七种炸丸子
I SETTE CROCCHE'
（传统土豆炸丸子，加入牛奶、帕玛森奶酪 D.O.P.、马苏里拉奶酪、胡椒）
炸土豆炸丸子，呈长条形，加入奶酪和胡椒。外酥内软。那不勒斯经典的街头小吃。
€10
≈ HK$90
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Pizzeria Capuano's - Roma
Pizzeria Capuano's - Roma
100年健康。对于那些想要“清淡”餐点，又不失真正那不勒斯披萨及其经典风味的人来说，我们提供全麦面粉自制面团。 服务：午餐周一至周五 1.00 欧元。晚餐、周六、周日和节假日 1.50 欧元。
CAPUANO'S 开胃菜
一次穿越我们土地特色产品的愉快旅行！开胃菜可能含有鸡蛋和面粉
MOZZARELLA IN CARROZZA
（那不勒斯配方，加入帕玛森奶酪酱）
三明治面包片夹马苏里拉奶酪，裹蛋液油炸。配帕玛森奶酪酱。金黄酥脆，内里拉丝。
€12
≈ HK$108
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CAPUANO'S 那不勒斯大炸拼盘
CAPUANO'S GRAN FRITTO NAPOLI
（典型的那不勒斯炸物：土豆炸丸子、饭团、香草炸面团、那不勒斯炸披萨）
那不勒斯最具标志性的炸物拼盘。包括土豆炸丸子、炸米球（饭团）、炸发酵面团（炸面团）和小炸披萨。适合分享。
€12
≈ HK$108
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CAPUANO'S 素食那不勒斯大炸拼盘
CAPUANO'S GRAN FRITTO VEGETARIANO
（茄子、西葫芦、辣椒、炸玉米糕）
什锦蔬菜面糊和炸玉米糕块。酥脆可口的开胃菜，适合素食者。
€11
≈ HK$99
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BOMBETTE
（四块炸发酵面团小披萨，内馅为瑞可塔奶酪、博洛尼亚香肠 I.G.T.、开心果碎）
炸小披萨，内馅丰富，如瑞可塔奶酪和博洛尼亚香肠，撒上开心果。松软可口，每份四块。
€12
≈ HK$108
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国王与王后 意式饭团和意面炸糕品尝 新旧风格
I RE E LE REGINE DEGUSTAZIONE DI ARANCINI E FRITTATINE NEW AND OLD STYLE
- 牛肉肉酱意式饭团，含菲奥迪拉特奶酪、豌豆。
- 藏红花意式饭团，含火腿、普罗沃拉奶酪。
- 奶油白酱通心粉炸面团，含豌豆、菲奥迪拉特奶酪、胡椒、肉豆蔻。
- 奶油白酱那不勒斯式炸面团，含帕玛森奶酪酱、菲奥迪拉特奶酪、炸西葫芦、奶油白酱
混合品尝意式饭团（裹面包屑油炸的米球）和意面炸糕（炸意面糕点）。包括经典的肉酱口味和创意口味，如西葫芦（Nerano）口味。
€12
≈ HK$108
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水牛马苏里拉奶酪和烤面包片
MOZZARELLA DI BUFALA E BRUSCHETTE
（250克坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪 D.O.P.，配4片自制面包，用红樱桃番茄、大蒜、D.O.P.特级初榨橄榄油、罗勒调味）
新鲜水牛马苏里拉奶酪，配自制番茄烤面包片。清爽的菜肴，突显了奶酪和橄榄油的品质。
€14
≈ HK$126
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馅料披萨
油炸
L'ANTICA
（炸披萨，内馅为瑞可塔奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪、胡椒、帕玛森奶酪、那不勒斯猪油渣、罗勒、番茄）
