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Osteria del Tempo Perso Oca

*部分产品可能源头冷冻

披萨 / 传统意大利披萨

玛丽娜拉
Marinara
番茄、大蒜、牛至
经典的拿坡里披萨,配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。无奶酪,简单而芳香。
€9 ≈ ¥74
玛格丽特
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒
意大利最著名的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。
€10 ≈ ¥82
那不勒斯
Napoli
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼
美味的披萨,加入了凤尾鱼片,带来浓郁的咸味。
€11 ≈ ¥90
蘑菇
Funghi
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇
玛格丽特披萨的变种,加入了切片蘑菇。
€12 ≈ ¥98
四种奶酪
Quattro Formaggi
帕尔马干酪、芳提娜奶酪、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪
白披萨(无番茄),配以丰富的四种融化奶油奶酪。
€13 ≈ ¥107
森林风味
Boscaiola
马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠
灵感来自森林风味的白披萨,配蘑菇和美味香肠。
€13 ≈ ¥107
素食
Vegetariana
马苏里拉奶酪和时令蔬菜
配马苏里拉奶酪和各种烤时令蔬菜的披萨。
€13 ≈ ¥107
卡普里乔萨
Capricciosa
番茄、鸡蛋、火腿、马苏里拉奶酪、蘑菇、橄榄
配料丰富的披萨,包括朝鲜蓟心、蘑菇、橄榄、熟火腿,有时还有鸡蛋。
€14 ≈ ¥115
辣味
Diavola
马苏里拉奶酪、番茄和辣香肠
辣味披萨,配以香肠(通常是那不勒斯香肠或类似辣香肠)。
€14 ≈ ¥115
马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋卡尔佐内
Calzone Mozzarella, Prosciutto e Uova
马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
月牙形馅饼,内有火腿、马苏里拉奶酪和鸡蛋。
€14 ≈ ¥115
蘑菇和火腿
Funghi e Prosciutto
经典的蘑菇和火腿披萨,配以番茄和马苏里拉奶酪。
€15 ≈ ¥123
牛肝菌
Ai Funghi Porcini
优质披萨,配以以其浓郁的香气和森林风味而闻名的牛肝菌。
€15 ≈ ¥123

主菜 / 意面和米饭

蒜香橄榄油意大利面
Spaghetti Aglio e Olio
简单但标志性的菜肴,意大利面配以大蒜在橄榄油中炒香和辣椒。
€11 ≈ ¥90
当日例汤
Zuppa del Giorno
每日更换的鲜食汤品。
€11 ≈ ¥90
番茄罗勒意大利面
Spaghetti Pomodoro e Basilico
意大利美食的精髓:意大利面配新鲜番茄酱和罗勒。
€12 ≈ ¥98
阿马特里切风味意大利面
Bucatini all'Amatriciana
长形通心粉配番茄酱、脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。
€13 ≈ ¥107
格里西亚风味意面
Tonnarelli alla Gricia
意大利面配猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是阿马特里切风味白酱的鼻祖。
€13 ≈ ¥107
辣味番茄酱笔管面
Penne all'Arrabiata
短意面配辣番茄酱,用大蒜和欧芹调味。
€13 ≈ ¥107
番茄或香蒜酱土豆团子
Gnocchi al Pomodoro o al Pesto
土豆团子配红酱或罗勒香蒜酱。
€13 ≈ ¥107
意大利乳清干酪和菠菜意式饺子
Cannelloni Ricotta e Spinaci
新鲜意面卷,内有意大利乳清干酪和菠菜,烤制,配白酱或番茄酱。
€13 ≈ ¥107
培根蛋酱意大利面
Spaghetti alla Carbonara
经典的罗马奶油酱,配以鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。
€14 ≈ ¥115
自制芝士胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe Fatti in Casa
厚意面配罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒的浓郁奶油酱。
€14 ≈ ¥115
肉酱烤宽面
Lasagna al Forno con Ragù di Carne
层层叠叠的鸡蛋面皮,搭配肉酱、白酱和奶酪,烤至金黄。
€14 ≈ ¥115
意大利乳清干酪和菠菜饺子配粉红酱
Ravioli Ricotta e Spinaci con Salsa Rosa
馅料意面配粉红酱。
€14 ≈ ¥115
自制博洛尼亚肉酱宽面
Fettuccine alla Bolognese Fatte in Casa
手工宽面配传统博洛尼亚肉酱。
€15 ≈ ¥123
奶油小龙虾烩饭
Risotto alla Crema di Scampi
奶油小龙虾烩饭,口感细腻,味道鲜美。
€15 ≈ ¥123
新鲜蛤蜊意大利面
Spaghetti alle Vongole Veraci
炒意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油、欧芹,有时还有白葡萄酒。
€16 ≈ ¥131

