menufans

Osteria da Marcello 1961

★ 4.5 (855) $$Moderate 📍 Via dei Campani, 12, 00185 Roma RM, Italy

ファーストコース

トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli cacio e pepe
ローマ風のクリーミーな羊乳チーズと胡椒のソースで和えた自家製パスタ 1, 2, 3
濃厚なペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒のクリーミーなエマルジョンで和えた、太いスパゲッティのようなパスタ。風味はシャープで塩辛く、スパイシーです。濃厚なソースを絡めるようにパスタを巻き付けて熱々を食べるのが一番です。
€12 ≈ ¥2,174
ブカティーニ・アマトリチャーナ
Bucatini all'amatriciana
ローマ風のトマトソースに豚の頬肉とペコリーノチーズを添えたパスタ 1, 2
中空のスパゲッティを、豚の脂、カリカリのグアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）、ペコリーノチーズ、黒胡椒の濃厚なソースで和えたもの。基本的に「アマトリチャーナの白」または「卵なしカルボナーラ」。濃厚で塩辛く、風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
リガトーニ・アッラ・グリーチャ
Rigatoni alla gricia
ローマ風のクリーミーなペコリーノチーズに豚の頬肉と胡椒を添えたパスタ 1, 2
管状パスタを、豚の脂、カリカリのグアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）、ペコリーノチーズ、黒胡椒で和えたもの。実質的に「アマトリチャーナの白」または「卵なしカルボナーラ」。濃厚で塩辛く、風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
リガトーニ・アッラ・カルボナーラ
Rigatoni alla carbonara
卵、ペコリーノチーズ、胡椒、豚の頬肉のローマ風ソースで和えたパスタ 1, 2, 3
生の卵、硬い羊乳チーズ、胡椒、豚の頬肉で作ったクリーミーなソースの管状パスタを使った、ローマのクラシックな料理。シルキーな食感と濃厚で風味豊かな味わいが特徴です。熱いうちにすぐにお召し上がりください。
€12 ≈ ¥2,174
リガトーニ・コン・パヤータ
Rigatoni con pajata
ローマ風のトマトソースに子牛の腸とペコリーノチーズを添えたパスタ 1, 2, 5
子牛の腸（パヤータ）をトマトソースで煮込んだ伝統的なローマ料理。腸の中には消化物が入っており、肉の中でユニークなクリーミーでチーズのような食感と風味を生み出します。冒険好きな食通のための逸品です。
€14 ≈ ¥2,537
マッケローニ「アル・トルキオ」猪肉の白ラグーソース
Maccheroni “al torchio” with white ragù of wild boar
1, 2, 5
自家製マカロニを、トマトを使わない猪肉のラグーソースで和えたもの。猪肉は、しっかりしたパスタによく合う、力強く野性的な風味を提供します。ボリュームがあり風味豊かな一品。
€14 ≈ ¥2,537
トンナレッリ、ミントペストとクルスクス・ペッパー添え
Tonnareli al pesto di menta e peperone crusco
ミントペスト、ペコリーノチーズ、乾燥クルスクス・ペッパー添えのフレッシュパスタ 1, 2, 3
フレッシュな太麺スパゲッティに、爽やかなミントベースのペストとカリカリの乾燥甘唐辛子（クルスクス）を添えて。ハーブの爽やかさとほのかな甘さのユニークな組み合わせ。独特のアロマ。
€13 ≈ ¥2,355
シェフのおすすめベジタリアン
Vegetarian choice of the Chef
1, 1, 2, 3
シェフのインスピレーションと季節の食材に合わせて調理される、ローテーション制のベジタリアン料理。新鮮な野菜とイタリアの風味をお楽しみください。本日の具体的な調理法については、サーバーにお尋ねください。
€13 ≈ ¥2,355
野菜スープ、クルトン添え
Vegetable soup with bread croutons
5
季節の野菜をたっぷり使った、温かいブロスベースのスープ。トーストしたパンを添えて。軽くて健康的で、心温まる一品。スプーンで食べます。
€10 ≈ ¥1,812
ポテトニョッキ、チコリ、グリルタコ、アーモンド、蜂蜜添え
Potato gnocchi with chicory, grilled octopus, almonds and honey
18€ 1, 4, 7
柔らかいポテトニョッキに、苦味のあるチコリ、柔らかくグリルしたタコ、カリカリのアーモンド、少量の蜂蜜を添えて。風味豊かで苦味、甘味、そして様々な食感がバランス良く調和した複雑な一品。
€18 ≈ ¥3,261
新鮮な自家製スパゲッティ、アサリ添え
Fresh artisanal spaghetti with clams
1, 3, 4, 9
自家製スパゲッティを、軽いソース（通常白ワインとニンニクベース）でアサリ（ヴォンゴレ）と和えたもの。磯の香りと旨味があり、海の味がします。殻から身を外しながら食べるのに注意してください。
€18 ≈ ¥3,261
フェットチーネ・アッラ・プッタネスカ・ディ・マーレ
Fettuccine alla puttanesca di mare
（魚介のトマトソース） 1, 4, 9
平たいリボンパスタを、魚介、オリーブ、ケッパー、ニンニクで風味豊かに仕上げたパンチの効いたトマトソースで和えたもの。塩辛く、タンギ―で力強い味わい。クラシックなプッタネスカの風味豊かなバリエーションです。
€16 ≈ ¥2,899
自家製フェットチーネ、バター、アンチョビ、パルメザンチーズ、ライム風味
Fresh artisanal spaghettoni with butter, anchovies and parmigiano cheese, flavored with lime
1, 2, 3, 4
厚切り自家製スパゲッティを、バターとアンチョビの濃厚なソースで和え、風味豊かなパルメザンチーズと爽やかなライムでバランスを取ったもの。クリーミーで旨味があり、柑橘系の後味。
€13 ≈ ¥2,355

