佛卡夏
Focaccia
简单的脆皮披萨底，淋上橄榄油和盐。内部柔软。非常适合作为开胃菜或搭配其他菜肴。
€4~
≈ HK$36
Pizzeria Ristorante Novecento
Pizzeria Ristorante Novecento
每周日午餐都有传统菜肴 玉米粥、千层面、意式肉卷、烤羊羔肉等...
★ 4.3
(821)
$$Moderate
白色披萨
卡普雷塞
Caprese
布法拉奶酪，番茄，罗勒
新鲜白色披萨配布法拉马苏里拉奶酪、切片番茄和罗勒。灵感来自著名的卡普雷塞沙拉。清淡的地中海风味。
€9~
≈ HK$81
四种奶酪
Quattro formaggi
戈贡佐拉奶酪，帕玛森奶酪，马苏里拉奶酪和普罗沃拉奶酪
一款丰富而美味的白色披萨，配有四种融化的奶酪。由于戈贡佐拉和普罗沃拉奶酪，口感浓郁而奶油般。
€8~
≈ HK$72
多洛米蒂风味
Dolomitica
意大利熏火腿，马苏里拉奶酪，松露
一款带有熏制意大利熏火腿和松露的山区风味披萨。马苏里拉奶酪平衡了浓郁的风味。芳香而美味。
€9~
≈ HK$81
烤面包披萨
Pizza crostino
马苏里拉奶酪，火腿
一款经典而精致的披萨，配有融化的马苏里拉奶酪和火腿。简单而受欢迎。
€7~
≈ HK$63
独奏
Solitaria
马苏里拉奶酪，金枪鱼，洋葱和橄榄
美味的白色披萨配金枪鱼、甜洋葱和橄榄。乡村而美味的搭配，风味浓郁。
€8~
≈ HK$72
西西里风味
Siciliana
马苏里拉奶酪，菊苣和香肠
马苏里拉奶酪，炒菊苣和香肠。菊苣的苦味与美味的香肠完美搭配。
€9~
≈ HK$81
女王
Regina
布法拉奶酪，帕奇诺番茄和罗勒
白色披萨，配以高品质食材：布法拉马苏里拉奶酪、甜美的帕奇诺番茄和新鲜罗勒。简单而精致。
€8~
≈ HK$72
北方
Nord
马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪和意大利熏火腿
一款风味浓郁的披萨，配有戈贡佐拉奶酪和熏制意大利熏火腿。来自意大利北部的风味，在一款奶油般美味的披萨中。
€8~
≈ HK$72
大胆
Audace
马苏里拉奶酪，土豆，香肠，蘑菇和意大利熏火腿
一款非常丰富的披萨，配有土豆、香肠、蘑菇和意大利熏火腿。陆地食材的混合，带来饱满而令人满足的味觉体验。
€9~
≈ HK$81
我们的方式
Cosa nostra
马苏里拉奶酪，土豆和橄榄
白色披萨配土豆片和橄榄。经典的乡村搭配，柔软而美味。
€7~
≈ HK$63
瓦尔泰利纳
Valtellina
马苏里拉奶酪，风干生牛肉，芝麻菜和帕玛森奶酪片
新鲜披萨，出炉后配上风干生牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪片。清淡芳香，适合喜欢瘦风干肉的人。
€9~
≈ HK$81
蒙特维尔德
Monteverde
马苏里拉奶酪，西葫芦，炒制时加入的意大利熏火腿丝
白色披萨配西葫芦和切成脆丝的意大利熏火腿。蔬菜的甜味与意大利熏火腿的咸味之间的平衡。
€8~
≈ HK$72
蒂罗尔风味
Tirolese
马苏里拉奶酪，普罗沃拉奶酪和意大利熏火腿
一款烟熏风味的披萨，配有普罗沃拉奶酪和意大利熏火腿。灵感来自蒂罗尔的风味，丰富而美味。
€8~
≈ HK$72
威尼斯风味
Veneziana
马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪和芝麻菜
威尼托的经典搭配：芝麻菜的苦味与戈贡佐拉奶酪的奶油味相结合。浓郁而精致的味道。
€8~
≈ HK$72
挪威风味
Norvegese
马苏里拉奶酪，新鲜生三文鱼，芝麻菜和帕奇诺番茄
美食披萨配新鲜三文鱼、芝麻菜和帕奇诺番茄。清淡精致的菜肴，适合海鲜爱好者。
€11~
≈ HK$99
时令披萨
花
Fiore
马苏里拉奶酪，南瓜花和凤尾鱼
罗马特色披萨，配有南瓜花和凤尾鱼。南瓜花的甜味与凤尾鱼的咸味形成愉悦的对比。
€8~
≈ HK$72
牛肝菌
Porcini
马苏里拉奶酪，牛肝菌
白色披萨，突出牛肝菌的香气和浓郁的风味。简单而珍贵。
€12~
≈ HK$108
罗马风味
Romana
马苏里拉奶酪，罗马式朝鲜蓟
根据罗马传统（配薄荷和大蒜）制作的朝鲜蓟披萨。首都的典型风味。
€10~
≈ HK$90
添加布法拉奶酪
Aggiunta di Bufala
为任何披萨添加新鲜布法拉马苏里拉奶酪的选项。
€2
≈ HK$18
主菜
阿马特里切风味通心粉配脆猪脸肉
