Pepenero Pinseria & Cucina

Name: Pepenero Pinseria & Cucina
Address: ローマ
Price range: €1.5 - €18

メニュー外・自家製デザートは黒板をご覧ください！サービス料 €1.00

★ 4.4 (596) $$Moderate

フリット（揚げ物）

スップリクラシコ

SUPPLI CLASSICO

ローマの典型的なストリートフード。トマト風味のライスコロッケに、とろけるモッツァレラを詰め、パン粉をつけて揚げたもの。

€2 ≈ ¥362

スップリペペネロ

SUPPLI PEPENERO

（4種のチーズ、クルミ、蜂蜜）

4種のチーズ、クルミ、蜂蜜をたっぷり使った、グルメなスップリ。

€2.50 ≈ ¥453

フライドブリーチーズ

FORMAGGIO BRIE FRITTO

（3個）

パン粉をつけて揚げたブリーチーズ。熱で中が柔らかくクリーミーになります。

€6 ≈ ¥1,087

タラの切り身

FILETTO DI BACCALA'

（2個）

塩抜きしたタラの切り身を軽い衣で包み、きつね色に揚げたもの。ローマ風のクラシックな前菜。

€6 ≈ ¥1,087

リコッタとモルタデッラのクロケッタ

CROCCHE' RICOTTA E MORTADELLA

（2個）

リコッタチーズと風味豊かなモルタデッラを角切りにしたものを加えたポテトコロッケ。

€3 ≈ ¥544

ズッキーニの花とアンチョビ

FIORE DI ZUCCA E ALICI

モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花を、衣をつけて揚げたもの。繊細で塩味のある風味の完璧な組み合わせ。

€2.50 ≈ ¥453

クラシック/カチョ・エ・ペペチップス

CHIPS CLASSICHE/CACIO E PEPE

薄くスライスしてカリカリに揚げたフライドポテト。プレーンまたはペコリーノチーズと黒胡椒で味付けしたものがあります。

€5 ≈ ¥906

アスコリ風オリーブ

OLIVE ASCOLANE

（6個）

種抜きグリーンオリーブにひき肉の詰め物をし、パン粉をつけて揚げたもの。

€4 ≈ ¥725

トマトとペコリーノのピンシーニ

PINSINI POMODORO E PECORINO

（揚げたピンサ生地のストリップ）

ピンサ生地のストリップを揚げ、トマトソースとすりおろしペコリーノチーズで味付けしたもの。

€6 ≈ ¥1,087

ブルスケッタ

トマトとバジル

POMODORO E BASILICO

（2個）

角切りトマト、香り高いバジル、オリーブオイルをトッピングしたトースト。

€2.50 ≈ ¥453

ブッラータとサーモン

BURRATA E SALMONE

（2個）

クリーミーなフレッシュブッラータとスモークサーモンをトッピングしたトースト。

€3.50 ≈ ¥634

ブッラータとアンチョビの切り身

BURRATA E FILETTI DI ALICI

（2個）

クリーミーなブッラータチーズと塩味の効いたアンチョビの切り身を添えたトースト。

€3.50 ≈ ¥634

赤いピンサ

スーペルマリナーラ

SUPERMARINARA

（トマト、オレガノ、アンチョビ、タジャスカオリーブ）

モッツァレラなしの赤いベースのピンサ。トマト、香り高いオレガノ、アンチョビ、風味豊かなタジャスカオリーブで味付け。

€7.50 ≈ ¥1,359

マルゲリータ

MARGHERITA

（トマト、モッツァレラ）

トマトソースと溶けるモッツァレラを使った、クラシックなイタリアンピンサ。

€8 ≈ ¥1,449

ナポリ

NAPOLI

（トマト、モッツァレラ、アンチョビ）

クラシックなピンサに塩味の効いたアンチョビの切り身を加えて、しっかりとした風味に。

€8.50 ≈ ¥1,540

ブッラータとアンチョビ

BURRATA E ALICI

（トマト、ブッファラ、アンチョビ、オレガノ）

クリーミーなフレッシュブッラータ、アンチョビ、オレガノをトッピングした赤いベースのピンサ。

€9.50 ≈ ¥1,721

レジーナ

REGINA

（ポモドーロ、ブッファラ、バジル）

トマトとブッファラモッツァレラをトッピングしたピンサ。焼き上がり後にブッファラモッツァレラを追加し、フレッシュバジルで仕上げ。

€9.50 ≈ ¥1,721

マッシュルーム

FUNGHI

（トマト、モッツァレラ、マッシュルーム）

スライスしたマッシュルームをトッピングした、クラシックなマルゲリータピンサ。

€9 ≈ ¥1,631

ディアボラ

DIAVOLA

（トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ）

スパイシーサラミをトッピングしたピンサ。ほんのりスパイシーで風味豊か。

€9 ≈ ¥1,631

カプリチョーザ

CAPRICCIOSA

（トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、卵、オリーブ、アーティチョーク、ハム）

マッシュルーム、ゆで卵、オリーブ、アーティチョーク、ハムをトッピングした、リッチなピンサ。

€9.50 ≈ ¥1,721

白いピンサ

ペペネロ

PEPENERO

（モッツァレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、蜂蜜、クルミ）

モッツァレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラチーズのミックスに、蜂蜜の甘さとクルミの食感を加えた白いピンサ。