メインコース

ローマ風トリッパ、トマトソース、ミント、ペコリーノチーズ添え
Roman style tripe with tomatoes sauce, mint and pecorino cheese
チーズ 12€ 2, 5
トリッパ（胃袋）をトマトソースで柔らかくなるまで煮込み、フレッシュミントとペコリーノチーズで風味付けしたもの。独特の少し噛み応えのある食感と、風味豊かでハーブのような味わいが特徴です。伝統的なローマの名物料理です。
€12 ≈ ¥2,174
ローマ風子羊の内臓（コラテッラ）の玉ねぎ煮込み
Typical Roman Coratella of stewed lamb entrails with onion
14€
子羊の「五番目の部位」（心臓、肺、肝臓）を玉ねぎと共に煮込んだ、素朴なローマ風シチュー。風味豊かでアースィー、ミネラル感が特徴です。ボリュームのある肉料理として提供されます。
€14 ≈ ¥2,537
子牛の胸腺をパン粉で揚げたもの。自家製のアロマティックマヨネーズ添え
Typical calf sweetbreads breaded and fried served with aromatic homemade mayonnaise
1, 3
柔らかい内臓（胸腺または膵臓）をパン粉でまぶし、カリカリになるまで揚げたもの。風味豊かなマヨネーズ添え。中はクリーミーで、外はカリカリの食感。
€18 ≈ ¥3,261
典型的なアバッキオ・ア・スコッタディート
Typical Abbacchio a scottadito
グリルラム、サイドディッシュ選択付き 20€
グリルしたラムチョップ。「スコッタディート」（指が焼ける）として知られ、熱いうちに手で食べるのが伝統的です。スモーキーで柔らかく、風味豊か。
€20~ ≈ ¥3,624
ローマ風牛尾の煮込み、チョコレートフレーク添え（ヴァッカナーラ風）
Typical Roman Oxtail stew Vaccinara style with chocolate flakes
フレーク 18€ 5
牛尾をトマトと野菜の濃厚なソースでじっくり煮込み、ビターチョコレートを少量加えたもの（ヴァッカナーラ風）。骨からほろほろと崩れるほど柔らかい肉に、深く複雑な甘辛い風味が特徴です。
€18 ≈ ¥3,261
茹でた牛肉のミートボールをパン粉で揚げ、グリーンソース添え
Breaded and fried boiled brisket meat balls with green sauce
1, 2, 3, 4, 5, 8
茹でた牛肉をほぐしてミートボールにし、パン粉をつけて揚げたもの。「サルサ・ヴェルデ」（パセリ、ケッパー、アンチョビのグリーンソース）添え。外はカリッと、中は柔らか。
€13 ≈ ¥2,355
ポルペッテ「ダ・マルチェッロ」
Polpette "da Marcello"
揚げた野菜ボールを、フレッシュトマトソース、バジル、36ヶ月熟成のファリスコ・ペコリーノチーズ添え 1, 2, 3
ベジタリアンミートボールを揚げ、フレッシュトマトとバジルのソースで提供し、熟成ペコリーノチーズをトッピング。伝統的なミートボールに似た、風味豊かで満足感のある肉なしミートボールです。
€13 ≈ ¥2,355
牛薄切り（約300g）、マルドン塩と地元のEVOオイル（サビーナDOP）添え
Sliced beef (ca. 300gr) with Maldon salt and local EVO Oil (Sabina DOP)
20€
最高級の牛薄切りを、高品質なオリーブオイルとマルドン塩でシンプルに味付けしたもの。肉本来の風味と柔らかさを引き立てます。特に指定がない限り、レアからミディアムレアで提供されます。
€20 ≈ ¥3,624
牛薄切り（約300g）、ペコリーノチーズフレークとバルサミコ酢グレーズ添え
Sliced beef (ca. 300gr) with pecorino cheese flakes and balsamic vinegar glaze
20€ 2
牛薄切りにペコリーノチーズの削り節とバルサミコ酢グレーズをかけたもの。旨味と酸味のコントラストが豊かな、風味豊かな一品。
€20 ≈ ¥3,624
牛フィレ肉（約250g）、サイドディッシュ選択付き
Beef fillet (ca. 250gr) with a choice of side dishes
25€
厚切りの柔らかい牛フィレ肉を、お好みの焼き加減でグリルしたもの。お好みのサイドディッシュを添えて提供します。赤身で非常に柔らかい肉。
€25~ ≈ ¥4,529

