温かいカルパッチョ、ローズマリーオイル添え
Carpaccio tiepido con olio al rosmarino
(ローズマリーオイル、塩、コショウ)
薄くスライスした生の牛肉を軽く炙り、アロマオイルで味付け。繊細で風味豊かなイタリアの典型的な前菜。
€15
≈ ¥2,718
0
Osteria Della Carne
Osteria Della Carne
商品は冷凍されている可能性があります。 アレルギー物質を含む食品を消費する必要がある場合は、注文前に必ずスタッフにお知らせください。
★ 4.7
(1,387)
$$Moderate
前菜
パルマ産生ハム DOP
Prosciutto di Parma DOP
高品質な熟成パルマ産生ハム。甘みと塩味のバランスが良く、薄くスライスして提供。
€14
≈ ¥2,537
0
牛タルタル
Tartare di manzo
(エクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウ、ウスターソース、タバスコ) 12,3,10
ナイフで細かく叩いた生の牛肉をスパイスとソースで味付け。柔らかい食感としっかりした味わい。
€14~
≈ ¥2,537
オステリア風前菜 4品
Antipasto Osteria 4 portate
(シェフのおすすめ前菜盛り合わせ) 1,7,8,3
シェフが選んだ4種類の前菜の盛り合わせ。数種類のハウススペシャルティを試すのに最適。
€18
≈ ¥3,261
トマトミートボール
Polpette al pomodoro
1,7,9,3
トマトソースでじっくり煮込んだミートボール。イタリアの定番コンフォートフード。柔らかくジューシー。
€10
≈ ¥1,812
0
レモンミートボール
Polpette al limone
1,7,9,3
肉団子をフレッシュでアロマティックなレモンソースで提供。軽やかで柑橘系の味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
トリュフ入りミートボール
Polpette al tartufo
1,7,9,8,3
トリュフの濃厚で土のような風味を加えたミートボール。リッチでアロマティックな一品。
€12
≈ ¥2,174
0
ミートボール3種
Tris di polpette
1,7,9,8,3
3種類のミートボールの盛り合わせ。一度に様々な味を楽しみたい方に最適。
€13
≈ ¥2,355
0
ピンサとフォカッチャ
ピスタチオ入りモルタデッラ ピンサ「ラ・ファヴォラ・グラン・リゼルヴァ」
Pinsa mortadella al pistacchio “LA FAVOLA GRAN RISERVA”
1,7,8
高品質なモルタデッラとピスタチオの粒をトッピングしたクリスピーなローマ風ピンサ。リッチでバランスの取れた味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
パルマ産生ハム DOP ピンサ
Pinsa prosciutto di Parma DOP
1
パルマ産生ハムのスライスをトッピングしたローマ風ピンサ。シンプルながらも美味しい、生ハムの品質を際立たせる。
€14
≈ ¥2,537
0
パルマ産生ハムとピスタチオ入りモルタデッラ ピンサ「ラ・ファヴォラ・グラン・リゼルヴァ」
Pinsa prosciutto di Parma e mortadella al pistacchio “LA FAVOLA GRAN RISERVA”
1,7,8
2種類の高級生ハム：パルマ産生ハムとピスタチオ入りモルタデッラを組み合わせた贅沢なピンサ。濃厚な味わいのミックス。
€16
≈ ¥2,899
0
黒トリュフ入りモルタデッラ ピンサ「ラ・ファヴォラ」
Pinsa mortadella al tartufo nero “LA FAVOLA”
1,7,8
黒トリュフ風味のモルタデッラを使ったグルメピンサ。洗練された香りの良い味わい。
€18
≈ ¥3,261
0
エクストラバージンオリーブオイルとローズマリーのフォカッチャ
Focaccia olio evo e rosmarino
1
エクストラバージンオリーブオイルとローズマリーでシンプルに味付けしたクラシックな白いフォカッチャ。香ばしくクリスピー。
€8
≈ ¥1,449
0
プリモ（パスタ・リゾット）
ローマ風パスタ
Primi della cucina romana
(グリーチャ、アマトリチャーナ、カルボナーラ) 1,3,9,7
ローマの伝統的なクラシックパスタ料理、カルボナーラ（卵とグアンチャーレ）、アマトリチャーナ（トマトとグアンチャーレ）、またはグリーチャ（ペコリーノとグアンチャーレ）。しっかりとした本格的な味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli cacio e pepe
1,3,7
太めのスパゲッティに似たパスタ。ペコリーノ・ロマーノチーズのクリームソースとたっぷりの黒胡椒で提供。クリーミーでスパイシーな一品。
€14
≈ ¥2,537
0
ハラミ肉のラグーソースのフェットチーネ
Fettuccine con ragù bianco di pannicolo
1,3,7,9,12
平たいロングパスタ。風味豊かなホワイトラグーソースで提供。ハラミ肉（横隔膜）を使用。リッチで肉らしい味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
ハラミ肉のラグーソースのメッツェマニケ
Mezze maniche osteria con ragù rosso di filetto
1,3,7,9,12
短い円筒形のパスタ。トマトソースと高級フィレ肉で提供。風味豊かでボリューム満点。
€13
≈ ¥2,355
0
セコンド（メインディッシュ）
ハラミ肉のタリアータ、ベーコン、アーモンド、バルサミコグレーズ添え
Tagliata di pannicolo lardo, mandorle e glassa di aceto balsamico
