Pepenero Pinseria & Cucina

Name: Pepenero Pinseria & Cucina
Address: 로마
Price range: €1.5 - €18

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★ 4.4 (596) $$일반적이에요

튀김 요리

클래식 수플리

SUPPLI CLASSICO

로마의 대표적인 길거리 음식. 모짜렐라 치즈가 녹아내리는 속을 채운 토마토 밥 크로켓을 빵가루 입혀 튀긴 요리.

€2 ≈ ₩3,393

페페네로 수플리

SUPPLI PEPENERO

(4가지 치즈, 호두, 꿀)

4가지 치즈, 바삭한 호두, 꿀로 풍성하게 채운 클래식 수플리의 고급 버전.

€2.50 ≈ ₩4,242

튀긴 브리 치즈

FORMAGGIO BRIE FRITTO

(3개)

빵가루를 입혀 튀긴 브리 치즈 조각. 속은 따뜻함으로 부드럽고 크리미해집니다.

€6 ≈ ₩10,180

대구 필레

FILETTO DI BACCALA'

(2개)

염장한 대구 필레를 가벼운 반죽에 입혀 황금빛이 될 때까지 튀긴 요리. 로마의 클래식 애피타이저.

€6 ≈ ₩10,180

리코타와 모타델라 크로켓

CROCCHE' RICOTTA E MORTADELLA

(2개)

신선한 리코타 치즈와 풍미 가득한 모타델라 다이스로 풍성하게 만든 감자 크로켓.

€3 ≈ ₩5,090

호박꽃과 멸치

FIORE DI ZUCCA E ALICI

모짜렐라와 멸치로 속을 채우고 반죽하여 튀긴 호박꽃. 섬세하고 짭짤한 맛의 완벽한 조화.

€2.50 ≈ ₩4,242

클래식 감자튀김/치즈와 후추 감자튀김

CHIPS CLASSICHE/CACIO E PEPE

얇고 바삭하게 썬 감자튀김. 클래식 또는 페코리노 치즈와 후추로 양념한 것을 선택할 수 있습니다.

€5 ≈ ₩8,484

아스콜리 올리브

OLIVE ASCOLANE

(6개)

다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브.

€4 ≈ ₩6,787

토마토와 페코리노 핀시니

PINSINI POMODORO E PECORINO

(튀긴 핀사 스트립)

튀긴 핀사 반죽 스트립에 토마토 소스와 강판에 간 페코리노 치즈를 곁들였습니다.

€6 ≈ ₩10,180

브루스케타

토마토와 바질

POMODORO E BASILICO

(2개)

신선한 큐브 토마토, 향긋한 바질, 올리브 오일로 양념한 구운 빵 슬라이스.

€2.50 ≈ ₩4,242

부라타와 연어

BURRATA E SALMONE

(2개)

크리미한 신선한 부라타와 훈제 연어로 장식된 구운 빵.

€3.50 ≈ ₩5,939

부라타와 멸치 필레

BURRATA E FILETTI DI ALICI

(2개)

크리미한 부라타 치즈와 짭짤한 멸치 필레를 곁들인 구운 빵.

€3.50 ≈ ₩5,939

레드 핀사

슈퍼마리나라

SUPERMARINARA

(토마토, 오레가노, 멸치, 타گیا스카 올리브)

모짜렐라 없이 토마토 베이스로 만든 핀사. 토마토, 향긋한 오레가노, 멸치, 풍미 가득한 타گیا스카 올리브로 양념했습니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

마르게리타

MARGHERITA

(토마토, 모짜렐라)

토마토 소스와 녹은 모짜렐라 치즈를 곁들인 클래식 이탈리아 핀사.

€8 ≈ ₩13,574

나폴리

NAPOLI

(토마토, 모짜렐라, 멸치)

클래식 핀사에 짭짤한 멸치 필레를 추가하여 강렬한 맛을 더했습니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

부라타와 멸치

BURRATA E ALICI

(토마토, 부라타, 멸치, 오레가노)

토마토 베이스 핀사에 크리미한 신선한 부라타, 멸치, 오레가노를 뿌렸습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

레지나

REGINA

(토마토, 생물 버팔로 모짜렐라, 바질)

구운 후 신선한 버팔로 모짜렐라를 얹고 신선한 바질로 마무리한 핀사.

€9.50 ≈ ₩16,119

버섯

FUNGHI

(토마토, 모짜렐라, 버섯)

클래식 마르게리타 핀사에 버섯 슬라이스를 곁들였습니다.

€9 ≈ ₩15,271

디아볼라

DIAVOLA

(토마토, 모짜렐라, 매콤한 살라미)

매콤한 살라미를 곁들인 핀사. 약간 매콤하고 풍미가 좋습니다.

€9 ≈ ₩15,271

카프리치오사

CAPRICCIOSA

(토마토, 모짜렐라, 버섯, 계란, 올리브, 아티초크, 햄)

버섯, 삶은 계란, 올리브, 아티초크, 햄을 곁들인 푸짐한 핀사.

€9.50 ≈ ₩16,119

화이트 핀사

페페네로

PEPENERO

(모짜렐라, 파르미지아노, 고르곤졸라, 꿀, 호두)

모짜렐라, 파르미지아노, 고르곤졸라 치즈와 꿀의 달콤함, 호두의 바삭함을 균형 있게 곁들인 화이트 핀사.

€9.50 ≈ ₩16,119

치즈와 배

CACIO E PERE

(모짜렐라, 고르곤졸라, 페코리노, 배)

고르곤졸라와 페코리노 치즈의 강렬한 맛과 배 슬라이스의 달콤함을 결합한 화이트 핀사.

