menufans

Pizzeria Ristorante Novecento

毎週日曜日のランチには、伝統的な料理をご用意しております。 ポレンタ、ラザニア、カネロニ、アバッキオなど...

4.3 (821) $$Moderate

ビアンカピザ

フォカッチャ
Focaccia
オリーブオイルと塩で味付けした、シンプルでクリスピーなピザ生地。中はふんわり。前菜や付け合わせに最適です。
€4~ ≈ ¥725
カプレーゼ
Caprese
ブッファラ、トマト、バジル
モッツァレラチーズ、スライスしたトマト、バジルを乗せたフレッシュなビアンカピザ。有名なカプレーゼサラダにインスパイアされた、軽やかで地中海風の味わいです。
€9~ ≈ ¥1,631
クアトロフォルマッジ(4種チーズ)
Quattro formaggi
ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、モッツァレラ、プロヴォラ
4種類のチーズを溶かした、濃厚で風味豊かなビアンカピザ。ゴルゴンゾーラとプロヴォラチーズの風味豊かでクリーミーな味わいです。
€8~ ≈ ¥1,449
ドロミティ
Dolomitica
スペっク、モッツァレラ、トリュフ
スモークスペっクとトリュフの山の風味のピザ。モッツァレラチーズが濃厚な風味を和らげます。香ばしく、食欲をそそります。
€9~ ≈ ¥1,631
クロスティノピザ
Pizza crostino
モッツァレラ、ハム
とろけるモッツァレラとハムを使った、クラシックで繊細なピザ。シンプルで人気があります。
€7~ ≈ ¥1,268
ソリタリア
Solitaria
モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ、オリーブ
ツナ、甘い玉ねぎ、オリーブの風味豊かなビアンカピザ。素朴で美味しい組み合わせで、風味豊かです。
€8~ ≈ ¥1,449
シチリア風
Siciliana
モッツァレラ、チコリ、ソーセージ
モッツァレラ、ソテーしたチコリ、ソーセージを使ったボリューム満点のピザ。チコリの苦味と風味豊かなソーセージが完璧に調和しています。
€9~ ≈ ¥1,631
レジーナ
Regina
ブッファラ、パキーノトマト、バジル
高品質な食材を使ったフレッシュピザ:ブッファラモッツァレラ、甘いパキーノトマト、フレッシュバジル。シンプルながら洗練された味わいです。
€8~ ≈ ¥1,449
ノル
Nord
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スペっク
ゴルゴンゾーラチーズとスモークスペっクを使った、しっかりとした味わいのピザ。北イタリアの風味をクリーミーで美味しいピザに凝縮しました。
€8~ ≈ ¥1,449
アウダチェ
Audace
モッツァレラ、ポテト、ソーセージ、マッシュルーム、スペっク
ポテト、ソーセージ、マッシュルーム、スペっクを使った非常に濃厚なピザ。様々な食材の組み合わせで、満足感のある豊かな味わいです。
€9~ ≈ ¥1,631
コザ・ノストラ
Cosa nostra
モッツァレラ、ポテト、オリーブ
ポテトとオリーブのスライスを乗せたビアンカピザ。素朴でまろやか、風味豊かなクラシックな組み合わせです。
€7~ ≈ ¥1,268
ヴァルテッリーナ
Valtellina
モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズのスライス
焼き上げ後にブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズのスライスをトッピングしたフレッシュピザ。軽やかで香ばしく、脂肪分の少ない熟成肉がお好きな方に最適です。
€9~ ≈ ¥1,631
モンテヴェルデ
Monteverde
モッツァレラ、ズッキーニ、調理中に加えるスペっクのジュリエンヌ
ズッキーニとカリカリのスペっクジュリエンヌを乗せたビアンカピザ。野菜の甘みとスペっクの塩味のバランスが絶妙です。
€8~ ≈ ¥1,449
チロル風
Tirolese
モッツァレラ、プロヴォラ、スペっク
スモーク風味のプロヴォラチーズとスペっクを使ったピザ。チロル地方の風味にインスパイアされた、濃厚で美味しいピザです。
€8~ ≈ ¥1,449
ヴェネツィアーナ
Veneziana
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ラディッキオ
ヴェネト地方のクラシックな組み合わせ:ラディッキオの苦味とゴルゴンゾーラのクリーミーさが調和。しっかりとした洗練された味わいです。
€8~ ≈ ¥1,449
ノルウェー風
Norvegese
モッツァレラ、生サーモン、ルッコラ、パキーノトマト
生サーモン、ルッコラ、パキーノトマトのグルメピザ。フレッシュで繊細な魚料理がお好きな方に最適です。
€11~ ≈ ¥1,993

季節限定ピザ

フィオーレ
Fiore
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ
ズッキーニの花とアンチョビを使った典型的なローマ風ピザ。花の甘みとアンチョビの塩味が心地よく対照的です。
€8~ ≈ ¥1,449
ポルチーニ
Porcini
モッツァレラ、ポルチーニ茸
ポルチーニ茸の香りと濃厚な風味を活かしたビアンカピザ。シンプルながらも贅沢な味わいです。
€12~ ≈ ¥2,174
ロマーナ
Romana
モッツァレラ、ローマ風アーティチョーク
ローマ風アーティチョーク(ミントとニンニクで調理)を使ったピザ。首都の伝統的な味わいです。
€10~ ≈ ¥1,812
ブッファラ追加
Aggiunta di Bufala
どのピザにもフレッシュなブッファラモッツァレラを追加できます。
€2 ≈ ¥362

