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Osteria del Tempo Perso Oca

*一部商品は、元の状態で冷凍されている場合があります。

ピザ / 伝統的なイタリアンピザ

マリナーラ
Marinara
トマト、ニンニク、オレガノ
トマト、ニンニク、オレガノ、オイルでトッピングしたクラシックなナポリピザ。チーズなし、シンプルで香り高い。
€9 ≈ ¥1,631
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、バジル
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルを使った、イタリアで最も有名なピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
アンチョビのフィレを加えた風味豊かなピザ。しっかりとした塩味。
€11 ≈ ¥1,993
マッシュルーム
Funghi
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム
マッシュルームスライスを加えた、マルゲリータのバリエーション。
€12 ≈ ¥2,174
クアトロフォルマッジ
Quattro Formaggi
パルミジャーノ、フォンティーナ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ
4種類のチーズを溶かしてクリーミーにした、白いピザ(トマトなし)。
€13 ≈ ¥2,355
ボスカイオーラ
Boscaiola
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
マッシュルームと風味豊かなソーセージを使った、森の風味をイメージした白いピザ。
€13 ≈ ¥2,355
ベジタリアン
Vegetariana
モッツァレラと季節の野菜
モッツァレラと季節のグリル野菜または調理済み野菜のミックスをトッピングしたピザ。
€13 ≈ ¥2,355
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、卵、ハム、モッツァレラ、マッシュルーム、オリーブ
アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、ハム、時には卵などの具材が豊富なピザ。
€14 ≈ ¥2,537
ディアボラ
Diavola
モッツァレラ、トマト、スパイシーサラミ
サラミ(しばしばナポリサラミやペパロニ風のもの)でスパイシーな味わいのピザ。
€14 ≈ ¥2,537
カルツォーネ モッツァレラ、ハム、卵
Calzone Mozzarella, Prosciutto e Uova
モッツァレラ、ハム、卵
ハム、モッツァレラ、卵を詰めた、三日月形のカルツォーネ。
€14 ≈ ¥2,537
マッシュルームとハム
Funghi e Prosciutto
トマトとモッツァレラをベースにした、マッシュルームとハムのクラシックピザ。
€15 ≈ ¥2,718
ポルチーニ茸
Ai Funghi Porcini
ポルチーニ茸をトッピングした高級ピザ。ポルチーニ茸は、その濃厚な香りと森のような風味で知られています。
€15 ≈ ¥2,718

プリモ・ピアッティ / パスタ&ライス

スパゲッティ・アーリオ・オーリオ
Spaghetti Aglio e Olio
オリーブオイルで炒めたニンニクと唐辛子で和えた、シンプルながら象徴的なスパゲッティ。
€11 ≈ ¥1,993
本日のスープ
Zuppa del Giorno
毎日変わる新鮮な食材で作られたミネストローネまたはスープ。
€11 ≈ ¥1,993
スパゲッティ・ポモドーロ・エ・バジリコ
Spaghetti Pomodoro e Basilico
イタリア料理の真髄:新鮮なトマトソースとバジルを和えたスパゲッティ。
€12 ≈ ¥2,174
ブカティーニ・アマトリチャーナ
Bucatini all'Amatriciana
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノチーズで和えた、穴あきロングパスタ。
€13 ≈ ¥2,355
トンナレッリ・グリーチャ
Tonnarelli alla Gricia
グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒胡椒で和えたパスタ。アマトリチャーナの白い前身と考えられています。
€13 ≈ ¥2,355
ペンネ・アラビアータ
Penne all'Arrabiata
ショートパスタ、ニンニクとパセリで風味付けしたスパイシーなトマトソース
€13 ≈ ¥2,355
ニョッキ・ポモドーロまたはニョッキ・ペスト
Gnocchi al Pomodoro o al Pesto
柔らかいポテトニョッキ。トマトソースまたはバジルペストソースをお選びいただけます。
€13 ≈ ¥2,355
リコッタチーズとほうれん草のカネロニ
Cannelloni Ricotta e Spinaci
リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ。ベシャメルソースまたはトマトソースでオーブン焼き。
€13 ≈ ¥2,355
スパゲッティ・カルボナーラ
Spaghetti alla Carbonara
卵、ペコリーノ・ロマーノチーズ、グアンチャーレ、黒胡椒を使った、クリーミーなクラシックローマ風。
€14 ≈ ¥2,537
自家製トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli Cacio e Pepe Fatti in Casa
太麺パスタに、風味豊かなペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒のクリーミーソースを和えたもの。
€14 ≈ ¥2,537
ミートソースのラザニア
Lasagna al Forno con Ragù di Carne
卵入りパスタ、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。
€14 ≈ ¥2,537
リコッタチーズとほうれん草のラビオリ、ロゼソース
Ravioli Ricotta e Spinaci con Salsa Rosa
トマトと生クリームをベースにしたロゼソースで和えた、リコッタチーズとほうれん草の詰め物パスタ。
€14 ≈ ¥2,537
自家製ボローニャ風フェットゥチーネ
Fettuccine alla Bolognese Fatte in Casa
自家製幅広タリアテッレ、ボローニャ風ミートソース
€15 ≈ ¥2,718
エビクリームリゾット
Risotto alla Crema di Scampi
エビのポタージュで調理したクリーミーなリゾット。繊細で風味豊か。
€15 ≈ ¥2,718
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle Vongole Veraci
新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、パセリ、時には白ワインでソテーしたスパゲッティ。
€16 ≈ ¥2,899