Mezzemaniche all'amatriciana con guanciale croccante
短意面配经典的罗马酱汁，由番茄、佩克里诺奶酪和脆猪脸肉制成。味道鲜美浓郁。
€11
≈ HK$99
0
培根蛋酱配松露和脆猪脸肉
Carbonara tartufata con guanciale croccante
经典培根蛋酱的改良版，配以鸡蛋和佩克里诺奶酪，并加入松露的香气和脆皮猪脸肉。
€11
≈ HK$99
0
安德烈亚的意大利面
Spaghetti di Andrea
厨师特制的一款招牌意大利面。
€10
≈ HK$90
0
自制
手工意面，配佩克里诺奶酪和黑胡椒，以及新鲜的诺尔恰松露
Ombrichelli acqua e farina, cacio e pepe con tartufo fresco di Norcia
手工意面（粗意大利面）配佩克里诺奶酪奶油酱、黑胡椒和珍贵的诺尔恰新鲜松露。
€16
≈ HK$144
0
素食烤宽面条配香蒜酱、烟熏普罗沃拉奶酪和西葫芦
Lasagnetta vegetariana pesto, provola affumicata e zucchine
无肉烤宽面条，层层叠叠，配罗勒香蒜酱、西葫芦和融化的烟熏普罗沃拉奶酪。丰富而素食的主菜。
€12
≈ HK$108
0
手工制作的香肠和菊苣配帕玛森奶酪片
Malefatte salsiccia e cicoria con scaglie di pecorino
手工意面配美味香肠和微苦的菊苣，撒上佩克里诺奶酪片。
€12
≈ HK$108
0
里可塔和菠菜饺子配番茄罗勒或黄油鼠尾草
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico o burro e salvia
经典的意大利饺子，馅料为里可塔奶酪和菠菜。可选择酱汁：新鲜番茄酱或黄油鼠尾草。
€13
≈ HK$117
0
填充有斯特拉恰泰拉奶酪和茄子的圆形饺子，配罗勒酱和开心果
Medaglioni ripieni di stracciatella e melanzane con salsa di basilico e pistacchio
大饺子，馅料为奶油斯特拉恰泰拉奶酪和茄子，配以芳香罗勒酱和开心果碎。
€13
≈ HK$117
0
主菜
牛排（丹麦皇冠）
Bistecca di manzo (Danish crown)
每 100 克
优质丹麦牛肉切块，烤制而成。价格按每 100 克计算。鲜嫩多汁。
€6
≈ HK$54
0
酥皮菲力牛排配意大利熏火腿、马苏里拉奶酪和松露
Filetto di manzo in crosta con speck, mozzarella e tartufo
嫩菲力牛排包裹在酥皮中，配以意大利熏火腿、融化的马苏里拉奶酪和松露。一道精致而风味浓郁的菜肴。
€23
≈ HK$207
0
烤菲力牛排（丹麦皇冠 3+）
Filetto di manzo alla griglia (Danish Crown 3+)
优质牛肉菲力，简单烤制以突出其天然风味。
€20
≈ HK$180
0
菲力牛排配酱汁（丹麦皇冠 3+）松露/绿胡椒
Filetto di manzo in salsa (Danish Crown 3+) Tartufo/Pepe Verde
菲力牛排配您选择的酱汁：松露奶油或绿胡椒酱。
€23
≈ HK$207
0
法索纳牛肉鞑靼配新鲜松露、蛋黄和佛卡夏
Battuta di manzo fassona con tartufo fresco, rosso d'uovo e focaccia
法索纳牛肉鞑靼（手工切碎的生牛肉）配新鲜松露、蛋黄和热佛卡夏。
€25
≈ HK$225
0
罗马式煎小牛肉
Saltimbocca alla romana
锅煎小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。罗马菜的经典。
€18
≈ HK$162
0
小牛肉片配芝麻菜、帕奇诺番茄和帕玛森奶酪片
Straccetti di vitella con rucola, pachino e scaglie di parmigiano reggiano
锅炒小牛肉条，配新鲜芝麻菜、帕奇诺番茄和帕玛森奶酪。
€18
≈ HK$162
0
米兰式小牛肉排
Cotoletta di vitella alla milanese
裹面糊后用澄清黄油炸的小牛肉片。外脆内嫩，米兰传统特色。