プリモピアット(パスタ・米料理)

アマトリチャーナ風メッツェマニケ、カリカリのグアンチャーレ添え
Mezzemaniche all'amatriciana con guanciale croccante
ショートパスタ、トマト、ペコリーノ、カリカリに揚げた熟成グアンチャーレを使ったクラシックなローマ風ソース添え。塩味とコクがあります。
€11 ≈ ¥1,993
トリュフ風味のカルボナーラ、カリカリのグアンチャーレ添え
Carbonara tartufata con guanciale croccante
卵とペコリーノチーズを使ったクラシックなカルボナーラを、トリュフの香りとグアンチャーレのカリカリ感を加えてアレンジしました。
€11 ≈ ¥1,993
アンドレアのスパゲッティ
Spaghetti di Andrea
シェフのレシピに従って作られた、当店自慢のスパゲッティ。
€10 ≈ ¥1,812

自家製

ウンブリケッリ(水と小麦粉のパスタ)、カチョ・エ・ペペ、ノルチャ産フレッシュトリュフ添え
Ombrichelli acqua e farina, cacio e pepe con tartufo fresco di Norcia
自家製手打ちパスタ(太めのスパゲッティ風)、ペコリーノチーズクリーム、黒胡椒、ノルチャ産高級フレッシュトリュフ添え。
€16 ≈ ¥2,899
ベジタリアンラザニア、ペスト、スモークプロヴォラ、ズッキーニ
Lasagnetta vegetariana pesto, provola affumicata e zucchine
自家製ラザニア、バジルペースト、ズッキーニ、スモークプロヴォラチーズの層仕立て。濃厚なベジタリアンパスタ。
€12 ≈ ¥2,174
ソーセージとチコリの自家製パスタ、ペコリーノチーズのスライス添え
Malefatte salsiccia e cicoria con scaglie di pecorino
自家製の手打ちパスタ、風味豊かなソーセージとほろ苦いチコリ、ペコリーノチーズのスライス添え。
€12 ≈ ¥2,174
リコッタとほうれん草のラビオリ、トマトとバジルソースまたはバターとセージソース
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico o burro e salvia
リコッタチーズとほうれん草のクラシックな詰め物パスタ。ソースはフレッシュトマトソースまたはバターとセージからお選びいただけます。
€13 ≈ ¥2,355
ストラッチャテッラとナスを詰めたメダリオン、バジルとピスタチオソース添え
Medaglioni ripieni di stracciatella e melanzane con salsa di basilico e pistacchio
クリーミーなストラッチャテッラチーズとナスを詰めた大きなラビオリ。バジル風味のソースとピスタチオの粒を添えて。
€13 ≈ ¥2,355

セコンドピアット(メイン料理)

牛フィレ肉のステーキ(デンマーク産クラウン)
Bistecca di manzo (Danish crown)
100gあたり
厳選されたデンマーク産牛のグリル。価格は100gあたりです。柔らかくジューシー。
€6 ≈ ¥1,087
スペっク、モッツァレラ、トリュフの牛フィレ肉のパイ包み
Filetto di manzo in crosta con speck, mozzarella e tartufo
柔らかい牛フィレ肉をパイ生地で包み、スペっク、溶けるモッツァレラ、トリュフで風味豊かに仕上げました。手の込んだ、風味豊かな一品です。
€23 ≈ ¥4,167
グリル牛フィレ肉(デンマーク産クラウン 3+)
Filetto di manzo alla griglia (Danish Crown 3+)
最高級牛フィレ肉をシンプルにグリルし、自然な風味を引き出しました。
€20 ≈ ¥3,624
牛フィレ肉のソース添え(デンマーク産クラウン 3+)トリュフ/グリーンペッパー
Filetto di manzo in salsa (Danish Crown 3+) Tartufo/Pepe Verde
牛フィレ肉をトリュフクリームまたはグリーンペッパーソースでお召し上がりください。
€23 ≈ ¥4,167
ファッソーナ牛のタルタル、フレッシュトリュフ、卵黄、フォカッチャ添え
Battuta di manzo fassona con tartufo fresco, rosso d'uovo e focaccia
ファッソーナ牛のタルタル(ナイフで叩いた生肉)をフレッシュトリュフ、卵黄、温かいフォカッチャと共に。
€25 ≈ ¥4,529
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
子牛肉の薄切りをパンチェッタとセージと共にフライパンでソテーし、白ワインでフランベしたもの。ローマ料理の定番です。
€18 ≈ ¥3,261
子牛肉のストランチェッティ、ルッコラ、パキーノトマト、パルミジャーノレッジャーノチーズのスライス添え
Straccetti di vitella con rucola, pachino e scaglie di parmigiano reggiano
薄切りの子牛肉をフライパンでソテーし、フレッシュルッコラ、パキーノトマト、パルミジャーノチーズを添えて。
€18 ≈ ¥3,261
ミラノ風仔牛のカツレツ
Cotoletta di vitella alla milanese
仔牛のカツレツを澄ましバターで揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、ミラノ伝統の味です。
€18 ≈ ¥3,261
トマトソースでじっくり煮込んだミートボール、パン添え
Porpette ar sugo coj tozzi de pane
トマトソースでじっくり煮込んだミートボール。パンを添えてソースを拭うのに最適です。家庭的で心温まる一品です。
€14 ≈ ¥2,537

