O'Mok@Bar

Name: O'Mok@Bar
Address: パリ
Price range: €6 - €14.5

★ 4.2 (132)

前菜

蜂蜜とクルミの温かいシェーブルチーズ

Croustillant de Chèvre au miel et noix

カリカリの生地（ブリックシートのようなもの）に包まれた温かいシェーブルチーズ。蜂蜜をかけ、クルミを散らして提供されます。チーズのとろりとした食感、生地のカリカリ感、甘じょっぱい風味が組み合わさった前菜です。

€6 ≈ ¥1,087

カマンベールチーズのフライレモンゼスト添え

Pané de Camembert et zeste de citron

衣をつけて揚げたカマンベールチーズ。外はカリカリ、中はとろりとしています。レモンの爽やかな香りがアクセントです。

€6 ≈ ¥1,087

プロヴァンス風ポーチドエッグと彩り野菜

Oeuf Poché à la Provençale et petits légumes

殻なしの卵を沸騰したお湯で茹でたもので、黄身は液体状です。通常トマト、ピーマン、ハーブをベースにしたプロヴァンス風の付け合わせが添えられます。

€6 ≈ ¥1,087

自家製エッグマヨネーズの伝統

Traditionnel oeuf mayonnaise maison

フランスのビストロの定番、自家製クリーミーマヨネーズをかけたゆで卵。シンプルで美味しい、心温まる一品です。

€6 ≈ ¥1,087

メイン

リブロースステーキ岩塩と骨髄添え

Entrecôte à la fleur de sel et son os à moelle

霜降りの柔らかいビーフステーキをグリルし、岩塩でシンプルに味付けし、肉の風味を引き立てます。ローストした骨髄を添え、その濃厚で脂っこい中身をパンに塗って食べます。

€14.50 ≈ ¥2,627

ラムステーキ 5種ベリーソース

Pavé de Rumsteak aux 5 baies de ste gennieve

厚切りで赤身のビーフ（ラムステーキ）に、香りの良い5種ベリーソースを添えて。肉は柔らかく、ペッパーのスパイシーさで引き立てられています。

€13 ≈ ¥2,355

パプリカマリネの牛肉串焼き

Brochettes de Boeuf marinées au paprika

パプリカでマリネした牛肉の串焼き。ジューシーで少しスパイシーな肉に焼き上げます。

€13 ≈ ¥2,355

鶏肉の4種スパイス串焼き

Brochettes de Poulet aux 4 épices

4種スパイス（通常シナモン、ジンジャー、クローブ、ナツメグ）のブレンドで味付けした鶏肉の串焼き。温かく香りの良いスパイスが効いた柔らかい鶏肉です。

€11 ≈ ¥1,993

ターキーのエスカロップノルマンディー風

Escalope de Dinde "à la normande"

ノルマンディー地方特産の、マッシュルームクリームソース添えの薄切りポワレターキー。クリーミーでまろやかな一品です。

€11 ≈ ¥1,993

フィレ・ミニョン 2種のマスタードソース

Filet Mignon aux 2 moutardes

非常に柔らかい豚肉（フィレミニョン）に、マイルドなマスタードと粒マスタードを混ぜたソースをかけたもの。ソースのピリッとした風味が肉の繊細な味わいを引き立てます。

€11 ≈ ¥1,993

ステーキ・ア・シュヴァルグリル

Steak à Cheval grillé

目玉焼きを乗せたグリルビーフステーキまたはひき肉ステーキ。とろりとした黄身が肉の自然なソースとなります。

€12 ≈ ¥2,174

サーモンのポワレレモンバターソース

Pavé de Saumon au beurre citronné

厚切りのグリルまたはポワレサーモン。溶かしバターとレモン汁のソースを添えて提供されます。脂肪分の多い魚で、レモンの酸味でバランスが取れています。

€12 ≈ ¥2,174

バーガー

コンテチーズバーガーシェフ

Burger du Chef au Comté

フルーティーでナッツのような風味のフランス産熟成チーズ、コンテチーズをトッピングしたシグネチャーバーガー。ビーフパテと付け合わせと共にバーガーバンズで提供されます。

