开胃菜
腌制凤尾鱼
Alici Marinate
新鲜凤尾鱼用醋或柠檬腌制，配特级初榨橄榄油、欧芹和大蒜。味道清新、酸爽而开胃。
€8.50
≈ $10.00奶酪薄荷西葫芦蜂蜜烤面包片
Bruschettine con Ricotta Menta Zucchine e Miele
烤面包片，饰以新鲜奶酪、西葫芦、芬芳的薄荷和少许蜂蜜。融合了甜、咸和新鲜风味的开胃菜。
€6.50
≈ $8.00芝麻脆皮菠菜丸
Polpettine di Spinaci in Crosta di Sesamo
菠菜团，裹上面包屑和芝麻，油炸或烤制。外脆内软，带有蔬菜和烘烤的风味。
€6.50
≈ $8.00凤尾鱼菊苣橄榄焗菜
Tortino di Alici con Scarola e Olive
以凤尾鱼、菊苣和橄榄为基础的焗菜。地中海风味浓郁，咸鲜可口。
€8.50
≈ $10.00南瓜香肠玉米糊杯
Cestino di Polenta con Zucca e Salsiccia
玉米糊外壳，内填甜南瓜和风味香肠。温暖、质朴而令人舒适的开胃菜。
€8.50
≈ $10.00奶酪和果酱
Formaggi e Composte
精选混合奶酪，配果酱或水果蜜饯以增强风味。适合分享。
€9.50
≈ $11.00主菜（意面类）
朝鲜蓟培根芝士长意面
Tonnarelli alla Gricia con Carciofi
新鲜鸡蛋面配脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和朝鲜蓟。经典Gricia意面的丰富变种。
€10.50
≈ $12.00鹰嘴豆栗子意面汤
Minestra di Pasta e Ceci con Castagne
温暖而丰盛的汤，配短意面、鹰嘴豆和栗子。冬季菜肴，味道甜美而带有泥土气息。
€10.50
≈ $12.00芝士胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
罗马特色新鲜意面，配罗马佩克里诺奶酪奶油和大量黑胡椒。味道浓郁、咸鲜而辛辣。
€9.50
≈ $11.00培根芝士意面
Rigatoni alla Carbonara
短意面配鸡蛋、脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。浓郁、奶油般且非常美味。
€9.50
≈ $11.00意式培根番茄酱意面
Bucatini alla Amatriciana
带孔长意面，配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马菜的经典之作，味道浓郁。
€9.50
≈ $11.00主菜（肉类、鱼类等）
罗马牛肚
Trippa alla Romana
牛肚慢炖番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。传统贫民菜肴，口感柔软，香气浓郁。
€11
≈ $13.00罗马牛尾
Coda alla Vaccinara
牛尾慢炖番茄、芹菜和香料。肉质非常鲜嫩，脱骨，味道浓郁而复杂。
€13
≈ $15.00茄子帕尔马干酪
Melanzane alla Parmigiana
炸茄子层，番茄酱，马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，烤制。经典的素食菜肴，口感柔软，奶酪拉丝。
€10
≈ $12.00肉丸配鼠尾草和迷迭香
Polpettine di Carne con Salvia e Rosmarino
小肉丸，用鼠尾草和迷迭香调味。简单而芳香。
€10
≈ $12.00小牛肉块配胡萝卜、豌豆和土豆
Spezzato di Vitella con Carote Piselli e Patate
炖小牛肉配什锦蔬菜。一道嫩滑可口的特色菜。
€11
≈ $13.00炖牛膝配豌豆
Ossobuco con Piselli
