Pepenero Pinseria & Cucina
菜单外和自制甜点请查看黑板！ 服务费 € 1.00
炸物
经典炸饭团
SUPPLI CLASSICO
罗马典型街头小吃。番茄米饭炸丸子，中心是拉丝的马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。
€2
≈ HK$18黑胡椒炸饭团
SUPPLI PEPENERO
（四种奶酪、核桃和蜂蜜）
经典炸饭团的美味变种，内馅是丰富的四种奶酪，配以酥脆的核桃和蜂蜜。
€2.50
≈ HK$23炸布里奶酪
FORMAGGIO BRIE FRITTO
（3个）
裹上面包屑炸制的布里奶酪块。内部在加热时变得柔软奶油状。
€6
≈ HK$54鳕鱼片
FILETTO DI BACCALA'
（2个）
脱盐鳕鱼片，裹上轻盈的面糊炸至金黄。罗马经典开胃菜。
€6
≈ HK$54里考塔和莫尔塔德拉炸丸子
CROCCHE' RICOTTA E MORTADELLA
（2个）
土豆炸丸子，加入新鲜的里考塔奶酪和美味的莫尔塔德拉丁。
€3
≈ HK$27南瓜花和凤尾鱼
FIORE DI ZUCCA E ALICI
南瓜花酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼，裹上面糊炸制。鲜味和咸味的完美结合。
€2.50
≈ HK$23经典薯条/佩克里诺和黑胡椒薯条
CHIPS CLASSICHE/CACIO E PEPE
薄脆的炸薯条。有经典口味或佩克里诺奶酪和黑胡椒调味可选。
€5
≈ HK$45阿斯科利橄榄
OLIVE ASCOLANE
（6个）
去核的绿橄榄，填入肉末馅，裹上面包屑炸制。
€4
≈ HK$36番茄和佩克里诺奶酪小披萨
PINSINI POMODORO E PECORINO
（炸披萨饼条）
炸制的披萨饼条，配番茄酱和磨碎的佩克里诺奶酪。
€6
≈ HK$54烤面包
番茄和罗勒
POMODORO E BASILICO
（2个）
烤面包片配上切块的新鲜番茄、芳香的罗勒和橄榄油。
€2.50
≈ HK$23布拉塔奶酪和三文鱼
BURRATA E SALMONE
（2个）
烤面包配上奶油般的新鲜布拉塔奶酪和烟熏三文鱼。
€3.50
≈ HK$32布拉塔奶酪和凤尾鱼片
BURRATA E FILETTI DI ALICI
（2个）
烤面包配上奶油般的布拉塔奶酪和咸凤尾鱼片以形成对比。
€3.50
≈ HK$32红色披萨
超级玛丽娜拉
SUPERMARINARA
（番茄、牛至、凤尾鱼、塔吉亚斯橄榄）
红色底披萨饼，不含马苏里拉奶酪。配番茄、芳香牛至、凤尾鱼和美味的塔吉亚斯橄榄。
€7.50
≈ HK$68玛格丽特
MARGHERITA
（番茄、马苏里拉奶酪）
经典的意大利披萨饼配番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。
€8
≈ HK$72那不勒斯
NAPOLI
（番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼）
经典披萨饼，加入咸凤尾鱼片，味道浓郁。
€8.50
≈ HK$77布拉塔奶酪和凤尾鱼
BURRATA E ALICI
（番茄、布拉塔奶酪、凤尾鱼、牛至）
披萨饼配番茄底，加入新鲜奶油布拉塔奶酪、凤尾鱼和少许牛至。
€9.50
≈ HK$86女王
REGINA
（番茄、生水牛马苏里拉、罗勒）
披萨饼配番茄，出炉后加入新鲜水牛马苏里拉奶酪，撒上新鲜罗勒。
€9.50
≈ HK$86蘑菇
FUNGHI
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇）
经典玛格丽特披萨饼配切片蘑菇。
€9
≈ HK$81辣味
DIAVOLA
（番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠）
辣香肠披萨饼。微辣可口。
€9
≈ HK$81百变
CAPRICCIOSA
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋、橄榄、朝鲜蓟心、火腿）
丰富的披萨饼配蘑菇、煮鸡蛋、橄榄、朝鲜蓟心和火腿。
€9.50
≈ HK$86白色披萨
黑胡椒
PEPENERO
（马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、戈贡佐拉奶酪、蜂蜜、核桃）
白色披萨饼配上多种奶酪（马苏里拉、帕尔马干酪、戈贡佐拉），搭配蜂蜜的甜味和核桃的酥脆。
€9.50
≈ HK$86奶酪和梨
CACIO E PERE