8,5
グリルしてスライスした牛のハラミ肉。とろけるようなベーコン、カリカリのアーモンド、バルサミコ酢添え。甘味と塩味のコントラスト。
€24
≈ ¥4,348
0
ハラミ肉のタリアータ、バルサミコ酢で炒めたラディッキオとグラナパダーノ添え
Tagliata di pannicolo radicchio saltato all aceto balsamico e grana padano
12,7
スライスした牛肉。苦味のあるラディッキオとグラナチーズの削り節を添えて。バランスの取れた美味しい一品。
€23
≈ ¥4,167
0
ルッコラ、パチーノトマト、バルサミコグレーズ添え牛タリアータ
Tagliata di manzo con rucola pachino e glassa di aceto balsamico
12
クラシックな牛のタリアータ。新鮮なルッコラとチェリートマトを敷き、バルサミコグレーズで仕上げ。フレッシュで軽やか。
€22
≈ ¥3,986
0
トウモロコシ飼育鶏のもも肉のタリアータ、ローストポテト添え
Tagliata di sovraccoscia di pollo alimentato a mais con patate al forno
ジューシーな鶏肉をスライスし、ローストポテトを添えて。シンプルで栄養価の高い一品。
€20
≈ ¥3,624
0
炭火焼きパルマ産生ハムソーセージとローストポテト
Salsiccia di prosciutto alla brace con patate al forno
高品質な豚肉ソーセージの炭火焼き。ポテト添え。スモーキーで素朴な味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
フライパンで焼いた牛の部位
Pezza di manzo strofinata in padella
(エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ローズマリー)
地中海風のハーブと少しのスパイスでフライパンで調理した牛の部位。柔らかく非常に風味豊か。
€22
≈ ¥3,986
0
オステリア風ビステッカ
Bisteccone dell’Oste
(デンマーク産リブアイステーキ約600g、ローストポテト添え) 2名様用
デンマーク産牛の大きなリブロースをシェア用に。ポテト添え。サシが入りジューシーな肉質で、2名様に最適。
€38
≈ ¥6,885
オステリア風骨付きリブロース
Costata Osteria della carne
(約800g、ローストポテト添え) 2名様用
約800gの大きな骨付きリブロース。グリルしてポテトを添えて。肉好きにはシェアに最適。
€50
≈ ¥9,059
オステリア風ハンバーガー
Hamburger osteria
(ハンバーガー250g、カリカリベーコン、トマト、レタス、目玉焼き) 1,3,8,7
牛ひき肉のハンバーガー、カリカリベーコン、新鮮な野菜、目玉焼きを乗せたボリューム満点の料理。満足感のある美味しい一品。
€20
≈ ¥3,624
0
オステリア風サンドイッチ
Panino dell’Oste
(ハンバーガー250g、カリカリベーコン、チェダーチーズ、キャラメルオニオン、ケチャップ、トマト、レタス) 1,3,7,8,12
大きなハンバーガー、溶けたチェダーチーズ、ベーコン、甘い玉ねぎを挟んだサンドイッチ。高品質な食材を使ったアメリカンスタイルの味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
量り売りの肉
デンマーク産リブアイステーキ 3DK
Entrecote danese 3DK
(100gあたり)
デンマーク産牛の高級部位。重量売り（100gあたりの価格）。柔らかい肉質ときめ細かいサシ。
€8
≈ ¥1,449
0
デンマーク産Tボーンステーキ 3DK
Fiorentina danese 3DK
(100gあたり)
Tボーンステーキ。フィレとサーロインを含む。重量売り（100gあたりの価格）。レアに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
デンマーク産リブロース 3DK
Costata danese 3DK
(100gあたり)
骨付き牛肉のステーキ。風味豊かでジューシー。重量売り（100gあたりの価格）。炭火焼きに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
フィレ肉
炭火焼きフィレ肉、ローズマリーオイル添え
Filetto cotto alla brace con olio al rosmarino
牛フィレ肉の最も柔らかい部位。グリルしてシンプルなアロマオイルで味付け。口の中でとろける。
€23
≈ ¥4,167
0
ゴルゴンゾーラフィレ
Filetto al gorgonzola
7
最高級の牛フィレ肉をクリーミーなゴルゴンゾーラチーズソースで提供。濃厚で包み込むような味わい。
€24
≈ ¥4,348
0
ポルチーニ茸のフィレ*
Filetto ai funghi porcini*
最高級ポルチーニ茸を添えた牛フィレ肉。森の風味を感じさせるクラシックな組み合わせ。
€26
≈ ¥4,711
0
付け合わせ
季節の野菜
Verdura di stagione
旬の新鮮な野菜。その日の仕入れ状況に応じて調理。健康的で軽い付け合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
ナポリ風スカーロラ
Scarola alla napoletana
8,12,4
オリーブ、ケッパー、アンチョビと共にフライパンで調理したスカーロラ。ナポリ風の風味豊かな付け合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
ローストポテト
Patate rustiche
皮付きのままローストしたスパイシーなポテト。外はカリカリ、中はホクホク。
€7
≈ ¥1,268
0
グリル野菜