€13 ≈ ¥2,355

アメリカンバーガーベーコン

American Burger Bacon

カリカリに焼いたベーコンをトッピングしたクラシックなアメリカンスタイルのバーガー。濃厚でスモーキー、風味豊かです。

€14 ≈ ¥2,537

モカバーガーブルサン

Moka Burger Boursin

ニンニクとハーブ風味のフレッシュチーズ、ブルサンチーズをトッピングしたバーガー。クリーミーな食感とニンニクの強い風味をバーガーに加えます。

€14 ≈ ¥2,537

サラダ

オーヴェルニュ風

Auvergnate

カンタルチーズ。ブルーチーズ。田舎風生ハム。マッシュルーム。ソテーしたジャガイモ

オーヴェルニュ地方にインスパイアされたサラダで、地方のチーズ（カンタル、ブルー）、生ハム、温かいジャガイモを使用。素朴でボリューム満点です。

€11 ≈ ¥1,993

ニース風

Niçoise

米。ピーマン。オリーブ。ツナ。アンチョビ

米、ツナ、塩漬けアンチョビ、太陽の恵みを受けた野菜を使ったフレッシュサラダ。伝統的なニース風サラダのボリュームのあるバリエーションです。

€11 ≈ ¥1,993

パリ風

Parisienne

豚バラ肉。マッシュルーム。グリュイエールチーズ。ゆで卵

ハム、エメンタールまたはグリュイエールチーズ、ゆで卵を使ったクラシックなビストロサラダ。シンプルでバランスが取れています。

€11 ≈ ¥1,993

イタリア風

Italienne

パルマ産生ハム。パルメザンチーズ。乾燥トマト。メロン

イタリアの風味豊かなサラダで、生ハムとパルメザンチーズの塩味、メロンの甘み、乾燥トマトの風味を組み合わせました。

€12 ≈ ¥2,174

ベルジェール風

Bergère

ラルドン。マッシュルーム。シェーブルチーズ。トースト

温かいシェーブルチーズをトーストに乗せたグルメサラダ、スモークベーコン添え。温かいものと冷たいものの組み合わせが人気です。

€11.50 ≈ ¥2,084

シーザー

César

鶏肉。アボカド。生野菜

鶏肉とアボカドをベースにしたサラダ、生野菜添え。フレッシュで軽やかです。

€12 ≈ ¥2,174

ノルウェー風

Norvégienne

サーモン。エビ。イカのフリット

サーモン（スモークまたはフレッシュ）、エビ、フライドカラマリを使ったシーフードサラダ。海の風味豊かで食感も様々です。

€12 ≈ ¥2,174

パスタ

ペンネアラビアータ

Penné all'arrabiata

ピリ辛トマトソースのショートパスタ。個性的でスパイシーなクラシックイタリアン。

€11 ≈ ¥1,993

ペンネ 4種チーズ

Penné aux 4 Fromages

4種の溶かしチーズをブレンドした濃厚でクリーミーなソースのパスタ。非常に贅沢でクリーミーです。

€11 ≈ ¥1,993

タリアテッレカルボナーラ

Tagliatelles Carbonara

卵、チーズ、ラルドン、黒胡椒をベースにしたソースのロングパスタ。フランスでは、しばしばクレームフレッシュを加えて調理されます。

€12 ≈ ¥2,174

タリアテッレボロネーゼ

Tagliatelles à la Bolognaise

ビーフとトマトのラグーソースのロングパスタ。家族向けで満足感のある一品です。

€12 ≈ ¥2,174

タリアテッレ 2種サーモン

Tagliatelles aux 2 Saumons

新鮮なサーモンとスモークサーモンを使ったクリーミーなソースのパスタ。濃厚で繊細な魚の風味を提供します。

€12 ≈ ¥2,174

タルティーヌ

シェーヴレット

Chevrette

グリルした田舎風パンの大きなスライスに、シェーブルチーズやその他の具材（しばしば蜂蜜、ハーブ、野菜）を乗せたもの。カリカリで風味豊かです。

€10.50 ≈ ¥1,902

ノルウェー風

Norvégienne

サーモン（スモークまたはマリネ）と、しばしばクレームフレッシュまたはディルを添えた、トーストしたパンのタルティーヌ。フレッシュで北欧風です。

€12 ≈ ¥2,174

田舎風

Campagnarde

ハム、ラルドン、チーズ、時にはジャガイモを乗せた素朴なタルティーヌ。シンプルで栄養価の高い一品です。

€11.50 ≈ ¥2,084

ベジタリアン

Végétarienne

グリルまたはマリネした様々な野菜とチーズをトッピングしたタルティーヌ。軽やかで彩り豊かな肉なしオプションです。

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お店情報

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4.2

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