（马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、佩克里诺奶酪、梨）
白色披萨饼，融合了戈贡佐拉奶酪和佩克里诺奶酪的浓郁风味与切片梨的甜味。
€9.50
≈ HK$86南瓜花和凤尾鱼
FIORI E ALICI
（马苏里拉奶酪、南瓜花、凤尾鱼）
白色披萨饼配马苏里拉奶酪、精致的南瓜花和咸凤尾鱼片。
€9.50
≈ HK$86土豆和香肠
PATATE E SALSICCIA
（马苏里拉奶酪、土豆、香肠、迷迭香）
丰盛的白色披萨饼，配切片土豆、碎香肠和迷迭香的香气。
€9
≈ HK$81森林采摘者
BOSCAIOLA
（马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠、橄榄）
白色披萨饼，融合了森林和土地的风味：蘑菇、美味的香肠和橄榄。
€9
≈ HK$81特罗佩亚
TROPEA
（马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、戈贡佐拉奶酪、焦糖洋葱）
美味的白色披萨饼，配上浓郁的奶酪和焦糖洋葱的甜味。
€9.50
≈ HK$86菊苣和香肠
CICORIA E SALSICCIA
（马苏里拉奶酪、菊苣、香肠）
披萨饼搭配猪肉香肠和炒菊苣的微苦风味。
€9.50
≈ HK$86烤面包片
CROSTINO
（马苏里拉奶酪、布拉格火腿、迷迭香）
白色披萨饼配烟熏布拉格火腿和迷迭香。
€8.50
≈ HK$77素食
VEGETARIANA
（马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、辣椒）
白色披萨饼配烤蔬菜或烤蔬菜：西葫芦、茄子和辣椒。
€9
≈ HK$81烤架
400克嫩牛肉排+配菜。
BISTECCA SCOTTONA 400 GR + CONTORNO.
400克烤嫩牛肉排，配一份配菜。
€18
≈ HK$162爱尔兰汉堡200克+配菜
HAMBURGER IRLANDA 200 GR + CONTORNO
200克爱尔兰牛肉汉堡，多汁可口，配一份配菜。
€11
≈ HK$99200克汉堡配埃门塔尔奶酪和焦糖洋葱+配菜
HAMBURGER 200 GR CON EMMENTAL E CIPOLLE CARAMMELLATE + CONTORNO
牛肉汉堡配融化的埃门塔尔奶酪和焦糖洋葱。含配菜。
€13
≈ HK$117200克汉堡配切达奶酪、培根和番茄+配菜
HAMBURGER 200 GR CON CHEDDAR, BACON E POMODORO + CONTORNO
经典美式汉堡，配切达奶酪、脆培根和新鲜番茄。含配菜。
€13
≈ HK$117罗马第一道菜
阿马特里切纳
AMATRICIANA
意面配番茄酱、脆猪脸颊肉（腌制猪脸肉）和罗马佩克里诺奶酪。
€10
≈ HK$90卡邦尼
CARBONARA
罗马经典，配以蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和大量黑胡椒。
€10
≈ HK$90格里西亚
GRICIA
被认为是卡邦尼和阿马特里切纳的祖先。白酱意面配脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。
€10
≈ HK$90饮料
矿泉水
ACQUA MINERALE
瓶装水，有气或无气。
€2.50
≈ HK$23可口可乐/芬达（玻璃瓶 0.33升）
COCA COLA/FANTA (VETRO 0,33 CL.)
玻璃瓶装无酒精碳酸饮料。
€3
≈ HK$27瓶装白/红葡萄酒 0.25升。
VINO IN BOTTIGLIA BIANCO/ROSSO 0,25 cl.
小瓶餐酒，有白葡萄酒或红葡萄酒可选。
€4
≈ HK$36瓶装白/红葡萄酒 0.75升。
VINO IN BOTTIGLIA BIANCO/ROSSO 0,75 cl.
标准瓶装葡萄酒，有白葡萄酒或红葡萄酒可选。
€13
≈ HK$117MENABREA生啤小杯
BIRRA ALLA SPINA MENABREA PICCOLA
意大利优质生啤，小杯装。口感均衡，清爽。
€3.50
≈ HK$32MENABREA生啤中杯
BIRRA ALLA SPINA MENABREA MEDIA
意大利优质生啤，中杯装。口感均衡，清爽。
€5
≈ HK$45咖啡
CAFFE
经典的意大利浓缩咖啡。浓郁芳香，杯中供应。
€1.50
≈ HK$14苦酒
AMARI
草本利口酒，通常在餐后饮用。
€3
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