开胃菜 / Starters

牡蛎
Ostriche
2 件。
优质贝类,通常配柠檬生食。
€8 ≈ ¥66
意大利式开胃菜
Antipasto all'Italiana
生火腿、罗马香肠、猪颈肉、绵羊奶酪、甜奶酪、橄榄
什锦意大利冷切肉和奶酪拼盘,配橄榄。
€13 ≈ ¥107
卡普雷塞
Caprese
新鲜三色沙拉,配番茄片、水牛马苏里拉奶酪、罗勒和橄榄油。
€13 ≈ ¥107
帕尔马茄子
Melanzane alla Parmigiana
层层叠叠的炸茄子配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。
€13 ≈ ¥107
炸鱿鱼和虾可乐饼
Crocchette Fritte di Calamari e Gamberi
酥炸鱿鱼圈和虾。
€13 ≈ ¥107
炸小章鱼配塔塔酱
Moscardini Fritti con Crema Tartara
炸小章鱼配美味的白酱。
€14 ≈ ¥115
帕尔马火腿(24个月)配水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto di Parma (24 mesi) e Mozzarella di Bufala
经典的甜味熟成生火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。
€14 ≈ ¥115
帕尔马火腿(24个月)配蜜瓜
Prosciutto di Parma (24 mesi) e Melone
清爽的甜咸开胃菜,典型的夏季菜肴。
€14 ≈ ¥115
卡普里乔萨沙拉
Insalata Capricciosa
生菜沙拉、番茄、金枪鱼和橄榄
什锦沙拉,加入金枪鱼和橄榄。
€14 ≈ ¥115
希腊沙拉
Insalata Greca
番茄、洋葱、菲达奶酪、牛至、黄瓜、黑橄榄
地中海风格沙拉,配以切块的菲达奶酪和脆蔬菜。
€14 ≈ ¥115
茴香、柑橘和塔贾斯克橄榄沙拉
Insalata di Finocchi ,Agrumi e Olive Taggiasche
清爽开胃的沙拉,结合了茴香的脆爽和柑橘的酸度。
€14 ≈ ¥115
海鲜沙拉
Insalata di Mare
煮熟的贝类和甲壳类什锦拼盘,冷食,配油和柠檬。
€15 ≈ ¥123
凯撒沙拉
Caesar Salad
国际沙拉,配生菜、烤面包丁、帕尔马干酪和凯撒酱。
€15 ≈ ¥123
风干牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪
Bresaola Rucola e Parmigiano
轻食,薄切风干牛肉配芝麻菜和奶酪片。
€16 ≈ ¥131
什锦炸物大拼盘
Gran Fritto Misto
水牛马苏里拉奶酪、鳕鱼片、南瓜花、阿斯科利橄榄、苹果
丰盛的什锦炸物,包括炸蔬菜、奶酪和鱼。
€16 ≈ ¥131
马里纳拉贻贝和蛤蜊
Cozze e Vongole alla Marinara
用大蒜、欧芹和葡萄酒或番茄烹制的贝类锅。
€16 ≈ ¥131

烤面包 / Bruschette

番茄味
Al Pomodoro
烤面包配新鲜番茄丁、大蒜和罗勒。
€4 ≈ ¥33
橄榄奶油酱
Alla Crema di Olive
烤面包涂抹美味的橄榄酱。
€4 ≈ ¥33
三文鱼味
Al Salmone
烟熏挪威三文鱼
优质烟熏三文鱼烤面包。
€6 ≈ ¥49

烤面包 / Crostini

马苏里拉奶酪和凤尾鱼
Mozzarella e Alici
热烤面包配融化马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼片。
€8 ≈ ¥66
马苏里拉奶酪和生火腿
Mozzarella e Crudo
热烤面包配融化马苏里拉奶酪和生火腿。
€10 ≈ ¥82
马苏里拉奶酪和松露奶油
Mozzarella e crema di Tartufo
特色烤面包配马苏里拉奶酪和芳香松露酱。
€10 ≈ ¥82