Verdure alla griglia
グリルした数種類の野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマンなど）。軽やかでスモーキー。
€7
≈ ¥1,268
0
ソテーしたチコリ
Cicoria ripassata
苦味のある葉物野菜を茹でてから、ニンニクと唐辛子で炒めたもの。ローマの典型的な付け合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
ミックスサラダ
Insalata mista
レタスと新鮮な生野菜のミックス。シンプルで爽やかな付け合わせ。
€5
≈ ¥906
0
チップス
Chips
1,5,8
カリカリに揚げた薄いポテトチップス。美味しいスナック。
€3.50
≈ ¥634
0
デザート
ティラミス
Tiramisù
3,1,8,7
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になった、有名なイタリアのデザート。クリーミーで甘い。
€8
≈ ¥1,449
0
グラス入りチーズケーキ
Cheesecake al bicchiere
3,1,8,7,12
フレッシュチーズのデザート。ビスケットベースとクリーミーなクリーム。個々盛り。
€8
≈ ¥1,449
0
シュブリンツォラ
Sbriciolata
3,1,8,7,12
サクサクした食感のタルト。甘いフィリング（チョコレートやクリームが多い）入り。カリカリで美味しい。
€8
≈ ¥1,449
0
ヴィショレのタルト
Crostata alle visciole
3,1,8,7,12
酸味のある野生のチェリー（ヴィショレ）のジャムを詰めたショートブレッド生地のタルト。ユダヤ系ローマの伝統的なデザート。
€8
≈ ¥1,449
0
温かいチョコレートのハートが溶け出すフォンダンショコラ
Tortino con cuore caldo di cioccolato fondente
3,1,8,7
中心が溶けたクリーミーなチョコレートの小さなケーキ。温かい状態で食べる。
€8
≈ ¥1,449
0
クレマ・カタラーナ
Crema catalana
3,5,7,8,12
クレームブリュレに似たデザート。表面にキャラメリゼした砂糖の層がある。
€8
≈ ¥1,449
0
ドリンク
ボトル入りミネラルウォーター
Acqua minerale in bottiglia
ボトル入りミネラルウォーター（ナチュラルまたはスパークリング）。
€2.50
≈ ¥453
0
マイクロフィルター処理された水
Acqua microfiltrata
デカンタで提供される処理・ろ過済みの水。
€2
≈ ¥362
0
ファンタ 33cl
Fanta 33cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3.50
≈ ¥634
0
コカ・コーラ 33cl
Coca Cola 33cl
有名なダークコーラ風味の炭酸飲料。
€3.50
≈ ¥634
0
グラスワイン
Vino al calice
ハウスワインまたは本日のセレクトワインのグラス。
€6
≈ ¥1,087
0
コーヒー
Caffè
クラシックなイタリアンエスプレッソ。濃厚でアロマティック。
€2
≈ ¥362
0
ビール
イchnusa ノンフィルター ボトル 50cl
Ichnusa non filtrata in bottiglia 50cl
サルデーニャ産 unfiltered ラガービール。コクがあり、わずかに濁っている。非常に爽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
メナブレア ボトル 33cl
Menabrea in bottiglia 33cl
イタリア産プレミアムラガービール。バランスの取れた味わいと繊細なボディ。
€4
≈ ¥725
0
厳選されたアマーロと蒸留酒
アマーロ（イタリアンリキュール）
Amari
食後に飲むハーブ系の食後酒。通常、食後に飲まれる。
€5
≈ ¥906
0
ウイスキー
Whisky
樽熟成させた穀物由来の蒸留酒。
€5
≈ ¥906
0
グラッパ
Grappe
イタリアの伝統的なぶどう搾りかすから作られたアクアヴィーテ。力強くしっかりした味わい。
€5
≈ ¥906
0
ラム酒
Rum
サトウキビから作られた蒸留酒。甘くスパイシーな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ジェファーソン アマーロ
Amaro Jefferson
柑橘系とハーブの香りがする、重要なカラブリア産アマーロ。非常に人気がある。
€8
≈ ¥1,449
0
ニッカウイスキー
Whisky Nikka
日本のウイスキー。その滑らかさと複雑なアロマで知られる。
€10
≈ ¥1,812
0
ラガヴーリン
Lagavulin
アイラ島産のピート香るスコッチウイスキー。力強くスモーキーな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
タリスカー
Talisker
スカイ島産のシングルモルトスコッチ。海の香りやペッパーのニュアンスが特徴。
€8
≈ ¥1,449
0
グレンフィディック 18年
Glenfiddich 18 anni
18年熟成のスコッチウイスキー。フルーティーでウッディな香りのリッチな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
パン
パン
Pane
食事に添えるパンのバスケット。
€2.50
≈ ¥453
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.7
Google Mapsの評価1,387件
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Moderate
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