OSMOZE 🇹🇭 正宗泰式料理

Name: OSMOZE 🇹🇭 正宗泰式料理
Address: 14 Av. Michelet, Saint-Ouen-sur-Seine, 巴黎
Price range: €0.9 - €28

OSMOZE 🇹🇭 Cuisine Thaï Authentique

目录前菜 02 沙拉 03 锅炒 04 招牌菜 05 咖喱 06 面条 07 炒饭 08 乌冬面罗勒鸡 09 甜点 10 套餐 11 配菜与加料 11 采用新鲜食材制作 100% 法国和欧洲产新鲜肉类 100% 清真产品菜肴热腾腾地上桌

★ 4.7 (4,785) $$Moderate 📍 14 Av. Michelet, Saint-Ouen-sur-Seine

沙拉

牛肉拉布

Lap Neua

牛肉生菜、香菜、炸洋葱、泰式香茅、红洋葱、碎米、柠檬叶

辣味香草牛肉末沙拉（香菜、薄荷）。用青柠汁、辣椒和烤米粉调味，增加脆度。

€8.50~ ≈ ¥70

鸡肉拉布

Lap Kai

鸡肉生菜、香菜、炸洋葱、泰式香茅、红洋葱、碎米、柠檬叶

“拉布”沙拉的鸡肉版本。肉末拌以香草、青柠和辣椒。清爽辛辣的菜肴。

€8.50~ ≈ ¥70

青木瓜沙拉

Soom Tam

木瓜圣女果、花生、胡萝卜丝、青木瓜丝、新鲜辣椒

泰国标志性的青木瓜沙拉。爽脆辛辣，融合了酸、甜、咸的味道，配以花生和辣椒。

€8.50~ ≈ ¥70

芒果沙拉

Yam Ma Moing

芒果虾生菜、青芒果丝、椰丝、腰果、香菜、紫甘蓝

青芒果虾沙拉。完美平衡了水果的酸度、椰子的甜味和腰果的脆度。

€14.90 ≈ ¥122

菠萝沙拉

Yam Sapparod

菠萝鸡丁生菜、新鲜菠萝、椰丝、腰果、香菜、紫甘蓝

清爽的鸡肉菠萝沙拉。热带风味甜酸可口，点缀以香菜和腰果。

€14.90 ≈ ¥122

牛肉越南粉

Bo Bun Bœuf

越南牛肉沙拉配以米粉、生菜、紫甘蓝、豆芽、春卷、洋葱、胡萝卜丝、碎花生

越南特色碗饭，配以冷米粉、炒牛肉、蔬菜和炸春卷。配以甜咸鱼露。

€15.50 ≈ ¥127

鸡肉越南粉

Bo Bun Poulet

越南鸡肉沙拉配以米粉、生菜、紫甘蓝、豆芽、春卷、洋葱、胡萝卜丝、碎花生

鸡肉越南粉版本。米粉、爽脆蔬菜、春卷和炒鸡肉，淋上清淡酱汁。

€14.90 ≈ ¥122

虾仁越南粉

Bo Bun Crevettes

越南虾沙拉配以米粉、生菜、紫甘蓝、豆芽、春卷、洋葱、胡萝卜丝、碎花生

虾仁越南粉。清爽丰盛的菜肴，融合了海鲜、米粉、酥脆春卷和蔬菜。

€16.50 ≈ ¥135

蔬菜越南粉

Bo Bun Legumes

越南蔬菜沙拉配以米粉、生菜、紫甘蓝、豆芽、春卷、洋葱、胡萝卜丝、碎花生

Bo Bun 的素食版本，配以大量新鲜蔬菜和春卷（请确认是否为素食）。清爽轻盈。

€14.90 ≈ ¥122

锅炒

配香米饭（糯米饭+1欧元）• 加煎蛋+1.50欧元

鸡肉罗勒炒饭

Pad Kapao Kai

泰式罗勒炒鸡肉配以彩椒、洋葱、大蒜、泰式罗勒叶、香料。