魚

ポテトピューレの上にアロマティックマヨネーズを添えた、グリルしたタコ
Seared octopus over a bed of potatoes puree and aromatic mayonnaise
18€ 2, 3
グリルで焼いた柔らかいタコの触手、滑らかなマッシュポテトの上に、風味付けしたマヨネーズ添え。スモーキーで風味豊かでクリーミーな食感。
€18 ≈ ¥3,261
クリーミーな codfish、揚げたポレンタと乾燥トマトのペスト添え
Creamed codfish served with fried polenta and dried tomatoes pesto
16€ 1, 2
泡立てた塩鱈（バッカラ・マンテカート）を、カリカリのコーングリッツポレンタと風味豊かな乾燥トマトのペストと共に提供。クリーミーで風味豊かな魚のディップに、カリカリの付け合わせ。
€16 ≈ ¥2,899
ムール貝のスープ、クルトン添え
Mussel soup with bread croutons
7€ 1, 4
ムール貝の風味が豊かなブロスに、殻付きのムール貝とトーストしたパンを添えて。塩辛く海の風味がします。パンを使って液体を吸わせてください。
€7 ≈ ¥1,268

サイドディッシュ

ソテーしたチコリ
Sautéed chicory
5€
ニンニクとオイルで炒めた葉物野菜のチコリ（しばしば唐辛子も加える）。独特の苦味と繊維質な食感が特徴です。ローマの定番サイドディッシュ。
€5 ≈ ¥906
大根と玉ねぎ、クルミ、バルサミコ酢添え
Radish with onion, walnuts and balsamic vinegar
6€ 7
カリカリの大根と玉ねぎのフレッシュサラダ、バルサミコ酢ドレッシングとクルミ添え。生の玉ねぎのピリッとした風味と、カリカリとした食感が特徴です。
€6 ≈ ¥1,087
甘酸っぱいピーマン、ブドウ、ヘーゼルナッツ添え
Sweet and sour peppers with grapes and hazelnuts
6€ 7
甘酸っぱいソース（アグロドルチェ）で調理したパプリカに、フルーツとナッツを添えて。酢の酸味と甘さのバランスが良い、柔らかい食感。
€6 ≈ ¥1,087
ベイクドポテト
Baked potatoes
5€
オーブンでローストし、中は柔らかく外はカリッと仕上げたポテト。ローズマリーと塩で味付け。万能なサイドディッシュです。
€5 ≈ ¥906
パンとカバー（一人あたり）
Bread and cover per person
2€
ゲスト一人あたりの必須サービス料。パンバスケットとテーブルセッティングが含まれます。イタリアの標準的な料金体系です。
€2 ≈ ¥362