€9.50 ≈ ¥1,721

カチョ・エ・ペレ

CACIO E PERE

（モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、洋梨）

ゴルゴンゾーラとペコリーノチーズのしっかりした風味と、スライスした洋梨の甘さを組み合わせた白いピンサ。

€9.50 ≈ ¥1,721

ズッキーニの花とアンチョビ

FIORI E ALICI

（モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ）

モッツァレラとアンチョビの繊細な風味を合わせた白いピンサ。

€9.50 ≈ ¥1,721

ポテトとソーセージ

PATATE E SALSICCIA

（モッツァレラ、ポテト、ソーセージ、ローズマリー）

スライスしたポテト、砕いたソーセージ、ローズマリーの香りを添えた、ボリュームのある白いピンサ。

€9 ≈ ¥1,631

ボスカイオラ

BOSCAIOLA

（モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ、オリーブ）

森と大地の風味、マッシュルーム、風味豊かなソーセージ、オリーブを使った白いピンサ。

€9 ≈ ¥1,631

トロペア

TROPEA

（モッツァレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、キャラメル玉ねぎ）

風味豊かなチーズとキャラメルソテーした玉ねぎの甘みを組み合わせた、グルメな白いピンサ。

€9.50 ≈ ¥1,721

チコリとソーセージ

CICORIA E SALSICCIA

（モッツァレラ、チコリ、ソーセージ）

豚肉ソーセージと、軽く苦味のあるソテーしたチコリを組み合わせたピンサ。

€9.50 ≈ ¥1,721

クロスティーニ

CROSTINO

（モッツァレラ、プラハ風ハム、ローズマリー）

プラハ風スモークハムとローズマリーを添えた、シンプルな白いピンサ。

€8.50 ≈ ¥1,540

ベジタリアン

VEGETARIANA

（モッツァレラ、ズッキーニ、ナス、ピーマン）

グリルまたはオーブン焼きの野菜ミックス（ズッキーニ、ナス、ピーマン）をトッピングした白いピンサ。

€9 ≈ ¥1,631

グリル

スコットーナステーキ 400g + 付け合わせ

BISTECCA SCOTTONA 400 GR + CONTORNO.

400gの若い牛（スコットーナ）のステーキをグリルで調理し、付け合わせと共に提供。

€18 ≈ ¥3,261

アイリッシュハンバーガー 200g + 付け合わせ

HAMBURGER IRLANDA 200 GR + CONTORNO

ジューシーで風味豊かな200gのアイリッシュビーフハンバーガーを、付け合わせと共に提供。

€11 ≈ ¥1,993

ハンバーガー 200g エメンタールとキャラメル玉ねぎ添え + 付け合わせ

HAMBURGER 200 GR CON EMMENTAL E CIPOLLE CARAMMELLATE + CONTORNO

エメンタールチーズとキャラメルソテーした玉ねぎをトッピングしたビーフハンバーガー。付け合わせ付き。

€13 ≈ ¥2,355

ハンバーガー 200g チェダー、ベーコン、トマト添え + 付け合わせ

HAMBURGER 200 GR CON CHEDDAR, BACON E POMODORO + CONTORNO

チェダーチーズ、カリカリのベーコン、フレッシュトマトをトッピングした、アメリカンスタイルのクラシックハンバーガー。付け合わせ付き。

€13 ≈ ¥2,355

ローマ風プリモピアット（パスタ料理）

アマトリチャーナ

AMATRICIANA

トマトソース、カリカリのグアンチャーレ（熟成豚ほほ肉）、ペコリーノ・ロマーノで和えたパスタ。

€10 ≈ ¥1,812

カルボナーラ

CARBONARA

卵黄ベースのクリーミーソース、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、たっぷりの黒胡椒を使ったローマ風クラシック。

€10 ≈ ¥1,812

グリッチャ

GRICIA

カルボナーラとアマトリチャーナの原型とされる。グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒のパスタ。

€10 ≈ ¥1,812

ドリンク

ミネラルウォーター

ACQUA MINERALE

ボトル入り、プレーンまたは炭酸水。

€2.50 ≈ ¥453

コカ・コーラ/ファンタ（ガラス瓶 0.33L）

COCA COLA/FANTA (VETRO 0,33 CL.)

ガラス瓶入りのノンアルコール炭酸飲料。

€3 ≈ ¥544

ボトルワイン白/赤 0.25L

VINO IN BOTTIGLIA BIANCO/ROSSO 0,25 cl.

テーブルワインの小ボトル、白または赤をご用意しております。

€4 ≈ ¥725

ボトルワイン白/赤 0.75L

VINO IN BOTTIGLIA BIANCO/ROSSO 0,75 cl.

ボトルワイン、白または赤をご用意しております。

€13 ≈ ¥2,355

生ビールメナブレアスモール

BIRRA ALLA SPINA MENABREA PICCOLA

イタリア産プレミアム生ビール、スモールサイズ。バランスの取れた爽やかな味わい。

€3.50 ≈ ¥634

生ビールメナブレアミディアム

BIRRA ALLA SPINA MENABREA MEDIA

イタリア産プレミアム生ビール、ミディアムサイズ。バランスの取れた爽やかな味わい。

€5 ≈ ¥906

コーヒー

CAFFE

クラシックなイタリアンエスプレッソ。濃厚で香り高く、カップで提供。

€1.50 ≈ ¥272

アマーロ（食後酒）

AMARI

食後に提供される、ハーブ風味のリキュール。

€3 ≈ ¥544

メニューの最後

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価596件

$$ Moderate

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