€18
≈ HK$162
0
肉丸配番茄酱和面包块
Porpette ar sugo coj tozzi de pane
肉丸慢炖在番茄酱中，配上面包蘸酱。家常且令人舒适的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
配菜
炒或醋渍菊苣
Cicorietta di campo all'agro o ripassata
野生菊苣，水煮配柠檬（醋渍）或用大蒜和辣椒炒制（炒制）。
€5
≈ HK$45
0
茄子卡波纳塔，杏仁，刺山柑和罗勒
Caponata di melanzane, mandorle capperi e basilico
甜酸口味的茄子配菜，配以脆杏仁、刺山柑和罗勒。
€5
≈ HK$45
0
烤芝麻菜
Radicchio scottato al forno
烤芝麻菜，略微烤蔫。味道微苦而浓郁。
€5
≈ HK$45
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烤蔬菜
Verdure grigliate
什锦时令蔬菜烤制（通常是西葫芦、茄子和辣椒）。
€5
≈ HK$45
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炒或醋渍西兰花
Broccoletti ripassati o all'agro
西兰花，水煮或用油、大蒜和辣椒炒制。
€5
≈ HK$45
0
罗马式朝鲜蓟（仅限当季）
Carciofi alla romana (solo in stagione)
整颗朝鲜蓟慢炖，配薄荷、大蒜和油。鲜嫩可口，罗马特色。
€5
≈ HK$45
0
烤土豆
Patate al forno
切成楔形并用香草烤制的土豆。香脆金黄。
€5
≈ HK$45
0
白葡萄酒
卡斯泰利罗马尼（家酒）安德烈亚西
Catelli Romani (vino della casa) Andreassi
升
来自卡斯泰利罗马尼地区的当地白葡萄酒，以一升壶装提供。简单易饮。
€9
≈ HK$81
0
灰皮诺 "乔·蓬特"
Pinot Grigio "Giò Ponte"
干白葡萄酒，带有果香和矿物质的清新感。
€12
≈ HK$108
0
里贝拉黄 "费迪·罗马斯"
Ribolla gialla "Feudi di romans"
优雅、花香、清爽的弗留利白葡萄酒。
€18
≈ HK$162
0
芳香特拉明纳 "福尔基尔"
Traminer Aromatico "Forchir"
香气浓郁的白葡萄酒，带有香料和花朵的香气。口感浓郁柔滑。
€16
≈ HK$144
0
长相思 "博尔戈·马格雷多"
Sauvignon "Borgo magredo"
香气浓郁的白葡萄酒，带有草本和热带水果的香气。口感清新。
€18
≈ HK$162
0
佩克里诺奶酪 "卡萨尔·陶莱罗"
Pecorino "Casal Thaulero"
来自阿布鲁佐的结构饱满的白葡萄酒，味道鲜美，酸度适中。
€16
≈ HK$144
0
雷司令普罗塞克 "乔·蓬特"
Prosecco Riesling "Giò Ponte"
起泡酒或香槟，清爽轻盈。非常适合作为开胃酒。
€20
≈ HK$180
0
琼瑶浆 "福尔基尔"
Gewurztraminer "Forchir"
香气浓郁的白葡萄酒，带有荔枝和玫瑰花瓣的浓郁香气。口感饱满持久。
€20
≈ HK$180
0
红葡萄酒
卡斯泰利罗马尼（家酒）安德烈亚西
Castelli Romani (vino della casa) Andreassi
升
来自卡斯泰利罗马尼地区的当地红葡萄酒，以一升壶装提供。质朴而真诚。
€10
≈ HK$90
0
基安蒂 "孔蒂·塞里斯特里"
Chianti "Conti Serristori"
世界著名的托斯卡纳红葡萄酒。干爽、和谐、略带单宁。
€13
≈ HK$117
0
内罗迪阿沃拉 "布兰奇福蒂"
Nero d'Avola "Branciforti"
浓郁果香的西西里红葡萄酒，带有成熟樱桃和香料的香气。
€16
≈ HK$144
0
蒙特普尔恰诺阿布鲁佐 "比赞齐奥"
Montepulciano d'Abruzzo "Bisanzio"
来自阿布鲁佐的浓郁红葡萄酒，带有成熟红色水果的香气和饱满的口感。
€15
≈ HK$135
0
餐牌到此為止
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