Pinzuti

Name: Pinzuti
Address: パリ
Price range: €3.5 - €22

★ 4.5 (324)

サラダ

ブッラータ

BURRATA

ブッラータ、ルッコラ、チェリートマト

クリーミーなイタリア産チーズ（ブッラータ）を、胡椒の効いたルッコラの上に盛り付けたフレッシュなサラダ。甘いチェリートマトを添えて。シンプルでクリーミーな前菜に最適です。

€10 ≈ ¥1,812

カルカトッジョ

CALCATOGGIO

ジャガイモ、スモークサーモン、マリネしたアンチョビ、シトロンのコンフィチュール

ジャガイモとスモーク＆マリネした魚を使った、陸と海のサラダ。シトロンのコンフィチュールが典型的なコルシカの甘酸っぱい柑橘系の風味を添えています。風味豊かな一皿。

€15 ≈ ¥2,718

カルジェーズ

CARGÈSE

マシェ、ブッラータ、マリネしたアーティチョーク、トマト、ロンズ、いちじくのコンフィチュール

コルシカ産シャルキュトリー（ロンズ）とクリーミーなチーズを組み合わせた、贅沢なサラダ。アーティチョークといちじくのコンフィチュールが酸味と甘みを添えます。食感のコントラストを楽しむために混ぜてお召し上がりください。

€15 ≈ ¥2,718

ルミオ

LUMIO

ルッコラ、ブッラータ、マリネした野菜、スモークサーモンまたはコルシカ産ハム

マリネした野菜とブッラータをたっぷり使った、ボリューム満点のサラダ。海の幸（サーモン）か、大地の恵み（コルシカ産シャルキュトリー）かをお選びいただけます。フレッシュでボリューム満点。

€17~ ≈ ¥3,080

ピザ

モルシリア

MORSIGLIA

トマトソース、フィオーレ・ディ・ラッテ、バジル

マルゲリータに相当する定番ピザ。トマトベースとモッツァレラ（フィオーレ・ディ・ラッテ）を使用。フレッシュバジル添え。シンプルで、誰にでも愛される美味しさ。

€9 ≈ ¥1,631

ティウッチャ・レジーナ

TIUCCIA REINA

トマトソース、フィオーレ・ディ・ラッテ、マッシュルーム、ハム、マキのハーブ

ハムとマッシュルームを使った、コルシカ風のキノコピザ（レジーナ）。マキのハーブが地元の独特な香りを添えています。薄い生地とたっぷりの具材。

€12.50 ≈ ¥2,265

ロリアーノ

ROGLIANO

トマトソース、フィオーレ・ディ・ラッテ、アンチョビ、赤玉ねぎ、ケッパー、マキのハーブ

アンチョビとケッパーを使った、ナポリ風に似た風味豊かなピザ。赤玉ねぎが食感と甘みを加えます。濃厚な海の幸がお好きな方に最適です。

€12.50 ≈ ¥2,265

ディアボラ

DIAVOLA

トマトソース、フィオーレ・ディ・ラッテ、スピナータ・ピッカンテサラミ

イタリア産スパイシーサラミ（スピナータ）をトッピングした、ピリ辛のピザ。トマトベースとチーズが辛さを和らげます。少しピリ辛がお好きな方に最適です。

€13.50 ≈ ¥2,446

ピアーナ・ヴィーガン

PIANA VEGAN

トマトソース、ズッキーニ、ナス、ピーマン、チェリートマト、赤玉ねぎ、マシェ（モッツァレラ追加+2€）

様々なグリル野菜とフレッシュ野菜を使った、彩り豊かなヴィーガンピザ。デフォルトではチーズなしですが、追加オプションもあります。軽やかで美味しい。

€16.50~ ≈ ¥2,989

ノンザ・カルツォーネ

NONZA CALZONE

トマトソース、フィオーレ・ディ・ラッテ、ハム、マッシュルーム、マキのハーブ、卵（フィガテッリ追加+2€）

中にハム、マッシュルーム、チーズ、卵（しばしば半熟）が入った、揚げピザ風のカルツォーネ。ハーブが風味を添えています。開ける際に熱い蒸気に注意してください。

€16.50~ ≈ ¥2,989

オルメット

OLMETO

トマトソース、フィオーレ・ディ・ラッテ、フィガテッリ、羊乳チーズ、マスカルポーネ、チャイブ、卵

コルシカ産フォアグラソーセージ（フィガテッリ）と羊乳チーズなどのチーズを組み合わせた、濃厚なピザ。卵とマスカルポーネがクリーミーさを引き立てます。濃厚で素朴な味わい。