奶酪 / Cheese

烤或火腿烟熏奶酪
Scamorza alla Griglia o al Prosciutto
烤烟熏奶酪,可单独享用或配火腿。
€10 ≈ ¥82
什锦奶酪配甜辣酱、果酱和蜂蜜
Formaggi Misti con Mostarde , Marmellate e Miele
奶酪拼盘,配甜辣酱。
€18 ≈ ¥148

蔬菜 / Our vegetables

罗马式或犹太式朝鲜蓟
Carciofi alla Romana o alla Giudia
罗马式(炖)或犹太式(炸)朝鲜蓟。
€7 ≈ ¥57
菊苣
Cicoria
用大蒜和辣椒炒制的苦味蔬菜,罗马特色配菜。
€8 ≈ ¥66
炸薯条*
Patate Fritte*
经典的薯条。
€8 ≈ ¥66
时令蔬菜
Verdura di Stagione
当日新鲜蔬菜配菜。
€8 ≈ ¥66
生菜沙拉或什锦沙拉
Insalata Verde o Mista
新鲜的生菜沙拉,或配番茄和其他蔬菜。
€10 ≈ ¥82

主菜 / Main Course

罗马牛肚
Trippa alla Romana
贫穷厨房的经典菜肴:番茄酱炖牛肚配薄荷和佩克里诺奶酪。
€14 ≈ ¥115
柠檬小牛肉片
Scaloppine di Vitella al Limone
柠檬酱汁小牛肉片。
€15 ≈ ¥123
半只迷迭香烤童子鸡配佩克里诺土豆和芥末酱
½ Galletto al Rosmarino con Patate al pecorino e Mostarda di Senape
半只烤童子鸡配美味配菜。
€16 ≈ ¥131
罗马式小牛肉
Saltimbocca alla Romana
罗马特色菜:小牛肉配火腿和鼠尾草,用白葡萄酒炒制。
€16 ≈ ¥131
带蘑菇的牛膝骨
Ossobuco con Funghi
慢炖带骨牛肉配蘑菇。
€16 ≈ ¥131
炸鳕鱼配春季蔬菜脆片
Filetto di Baccalà Pastellato con Chips di Verdura Primaverile
轻炸面糊的炸鱼配脆蔬菜。
€17 ≈ ¥139

甜点 / Dessert

自制提拉米苏
Tiramisù Fatto in Casa
手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪和可可粉制作的勺食甜点。
€8 ≈ ¥66
意式奶冻
Panna Cotta
奶油、牛奶和糖制成的柔软甜点。
€8 ≈ ¥66
加泰罗尼亚奶油布丁
Crema Catalana
表面有焦糖糖壳的甜奶油。
€8 ≈ ¥66
巧克力慕斯
Mousse al Cioccolato
轻盈蓬松的巧克力慕斯。
€8 ≈ ¥66
巧克力泡芙
Profiteroles al Cioccolato
填充泡芙,淋上融化的巧克力。
€8 ≈ ¥66
白松露或黑松露
Tartufo Bianco o Nero
半球形冰淇淋,淋上可可粉或碎坚果。
€8 ≈ ¥66
柠檬冰沙
Sorbetto al Limone
清爽的柠檬半冷冻甜点。
€8 ≈ ¥66
千层酥碎配草莓
Sbriciolata di Millefoglie con Fragole
酥皮碎、奶油和草莓甜点。
€8 ≈ ¥66
熔岩巧克力蛋糕配奶油
Tortino con Cuore Caldo di Cioccolato Fondente e Panna
巧克力熔岩蛋糕,温热食用。
€8 ≈ ¥66

水果 / Fruits

菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。
€8 ≈ ¥66
蜜瓜
Melone
新鲜蜜瓜片。
€8 ≈ ¥66
西瓜(季节性)
Anguria (se di stagione)
新鲜西瓜片(夏季)。
€8 ≈ ¥66
草莓配冰淇淋
Fragole con Gelato
一杯新鲜草莓配冰淇淋。
€9 ≈ ¥74
森林水果
Frutti di Bosco
什锦新鲜森林水果。
€9 ≈ ¥74
波特酒浸蜜瓜
Melone al "Porto"
配波特酒的蜜瓜。
€10 ≈ ¥82
森林水果配冰淇淋
Frutti di Bosco con Gelato
森林水果配冰淇淋。
€10 ≈ ¥82

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