OSMOZE 🇹🇭 Authentic Thai Cuisine

Name: OSMOZE 🇹🇭 Authentic Thai Cuisine
Address: 14 Av. Michelet, Saint-Ouen-sur-Seine, パリ
Price range: €0.9 - €28

OSMOZE 🇹🇭 Cuisine Thaï Authentique

目次前菜 02 サラダ 03 炒め物 04 シグネチャー 05 カレー 06 麺類 07 チャーハン 08 ウドン・カパオ 09 デザート 10 セットメニュー 11 サイドメニュー＆追加 11 新鮮な食材を使った料理 100% フランスおよびヨーロッパ産新鮮肉 100% ハラル製品出来立て熱々のお料理

★ 4.7 (4,785) $$Moderate 📍 14 Av. Michelet, Saint-Ouen-sur-Seine

OSMOZE 🇹🇭 Authentic Thai Cuisine menu 10

サラダ

ラープ・ヌア

Lap Neua

牛肉レタス、コリアンダー、フライドオニオン、タイレモングラス、赤玉ねぎ、砕いた米、レモンリーフ。

スパイシーでフレッシュハーブ（コリアンダー、ミント）が香るひき肉のサラダ。ライムジュース、唐辛子、炒り米粉で味付けされ、食感が良い。

€8.50~ ≈ ¥1,540

ラープ・ガイ

Lap Kai

鶏肉レタス、コリアンダー、フライドオニオン、タイレモングラス、赤玉ねぎ、砕いた米、レモンリーフ。

「ラープ」サラダの鶏肉バージョン。ハーブ、ライム、唐辛子を混ぜたひき肉。フレッシュでスパイシーな一品。

€8.50~ ≈ ¥1,540

ソムタム

Soom Tam

パパイヤチェリートマト、ピーナッツ、千切り人参、千切り青パパイヤ、フレッシュチリ。

タイを代表する青パパイヤサラダ。シャキシャキとした食感とスパイシーさが特徴で、酸味、甘み、塩味のバランスが良く、ピーナッツと唐辛子が入っています。

€8.50~ ≈ ¥1,540

ヤム・マ・モアン

Yam Ma Moing

マンゴー海老レタス、千切り青マンゴー、ココナッツフレーク、カシューナッツ、コリアンダー、赤キャベツ。

青マンゴーと海老のタイ風サラダ。フルーツの酸味、ココナッツの甘み、カシューナッツの食感の完璧なバランス。

€14.90 ≈ ¥2,700

ヤム・サパロット

Yam Sapparod

パイナップルチキンレタス、新鮮なパイナップル、ココナッツフレーク、カシューナッツ、コリアンダー、赤キャベツ。

鶏肉とパイナップルを組み合わせたフレッシュサラダ。コリアンダーとカシューナッツで風味を増した、甘酸っぱいトロピカルな味わい。

€14.90 ≈ ¥2,700

牛肉のブーン・ボー

Bo Bun Bœuf

ベトナム風サラダ - 牛肉米麺のベッドにレタス、赤キャベツ、もやし、揚げ春巻き、玉ねぎ、千切り人参、砕いたピーナッツを添えて。

ベトナム風のどんぶり。冷たい米麺、牛肉炒め、生野菜、揚げ春巻きを添えて。甘辛いヌクマムソースで。

€15.50 ≈ ¥2,808

鶏肉のブーン・ボー

Bo Bun Poulet

ベトナム風サラダ - 鶏肉米麺のベッドにレタス、赤キャベツ、もやし、揚げ春巻き、玉ねぎ、千切り人参、砕いたピーナッツを添えて。

ブーン・ボーの鶏肉バージョン。米麺、シャキシャキした生野菜、揚げ春巻き、鶏肉炒めを、軽いソースで。

€14.90 ≈ ¥2,700

海老のブーン・ボー

Bo Bun Crevettes

ベトナム風サラダ - 海老米麺のベッドにレタス、赤キャベツ、もやし、揚げ春巻き、玉ねぎ、千切り人参、砕いたピーナッツを添えて。

海老炒め添えブーン・ボー。シーフード、米麺、カリカリの揚げ春巻き、野菜を組み合わせた、ボリューム満点でフレッシュな一品。

€16.50 ≈ ¥2,989

野菜のブーン・ボー

Bo Bun Legumes

ベトナム風サラダ - 野菜米麺のベッドにレタス、赤キャベツ、もやし、揚げ春巻き、玉ねぎ、千切り人参、砕いたピーナッツを添えて。

ブーン・ボーのベジタリアンバージョン。新鮮な野菜と揚げ春巻きがたっぷり（ベジタリアンかどうか確認してください）。フレッシュで軽やか。