经典的半月形那不勒斯炸披萨。内馅为瑞可塔奶酪、奶酪和猪油渣（猪肉块）。外酥内软，馅料丰富。
€13
≈ HK$117
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LA LEGGERA
（炸披萨，内馅为菲奥迪拉特奶酪、番茄、帕玛森奶酪、罗勒、胡椒）
炸披萨的简化版本，内馅为马苏里拉奶酪、番茄和奶酪。味道鲜美，但比经典版本（含猪油渣）的配料更清淡。
€11.50
≈ HK$104
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MONTANARONA
（那不勒斯古法：炸后烤制的披萨，配普罗沃拉奶酪、帕玛森奶酪、番茄、罗勒）
双重烹饪的披萨：先在沸油中炸，然后放入烤箱烘干并融化配料。上面配有番茄和奶酪。
€11
≈ HK$99
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烤箱
CALZONE
（馅料为瑞可塔奶酪、菲奥迪拉特奶酪、番茄、那不勒斯萨拉米、胡椒、帕玛森奶酪、罗勒）
烤箱烤制的半月形折叠披萨，内馅为瑞可塔奶酪、萨拉米和马苏里拉奶酪。饼皮金黄，馅料温热柔滑。
€12
≈ HK$108
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LA MASCALZONA
（一半馅料为瑞可塔奶酪、菲奥迪拉特奶酪、帕玛森奶酪、胡椒、那不勒斯萨拉米，一半为樱桃番茄罗勒玛格丽特披萨）
一种混合披萨：一半是馅料封闭的馅饼，另一半是经典的开放式玛格丽特披萨。适合想同时品尝两种类型的人。
€13
≈ HK$117
0
肉丸
POLPETTONA
（披萨边馅为瑞可塔奶酪和自制炸肉丸，撒上卡乔里科塔奶酪、番茄酱、普罗沃拉奶酪、胡椒，顶部装饰有炖小牛肉肉丸）
非常丰富的披萨，饼边（cornicione）内填瑞可塔奶酪和肉丸。配料丰富，中间放一个大肉丸。丰盛美味的菜肴。
€14.50
≈ HK$131
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PIENA DI INVIDIA
（烤制的馅饼，内馅为炒制的菊苣、卡拉马塔橄榄、刺山柑、帕玛森奶酪 D.O.P.、摩纳哥帕维隆奶酪薄片、烤箱出炉的切塔拉凤尾鱼）
烤制的馅饼，内馅为炒制的菊苣，配以橄榄、刺山柑和凤尾鱼。馅料味道浓郁、咸鲜且传统。
€14.50
≈ HK$131
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传统菜肴
索伦蒂诺式土豆团子
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
（烤箱烤制，配番茄酱、普罗沃拉奶酪、卡乔里科塔奶酪薄片、罗勒）
土豆团子，配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒，然后烤至金黄。奶酪融化拉丝。
€10
≈ HK$90
0
ORECCHIETTE
（新鲜意面，配那不勒斯香肠、传统烹制的 Friarielli、卡乔里科塔奶酪）
新鲜意面，配香肠和 Friarielli（一种类似萝卜叶的苦味蔬菜）。那不勒斯菜肴的经典搭配，味道鲜美略带辛辣。
€10
≈ HK$90
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茄子帕尔马干酪
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
（炸茄子，传统烤制，配番茄、菲奥迪拉特奶酪、帕玛森奶酪 D.O.P.、罗勒、鸡蛋）
炸茄子层叠烤制，配番茄酱、马苏里拉奶酪和碎奶酪。柔软、浓郁、令人舒适。
€10
≈ HK$90
0
七种肉丸
LE 7 POLPETTE
（意大利小牛肉，用浸泡过牛奶的隔夜面包油炸，传统做法，带有淡淡的大蒜香气，番茄酱）
柔软美味的小牛肉肉丸，用浸泡过牛奶的面包制作，配番茄酱。家常美味的主菜。
€11
≈ HK$99
0
香肠和 Friarielli
SALSICCIA E FRIARIELLI