前菜 / スターター

牡蠣
Ostriche
2個
高級貝類を生で提供。通常はレモン添え。
€8 ≈ ¥1,449
イタリアン前菜
Antipasto all'Italiana
プロシュート・ディ・パルマ(24ヶ月熟成)、ソプレッサータ・ロマーナ、ロンジーノ・ディ・カポコッロ、羊乳リコッタ、カチョッタ・ドルチェ、オリーブ
イタリアの代表的な生ハムとチーズの盛り合わせ、オリーブ添え。
€13 ≈ ¥2,355
カプレーゼ
Caprese
トマトのスライス、ブッファラモッツァレラ、バジル、オイルを使った、フレッシュなトリコロールサラダ。
€13 ≈ ¥2,355
ナス・パルミジャーナ
Melanzane alla Parmigiana
ナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノの層を重ねて焼いたパルミジャーナ。
€13 ≈ ¥2,355
フリットミスト(イカとエビのコロッケ)
Crocchette Fritte di Calamari e Gamberi
軽い衣で揚げたイカリングとエビのフリット。
€13 ≈ ¥2,355
タルタルソース添え、フリットミスト(子ダコ)
Moscardini Fritti con Crema Tartara
クリーミーなソース添え、フリットミスト(小ダコ)
€14 ≈ ¥2,537
プロシュート・ディ・パルマ(24ヶ月熟成)とブッファラモッツァレラ
Prosciutto di Parma (24 mesi) e Mozzarella di Bufala
甘く熟成させた生ハムとフレッシュなブッファラモッツァレラのクラシックな組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
プロシュート・ディ・パルマ(24ヶ月熟成)とメロン
Prosciutto di Parma (24 mesi) e Melone
甘塩っぱいフレッシュな前菜。暖かい季節に最適。
€14 ≈ ¥2,537
カプリチョーザサラダ
Insalata Capricciosa
グリーンサラダ、トマト、ツナ、オリーブ
ツナとオリーブを加えた、具沢山のミックスサラダ。
€14 ≈ ¥2,537
ギリシャ風サラダ
Insalata Greca
トマト、玉ねぎ、フェタチーズ、オレガノ、キュウリ、黒オリーブ
角切りフェタチーズとカリカリ野菜を使った、地中海風サラダ。
€14 ≈ ¥2,537
フェンネル、柑橘類、タッジャスカオリーブのサラダ
Insalata di Finocchi ,Agrumi e Olive Taggiasche
フェンネルのカリカリ感と柑橘類の酸味を組み合わせた、フレッシュで消化を助けるサラダ。
€14 ≈ ¥2,537
シーフードサラダ
Insalata di Mare
茹でた貝類と甲殻類の盛り合わせ。オイルとレモンで和えて冷製で提供。
€15 ≈ ¥2,718
シーザーサラダ
Caesar Salad
レタス、クルトン、パルミジャーノ、シーザーソースのインターナショナルサラダ。
€15 ≈ ¥2,718
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ
Bresaola Rucola e Parmigiano
薄切りにした熟成牛肉にルッコラとチーズのスライスを添えた、軽い一品。
€16 ≈ ¥2,899
ミックスフリット
Gran Fritto Misto
ブッファラモッツァレラ、タラのフィレ、ズッキーニの花、アスコリ風オリーブ、リンゴ
衣揚げした野菜、チーズ、魚を含む、ボリューム満点のミックスフライ。
€16 ≈ ¥2,899
ムール貝とアサリのマリナーラ風
Cozze e Vongole alla Marinara
ニンニク、パセリ、ワインまたはトマトで調理した貝類のスープ。
€16 ≈ ¥2,899

ブルスケッタ / ブルスケッタ

トマトソース
Al Pomodoro
角切りにした新鮮なトマト、ニンニク、バジルをトッピングしたトースト。
€4 ≈ ¥725
オリーブクリームソース
Alla Crema di Olive
風味豊かなオリーブペーストを塗ったトースト。
€4 ≈ ¥725
サーモン
Al Salmone
スモークサーモン
高品質のスモークサーモンを添えたブルスケッタ。
€6 ≈ ¥1,087

ブルスケッタ / ブルスケッタ

モッツァレラとアンチョビ
Mozzarella e Alici
溶けたモッツァレラと塩漬けアンチョビのフィレを添えた温かいブルスケッタ。
€8 ≈ ¥1,449
モッツァレラと生ハム
Mozzarella e Crudo
溶けたモッツァレラと生ハムを添えた温かいブルスケッタ。
€10 ≈ ¥1,812
モッツァレラとトリュフクリーム
Mozzarella e crema di Tartufo
モッツァレラと香りの良いトリュフソースを添えたグルメブルスケッタ。
€10 ≈ ¥1,812

