Pizzeria Capuano's - Roma

細長い形のフライドポテトコロッケ、チーズとコショウ入り。外はカリカリ、中はクリーミー。ナポリの定番ストリートフード。

卵にくぐらせて揚げた、モッツァレラを挟んだ食パンのスライス。グラナチーズのフォンデュ添え。黄金色でカリカリ、とろりとした中心部。

ナポリの象徴的なフリットの盛り合わせ。ポテトコロッケ、ライスコロッケ（アランチーニ）、揚げパスタ（ゼッポリーネ）、小さなフライドピザが含まれます。シェアに最適。

野菜のフリットとポレンタのフリットの盛り合わせ。カリカリで風味豊かな前菜、ベジタリアン向け。

リコッタチーズやモルタデッラなどの濃厚な具材を詰めた小さなフライドピザ、ピスタチオ添え。柔らかく美味しい、4個入り。

アランチーニ（揚げ米コロッケ）とフリッタータ（揚げパスタのテリーヌ）のミックステイスティング。ラグーソースのクラシックなバリエーションとズッキーニ（ネラーノ）などのクリエイティブなバージョンが含まれます。

新鮮なバッファローモッツァレラ、自家製トマトブルスケッタ添え。乳製品とオリーブオイルの品質を際立たせるフレッシュな一品。

ポテトニョッキ、トマトソース、モッツァレラ、バジルで和え、オーブンで焼いたもの。上に黄金色のクラストができ、チーズが溶けます。

パスタ、ナポリ風ソーセージとフリアリエッリ（ラディッシュの葉に似た苦味のある野菜）添え。ナポリ料理の定番の組み合わせで、風味豊かでわずかにスパイシー。

揚げナスを層にし、トマトソース、モッツァレラ、すりおろしチーズで焼いたグラタン。柔らかく、リッチで、満足感のある一品。

柔らかく風味豊かな子牛のミートボール、牛乳に浸したパンで作られ、トマトソースで提供されます。家庭的で美味しいメインディッシュ。

豚肉のソーセージ、ソテーしたフリアリエッリ（伝統的な苦味のある野菜）添え。素朴で風味豊かな一品、トーストパン添え。

新鮮なモッツァレラとトマトのスライス、オリーブオイルとバジルで味付けしたサラダ。シンプルで軽く、爽やか。

グリルチキン、パンチェッタ、チーズ、ミックス野菜が入ったボリューム満点のサラダ。フレッシュながらも満足感のある一品。

軽やかでフレッシュな白ワイン、アブルッツォ産。前菜や軽い料理に最適。

フルボディでフルーティーなオーガニック赤ワイン、中央イタリア産。風味豊かな肉料理やピザによく合います。

温かく包み込むようなプーリア産赤ワイン。肉料理やチーズによく合います。

フレッシュでフローラルな、軽やかでフレッシュな白泡ワイン。アペリティフに最適。

高品質なクラシックメソッドスパークリングワイン（フランチャコルタ）。きめ細やかな泡立ち、エレガントでクリーミーな味わい。

スプリッツやジン・トニックなどの定番アルコールカクテル、お食事に合わせてご用意します。

ボトル入りミネラルウォーター、プレーンまたはガス入り。

本物のフルーツ果肉入りオーガニックオレンジ炭酸飲料。甘く柑橘系。

定番のコーラ炭酸飲料、シュガーフリーバージョンもあります。

繊細なレモンの風味の、甘くて透明な炭酸飲料。

オーガニックレモン風味の炭酸飲料。爽やかでちょうど良い酸味。

キノット（柑橘類）から作られた、甘酸っぱくわずかに苦味のある典型的なイタリアのダークソーダ。

オーガニックアイスティー、レモンまたはピーチ風味。甘くて爽やか。

濃厚で短いエスプレッソ、ナポリ風の伝統的な淹れ方。力強くアロマティック。

冷やして提供される甘いレモンリキュール。カンパニア地方の特産品で、食後酒に最適。

リコリス風味のダークで濃厚なリキュール。濃厚で持続的な味わい。

カンタロープメロン風味のクリーミーで甘いリキュール。明るいオレンジ色。

食後酒として消化を助けるために飲まれる、苦味または甘苦い風味のハーブ系リキュールセレクション。

リモンチェッロのクリーミーバージョン、牛乳またはクリームを加えたもの。より甘く、ベルベットのような口当たり。

木樽で熟成させた搾りかすの蒸留酒。力強く複雑でアルコール度数の高い味わい。