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Osteria Qui Se Magna!

4.4 (767) $$Moderate

前菜

マリネしたアンチョビ
Alici Marinate
ビネガーまたはレモンでマリネした新鮮なアンチョビに、エクストラバージンオリーブオイル、パセリ、ニンニクを添えて。フレッシュで酸味があり、食欲をそそる味わい。
€8.50 ≈ ¥1,540
リコッタ、ミント、ズッキーニ、ハチミツのブルスケッタ
Bruschettine con Ricotta Menta Zucchine e Miele
新鮮なリコッタ、ズッキーニ、香りの良いミント、少量のハチミツで飾られたトーストしたパンの小片。甘味、塩味、フレッシュな風味が融合した前菜。
€6.50 ≈ ¥1,178
ゴマ衣のほうれん草ミートボール
Polpettine di Spinaci in Crosta di Sesamo
ゴマをまぶして揚げた、またはオーブンで焼いたほうれん草のボッコンチーニ。外はカリカリ、中は柔らかく、野菜とトーストの風味。
€6.50 ≈ ¥1,178
アンチョビとスカローラとオリーブのトルティーノ
Tortino di Alici con Scarola e Olive
アンチョビ、スカローラ、オリーブをベースにしたスフォルマート。地中海風の濃厚で塩味のある料理。
€8.50 ≈ ¥1,540
ポレンタとカボチャ、ソーセージのバスケット
Cestino di Polenta con Zucca e Salsiccia
甘いカボチャと風味豊かなソーセージを詰めたポレンタのバスケット。温かく、素朴で満足感のある前菜。
€8.50 ≈ ¥1,540
チーズとコンポート
Formaggi e Composte
風味を引き立てるジャムやフルーツコンポートを添えた、ミックスチーズのセレクション。シェアに最適。
€9.50 ≈ ¥1,721

プリモ・ピアッティ(パスタ・米料理)

アーティチョーク入りトンナレッリ・グリッチャ
Tonnarelli alla Gricia con Carciofi
カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒コショウ、アーティチョークで和えた自家製卵パスタ。クラシックなグリッチャの豊かなバリエーション。
€10.50 ≈ ¥1,902
栗とひよこ豆のパスタスープ
Minestra di Pasta e Ceci con Castagne
栗とひよこ豆のショートパスタが入った温かくボリュームのあるスープ。甘く土のような風味の冬の料理。
€10.50 ≈ ¥1,902
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli Cacio e Pepe
ペコリーノ・ロマーノのクリームとたっぷりの黒コショウで和えた、ローマ風の自家製パスタ。濃厚で風味豊かでスパイシーな味わい。
€9.50 ≈ ¥1,721
リガトーニ・カルボナーラ
Rigatoni alla Carbonara
卵、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、コショウで和えたショートパスタ。濃厚でクリーミー、風味豊か。
€9.50 ≈ ¥1,721
ブカティーニ・アマトリチャーナ
Bucatini alla Amatriciana
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノで和えた穴あきロングパスタ。ローマ料理の定番で、しっかりとした味わい。
€9.50 ≈ ¥1,721

セコンド・ピアッティ(メインディッシュ)

トリッパ・アッラ・ロマーナ
Trippa alla Romana
トマト、ローマ風ミント、ペコリーノでゆっくり煮込んだトリッパ。素朴な伝統料理、柔らかく香りが良い。
€11 ≈ ¥1,993
コダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla Vaccinara
トマト、セロリ、スパイスで長時間煮込んだ牛の尻尾。肉は非常に柔らかく骨から剥がれ落ち、風味は豊かで複雑。
€13 ≈ ¥2,355
ナス・アッラ・パルミジャーナ
Melanzane alla Parmigiana
揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノの層をオーブンで焼いたもの。クラシックなベジタリアン料理、柔らかくチーズがとろける。
€10 ≈ ¥1,812
サルビアとローズマリー風味のミートボール
Polpettine di Carne con Salvia e Rosmarino
サルビアとローズマリーで風味付けした小さなミートボール。シンプルで香りが良い。
€10 ≈ ¥1,812
ニンジン、エンドウ豆、ジャガイモと煮込んだ子牛の細切れ
Spezzato di Vitella con Carote Piselli e Patate
ミックス野菜で煮込んだ子牛の煮込み。柔らかく繊細なメインディッシュ。
€11 ≈ ¥1,993
エンドウ豆入りオッソブーコ
Ossobuco con Piselli
中央に骨付きの牛肉の切り身をエンドウ豆でゆっくり煮込んだもの。肉は非常に柔らかく、骨の周りはゼラチン質。
€11 ≈ ¥1,993
豚肉のローストとリンゴ
Arista di Maiale con Mele
リンゴ添えの豚肉のロースト。肉の風味とフルーツの甘さの心地よいコントラスト。
€11 ≈ ¥1,993
アーティチョークと子牛のストラチェッティ
Straccetti di Vitellone con Carciofi
アーティチョークとソテーした牛肉の細切り。素早く調理され、肉は柔らかくしっかりした風味。
€11 ≈ ¥1,993