带骨牛肉块，慢炖豌豆。肉质非常鲜嫩，骨头附近有胶质。
€11
≈ $13.00猪里脊配苹果
Arista di Maiale con Mele
烤猪肉配苹果。搭配创造了肉的咸味和水果的甜味之间的愉悦对比。
€11
≈ $13.00朝鲜蓟牛肉条
Straccetti di Vitellone con Carciofi
薄牛肉片与朝鲜蓟一起炒。快速烹饪，肉质鲜嫩，风味浓郁。
€11
≈ $13.00配菜
凤尾鱼酱生苣
Puntarelle in Salsa di Alici
生苣嫩芽配凤尾鱼、大蒜和醋酱。新鲜、爽脆，带有宜人的苦味。
€6
≈ $7.00炒蔬菜
Padellata di Verdure
炒时令蔬菜。简单健康的配菜。
€5
≈ $6.00辣椒和葡萄干
Peperoni e Uvetta
用葡萄干烹制的辣椒。罗马菜的经典甜酸配菜。
€5
≈ $6.00菊苣配刺山柑和橄榄
Scarola con Capperi e Olive
炒菠菜（菊苣），配黑橄榄和刺山柑。微苦而咸鲜的味道。
€5
≈ $6.00烤土豆
Patate Arrosto
切块土豆，用迷迭香烤制。外脆内软。
€5
≈ $6.00自制甜点
奶油和森林水果酥饼
Sbriciolata con Panna e Frutti di Bosco
酥脆的蛋糕，配打发奶油和森林水果。甜美、奶油般和果味浓郁。
€6
≈ $7.00梨子巧克力蛋糕
Cake con Pere e Cioccolato
软蛋糕配梨块和巧克力。经典的美味组合。
€6
≈ $7.00卡普里蛋糕配鲜奶油
Torta Caprese con Panna
巧克力杏仁蛋糕，无面粉，配鲜奶油。内部湿润，风味浓郁。
€6
≈ $7.00开心果芝士蛋糕
Cheesecake al Pistacchio
新鲜奶酪蛋糕，饼干底配开心果奶油。甜美、清爽、奶油般。
€6
≈ $7.00饮品
杯装葡萄酒（瓶装）
Vini al Calice (dalla Bottiglia)
一杯瓶装精选葡萄酒。请咨询服务员了解可选种类。
€4
≈ $5.00家酿红白葡萄酒
Vino Bianco o Rosso della Casa
（NERI di Marino酒庄）
来自罗马城堡地区的散装家酿白葡萄酒或红葡萄酒。简单，适合搭配餐食。
€2~
NEPI气泡水
Acqua NEPI effervescente
天然气泡矿泉水。
€2
≈ $2.00NATIA天然矿泉水
Acqua NATIA naturale
天然矿泉水（无气）。
€2
≈ $2.00可口可乐
Coca Cola
甜味可乐味碳酸饮料。玻璃瓶装。
€3.50~
可口可乐零度
Coca Cola Zero
（罐装）
无糖版可口可乐，罐装。
€3.50
≈ $4.00芬达橙味汽水
Aranciata Fanta
（罐装）
橙味甜味碳酸饮料，罐装。
€3.50
≈ $4.00雪碧
Sprite
（罐装）
柠檬青柠味碳酸饮料，罐装。
€3.50
≈ $4.00MORETTI “BAFFO D’ORO”啤酒
Birra MORETTI “BAFFO D’ORO”
意大利拉格啤酒，纯金黄色，口感均衡。
€3.50~
喜力啤酒
Birra HEINEKEN
国际拉格啤酒，清淡爽口。
€5.50~
罗马起泡酒
Romanella Frizzante
甜红 - 甜白
来自罗马城堡地区的微起泡葡萄酒。有甜红或甜白两种。
€5
≈ $6.00苦酒/利口酒/白格拉巴酒
Amari / Liquori / Grappa Bianca
精选意大利开胃酒、利口酒和年轻白格拉巴酒。
橡木桶陈酿格拉巴酒
Grappa Barricata
橡木桶陈酿格拉巴酒，琥珀色，口感更柔和。
摩卡咖啡
Caffè Moka
用传统摩卡壶冲泡的咖啡。家常风味，香气浓郁。
每人餐桌面包
Pane al Tavolo a Persona
餐桌上提供的面包篮（餐位费）。
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