スップリ
Supplì
ローマ風定番の前菜。トマトととろけるモッツァレラを中に詰めた、揚げた米のコロッケ。外はカリカリ、中はクリーミー。
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新鮮で自家製の食材。ピンサ&ブーイ...料理&情熱。






食べ物で喜びと笑顔を届けられます
デュラム小麦のパスタは、ヴェッリーニまたはカヴァリエール・コッコのパスタ工房製です。
使用しているトマトソースは「イル・パッリョーネ」農園産です。
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