付け合わせ

アンチョビソースのプンタレッレ
Puntarelle in Salsa di Alici
アンチョビ、ニンニク、ビネガーのソースで和えた生のカタルーニャチコリの新芽。フレッシュでカリカリ、心地よい苦味。
€6 ≈ ¥1,087
野菜のソテー
Padellata di Verdure
季節の野菜のソテー。シンプルでヘルシーな付け合わせ。
€5 ≈ ¥906
ピーマンとレーズン
Peperoni e Uvetta
レーズンで調理したピーマン。ローマ料理の甘酸っぱい付け合わせ。
€5 ≈ ¥906
ケッパーとオリーブのスカローラ
Scarola con Capperi e Olive
黒オリーブとケッパーでソテーした葉野菜(スカローラ)。苦味と塩味のある味わい。
€5 ≈ ¥906
ローストポテト
Patate Arrosto
ローズマリーでオーブンで焼いた角切りポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。
€5 ≈ ¥906

自家製デザート

クリームとベリーのシュブリーゾ
Sbriciolata con Panna e Frutti di Bosco
クリームと森の果実を添えた、サクサクした食感のケーキ。甘く、クリーミーでフルーティー。
€6 ≈ ¥1,087
洋梨とチョコレートのケーキ
Cake con Pere e Cioccolato
洋梨とチョコレートのピースが入った柔らかいケーキ。クラシックで贅沢な組み合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
クリーム添えカプレーゼケーキ
Torta Caprese con Panna
洋梨とチョコレートのケーキ、小麦粉不使用、クリーム添え。しっとりとした食感で風味豊か。
€6 ≈ ¥1,087
ピスタチオチーズケーキ
Cheesecake al Pistacchio
ビスケット生地にピスタチオクリームを乗せたフレッシュチーズケーキ。甘く、フレッシュでクリーミー。
€6 ≈ ¥1,087

ドリンク

グラスワイン(ボトルから)
Vini al Calice (dalla Bottiglia)
ボトルから選んだワインのグラス。オプションについてはスタッフにお尋ねください。
€4 ≈ ¥725
ハウスワイン(白または赤)
Vino Bianco o Rosso della Casa
(NERI di Marinoワイナリー)
カステッリ・ロマーニ産のハウスワイン(白または赤)、ハウスワイン。シンプルで食事に合います。
€2~ ≈ ¥362
ネピ炭酸水
Acqua NEPI effervescente
天然炭酸ミネラルウォーター。
€2 ≈ ¥362
ナティアナチュラルウォーター
Acqua NATIA naturale
ナチュラルミネラルウォーター(ガスなし)。
€2 ≈ ¥362
コカ・コーラ
Coca Cola
甘いコーラ風味の炭酸飲料。ガラス瓶入り。
€3.50~ ≈ ¥634
コカ・コーラゼロ
Coca Cola Zero
(缶入り)
コカ・コーラのシュガーフリー版。缶入り。
€3.50 ≈ ¥634
ファンタオレンジ
Aranciata Fanta
(缶入り)
甘いオレンジ風味の炭酸飲料。缶入り。
€3.50 ≈ ¥634
スプライト
Sprite
(缶入り)
レモンとライム風味の炭酸飲料。缶入り。
€3.50 ≈ ¥634
モレッティ・バッフォ・ドーロ・ビール
Birra MORETTI “BAFFO D’ORO”
ピュアゴールドの色とバランスの取れた味わいのイタリアンラガービール。
€3.50~ ≈ ¥634
ハイネケンビール
Birra HEINEKEN
クリアで爽やかなインターナショナル・ラガービール。
€5.50~ ≈ ¥996
ロマネッラ・フリッツァンテ
Romanella Frizzante
甘口赤 - 甘口白
カステッリ・ロマーニ産の軽い炭酸ワイン。甘口の赤または甘口の白があります。
€5 ≈ ¥906
アマロ/リキュール/ホワイトグラッパ
Amari / Liquori / Grappa Bianca
イタリアの食後酒、リキュール、若いホワイトグラッパのセレクション。
グラッパ・バリカータ
Grappa Barricata
木樽で熟成させたグラッパ。琥珀色でまろやかな味わい。
モカコーヒー
Caffè Moka
伝統的なモカポットで淹れたコーヒー。家庭的な味わいと濃厚なアロマ。
パン代(お一人様)
Pane al Tavolo a Persona
テーブルで提供されるパンのバスケット(カバーチャージ)。

メニューの最後

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お店情報

4.4
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