泰式圣罗勒鸡肉炒饭（Kapao）。香气浓郁，通常辛辣，配以爽脆蔬菜。

€16.90~ ≈ ¥139

虾仁罗勒炒饭

Pad Kapao Kung

泰式罗勒炒虾配以彩椒、洋葱、大蒜、泰式罗勒叶、香料。

罗勒炒虾版本。海鲜吸收了泰式罗勒的胡椒风味。

€18.90~ ≈ ¥155

牛肉罗勒炒饭

Pad Kapao Neua

泰式罗勒炒牛肉配以彩椒、洋葱、大蒜、泰式罗勒叶、香料。

牛肉锅炒，配泰式罗勒、辣椒和大蒜。泰式街头美食经典，美味辛辣。

€17.90~ ≈ ¥147

鱿鱼罗勒炒饭

Pad Kapao Pamuk

泰式罗勒炒鱿鱼配以彩椒、洋葱、大蒜、泰式罗勒叶、香料。

鱿鱼快速锅炒，配泰式罗勒。口感嫩滑，风味浓郁。

€17.90~ ≈ ¥147

海鲜罗勒炒饭

Pad Kapao Tha-Lay

泰式罗勒炒海鲜配以彩椒、洋葱、大蒜、泰式罗勒叶、香料。

什锦海鲜（虾、鱿鱼等）泰式罗勒炒制。海鲜风味浓郁，香辣可口。

€19.90~ ≈ ¥163

鸡肉炒饭

Kai Ka Tiam

胡椒炒鸡丁配以香菜根、胡椒、大蒜。

蒜椒鸡丁。简单但味道浓郁，带有浓郁的大蒜味。

€17.90~ ≈ ¥147

腰果鸡丁

Kai Pad Med Mamuang

腰果鸡丁配以彩椒、洋葱、大蒜、香菇、腰果。

鸡肉炒腰果。受欢迎的温和脆口菜肴，配以色彩鲜艳的蔬菜。

€17.90~ ≈ ¥147

姜味鸡

Pad Keing Kai

姜味炒鸡丁配以彩椒、洋葱、大蒜、姜、黑木耳。

新鲜姜味炒鸡丁。芳香微辣，常配黑木耳增加口感。

€16.90~ ≈ ¥139

姜味牛肉

Pad Keing Neua

姜味炒牛肉配以彩椒、洋葱、大蒜、姜、黑木耳。

姜丝炒牛肉片。暖身菜肴，带有胡椒和柠檬风味。

€17.90~ ≈ ¥147

牛肉醉面

Pad Kri Mao Neua

五香牛肉彩椒、大蒜、香菇、竹笋、青胡椒、柠檬叶、罗勒、高良姜、辣椒。

也称为“醉酒面条”炒制版本（此处根据名称无面条）。非常辣的炒牛肉，配以新鲜青胡椒、辣椒和泰式香草。口感爆炸。

€18.50~ ≈ ¥152

菠萝鸡炒饭

Pad Kai Sapparod

菠萝鸡丁配以彩椒、洋葱、菠萝、番茄。

菠萝鸡丁。甜咸交织，色彩丰富，配以番茄和彩椒。

€17.50~ ≈ ¥144

姜葱鸡

Pla Pad King

香煎三文鱼配以彩椒、洋葱、姜、黑木耳。

香煎三文鱼（通常油炸或香煎），配姜味酱汁和蔬菜。富含Omega-3和芳香风味。

€20.90~ ≈ ¥171

招牌菜

牛肉洛拉克

Bœuf Loc Lac

牛肉块主厨酱汁腌制，泰式炒饭，洋葱，番茄，煎蛋。 * 泰式风味

腌制、焦糖化、嫩滑的牛肉丁。传统上配以番茄饭和煎蛋。

€16.90 ≈ ¥139

鸡肉洛拉克

Chicken Loc Lac

鸡排主厨酱汁腌制，泰式炒饭，洋葱，番茄，煎蛋。 * 泰式风味

著名洛拉克鸡肉版本。嫩滑的蜜汁鸡肉块，配以香米饭和煎蛋。

€15.90 ≈ ¥130

鸡肉沙爹