自家製デザート

当店の「優しい」ティラミス
Our "gentle" Tiramisù
7€ 1, 2, 3
コーヒーを浸したレディフィンガーとマスカルポーネチーズクリームを層にし、ココアを振りかけた、イタリアのクラシックなデザート。クリーミーで甘く、コーヒー風味。
€7 ≈ ¥1,268
リコッタムース、ラズベリー、ホワイトチョコレートクランブル添え
Ricotta mousse with raspberries and white chocolate crumble
7€ 1, 2, 3
リコッタチーズで作った軽くてふわふわのムースに、酸味のあるラズベリーとカリカリのホワイトチョコレートを添えて。甘くクリーミーで、フルーツの酸味があります。
€7 ≈ ¥1,268
クレマ・カタラーナ
Catalan cream
7€ 2, 3
カスタードデザートに、クレームブリュレに似た硬いキャラメルシュガーのトッピング。スプーンでシュガーコーティングを割って、下の滑らかなクリームに到達します。
€7 ≈ ¥1,268
典型的なワインビスケットと甘口ワイン
Typical wine biscuits accompanied by sweet wine
7€ 1
ディップ用のドライでカリカリのビスケット。甘口ワインと一緒に提供されます。食べる前にワインに浸して柔らかくします。
€7 ≈ ¥1,268
レモンソルベ
Lemon sorbet
3€
レモン汁と砂糖で作った冷凍デザート。乳製品不使用。酸っぱく、甘く、非常に爽やか。パレットクリーナーとしてもよく使われます。
€3 ≈ ¥544

ワイン

スパークリング＆ロゼ

プロセッコ・エクストラ・ドライ・ヴァルドッビアーデネ、ドッフィツィ
Prosecco Extra Dry Valdobbiadene, D'Offizi
イタリアのスパークリング白ワイン。「エクストラ・ドライ」はわずかな甘みがあり、酸味とのバランスが良いことを意味します。クリスピーで泡立ちが良い。
€18 ≈ ¥3,261
プロセッコ・ブリュット・ヴァルドッビアーデネDOCG、バリアネイ
Prosecco Brut Valdobbiadene DOCG, Ballianei
ヴァルドッビアーデネ地区産の高品質スパークリングワイン。「ブリュット」は糖分が非常に少ない辛口であることを示します。フレッシュでエレガント。
€24 ≈ ¥4,348
プロセッコ・ブリュット・ナチュレ・ヴァルドッビアーデネ、バリアネイ
Prosecco Brut Nature Valdobbiadene, Ballianei
糖分無添加（ドザッジョ・ゼロ）の非常に辛口のスパークリングワイン。グレラ種を最もピュアに表現。シャープでドライ。
€28 ≈ ¥5,073
チェラスオーロ・ダブルッツォ、ロゼ、アグリコラ・コルドーニ
Cerasuolo d'Abruzzo, Rosé, Agricola Cordoni
アブルッツォ州産のロゼワイン。鮮やかなチェリーピンク色。フルーティーでベリー系の風味と良好な酸味。
€28 ≈ ¥5,073