€14.90 ≈ ¥2,700

炒め物

香り米添え（もち米 +1€） • 目玉焼き追加 +1.50€

パッ・カパオ・カイ

Pad Kapao Kai

タイバジル風味の鶏肉炒めピーマン、玉ねぎ、ニンニク、タイバジル、スパイスベースで調理。

タイのホーリーバジル（カパオ）風味の鶏肉炒め。香りが高く、一般的にスパイシーで、シャキシャキした野菜と共に提供されます。

€16.90~ ≈ ¥3,062

パッ・カパオ・クン

Pad Kapao Kung

タイバジル風味の海老炒めピーマン、玉ねぎ、ニンニク、タイバジル、スパイスベースで調理。

バジル炒めの海老バージョン。シーフードがタイバジルのスパイシーな香りを吸収します。

€18.90~ ≈ ¥3,424

パッ・カパオ・ヌア

Pad Kapao Neua

タイバジル風味の牛肉炒めピーマン、玉ねぎ、ニンニク、タイバジル、スパイスベースで調理。

タイバジル、唐辛子、ニンニクを使った牛肉の炒め物。タイの屋台料理の定番で、風味豊かでスパイシー。

€17.90~ ≈ ¥3,243

パッ・カパオ・プムック

Pad Kapao Pamuk

タイバジル風味のイカ炒めピーマン、玉ねぎ、ニンニク、タイバジル、スパイスベースで調理。

タイバジルと一緒に短時間で炒めたイカ。柔らかい食感とスパイシーな風味。

€17.90~ ≈ ¥3,243

パッ・カパオ・タレー

Pad Kapao Tha-Lay

タイバジル風味のシーフード炒めピーマン、玉ねぎ、ニンニク、タイバジル、スパイスベースで調理。

タイバジルで炒めたシーフードミックス（海老、イカなど）。海の風味とスパイシーさが豊かな一品。

€19.90~ ≈ ¥3,605

ガイ・カ・ティアム

Kai Ka Tiam

鶏肉の胡椒炒めコリアンダーの根、胡椒、ニンニクベースで調理。

鶏肉のにんにく胡椒炒め。シンプルながらもパンチの効いた風味で、強いニンニクの香りが特徴。

€17.90~ ≈ ¥3,243

ガイ・パッ・メッ・マムアン

Kai Pad Med Mamuang

鶏肉のカシューナッツ炒めピーマン、玉ねぎ、ニンニク、中華キクラゲ、カシューナッツベースで調理。

鶏肉のカシューナッツ炒め。カラフルな野菜を使った、人気の甘くてカリカリした一品。

€17.90~ ≈ ¥3,243

パッ・キーン・カイ

Pad Keing Kai

鶏肉の生姜炒めピーマン、玉ねぎ、ニンニク、生姜、黒キクラゲベースで調理。

新鮮な生姜風味の鶏肉炒め。香りが良く、わずかにピリ辛で、食感のために黒キクラゲが添えられることが多い。

€16.90~ ≈ ¥3,062

パッ・キーン・ヌア

Pad Keing Neua

牛肉の生姜炒めピーマン、玉ねぎ、ニンニク、生姜、黒キクラゲベースで調理。

千切り生姜をたっぷり使った薄切り牛肉の炒め物。ピリ辛で柑橘系の風味がある、体を温める一品。

€17.90~ ≈ ¥3,243

パッ・キ・マオ・ヌア

Pad Kri Mao Neua

五香炒め牛肉ピーマン、ニンニク、中華キクラゲ、タケノコ、青唐辛子、レモンリーフ、バジル、カー、唐辛子。

「酔っ払い麺」の炒め物バージョン（麺なし）。新鮮な青唐辛子、唐辛子、タイハーブを使ったスパイシーな牛肉炒め。口の中で爆発するような味わい。

€18.50~ ≈ ¥3,352

パッ・カイ・サパロット

Pad Kai Sapparod

鶏肉のパイナップル炒めピーマン、玉ねぎ、パイナップル、トマトベースで調理。

パイナップル風味の甘酸っぱい鶏肉炒め。トマトとピーマンを使ったカラフルな甘塩っぱいミックス。

€17.50~ ≈ ¥3,171

プラ・パッ・キーン

Pla Pad King

揚げサーモンピーマン、玉ねぎ、生姜、黒キクラゲベースで調理。

サーモンの切り身（通常は揚げまたはソテー）に生姜ソースと野菜を添えて。オメガ3脂肪酸と芳香族の風味が豊富。

€20.90~ ≈ ¥3,787

シグネチャー

牛肉のロックラック

Bœuf Loc Lac

牛肉の角切りシェフ特製ソースマリネ、タイ風チャーハン、玉ねぎ、トマト、目玉焼き。 *タイ風

マリネしてキャラメリゼした柔らかい角切り牛肉。伝統的にトマトライスと目玉焼きを添えて提供されます。

