Pinzuti

一款清爽的沙拉，以一颗奶油状的意大利奶酪球（布拉塔）为特色，放在辛辣的芝麻菜床上。搭配甜美的圣女果。简单而柔滑的菜肴，非常适合作为开胃菜。

一款丰盛的陆地与海洋组合沙拉，配有土豆以及烟熏和腌制鱼。香橼酱增添了典型的科西嘉甜苦柑橘风味。风味浓郁的菜肴。

一款丰盛的沙拉，融合了科西嘉的腌肉（lonzu）和奶油奶酪。朝鲜蓟和无花果酱增添了酸甜的味道。混合食用，以品尝其质地的对比。

一款丰盛的沙拉，配有腌制蔬菜和布拉塔奶酪。您可以选择海鲜（三文鱼）或陆地（科西嘉腌肉）风味。清爽且分量足。

经典的玛格丽特披萨，以番茄酱和马苏里拉奶酪（fiore di latte）为基础。配以新鲜罗勒。简单、美味，深受所有人喜爱。

科西嘉版的“女王披萨”（Regina），配火腿和蘑菇。马基斯香草增添了独特的当地芳香风味。薄饼皮，馅料丰富。

一款风味浓郁的披萨，类似于那不勒斯披萨，配有咸味凤尾鱼和刺山柑。红洋葱增添了脆感和甜味。非常适合喜欢浓郁海洋风味的人。

辣味披萨，配意大利辣味香肠（spianata）。番茄酱和奶酪可以中和辣味。适合喜欢微辣的人。

一款色彩缤纷的纯素披萨，配有各种烤制和新鲜蔬菜。默认不含奶酪，但可以选择添加。清淡可口。

酥皮馅饼披萨，内部填充火腿、蘑菇、奶酪和一个鸡蛋（通常是流心的）。香草为内部增添香气。打开时请注意热蒸汽。

一款浓郁的披萨，配有科西嘉肝肠（figatelli）和多种奶酪，包括绵羊奶酪。鸡蛋和马斯卡彭奶酪带来丰富的柔滑感。浓郁而粗犷的风味。

一款以科西嘉腌肉（lonzu，火腿）和无花果酱的甜味为特色的披萨。绵羊奶酪增强了当地风味。甜咸平衡，美味可口。

奢华披萨，烤好后在上面放上一个完整的或奶油状的布拉塔奶酪。配以陈年的科西嘉火腿和新鲜芝麻菜。冷热交织，口感丰富。

南意大利风味的披萨，配有 friarielli（苦味西兰花）和辣味香肠。帕尔马干酪增添了咸味和鲜味。风味复杂，略带苦味。

白酱（奶油）披萨，配科西嘉山羊奶酪和当地蜂蜜。经典的甜咸口味，柔滑细腻，搭配辛辣的芝麻菜。

一款非常丰盛的“山地风味”披萨，以奶油、土豆和培根（pancetta）为基础。马基斯奶酪赋予其科西嘉特色。令人舒适且营养丰富。

奶油底料，配科西嘉腌肉（lonzu）和嫩朝鲜蓟。绵羊奶酪带来浓郁的风味。甜美可口的组合。

这款经典的奶酪披萨，以科西嘉特色奶酪（tome，山羊奶酪）和意大利戈贡佐拉奶酪重新演绎。浓郁，融化，香气十足。

一款简单而美味的披萨，在奶油底料上融合了火腿的甜味和戈贡佐拉奶酪的浓郁风味。融化可口。

白色披萨，融合了腌制蔬菜的清新和科西嘉腌肉（lonzu，科西嘉猪里脊）的咸味和胡椒味。蔬菜和腌肉之间的良好平衡。

一款分为两个不同部分的披萨：一部分是奶油底料配意式培根，另一部分是番茄底料的素食部分。非常适合在一道菜中品尝两种不同的风格。

一款具有北欧和科西嘉风味的原创披萨。奶油用莳萝调味，搭配三文鱼。香橼和柠檬带来令人惊讶的酸甜清新感。

菜单上最精致的披萨，以松露（奶油和奶酪）为中心。配以精美的腌肉和蘑菇。浓郁的林下香气和奢华的风味。

科西嘉的标志性甜点。这是一种以布罗丘（新鲜绵羊或山羊奶酪）和柠檬为基础的蛋糕。质地浓密但湿润，味道清新淡雅。

凝胶状的意大利奶油甜点，搭配科西嘉风味（柑橘、栗子或无花果）的果酱或风味。丝滑柔滑的质地。

科西嘉风味的意大利著名甜点。马斯卡彭奶油和饼干与岛上的特色产品——栗子奶油相结合。甜美柔滑。

科西嘉泉水，非常清淡，矿物质含量低。瓶装冷饮。

科西嘉天然气泡矿泉水。气泡细腻，富含铁和碳酸氢盐。非常清爽。

经典的美国可乐汽水，含咖啡因，气泡丰富。有含糖和无糖版本。

标志性的科西嘉啤酒，采用栗子粉酿造。琥珀色带有焦糖和水果的香气，而金色则更清淡。冰镇饮用。

科西嘉白啤酒，带有马基斯香草的香气。它浑浊，清淡，香气浓郁，带有柑橘和香料的味道。