PePPO a Cinecittà

★ 4.6 (769) $$Moderate

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本日のメニュー

ペッポ、ティレニア海を旅する

PEPPO VIAGGIA NEL MAR TIRRENO

（ムール貝のソテー、タルタル、ズッキーニとバターとアンチョビを詰めたイカ）

ムール貝のソテー、タルタル、ズッキーニとバターとアンチョビを詰めたイカを含む、海の幸の盛り合わせ前菜。ティレニア海の味覚を巡るテイスティングコースです。

€18 ≈ ¥3,261

+

ペッポの生魚盛り合わせ

IL CRUDO DI PEPPO

シェフ厳選の新鮮な生魚。市場の状況に応じて、カルパッチョ、タルタル、または甲殻類が含まれます。

€18 ≈ ¥3,261

+

パンザネッラ、ストラッチャータ、アンチョビ

PANZANELLA, STRACCIATA, E ALICI

トスカーナ風パンサラダ（パンザネッラ）のクリーミーなストラッチャータチーズとアンチョビの風味を組み合わせた、伝統を再訪するフレッシュな一皿です。

€11 ≈ ¥1,993

+

パッケリ ラガノ ディ ローマ風 マグロのグリチャ（生と調理済み）

PACCHERI LAGANO DI ROMA ALLA GRICIA DI TONNO CRUDO E COTTO

クラシックなグリチャソース（ペコリーノチーズと黒胡椒）のバリエーションで和えたパッケリパスタ。生と調理済みの2つの食感で提供されるマグロを加えています。

€13 ≈ ¥2,355

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リングイネ ラガノ ディ ローマ タコとフリジテッリ

LINGUINA LAGANO DI ROMA POLPO E FRIGGITELLI

タコとフリジテッリ（揚げた甘い緑唐辛子）を添えたロングパスタ。海の幸と畑の恵みを組み合わせたプリモピアットです。

€13 ≈ ¥2,355

+

カッチャトーラ風バッカラのグラタン

BACCALA GRATINATO ALLA CACCIATORA

カッチャトーラソース（通常はトマト、ハーブ、オリーブ入り）で調理し、オーブンでカリカリに焼き上げた鱈のフィレ。

€16 ≈ ¥2,899

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価769件

$

$$ Moderate

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