€16.90 ≈ ¥3,062

チキン・ロックラック

Chicken Loc Lac

鶏むね肉のグリルシェフ特製ソースマリネ、タイ風チャーハン、玉ねぎ、トマト、目玉焼き。 *タイ風

有名なロックラックの鶏肉バージョン。柔らかく照り焼き風に仕上げた鶏肉を、風味豊かなご飯と卵と共に。

€15.90 ≈ ¥2,881

チキン・サテー

Chicken Satay

鶏むね肉のグリルイエローカレーと有名なサテーソースでマリネ。

ターメリックでマリネしてグリルした鶏肉の串または一切れ。濃厚なピーナッツソース（サテー）を添えて。

€14.50 ≈ ¥2,627

カオ・パッ・ガイ・ダイナマイト

Khao Pad Poulet Dynamite

ロックラック風鶏肉チャーハンとダイナマイトソース。

ロックラック風に調理された鶏肉チャーハン、スパイシーでクリーミーな「ダイナマイト」ソース添え。

€20.90~ ≈ ¥3,787

セウ・ラン・ハイ 220

Seu Rang Hai 220

有名な「泣き牛」シェフ特製ソースでマリネしたサーロインステーキ（約220g）、レア。

「泣き牛」。ハーブでマリネしたグリルビーフの切り身に、スパイシーで酸味のあるディップソース（ナムチム・ジャェウ）を添えて。

€23.90~ ≈ ¥4,330

セウ・ラン・ハイ 350

Seu Rang Hai 350

有名な「泣き牛」シェフ特製ソースでマリネしたサーロインステーキ（約350g）。

大食漢向けに、「泣き牛」のボリュームアップ版（350g）。

€29~ ≈ ¥5,254

カレー料理

香り米添え（もち米 +1€）

ゲーン・キョワーン・ヌア

Kang Kiew Wan Neua

グリーンカレー - 牛肉ココナッツミルク、ピーマン、タケノコ、ズッキーニ、バジル、カー（タイの生姜）ベースで調理。

牛肉のグリーンカレー。グリーンカレーは、新鮮な青唐辛子をベースにした最もスパイシーなカレーとして知られており、ココナッツミルクでまろやかに。

€17.90~ ≈ ¥3,243

ゲーン・キョワーン・カイ

Kang Kiew Wan Kai

グリーンカレー - 鶏肉ココナッツミルク、ピーマン、タケノコ、ズッキーニ、バジル、カー（タイの生姜）ベースで調理。

鶏肉のグリーンカレー。タイバジルと緑色のスパイスで風味付けされた、ココナッツミルクベースのクリーミーなソース。

€16.90~ ≈ ¥3,062

ゲーン・キョワーン・クン

Kang Kiew Wan Kung

海老のグリーンカレーココナッツミルク、ピーマン、タケノコ、ズッキーニ、バジル、カー（タイの生姜）ベースで調理。

海老のグリーンカレー。海老の甘みがグリーンカレーの辛さとよく合います。

€18.90~ ≈ ¥3,424

ゲーン・デーン・クン

Kang Deng Kung

海老のレッドカレーココナッツミルク、ピーマン、タケノコ、ズッキーニ、バジルベースで調理。

海老のレッドカレー。乾燥赤唐辛子ペーストベースで、濃厚で香りが良く、中辛です。

€18.90~ ≈ ¥3,424

ゲーン・デーン・カイ

Kang Deng Kai

鶏肉のレッドカレーココナッツミルク、ピーマン、タケノコ、ズッキーニ、バジルベースで調理。

鶏肉のレッドカレー。ルビー色のクリーミーなソース、シャキシャキした野菜、柔らかい肉。

€16.90~ ≈ ¥3,062

ゲーン・デーン・パンヌック

Kang Deng Panuk

イカのレッドカレーココナッツミルク、ピーマン、タケノコ、ズッキーニ、バジルベースで調理。

イカのレッドカレー。風味豊かなシーフードバリエーション。

€17.90~ ≈ ¥3,243

ゲーン・デーン・ヌア

Kang Deng Neua

牛肉のレッドカレーココナッツミルク、ピーマン、タケノコ、ズッキーニ、バジルベースで調理。

牛肉のレッドカレー。牛肉のスライスがスパイシーなココナッツミルクソースで煮込まれます。

€17.90~ ≈ ¥3,243

マッサマン・ガイ

Massaman Kai

マッサマンカレー風味鶏むね肉ジャガイモ、クローブ、シナモン、タマリンドソース。