€9.50 ≈ ₩16,119

꽃과 멸치

FIORI E ALICI

(모짜렐라, 꽃, 멸치)

모짜렐라, 섬세한 호박꽃, 짭짤한 멸치 필레를 곁들인 화이트 핀사.

€9.50 ≈ ₩16,119

감자와 소시지

PATATE E SALSICCIA

(모짜렐라, 감자, 소시지, 로즈마리)

감자 슬라이스, 으깬 소시지, 로즈마리 향이 나는 푸짐한 화이트 핀사.

€9 ≈ ₩15,271

보스카이올라

BOSCAIOLA

(모짜렐라, 버섯, 소시지, 올리브)

버섯, 풍미 가득한 소시지, 올리브를 곁들인 숲과 땅의 맛을 담은 화이트 핀사.

€9 ≈ ₩15,271

트로페아

TROPEA

(모짜렐라, 파르미지아노, 고르곤졸라, 캐러멜라이즈된 양파)

풍미 가득한 치즈와 캐러멜라이즈된 양파의 달콤함을 곁들인 고급 화이트 핀사.

€9.50 ≈ ₩16,119

치커리와 소시지

CICORIA E SALSICCIA

(모짜렐라, 치커리, 소시지)

돼지고기 소시지와 약간 쓴맛이 나는 볶은 치커리를 결합한 핀사.

€9.50 ≈ ₩16,119

크로스티니

CROSTINO

(모짜렐라, 프라하 햄, 로즈마리)

프라하 햄과 로즈마리를 곁들인 심플한 화이트 핀사.

€8.50 ≈ ₩14,422

베지테리안

VEGETARIANA

(모짜렐라, 주키니, 가지, 피망)

구운 또는 오븐에 구운 야채 믹스(주키니, 가지, 피망)를 곁들인 화이트 핀사.

€9 ≈ ₩15,271

그릴 요리

스코토나 스테이크 400g + 사이드 메뉴.

BISTECCA SCOTTONA 400 GR + CONTORNO.

그릴에 구운 400g의 어린 소고기(스코토나) 스테이크, 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

아일랜드 햄버거 200g + 사이드 메뉴

HAMBURGER IRLANDA 200 GR + CONTORNO

200g의 육즙이 풍부하고 맛있는 아일랜드 비프 햄버거, 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

에멘탈 치즈와 캐러멜라이즈된 양파를 곁들인 함박스테이크 200g + 사이드 메뉴

HAMBURGER 200 GR CON EMMENTAL E CIPOLLE CARAMMELLATE + CONTORNO

에멘탈 치즈와 달콤한 캐러멜라이즈된 양파를 곁들인 클래식 비프 햄버거. 사이드 메뉴 포함.

€13 ≈ ₩22,058

체다 치즈, 베이컨, 토마토 함박스테이크 200g + 사이드 메뉴

HAMBURGER 200 GR CON CHEDDAR, BACON E POMODORO + CONTORNO

체다 치즈, 바삭한 베이컨, 신선한 토마토를 곁들인 클래식 아메리칸 스타일 햄버거. 사이드 메뉴 포함.

€13 ≈ ₩22,058

로마식 파스타

아마트리치아나

AMATRICIANA

토마토 소스, 바삭한 구안찰레(숙성 돼지고기 볼살), 페코리노 로마노를 곁들인 파스타.

€10 ≈ ₩16,967

까르보나라

CARBONARA

계란 노른자, 페코리노 로마노, 구안찰레, 넉넉한 후추로 만든 크리미한 소스를 곁들인 로마식 클래식.

€10 ≈ ₩16,967

그리치아

GRICIA

까르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 여겨집니다. 바삭한 구안찰레, 페코리노 로마노, 후추를 곁들인 화이트 파스타.

€10 ≈ ₩16,967

음료

생수

ACQUA MINERALE

생수 또는 탄산수 병.

€2.50 ≈ ₩4,242

코카콜라/환타 (유리병 0.33cl.)

COCA COLA/FANTA (VETRO 0,33 CL.)

유리병에 담긴 무알코올 탄산음료.

€3 ≈ ₩5,090

병 와인 화이트/레드 0.25cl.

VINO IN BOTTIGLIA BIANCO/ROSSO 0,25 cl.

화이트 또는 레드 와인 작은 병.

€4 ≈ ₩6,787

병 와인 화이트/레드 0.75cl.

VINO IN BOTTIGLIA BIANCO/ROSSO 0,75 cl.

표준 병 와인, 화이트 또는 레드 품종으로 제공됩니다.

€13 ≈ ₩22,058

메나브레아 생맥주 작은 잔

BIRRA ALLA SPINA MENABREA PICCOLA

작은 사이즈의 이탈리아 프리미엄 생맥주. 균형 잡힌 상쾌한 맛.

€3.50 ≈ ₩5,939

메나브레아 생맥주 중간 잔

BIRRA ALLA SPINA MENABREA MEDIA

중간 사이즈의 이탈리아 프리미엄 생맥주. 균형 잡힌 상쾌한 맛.

€5 ≈ ₩8,484

커피

CAFFE

클래식 이탈리안 에스프레소. 강렬하고 향긋하며 잔에 제공됩니다.

€1.50 ≈ ₩2,545

아마로 (쓴 술)

AMARI

식후에 제공되는 허브 소화주.

€3 ≈ ₩5,090

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 596개

$$ 일반적이에요

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