€15.50 ≈ ¥2,808

ウ・パルメントゥ

U PALMENTU

トマトソース、フィオーレ・ディ・ラッテ、ロンズ、コルシカ産ハム、羊乳チーズ、いちじくのコンフィチュール、マシェ

コルシカ産シャルキュトリー（ロンズ、ハム）といちじくのコンフィチュールの甘さを組み合わせたピザ。羊乳チーズが地元の風味をさらに引き立てます。甘じょっぱいバランスが美味しい。

€15.50 ≈ ¥2,808

カポ・ディ・フェノ

CAPO DI FENO

トマトソース、フィオーレ・ディ・ラッテ、コルシカ産ハム、ブッラータ、チェリートマト、ルッコラ、オリーブオイル、バルサミコクリーム

焼き上がり後にクリーミーなブッラータを丸ごと、またはクリーミーな状態で乗せた贅沢なピザ。熟成コルシカ産ハムとフレッシュなルッコラをトッピング。温度と食感の組み合わせ。

€18.50 ≈ ¥3,352

ポルティッチョ

PORTICCIO

トマトソース、フィオーレ・ディ・ラッテ、フリアリエッリ、スピナータ・ピッカンテサラミ、パルミジャーノ

フリアリエッリ（苦味のあるカブの葉）とスパイシーサラミを使った、南イタリア風ピザ。パルミジャーノが塩味とうま味を加えます。複雑でほのかな苦味のある味わい。

€18.50 ≈ ¥3,352

チェントゥリ

CENTURI

クリーム、フィオーレ・ディ・ラッテ、コルシカ産シェーブルチーズ、コルシカ産蜂蜜、ルッコラ

白いベース（クリーム）のピザに、コルシカ産シェーブルチーズと地元の蜂蜜を使用。甘じょっぱい定番で、クリーミーでまろやか、胡椒の効いたルッコラがアクセントになっています。