タイ南部（ペルシャ/インドの影響）の甘くて濃厚なカレー。ピーナッツ、シナモン、タマリンドの風味で、とろとろのジャガイモ入り。

€16.90~ ≈ ¥3,062

麺料理

パン粉付きエスカロープ追加 +5.00€

パッタイ・カイ

Pad Thaï Kaï

鶏肉の米麺炒め醤油、自家製タマリンドソース、人参、砕いた炒りピーナッツ、タイチャイブ、ライム。

タイの国民食。タマリンドの甘酸っぱいソース、卵、ピーナッツ、鶏肉で炒めた米麺。

€19.50~ ≈ ¥3,533

パッタイ・パック

Pad Thaï Pak

野菜の米麺炒め醤油、自家製タマリンドソース、人参、砕いた炒りピーナッツ、タイチャイブ、ライム。

野菜たっぷりのパッタイのベジタリアンバージョン。

€19.50~ ≈ ¥3,533

パッタイ・クン

Pad Thaï Kung

海老の米麺炒め醤油、自家製タマリンドソース、人参、砕いた炒りピーナッツ、タイチャイブ、ライム。

海老炒め添えパッタイ。

€20.90~ ≈ ¥3,787

パッタイ・タレー

Pad Thaï Tha-Lay

シーフードの米麺炒め醤油、自家製タマリンドソース、人参、砕いた炒りピーナッツ、タイチャイブ、ライム。

様々なシーフード（イカ、海老、ムール貝など）のパッタイ。

€22.90~ ≈ ¥4,149

パッタイ・ヌア

Pad Thaï Neua

牛肉の米麺炒め醤油、自家製タマリンドソース、人参、砕いた炒りピーナッツ、タイチャイブ、ライム。

薄切り牛肉のパッタイ。

€20.50~ ≈ ¥3,714

パッ・シーユー・カイ

Pad See Ew Kaï

鶏肉の幅広米麺炒め薄口醤油、濃口醤油、卵、ニンニク、玉ねぎ、中華ブロッコリー。

幅広平打ち米麺（フォーファン）を濃口醤油で炒め、卵とシャキシャキした緑黄色野菜を添えて。

€19.50~ ≈ ¥3,533

パッ・シーユー・クン

Pad See Ew Kung

海老の幅広米麺炒め薄口醤油、濃口醤油、卵、ニンニク、玉ねぎ、中華ブロッコリー。

海老のパッ・シーユー。

€20.90~ ≈ ¥3,787

パッ・シーユー・ヌア

Pad See Ew Neua

牛肉の幅広米麺炒め薄口醤油、濃口醤油、卵、ニンニク、玉ねぎ、中華ブロッコリー。

牛肉のパッ・シーユー。

€20.50~ ≈ ¥3,714

パッ・シーユー・パック

Pad See Ew Pak

野菜の幅広米麺炒め薄口醤油、濃口醤油、卵、ニンニク、玉ねぎ、中華ブロッコリー。

パッ・シーユーのベジタリアンバージョン、野菜多め。

€19.50~ ≈ ¥3,533

チャーハン

目玉焼き追加 +1.50€ • パン粉付きエスカロープ追加 +5.00€

カオ・パッ・カイ

Khao Pad Kaï

鶏肉のタイ風チャーハン薄口醤油、ヌクマム、卵、ニンニク、玉ねぎ、トマト、フライドオニオン。

鶏肉と卵、小さな野菜を使ったタイ風クラシックチャーハン。広東風チャーハンに似ていますが、タイのフィッシュソースと醤油の風味があります。

€16~ ≈ ¥2,899

カオ・パッ・パック

Khao Pad Pak

野菜のタイ風チャーハン薄口醤油、ヌクマム、卵、ニンニク、玉ねぎ、トマト、フライドオニオン。

野菜のチャーハン。

€16~ ≈ ¥2,899

カオ・パッ・クン

Khao Pad Kung

海老のタイ風チャーハン薄口醤油、ヌクマム、卵、ニンニク、玉ねぎ、トマト、フライドオニオン。

海老のチャーハン。

€17.40~ ≈ ¥3,153

カオ・パッ・タレー

Khao Pad Tha-Lay

シーフードのタイ風チャーハン薄口醤油、ヌクマム、卵、ニンニク、玉ねぎ、トマト、フライドオニオン。

シーフードのチャーハン。

€19.40~ ≈ ¥3,515

カオ・パッ・ヌア

Khao Pad Neua

牛肉のタイ風チャーハン薄口醤油、ヌクマム、卵、ニンニク、玉ねぎ、トマト、フライドオニオン。

牛肉のチャーハン。

€17~ ≈ ¥3,080

お子様チャーハン

Khao Pad Enfant

タイ風チャーハン薄口醤油、ヌクマム、卵、フライドオニオン。

お子様向けに、チャーハンの少量サイズ、軽い味付け。

€7.90 ≈ ¥1,431