（切块那不勒斯香肠和传统烹制的 Friarielli，配烤自制面包）
猪肉香肠配炒 Friarielli（一种苦味蔬菜）。一道经典的那不勒斯菜肴，味道浓郁，略带辛辣，配烤面包。
€11
≈ HK$99
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大沙拉
卡普雷塞沙拉
CAPRESE
（250克坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪 D.O.P.，牛心番茄，D.O.P.特级初榨橄榄油，新鲜罗勒）
新鲜沙拉，由水牛马苏里拉奶酪片和番茄组成，配以橄榄油和罗勒。简单、清淡、清爽。
€11
≈ HK$99
0
CESAR
（生菜、芝麻菜、脆培根、烤鸡胸肉*、帕玛森奶酪 D.O.P. 薄片、玉米、卡拉马塔橄榄）
丰盛的沙拉，配烤鸡肉、培根、奶酪和什锦蔬菜。清爽但丰盛的主菜。
€10
≈ HK$90
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啤酒
生啤
PERONI CRUDA
40厘升。
未巴氏消毒的拉格啤酒，生啤供应。口感清新、柔滑。
€6.50
≈ HK$59
0
RAFFO GREZZA
40厘升。
未过滤的金色拉格啤酒。口感饱满均衡。
€6.50
≈ HK$59
0
瓶装
PERONI G. R. Blanche
50厘升。
芳香清爽的白啤酒（Weizen），带有水果味。
€7.50
≈ HK$68
0
PERONI G. R. 双麦芽
PERONI G. R. Doppio Malto
50厘升。
更浓烈、结构更饱满的双麦芽啤酒，带有烤谷物和焦糖的味道。
€7.50
≈ HK$68
0
PERONI G. R. Red
50厘升。
浓郁的红啤酒，带有烤麦芽和微苦余韵的味道。
€7.50
≈ HK$68
0
NASTRO AZZURRO Capri
33厘升。
清淡爽口的淡色啤酒，带有柠檬和橄榄叶的味道。
€6
≈ HK$54
0
PERONI 无麸质
PERONI Gluten-free
33厘升。
经典 Peroni 啤酒的无麸质版本。适合乳糜泻患者。
€5
≈ HK$45
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NASTRO AZZURRO 0.0%
33厘升。
无酒精啤酒，保留了 Nastro Azzurro 原版的干爽清爽口感。
€5
≈ HK$45
0
葡萄酒
酒单（摘自右上角部分）
Terre di Chieti 白葡萄酒 I.G.T.
Terre di Chieti bianco I.G.T.
瓶装
来自阿布鲁佐的清淡新鲜白葡萄酒。适合搭配开胃菜和清淡菜肴。
€24
≈ HK$216
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SESTO ARMONICO
（有机红葡萄酒）阿布鲁佐蒙特布查诺 D.O.C.
浓郁果味的有机红葡萄酒，产自意大利中部。适合搭配肉类和风味浓郁的披萨。
€6~
≈ HK$54
RICCARDO I
普利亚红葡萄酒 I.G.T. 瓶装
普利亚红葡萄酒，温暖醇厚。搭配肉类和奶酪菜肴非常完美。
€24
≈ HK$216
0
VICTORIA
Prosecco Millesimato D.O.C.
起泡的白色起泡酒。清新、花香浓郁且用途广泛，非常适合作为开胃酒。
€6~
≈ HK$54
CASTELLO DI GUSSAGO
Satin Millesimato 瓶装
高品质的传统法式起泡酒（Franciacorta）。气泡细腻，口感优雅柔滑。
€35
≈ HK$316
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CAPUANO'S SPRITZ GIN TONIC
鸡尾酒
COCKTAILS
搭配我们的披萨享用
经典的含酒精鸡尾酒，如 Spritz 或 Gin Tonic，适合搭配餐点。
€7
≈ HK$63