白

ベッローネ、カンティーナ・ドッフィツィ、ガッリカーノ - ラツィオ
Bellone, Cantine D'Offizi, Gallicano -Lazio
ラツィオ州産のベッローネ種を使用した地元の白ワイン。フレッシュでミネラル感があります。
€16 ≈ ¥2,899
ローマ・マルヴァジア・プンティナータ、V.ドミニ、マリーノ - ラツィオ
Roma Malvasia Puntinata, V. Domini, Marino-Lazio
ローマ近郊産のアロマティックな白ワイン。マルヴァジア種を使用し、フローラルでフルーティーな香りが特徴です。
€22 ≈ ¥3,986
フラスカーティ・スペリオーレDOCG、V.ドミニ、マリーノ - ラツィオ
Frascati Superiori DOCG, V. Domini, Marino - Lazio
ローマで最も有名な白ワイン。ドライで風味豊かでクリスピー。ローマ風パスタによく合います。
€22 ≈ ¥3,986
ヴェルメンティーノ、カンティーナ・ラパレッリ、ラヌヴィオ - ラツィオ
Vermentino, Cantina Raparelli, Lanuvio - Lazio
酸味と柑橘系の風味が良い白ワイン。ヴェルメンティーノは海岸近くでよく育ちます。
€24 ≈ ¥4,348
ヴィオニエ、カンティーナ・ラパレッリ、ラヌヴィオ - ラツィオ
Viogner, Cantina Raparelli, Lanuvio - Lazio
桃とアプリコットの香りが特徴のアロマティック白ワイン。多くの白ワインよりもボディが豊か。
€24 ≈ ¥4,348
ピアン・サンタンジェロ、カプリリアーノ、ヴィテルボ - ラツィオ
Pian Sant'Angelo, Caprigliano, Viterbo - Lazio
ラツィオ州北部産の白ワイン。
€22 ≈ ¥3,986
パッセリーナ、リオ・マッジョ、マルケ
Passerina, Rio Maggio, Marche
マルケ州産のフレッシュでフローラルな白ワイン。酸味も良好。
€20 ≈ ¥3,624
ペコリーノ、リオ・マッジョ、マルケ
Pecorino, Rio Maggio, Marche
セージの香りとミネラル感のある、しっかりとした白ワイン。チーズとは別物です。
€24 ≈ ¥4,348
ポッジェスコ、アグリクルトゥーラ・カプリリアーノ、ヴィテルボ - ラツィオ
Patafi, Montefalco, Az. Ag. La Fonte, Umbria
ウンブリア州産の白ワイン。
€21 ≈ ¥3,805
ファランギーナ・ビオ、アグリコラ・モンセルラート、カンパニア
Falanghina Bio, Agricola Monserrato, Campania
カンパニア州産オーガニック白ワイン。シトラスの花のアロマとフレッシュな酸味が特徴です。
€22 ≈ ¥3,986
グリッロ、ナチュラルワイン、アグリクルトゥーラ・ンドリア、シチリア
Grillo, Natural Wine, Az. Agr. N'Drya, Sicilia
シチリア産フルボディ白ワイン。ナチュラル生産方法により、最小限の介入で造られています。
€22 ≈ ¥3,986
ヴェルメンティーノ・ヨス、カンティーナ・リガッティ、サルデーニャ
Vermentino Yios, Cantina Riga'tteri, Sardegna
サルデーニャ島産ヴェルメンティーノ。塩味とアーモンドの余韻が特徴。非常に爽やか。
€24 ≈ ¥4,348
ピノ・グリージョ、ライムブルク、ズュートティロル・アルト・アディジェ
Pinot Grigio, Laimburg, Südtirol Alto Adige
北イタリア産白ワイン。クリスピーでドライ、クリーンな果実の香り。
€33 ≈ ¥5,979
ゲヴュルツトラミネール、ライムブルク、ズュートティロル・アルト・アディジェ
Gewürztraminer, Laimburg, Südtirol Alto Adige
ライチ、バラ、スパイスの香りがする、非常にアロマティックなアルプスのワイン。
€38 ≈ ¥6,885
リボッラ・ジャッラ、コッリオ・ゴリツィアーノ、アグリクルトゥーラ・ゾルルッティ、フリウリ
Ribolla Gialla, Collio Goriziano, Agr. Zorutti, Friuli
フリウリ州産の古代品種の白ワイン。フローラルで酸味が高く、しっかりとした造り。
€27 ≈ ¥4,892