チーズ / チーズ

グリルまたはハム添えスカモルツァチーズ
Scamorza alla Griglia o al Prosciutto
グリルで溶かしたフィラートチーズ。プレーンまたはハム添え。
€10 ≈ ¥1,812
マスタード、ジャム、蜂蜜添えミックスチーズ
Formaggi Misti con Mostarde , Marmellate e Miele
甘口と辛口の保存食を添えたチーズの盛り合わせ。
€18 ≈ ¥3,261

野菜 / 当店の野菜

ローマ風またはユダヤ風アーティチョーク
Carciofi alla Romana o alla Giudia
ローマ風(煮込み)またはユダヤ風(揚げ)に調理されたアーティチョークのスペシャリテ。
€7 ≈ ¥1,268
チコリ
Cicoria
ニンニクと唐辛子で炒めた苦味のある野菜。ローマの典型的な付け合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
フライドポテト*
Patate Fritte*
クラシックなフライドポテト。
€8 ≈ ¥1,449
季節の野菜
Verdura di Stagione
本日の新鮮な野菜の付け合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
グリーンサラダまたはミックスサラダ
Insalata Verde o Mista
フレッシュな葉っぱだけのサラダ、またはトマトや他の野菜を加えたもの。
€10 ≈ ¥1,812

メインコース / メインコース

ローマ風トリッパ
Trippa alla Romana
貧しい人々の料理の歴史的な一品:ミントとペコリーノチーズ入りのトマトソース煮込みトリッパ。
€14 ≈ ¥2,537
仔牛のレモンソース
Scaloppine di Vitella al Limone
レモンソースで調理した、柔らかい子牛の薄切り。
€15 ≈ ¥2,718
ローズマリー風味の半羽ローストチキン、ペコリーノポテトとマスタード添え
½ Galletto al Rosmarino con Patate al pecorino e Mostarda di Senape
風味豊かな付け合わせと共に提供される、半羽のローストチキン。
€16 ≈ ¥2,899
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla Romana
白ワインでソテーした、ハムとセージを添えた子牛のローマ風スペシャリテ。
€16 ≈ ¥2,899
マッシュルーム添えオッソブーコ
Ossobuco con Funghi
マッシュルームと共にゆっくり煮込んだ骨付き仔牛肉。
€16 ≈ ¥2,899
春野菜チップス添え、衣揚げタラのフィレ
Filetto di Baccalà Pastellato con Chips di Verdura Primaverile
軽い衣で揚げた魚と、カリカリの野菜。
€17 ≈ ¥3,080

デザート / デザート

自家製ティラミス
Tiramisù Fatto in Casa
サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネ、ココアを使った、スプーンで食べるデザート。
€8 ≈ ¥1,449
パンナコッタ
Panna Cotta
パンナ(生クリーム)、牛乳、砂糖を固めた、滑らかなデザート。
€8 ≈ ¥1,449
クレマ・カタラーナ
Crema Catalana
表面にキャラメリゼした砂糖のカリカリした層を持つ、滑らかなデザート。
€8 ≈ ¥1,449
チョコレートムース
Mousse al Cioccolato
チョコレートのふわふわムース。
€8 ≈ ¥1,449
チョコレートプロフィテロール
Profiteroles al Cioccolato
溶かしたチョコレートで覆われた、詰め物入りシュークリーム。
€8 ≈ ¥1,449
白トリュフまたは黒トリュフ
Tartufo Bianco o Nero
カカオまたはグラノーラで覆われた、半球状に成形されたアイスクリーム。
€8 ≈ ¥1,449
レモンソルベ
Sorbetto al Limone
レモン風味の爽やかなセミフレッドデザート。
€8 ≈ ¥1,449
イチゴのミルフィーユ・シュブリコラータ
Sbriciolata di Millefoglie con Fragole
砕いたパイ生地、カスタードクリーム、イチゴで作ったデザート。
€8 ≈ ¥1,449
フォンダンショコラと生クリームのトルティーノ
Tortino con Cuore Caldo di Cioccolato Fondente e Panna
温かいチョコレートケーキ、中が溶けた状態。
€8 ≈ ¥1,449

フルーツ / フルーツ

パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルのスライス。
€8 ≈ ¥1,449
メロン
Melone
新鮮なメロンスライス。
€8 ≈ ¥1,449
スイカ(季節限定)
Anguria (se di stagione)
新鮮なスイカのスライス(夏限定)。
€8 ≈ ¥1,449
イチゴとジェラート
Fragole con Gelato
新鮮なイチゴのコッパとジェラート
€9 ≈ ¥1,631
ベリー類
Frutti di Bosco
新鮮なミックスベリー。
€9 ≈ ¥1,631
ポートワイン風味のメロン
Melone al "Porto"
ポートワインで提供するメロン。
€10 ≈ ¥1,812
ベリー類とジェラート
Frutti di Bosco con Gelato
ジェラート添えベリー類。
€10 ≈ ¥1,812

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お店情報

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