自家製アイスクリームのシングルポーション。

小ボトル入りミネラルウォーター。ナチュラルまたはスパークリングをご用意。

大ボトル入りミネラルウォーター。ナチュラルまたはスパークリングをご用意。

甘いダークコーラの炭酸飲料。クラシックで爽やか。

クラシックなコカ・コーラのシュガーフリーバージョン。味は似ていますがカロリーゼロ。

オレンジ風味の甘い炭酸飲料。

レモンとライム風味の透明な炭酸飲料。爽やかで喉越しが良い。

レモン風味の甘いアイスティー。非常に人気のあるイタリアの飲み物。

ルリジア社の高品質なイタリア産炭酸飲料。様々な伝統的なフレーバーをご用意。

食後酒として提供される消化促進ハーブリキュール。甘苦い味わい。

クラシックなイタリアンエスプレッソ。濃厚でアロマティック。

アブサン風味のノンアルコールアペリティフ。ハーブのような風味で魅惑的。

ゲンチアナ根のエキスを使ったノンアルコールアペリティフ。苦味があり喉越しが良い。

クラフトラガービール。軽やかでモルティな味わい、喉越しが良い。

クラフトIPA（インディアペールエール）ビール。はっきりとした苦味とホップのアロマが特徴。

イタリア産ドラフトラガービール。モルトとホップのバランスの取れた味わい、明るい黄金色。

ドラフトダブルモルトレッドビール。ローストモルトとキャラメルの濃厚な味わい、アルコール度数が高い。

ドラフトヴァイスビール（小麦ビール）。フルーティーでスパイシーな味わい、明るく濁った色。

プロセッコ、ビターリキュール（アペロールやカンパーリなど）、ソーダをベースにしたクラシックなイタリアンアペリティフ。甘苦く、炭酸が効いています。

ウォッカ、ジンジャービア、ライムジュースを使った爽やかなカクテル。ピリッとしたフレッシュな味わい。

ジン、ロッソベルモット、ビターリキュールを使ったしっかりとしたアルコールカクテル。クラシックなイタリアンアペリティフ、濃厚な味わい。

ヒューゴのフローラルバリエーション。セント・ジャーマン・エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ、ミントを使用。

テキーラとグレープフルーツソーダベースのカクテル。フレッシュで柑橘系、わずかに塩味。

マルティーニ・フィエロ・ベルモットとトニックウォーターを使ったロングドリンク。ブラッドオレンジの柑橘系の風味とわずかな苦味。

ボンベイ・サファイアジンを使用したジン・トニック。アロマティックでドライ。

サルデーニャ産グリフジンとトニックウォーターを使用したプレミアムジン・トニック。地中海のハーブのノート。

アブルッツォ州産のコクのあるフルーティーな赤ワイン。チェリーとスパイスのノート。

カンパーニア産のしっかりとしたタンニンを持つ赤ワイン。赤い果実と土の強烈な香り。

サンジョヴェーゼをベースにしたクラシックなトスカーナ赤ワイン。エレガントで、スミレとチェリーのノート。

プーリア産の温かくコクのある赤ワイン。ダークフルーツと地中海のスパイスの香り。

アブルッツォ産のフレッシュでミネラル感のある白ワイン。フローラルと白果実のノート。

プーリアで栽培された国際的な白ワイン。フルーティーでまろやか、飲みやすい。

カンパーニア産のフレッシュでアロマティックな白ワイン。柑橘系と白い花の香り。

サルデーニャ産の塩味とフレッシュな白ワイン。地中海の低木と柑橘系のノート。

ヴェネト産の活気がありアロマティックなスパークリングワイン。青リンゴと洋梨のノート、わずかに甘口。

プリミティーヴォ種から造られたプーリア産ロゼワイン。フレッシュで、イチゴとチェリーのノート。