赤

シラー、ヴィネア・ドミニ、ラヌヴィオ - ラツィオ
Syrah, Vinea Domini, Marino -Lazio
ラツィオ州で栽培される国際品種。スパイシーでフルボディ。
€22 ≈ ¥3,986
プティ・ヴェルド、ヴィネア・ドミニ、マリーノ - ラツィオ
Petit Verdot, Vinea Domini, Marino - Lazio
しっかりとした色合いとタンニンを持つ、しっかりとした赤ワイン。
€22 ≈ ¥3,986
ローマ・ロッソDOC、ヴィネア・ドミニ、マリーノ - ラツィオ
Roma Rosso DOC, Vinea Domini, Marino - Lazio
ローマ産赤ワインブレンド。通常モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼを使用。
€22 ≈ ¥3,986
チェザネーゼ・デル・ピリオ・スペリオーレ、C.マルティーニ、ピリオ - ラツィオ
Cesanese del Piglio Superiore, C.Martini, Piglio-Lazio
ラツィオ州で最も有名な地元の赤ワイン。チェザネーゼ種から造られ、スパイシーでアースィーなワインに赤系果実のニュアンスがあります。
€30 ≈ ¥5,435
ポッジェスコ、アグリクルトゥーラ・カプリリアーノ、ヴィテルボ - ラツィオ
Poggesco, Az. Agr, Caprigliano, Viterbo - Lazio
ラツィオ州北部産の赤ワイン。
€22 ≈ ¥3,986
ネッビオーロ・ランゲ、アグリクルトゥーラ・ラ・フジーナ、ピエモンテ
Nebbiolo Langhe, Az. Agr. La Fusina, Piemonte
ピエモンテ州産の洗練された赤ワイン。色は淡いがタンニンと酸味が高い。
€30 ≈ ¥5,435
バルベーラ・ダブルッツォ・スペリオーレ、ラ・フジーナ、ピエモンテ
Barbera D'Alba Superiore, La Fusina ,Piemonte
ジューシーで酸味が高く、タンニンが低い赤ワイン。料理によく合います。
€34 ≈ ¥6,160
バローロDOCG、ラ・フジーナ、ピエモンテ
Barolo DOCG, La Fusina, Piemonte
イタリアで最も偉大なワインの一つ。ネッビオーロ種を使用。パワフルで複雑、熟成向き。
€55 ≈ ¥9,965
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ、L.アルドゥイーニ、ヴェネト
Valpolicella Classico, L. Arduini, Veneto
ヴェネト州産、軽〜中程度のボディの赤ワイン。チェリーの風味。
€24 ≈ ¥4,348
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ、アルドゥイーニ、ヴェネト
Valpolicella Classico Superiore, Arduini, Veneto
標準的なヴァルポリチェッラよりも熟成期間が長く、よりしっかりとした造り。
€28 ≈ ¥5,073
ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ、アルドゥイーニ、ヴェネト
Valpolicella Ripasso Superiore, Arduini, Veneto
アマローネの搾りかすで再発酵させたワイン。より濃厚で複雑。
€36 ≈ ¥6,522
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ、L.アルドゥイーニ、ヴェネト
Amarone della Valpolicella, L. Arduini, Veneto
乾燥ブドウから造られた最高品質のワイン。アルコール度数が高く、風味が濃厚でフルボディ。
€56 ≈ ¥10,146
ポッジョ・コロンビ、カベルネ、ペピ・リニャーナ、トスカーナ
Poggio Colombi Cabernet, Pepi Lignana, Toscana
トスカーナ産カベルネ種を使用した赤ワイン。
€36 ≈ ¥6,522
ドン・ホセ・カベルネ・フラン、ペピ・リニャーナ、トスカーナ
Don José Cabernet Franc, Pepi Lignana, Toscana
トスカーナ産カベルネ・フラン単一品種。
€44 ≈ ¥7,972
モンテファルコ・ロッソ、アグリクルトゥーラ・ラ・フォンテ、ウンブリア
Montefalco Rosso, Az. Agr. La Fonte, Umbria
ウンブリア州産の赤ワインブレンド。通常サンジョヴェーゼとサグランティーノを使用。
€30 ≈ ¥5,435
モンテファルコ・サグランティーノ、アグリクルトゥーラ・ラ・フォンテ、ウンブリア
Montefalco Sagrantino, Az. Agr. La Fonte, Umbria
タンニンが非常に高く、長期熟成で知られるパワフルな赤ワイン。
€50 ≈ ¥9,059
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・ファンファローネ、シミリャーニ
Montepulciano d'Abruzzo Fanfarone, Simigliani
アブルッツォ州産の人気の赤ワイン。ジューシーなダークフルーツと適度なタンニン。
€24 ≈ ¥4,348
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ、アグリクルトゥーラ・コルドーニ
Montepulciano d'Abruzzo Riserva, Agr. Cordoni
熟成モンテプルチャーノ。より滑らかで深みのある風味。
€30 ≈ ¥5,435
ロッソ・ピチェーノ、リオ・マッジョ、マルケ
Rosso Piceno, Rio Maggio, Marche
マルケ州産モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼのブレンド。
€22 ≈ ¥3,986
プリミティーヴォ・デル・サレント、トレ・コンパリ、G.スキエナ
Primitivo del Salento, Tre Compari, G. Schiena
プーリア州産。濃厚でジャムのような果実味と高めのアルコール度数。ジンファンデルに似ています。
€22 ≈ ¥3,986
ネグロアマーロ、G.スキエナ、プーリア
Negroamaro, G. Schiena, Puglia
プーリア州原産のブドウ品種。ダークでアースィー、素朴な味わい。
€24 ≈ ¥4,348
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア、G.スキエナ、プーリア
Primitivo di Manduria, G. Schiena, Puglia
プリミティーヴォの最高品質の格付け。濃厚でフルボディ。
€28 ≈ ¥5,073
ネロ・ダーヴォラ、ナチュラルワイン、アグリクルトゥーラ・ンドリア、シチリア
Nero d'Avola, Natural Wine, Agr. N'drya, Sicilia
シチリアで最も有名な赤ブドウ品種。ダークベリーの風味とスパイス。
€28 ≈ ¥5,073
カンノナウ・ディ・サルデーニャ、カンティーナ・リガッティ
Cannonau di Sardegna, Cantina Riga'tteri
サルデーニャ産グルナッシュ。温かく、スパイシーで力強い。
€25 ≈ ¥4,529