付け合わせ

チコリのマリネまたはソテー
Cicorietta di campo all'agro o ripassata
野生のチコリをレモン風味(アグロ)またはニンニクと唐辛子でソテー(リパッサート)したもの。
€5 ≈ ¥906
ナス、アーモンド、ケッパー、バジルのカポナータ
Caponata di melanzane, mandorle capperi e basilico
揚げナスを使った甘酸っぱい付け合わせ。カリカリのアーモンド、ケッパー、バジルがアクセント。
€5 ≈ ¥906
オーブンで焼いたラディッキオ
Radicchio scottato al forno
オーブンで軽く焼いたラディッキオ。苦味があり、しっかりとした味わいです。
€5 ≈ ¥906
グリル野菜
Verdure grigliate
季節のグリル野菜盛り合わせ(ズッキーニ、ナス、ピーマンなど)。
€5 ≈ ¥906
ブロッコレッティのソテーまたはマリネ
Broccoletti ripassati o all'agro
茹でたブロッコレッティ、またはオイル、ニンニク、唐辛子でソテーしたもの。
€5 ≈ ¥906
ローマ風アーティチョーク(季節限定)
Carciofi alla romana (solo in stagione)
ミント、ニンニク、オイルでじっくり煮込んだ丸ごとアーティチョーク。柔らかく風味豊かで、ローマの名物料理です。
€5 ≈ ¥906
オーブンポテト
Patate al forno
香草と共にオーブンでローストしたポテトのくし切り。カリカリで黄金色に仕上がっています。
€5 ≈ ¥906

白ワイン

カステッリ・ロマーニ(ハウスワイン)アンドレアッシ
Catelli Romani (vino della casa) Andreassi
リットル
カステッリ・ロマーニ産の地元の白ワイン、1リットルのデキャンタで提供。シンプルで飲みやすいです。
€9 ≈ ¥1,631
ピノ・グリージョ "ジョ・ポンテ"
Pinot Grigio "Giò Ponte"
フルーティーな香りとミネラル感のあるフレッシュな辛口白ワイン。
€12 ≈ ¥2,174
リボッラ・ジャッラ "フェウディ・ディ・ロマンス"
Ribolla gialla "Feudi di romans"
フルーティーでフレッシュなフリウリ産白ワイン。
€18 ≈ ¥3,261
トラミネール・アロマティコ "フォルキール"
Traminer Aromatico "Forchir"
スパイスと花の香りがする、非常にアロマティックな白ワイン。濃厚でまろやかな味わいです。
€16 ≈ ¥2,899
ソーヴィニヨン "ボルゴ・マグレド"
Sauvignon "Borgo magredo"
ハーブとトロピカルフルーツの香りがするアロマティックな白ワイン。口当たりはフレッシュです。
€18 ≈ ¥3,261
ペコリーノ "カザル・タウロ"
Pecorino "Casal Thaulero"
コクがあり、塩味と酸味のバランスが良いアブルッツォ産白ワイン。
€16 ≈ ¥2,899
プロセッコ・リースリング "ジョ・ポンテ"
Prosecco Riesling "Giò Ponte"
フレッシュで軽やかなスパークリングワイン。アペリティフに最適です。
€20 ≈ ¥3,624
ゲヴュルツトラミネール "フォルキール"
Gewurztraminer "Forchir"
ライチとバラの花びらの強烈な香りがするアロマティックな白ワイン。コクがあり、余韻が長いです。
€20 ≈ ¥3,624

赤ワイン

カステッリ・ロマーニ(ハウスワイン)アンドレアッシ
Castelli Romani (vino della casa) Andreassi
リットル
カステッリ・ロマーニ地方の地元の赤ワイン、1リットルのデキャンタで提供。素朴で誠実な味わいです。
€10 ≈ ¥1,812
キャンティ "コンティ・セッリストリ"
Chianti "Conti Serristori"
世界的に有名なトスカーナの赤ワイン。辛口で調和が取れており、わずかにタンニンがあります。
€13 ≈ ¥2,355
ネロ・ダヴォラ "ブランチフォルティ"
Nero d'Avola "Branciforti"
チェリーとスパイスの香りがする、コクのあるフルーティーなシチリア赤ワイン。
€16 ≈ ¥2,899
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ "ビザンツィオ"
Montepulciano d'Abruzzo "Bisanzio"
アブルッツォ産のしっかりとした赤ワイン。熟した赤い果実の香りと豊かな味わいが特徴です。
€15 ≈ ¥2,718

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価821件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ローマで必ず食べたい料理