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饮料
天然/气泡水
Acqua naturale/gas
40厘升。
瓶装矿泉水，有气泡和无气泡两种。
€2
≈ HK$18
0
果肉橙汁汽水 BIO
Aranciata con polpa BIO
35.5厘升。
有机橙汁汽水，含有真正的水果果肉。甜美柑橘味。
€3.80
≈ HK$34
0
可口可乐/零度
Coca-Cola/Zero
33厘升。
经典的碳酸可乐饮料，也有无糖版本。
€3.80
≈ HK$34
0
Galvanina BIO 苏打水
Gassosa Galvanina BIO
35.5厘升。
温和的甜味透明柠檬汽水。
€3.80
≈ HK$34
0
Galvanina BIO 柠檬汽水
Limonata Galvanina BIO
35.5厘升。
有机柠檬起泡饮料。解渴且酸度适中。
€3.80
≈ HK$34
0
Galvanina BIO 奇诺托汽水
Chinotto Galvanina BIO
35.5厘升。
典型的意大利深色饮料，味道酸甜微苦，由奇诺托柑橘制成。
€3.80
≈ HK$34
0
有机柠檬/桃子冰茶
THE limone/pesca BIO
35.5厘升。
有机冰茶，有柠檬或桃子口味。甜美清爽。
€3.80
≈ HK$34
0
CAPUANO'S 祝您健康！
餐后酒和咖啡
那不勒斯咖啡
CAFFÈ NAPOLETANO
浓缩、短小的意式浓缩咖啡，按照那不勒斯传统制作。浓烈芳香。
€2
≈ HK$18
0
LIMONCELLO
甜柠檬利口酒，冰镇饮用。坎帕尼亚地区特色，非常适合餐后消化。
€4
≈ HK$36
0
甘草
LIQUIRIZIA
浓稠的深色甘草味利口酒。味道浓烈持久。
€4
≈ HK$36
0
甜瓜奶油
CREMA DI MELONE
奶油甜瓜味的奶油利口酒。浅橙色。
€4
≈ HK$36
0
苦酒
AMARI
草本利口酒系列，味道苦涩或酸甜，餐后饮用以助消化。
€4
≈ HK$36
0
柠檬奶油
CREMA DI LIMONE
柠檬酒的奶油版本，加入牛奶或奶油。更甜更柔滑。
€4
≈ HK$36
0
陈酿18个月的格拉巴酒
GRAPPA INVECCHIATA 18 MESI
在木桶中陈酿的葡萄渣蒸馏酒。口感浓烈、复杂且酒精感强。
€4.50
≈ HK$41
0
甜蜜收尾
PASTICCERIA POPPELLA* 那不勒斯 1920 年起
那不勒斯巴巴
BABÀ NAPOLETANO
（朗姆酒配鲜奶油）
酵母蛋糕，呈蘑菇状，浸泡在朗姆酒糖浆中。松软海绵状，配鲜奶油。
€7
≈ HK$63
0
柠檬的享受
DELIZIA AL LIMONE
（海绵蛋糕、柠檬奶油馅、鲜奶油、糖粉）
海绵蛋糕圆顶，内填并覆盖柠檬奶油。阿马尔菲海岸的标志性清爽甜点。
€7
≈ HK$63
0
FIOCCO DI NEVE
（两个经典的清爽泡芙：松软的奶油面包，内填瑞可塔奶酪和牛奶奶油）
Poppella 糕点的特色：小巧松软的奶油面包，内填白色轻盈的瑞可塔和牛奶奶油。撒上糖粉。
€7
≈ HK$63
0
自制
那不勒斯复活节蛋糕
PASTIERA NAPOLETANA
（传统配方，含瑞可塔奶酪、牛奶煮小麦、橙花、糖粉）
典型的复活节挞，内馅为煮熟的小麦、瑞可塔奶酪和蜜饯，带有橙花香气。浓郁芳香。
€7
≈ HK$63
0
CAPUANIELLI
I CAPUANIELLI
（可可甜甜圈，淋白巧克力）
可可面糊制成的甜甜圈，淋上白巧克力糖霜。巧克力爱好者的美味甜点。
€7
≈ HK$63
0
A MODO MIO
（咖啡提拉米苏、水牛瑞可塔奶酪奶油、手指饼干、可可粉）
提拉米苏的改良版，使用水牛瑞可塔奶酪奶油代替马斯卡彭奶酪。奶油味浓郁，咖啡味十足。
€7
≈ HK$63
0
SQUISITELLE
（2个甜甜圈，配双巧克力奶油，糖粉）
炸面团球，配巧克力酱。热乎乎、甜甜的，非常适合分享。
€7
≈ HK$63
0
餐牌到此為止
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