飲み物

微発泡性のネピ水
Slightly sparkling Nepi water
1 リットル/33.81 fl oz
自然に発泡するミネラルウォーター。
€3 ≈ ¥544
サンベネデット・スティルウォーター
San Benedetto still water
1 リットル/33.81 fl oz
ボトル入り非発泡性ミネラルウォーター。
€3 ≈ ¥544
マイクロフィルター処理された水道水
Micro-filtered tap water
1 リットル/33.81 fl oz
カラフェに入ったろ過水。
€1.50 ≈ ¥272

樽出しワイン

白 - ラツィオ産シャルドネ、カンティーナ・ドッフィツィ
White - Chardonnay del Lazio, Cantine D'Offizi
樽出しのハウス白ワイン。フレッシュで飲みやすい。
€4~ ≈ ¥725
赤 - ラツィオ産チェザネーゼ、カンティーナ・ドッフィツィ
Red - Cesanese del Lazio, Cantine D'Offizi
樽出しのハウス赤ワイン。地元のテーブルワイン。
€4~ ≈ ¥725

ビール

ハイネケン
Heineken
33cl/12 fl oz
インターナショナル・ペールラガー。
€4 ≈ ¥725
イッカス
Ichnusa
33cl/12 fl oz
サルデーニャ島で有名なラガービール。クリスピーで適度な苦味。
€4 ≈ ¥725
イッカス・ノン・フィルトラート
Ichnusa non filtrata
33cl/12 fl oz
イッカスのにごりバージョン。より濁っており、ボディがしっかりしています。
€4 ≈ ¥725
モレッティIPA
Moretti IPA
33cl/12 fl oz
イタリアンインディアペールエール。ホッピーでアロマティック。
€5 ≈ ¥906
ヴァイスビア（小麦ビール）
Weißbier
50 cl/17 fl oz
小麦ビール。イースト、フルーティー、にごり。
€6 ≈ ¥1,087

ボトル入りソフトドリンク

コカ・コーラ - コカ・ゼロ
Coca Cola - Coca Zero
33cl/12 fl oz
クラシックなコーラソーダ。
€3 ≈ ¥544
スプライト
Sprite
33cl/12 fl oz
レモンライムソーダ。
€3 ≈ ¥544
ファンタ
Fanta
33cl/12 fl oz
オレンジソーダ。
€3 ≈ ¥544
キノット・ルリージア
Chinotto Lurisia
33cl/ 12 fl oz
キノットという柑橘系の果実から造られた、イタリアの伝統的なダークソーダ。ビターでハーバルな味わい。
€3.50 ≈ ¥634
レモン入りアイスティー S.ベネデット
Lemon Indian Black tea S. Benedetto
レモン入りアイスティー。
€3.50 ≈ ¥634

食後

コーヒー
Coffee
エスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
リキュール
Liqueur
標準的な食後酒（アマロ、リモンチェッロなど）。
€4 ≈ ¥725
自家製リキュール
Artisanal liqueur
高品質な小規模生産のリキュール。
€5 ≈ ¥906

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価855件
$
$$ Moderate
📍 Via dei Campani, 12, 00185 Roma RM, Italy
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ローマで必ず食べたい料理

Pizza Margherita
Pizza Margherita
 Pizza Marinara
Pizza Marinara
 Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
 Ragù alla Bolognese
Ragù alla Bolognese
 Lasagna
Lasagna
 Risotto
Risotto