€13.50 ≈ ¥2,446

モンテ・チント

MONTE CINTO

クリーム、フィオーレ・ディ・ラッテ、ジャガイモ、赤玉ねぎ、マキチーズ、パンチェッタ、チャイブ、卵

クリーム、ジャガイモ、ベーコン（パンチェッタ）を使った、ボリューム満点の「山岳風」ピザ。マキチーズがコルシカらしさを加えています。満足感があり、栄養満点。

€14 ≈ ¥2,537

サゴーヌ

SAGONE

クリーム、フィオーレ・ディ・ラッテ、ロンズ、マリネしたアーティチョーク、羊乳チーズ

クリームベースにシャルキュトリー（ロンズ）と柔らかいアーティチョークをトッピング。羊乳チーズがしっかりとした風味を加えます。まろやかで美味しい組み合わせです。

€14.50 ≈ ¥2,627

パオミア 4フロマージュ

PAOMIA 4 FROMAGES

クリーム、フィオーレ・ディ・ラッテ、ゴルゴンゾーラ、羊乳チーズ、コルシカ産シェーブルチーズ、マキの風味

定番のチーズピザを、コルシカ産（トーム、シェーブル）とイタリア産ゴルゴンゾーラでアレンジ。濃厚でとろけるような、非常に香りの良いピザです。

€15.50 ≈ ¥2,808

ルリ

LURI

クリーム、フィオーレ・ディ・ラッテ、ゴルゴンゾーラ、ハム

ハムとゴルゴンゾーラをクリーミーなベースに組み合わせた、シンプルで贅沢なピザ。とろけるような美味しさ。

€15.50 ≈ ¥2,808

コッジャ

COGGIA

クリーム、フィオーレ・ディ・ラッテ、マリネした野菜、ロンズ

マリネした野菜のフレッシュさと、ロンズ（コルシカ産豚肉のフィレ）の塩味と胡椒の効いた風味が調和した白いピザ。野菜とシャルキュトリーのバランスが良い。

€16.50 ≈ ¥2,989

ラヴェッツィ・デュオ

LAVEZZI DUO

クリーム、フィオーレ・ディ・ラッテ、パンチェッタ、赤玉ねぎ、ルッコラ // トマトソース、ナス、ズッキーニ、マッシュルーム

2つの distinct なハーフに分かれたピザ：一方の半分はクリームベースにパンチェッタ、もう半分はベジタリアン向けのトマトベース。1皿で2つの異なるスタイルを味わうのに最適です。

€16.50 ≈ ¥2,989

リアモーネ

LIAMONE

ディルクリーム、フィオーレ・ディ・ラッテ、スモークサーモン、シトロンチャツネ、レモンの皮

北欧とコルシカの風味が融合したオリジナルピザ。クリームはディルで香り付けされ、サーモンによく合います。シトロンとレモンが驚くほど爽やかな酸味をもたらします。

€17.50 ≈ ¥3,171

タルツィファ

TARATUFA

トリュフクリーム、フィオーレ・ディ・ラッテ、チェリートマト、ロンズ、マッシュルーム、トリュフ入り羊乳チーズ、ルッコラ

トリュフ（クリームとチーズ）を中心とした、メニューの中で最も洗練されたピザ。上質なシャルキュトリーとマッシュルームをトッピング。森の香りが強く、贅沢な味わいです。

€22 ≈ ¥3,986

デザート

フィアドーネ

FIADONE

コルシカ島の代表的なデザート。ブロッチュ（新鮮な羊乳または山羊乳チーズ）とレモンで作られたケーキです。濃厚ながらしっとりとした食感で、フレッシュで軽やかな味わいです。

€6 ≈ ¥1,087

パンナコッタ

PANNA COTTA

シトロン / 栗 / いちじく

ゼリー状のイタリアンデザートクリーム。ここではコルシカのフルーツソース（柑橘系、栗、いちじく）と共に提供されます。シルクのような滑らかな食感です。

€6~ ≈ ¥1,087

ティラミス・シャテーニュ

TIRAMISU CHATAIGNE

有名なイタリアンデザートのコルシカ風アレンジ。マスカルポーネクリームとビスケットに、島の特産品である栗のクリームを合わせました。甘くクリーミーです。

€6 ≈ ¥1,087

ドリンク

サン・ジョルジュ

ST GEORGES

コルシカ産の湧水。ミネラル分が少なく、非常に軽やかです。ボトルで冷やして提供されます。

€3.50 ≈ ¥634

オレッザ

OREZZA

コルシカ産の炭酸入りミネラルウォーター。きめ細やかな泡立ちと、鉄分・重炭酸塩を豊富に含んだ豊かな味わい。非常に爽やかです。

€3.50 ≈ ¥634

コカ・コーラ

COCA-COLA

またはゼロ

クラシックなコーラ風味のアメリカンソーダ。カフェイン入りで炭酸が効いています。シュガー入りとシュガーフリーがあります。

€3.50~ ≈ ¥634

ピエトラ

PIETRA

ブロンド / アンバー

そば粉で醸造された、象徴的なコルシカのビール。アンブレはキャラメルとフルーツのニュアンスがあり、ブロンドはより軽やかです。キンキンに冷やして提供されます。

€4.50~ ≈ ¥815

コロンバ・ブランシュ

COLOMBA BLANCHE

マキのハーブで風味付けされた、コルシカ産のホワイトビール。濁っていて軽やか、柑橘系とスパイスのニュアンスが特徴です。

€4.50 ≈ ¥815

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価324件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Moom Mam Thai Restaurant

★ 4.8

Bouillon Chartier Grands Boulevards

★ 4.1

パリで必ず食べたい料理