Pepenero Pinseria & Cucina

로마의 대표적인 길거리 음식. 모짜렐라 치즈가 녹아내리는 속을 채운 토마토 밥 크로켓을 빵가루 입혀 튀긴 요리.

4가지 치즈, 바삭한 호두, 꿀로 풍성하게 채운 클래식 수플리의 고급 버전.

빵가루를 입혀 튀긴 브리 치즈 조각. 속은 따뜻함으로 부드럽고 크리미해집니다.

염장한 대구 필레를 가벼운 반죽에 입혀 황금빛이 될 때까지 튀긴 요리. 로마의 클래식 애피타이저.

신선한 리코타 치즈와 풍미 가득한 모타델라 다이스로 풍성하게 만든 감자 크로켓.

모짜렐라와 멸치로 속을 채우고 반죽하여 튀긴 호박꽃. 섬세하고 짭짤한 맛의 완벽한 조화.

얇고 바삭하게 썬 감자튀김. 클래식 또는 페코리노 치즈와 후추로 양념한 것을 선택할 수 있습니다.

다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브.

튀긴 핀사 반죽 스트립에 토마토 소스와 강판에 간 페코리노 치즈를 곁들였습니다.

신선한 큐브 토마토, 향긋한 바질, 올리브 오일로 양념한 구운 빵 슬라이스.

크리미한 신선한 부라타와 훈제 연어로 장식된 구운 빵.

크리미한 부라타 치즈와 짭짤한 멸치 필레를 곁들인 구운 빵.

모짜렐라 없이 토마토 베이스로 만든 핀사. 토마토, 향긋한 오레가노, 멸치, 풍미 가득한 타گیا스카 올리브로 양념했습니다.

토마토 소스와 녹은 모짜렐라 치즈를 곁들인 클래식 이탈리아 핀사.

클래식 핀사에 짭짤한 멸치 필레를 추가하여 강렬한 맛을 더했습니다.

토마토 베이스 핀사에 크리미한 신선한 부라타, 멸치, 오레가노를 뿌렸습니다.

구운 후 신선한 버팔로 모짜렐라를 얹고 신선한 바질로 마무리한 핀사.

클래식 마르게리타 핀사에 버섯 슬라이스를 곁들였습니다.

매콤한 살라미를 곁들인 핀사. 약간 매콤하고 풍미가 좋습니다.

버섯, 삶은 계란, 올리브, 아티초크, 햄을 곁들인 푸짐한 핀사.

모짜렐라, 파르미지아노, 고르곤졸라 치즈와 꿀의 달콤함, 호두의 바삭함을 균형 있게 곁들인 화이트 핀사.

고르곤졸라와 페코리노 치즈의 강렬한 맛과 배 슬라이스의 달콤함을 결합한 화이트 핀사.

모짜렐라, 섬세한 호박꽃, 짭짤한 멸치 필레를 곁들인 화이트 핀사.

감자 슬라이스, 으깬 소시지, 로즈마리 향이 나는 푸짐한 화이트 핀사.

버섯, 풍미 가득한 소시지, 올리브를 곁들인 숲과 땅의 맛을 담은 화이트 핀사.

풍미 가득한 치즈와 캐러멜라이즈된 양파의 달콤함을 곁들인 고급 화이트 핀사.

돼지고기 소시지와 약간 쓴맛이 나는 볶은 치커리를 결합한 핀사.

프라하 햄과 로즈마리를 곁들인 심플한 화이트 핀사.

구운 또는 오븐에 구운 야채 믹스(주키니, 가지, 피망)를 곁들인 화이트 핀사.

그릴에 구운 400g의 어린 소고기(스코토나) 스테이크, 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.

200g의 육즙이 풍부하고 맛있는 아일랜드 비프 햄버거, 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.

에멘탈 치즈와 달콤한 캐러멜라이즈된 양파를 곁들인 클래식 비프 햄버거. 사이드 메뉴 포함.

체다 치즈, 바삭한 베이컨, 신선한 토마토를 곁들인 클래식 아메리칸 스타일 햄버거. 사이드 메뉴 포함.

토마토 소스, 바삭한 구안찰레(숙성 돼지고기 볼살), 페코리노 로마노를 곁들인 파스타.

계란 노른자, 페코리노 로마노, 구안찰레, 넉넉한 후추로 만든 크리미한 소스를 곁들인 로마식 클래식.

까르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 여겨집니다. 바삭한 구안찰레, 페코리노 로마노, 후추를 곁들인 화이트 파스타.

생수 또는 탄산수 병.

유리병에 담긴 무알코올 탄산음료.

화이트 또는 레드 와인 작은 병.

표준 병 와인, 화이트 또는 레드 품종으로 제공됩니다.

작은 사이즈의 이탈리아 프리미엄 생맥주. 균형 잡힌 상쾌한 맛.

중간 사이즈의 이탈리아 프리미엄 생맥주. 균형 잡힌 상쾌한 맛.

클래식 이탈리안 에스프레소. 강렬하고 향긋하며 잔에 제공됩니다.

식후에 제공되는 허브 소화주.