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Pastaeat

★ 4.3 (3,035) $Budget 📍 Corso Vittorio Emanuele II, 22, 00186 Roma RM, Italy

生パスタ

全てのパスタにはチーズが添えられます。

トンナレッリ カルボナーラ
TONNARELLI CARBONARA
トンナレッリ（スパゲッティに似た太めの卵入り生パスタ）、卵、ペコリーノロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒添え。濃厚でクリーミーなローマ風クラシック、風味豊かで塩味の効いた味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
TONNARELLI CACIO E PEPE
ロングパスタ、ペコリーノロマーノチーズと挽きたての黒胡椒のクリームソース添え。シンプルながらもパンチの効いた、ローマ料理らしい味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
トンナレッリ グリッチャ
TONNARELLI ALLA GRICIA
カルボナーラの原型、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、黒胡椒を使用し、卵は使用していません。力強く塩味の効いた味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
フェットチーネ アマトリチャーナ
FETTUCCINE AMATRICIANA
卵入りフェットチーネ、トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ添え。トマトの酸味と豚肉の塩味の完璧なバランス。
€8 ≈ ¥1,449
フェットチーネ ボロネーゼラグー
FETTUCCINE RAGÙ ALLA BOLOGNESE
フェットチーネ、牛ひき肉とトマトベースのクラシックなボロネーゼラグー添え。ボリュームがあり風味豊かな一品です。
€8 ≈ ¥1,449
フェットチーネ トマトソース
FETTUCCINE AL POMODORO
フェットチーネ、シンプルでフレッシュなトマトソース添え。生パスタの風味を活かした軽い一品です。
€8 ≈ ¥1,449
カザレッチェ 水と小麦粉 ペストソース
CASARECCE ACQUA E FARINA AL PESTO
カザレッチェ（卵なしのショートパスタ）、バジルペスト添え。フレッシュで香り高く、ベジタリアン向けです。
€8 ≈ ¥1,449
カザレッチェ 水と小麦粉 トマトソース
CASARECCE ACQUA E FARINA AL POMODORO
水と小麦粉で作ったシンプルなショートパスタ、トマトソース添え。イタリアの家庭料理の定番です。
€8 ≈ ¥1,449
カザレッチェ全粒粉 ドライトマトとブッファラチーズのストラッチャテッラ
CASARECCE INTEGRALI POMODORI SECCHI E STRACCIATELLA BUFALA
全粒粉のカザレッチェ、ドライトマトとフレッシュなブッファラチーズのストラッチャテッラ添え。パスタの素朴さとチーズの甘みの心地よいコントラスト。
€8 ≈ ¥1,449
ニョッキ ボロネーゼラグー
GNOCCHI AL RAGÙ ALLA BOLOGNESE
柔らかいポテトニョッキ、ボロネーゼ風ミートソース添え。心温まる濃厚な一品です。
€8 ≈ ¥1,449
ニョッキ トマトソース
GNOCCHI AL POMODORO SEMPLICE
ポテトニョッキ、トマトソース添え。じゃがいもの甘みとトマトの酸味が完璧に調和しています。
€8 ≈ ¥1,449

詰め物入りパスタ

ラビオリ リコッタとほうれん草 トマトソース
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI CON POMODORO
リコッタとほうれん草の詰め物入りパスタ、トマトソース添え。クラシックで軽い組み合わせです。
€9 ≈ ¥1,631
ラビオリ リコッタとほうれん草 ボロネーゼラグー
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
ラビオリ、濃厚な牛ひき肉のラグーソース添え。ボリュームがあり風味豊かです。
€9 ≈ ¥1,631
ラビオリ リコッタとほうれん草 バター セージ パルミジャーノ添え
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI CON BURRO, SALVIA E PARMIGIANO
ラビオリ、溶かしバター、セージ、パルミジャーノ添え。詰め物の風味を引き立てるシンプルなソース。
€9 ≈ ¥1,631
ラビオリ リコッタとほうれん草 カチョ・エ・ペペ
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI CACIO E PEPE
ラビオリ、カチョ・エ・ペペソース（ペコリーノチーズと黒胡椒）添え。ローマ風クラシックの美味しいバリエーションです。
€9 ≈ ¥1,631
ラビオリ リコッタとほうれん草 ドライトマトとブッファラチーズのストラッチャテッラ添え
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI CON POMODORI SECCHI E STRACCIATELLA DI BUFALA
ラビオリ、ドライトマトとブッファラチーズのストラッチャテッラ添え。地中海風の濃厚でクリーミーな味わいです。
€9 ≈ ¥1,631
ラビオリ リコッタとほうれん草 ペストソース
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI CON PESTO
ラビオリ、バジルペスト添え。フレッシュなバジルの香りが柔らかな詰め物を引き立てます。
€9 ≈ ¥1,631

SPECIALITÀ

トンナレッリ カルボナーラ トリュフ風味
TONNARELLI ALLA CARBONARA TARTUFATA
クラシックなカルボナーラ（卵、グアンチャーレ、ペコリーノ）にトリュフを加えたもの。土のような香りとエレガントなノートを持つ濃厚な一品です。
€9.50 ≈ ¥1,721
トンナレッリ グリッチャ トリュフ風味
TONNARELLI ALLA GRICIA TARTUFATA
グリッチャ（ペコリーノチーズとグアンチャーレ）にトリュフを加えたもの。力強い風味に洗練されたタッチを加えています。
€9.50 ≈ ¥1,721
フェットチーネ きのこ トリュフ添え
FETTUCCINE CON FUNGHI E TARTUFO
フェットチーネ、きのこ、トリュフ添え。森の豊かな香りが広がる一品です。
€9.50 ≈ ¥1,721
ラビオリ リコッタとほうれん草 きのこ トリュフ添え
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI CON FUNGHI E TARTUFO
ラビオリ、きのこクリームとトリュフソース添え。繊細な詰め物が香りの良いソースとよく合います。
€9.50 ≈ ¥1,721
カザレッチェ スモークサーモン添え
CASARECCE CON SALMONE AFFUMICATO
カザレッチェ、スモークサーモン添え。繊細でクリーミーな海の風味。
€9.50 ≈ ¥1,721

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価3,035件
$
$ Budget
📍 Corso Vittorio Emanuele II, 22, 00186 Roma RM, Italy
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