BURRATA 布拉塔奶酪，芝麻菜，圣女果 一款清爽的沙拉，以一颗奶油状的意大利奶酪球（布拉塔）为特色，放在辛辣的芝麻菜床上。搭配甜美的圣女果。简单而柔滑的菜肴，非常适合作为开胃菜。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
CALCATOGGIO 土豆，烟熏三文鱼，腌凤尾鱼，香橼酱 一款丰盛的陆地与海洋组合沙拉，配有土豆以及烟熏和腌制鱼。香橼酱增添了典型的科西嘉甜苦柑橘风味。风味浓郁的菜肴。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
CARGÈSE 生菜，布拉塔奶酪，腌制朝鲜蓟，番茄，科西嘉腌肉，无花果酱 一款丰盛的沙拉，融合了科西嘉的腌肉（lonzu）和奶油奶酪。朝鲜蓟和无花果酱增添了酸甜的味道。混合食用，以品尝其质地的对比。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
LUMIO 芝麻菜，布拉塔奶酪，腌制蔬菜，烟熏三文鱼或科西嘉火腿 一款丰盛的沙拉，配有腌制蔬菜和布拉塔奶酪。您可以选择海鲜（三文鱼）或陆地（科西嘉腌肉）风味。清爽且分量足。 €17~ ≈ HK$153 選擇0
MORSIGLIA 番茄酱，马苏里拉奶酪，罗勒 经典的玛格丽特披萨，以番茄酱和马苏里拉奶酪（fiore di latte）为基础。配以新鲜罗勒。简单、美味，深受所有人喜爱。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
TIUCCIA REINA 番茄酱，马苏里拉奶酪，火腿，马基斯香草 科西嘉版的“女王披萨”（Regina），配火腿和蘑菇。马基斯香草增添了独特的当地芳香风味。薄饼皮，馅料丰富。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
ROGLIANO 番茄酱，马苏里拉奶酪，凤尾鱼，红洋葱，刺山柑，马基斯香草 一款风味浓郁的披萨，类似于那不勒斯披萨，配有咸味凤尾鱼和刺山柑。红洋葱增添了脆感和甜味。非常适合喜欢浓郁海洋风味的人。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
PIANA VEGAN 番茄酱，西葫芦，茄子，甜椒，圣女果，红洋葱，生菜（加马苏里拉奶酪+2欧元） 一款色彩缤纷的纯素披萨，配有各种烤制和新鲜蔬菜。默认不含奶酪，但可以选择添加。清淡可口。 €16.50~ ≈ HK$149 選擇0
NONZA CALZONE 番茄酱，马苏里拉奶酪，火腿，蘑菇，马基斯香草，鸡蛋（加菲加泰利+2欧元） 酥皮馅饼披萨，内部填充火腿、蘑菇、奶酪和一个鸡蛋（通常是流心的）。香草为内部增添香气。打开时请注意热蒸汽。 €16.50~ ≈ HK$149 選擇0
OLMETO 番茄酱，马苏里拉奶酪，菲加泰利，绵羊奶酪，马斯卡彭奶酪，细香葱，鸡蛋 一款浓郁的披萨，配有科西嘉肝肠（figatelli）和多种奶酪，包括绵羊奶酪。鸡蛋和马斯卡彭奶酪带来丰富的柔滑感。浓郁而粗犷的风味。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
U PALMENTU 番茄酱，马苏里拉奶酪，科西嘉腌肉，科西嘉火腿，绵羊奶酪，无花果酱，生菜 一款以科西嘉腌肉（lonzu，火腿）和无花果酱的甜味为特色的披萨。绵羊奶酪增强了当地风味。甜咸平衡，美味可口。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
CAPO DI FENO 番茄酱，马苏里拉奶酪，科西嘉火腿，布拉塔奶酪，圣女果，芝麻菜，橄榄油，香醋奶油 奢华披萨，烤好后在上面放上一个完整的或奶油状的布拉塔奶酪。配以陈年的科西嘉火腿和新鲜芝麻菜。冷热交织，口感丰富。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
PORTICCIO 番茄酱，马苏里拉奶酪，意大利辣香肠，帕尔马干酪 南意大利风味的披萨，配有 friarielli（苦味西兰花）和辣味香肠。帕尔马干酪增添了咸味和鲜味。风味复杂，略带苦味。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
CENTURI 奶油，马苏里拉奶酪，科西嘉山羊奶酪块，科西嘉蜂蜜，芝麻菜 白酱（奶油）披萨，配科西嘉山羊奶酪和当地蜂蜜。经典的甜咸口味，柔滑细腻，搭配辛辣的芝麻菜。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
MONTE CINTO 奶油，马苏里拉奶酪，土豆，红洋葱，马基斯奶酪，意式培根，细香葱，鸡蛋 一款非常丰盛的“山地风味”披萨，以奶油、土豆和培根（pancetta）为基础。马基斯奶酪赋予其科西嘉特色。令人舒适且营养丰富。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
PAOMIA 4 FROMAGES 奶油，马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，绵羊奶酪，科西嘉山羊奶酪块，马基斯风味 这款经典的奶酪披萨，以科西嘉特色奶酪（tome，山羊奶酪）和意大利戈贡佐拉奶酪重新演绎。浓郁，融化，香气十足。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
COGGIA 奶油，马苏里拉奶酪，腌制蔬菜，科西嘉腌肉 白色披萨，融合了腌制蔬菜的清新和科西嘉腌肉（lonzu，科西嘉猪里脊）的咸味和胡椒味。蔬菜和腌肉之间的良好平衡。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +
LAVEZZI DUO 奶油，马苏里拉奶酪，意式培根，红洋葱，芝麻菜 // 番茄酱，茄子，西葫芦，蘑菇 一款分为两个不同部分的披萨：一部分是奶油底料配意式培根，另一部分是番茄底料的素食部分。非常适合在一道菜中品尝两种不同的风格。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +
LIAMONE 莳萝奶油，马苏里拉奶酪，烟熏三文鱼，香橼酸辣酱，柠檬皮 一款具有北欧和科西嘉风味的原创披萨。奶油用莳萝调味，搭配三文鱼。香橼和柠檬带来令人惊讶的酸甜清新感。 €17.50 ≈ HK$158 − 0 +
TARATUFA 松露奶油，马苏里拉奶酪，圣女果，科西嘉腌肉，蘑菇，松露绵羊奶酪，芝麻菜 菜单上最精致的披萨，以松露（奶油和奶酪）为中心。配以精美的腌肉和蘑菇。浓郁的林下香气和奢华的风味。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