Chicken Satay

鸡排黄咖喱腌制，配招牌沙爹酱。

鸡肉串或鸡肉块用姜黄腌制后烤制。配以浓郁的花生酱（沙爹酱）。

€14.50 ≈ ¥119

招牌鸡肉炒饭

Khao Pad Poulet Dynamite

鸡肉洛拉克炒饭配招牌辣酱。

鸡肉洛拉克炒饭，配招牌辣酱。

€20.90~ ≈ ¥171

Seu Rang Hai 220

招牌“哭泣的老虎” 西冷牛排（约220克）半熟，用主厨酱汁腌制。

“哭泣的老虎”。烤切片牛肉，用香草腌制，配以辣味酸甜蘸酱（Nam Jim Jaew）。

€23.90~ ≈ ¥196

Seu Rang Hai 350

招牌“哭泣的老虎” 西冷牛排（约350克）半熟，用主厨酱汁腌制。

“哭泣的老虎”加大份（350克），适合食量大的食客。

€29~ ≈ ¥238

咖喱类

配香米饭（糯米饭+1欧元）

牛肉绿咖喱

Kang Kiew Wan Neua

牛肉绿咖喱配以椰奶、彩椒、竹笋、西葫芦、罗勒、高良姜。

牛肉绿咖喱。绿咖喱以新鲜青辣椒为基础，用椰奶调和，以最辣著称。

€17.90~ ≈ ¥147

鸡肉绿咖喱

Kang Kiew Wan Kai

绿咖喱 - 鸡肉配以椰奶、彩椒、竹笋、西葫芦、罗勒、高良姜。

鸡肉绿咖喱。浓郁的椰奶酱汁，带有泰式罗勒和绿色香料的香气。

€16.90~ ≈ ¥139

虾仁绿咖喱

Kang Kiew Wan Kung

绿咖喱虾配以椰奶、彩椒、竹笋、西葫芦、罗勒、高良姜。

绿咖喱虾。虾的鲜甜与绿咖喱的辛辣完美融合。

€18.90~ ≈ ¥155

红咖喱虾

Kang Deng Kung

虾 - 红咖喱配以椰奶、彩椒、竹笋、西葫芦、罗勒。

虾仁红咖喱。以干红辣椒酱为基础，浓郁芳香，中等辣度。

€18.90~ ≈ ¥155

红咖喱鸡肉

Kang Deng Kai

鸡肉 - 红咖喱配以椰奶、彩椒、竹笋、西葫芦、罗勒。

鸡肉红咖喱。浓郁的红宝石色酱汁，爽脆蔬菜和嫩滑鸡肉。

€16.90~ ≈ ¥139

红咖喱虾

Kang Deng Panuk

鱿鱼 - 红咖喱配以椰奶、彩椒、竹笋、西葫芦、罗勒。

鱿鱼红咖喱。美味的海鲜变种。

€17.90~ ≈ ¥147

红咖喱牛肉

Kang Deng Neua

牛肉 - 红咖喱配以椰奶、彩椒、竹笋、西葫芦、罗勒。

牛肉红咖喱。牛肉片在辣味椰奶酱中炖煮。

€17.90~ ≈ ¥147

马萨曼鸡

Massaman Kai

马萨曼鸡肉咖喱土豆、丁香、肉桂、罗望子酱。

泰国南部温和浓郁的咖喱（波斯/印度影响）。花生、肉桂和罗望子风味，配以软糯的土豆。

€16.90~ ≈ ¥139

面条类

加炸肉排 + 5.00 欧元

泰式炒河粉鸡肉

Pad Thaï Kaï

鸡肉炒河粉酱油、自制罗望子酱、胡萝卜、碎烤花生、泰国细香葱、青柠。

泰国的国菜。用锅炒米粉，配以罗望子酸甜酱、鸡蛋、花生和鸡肉。

€19.50~ ≈ ¥160

蔬菜泰式炒河粉

Pad Thaï Pak

蔬菜炒河粉酱油、自制罗望子酱、胡萝卜、碎烤花生、泰国细香葱、青柠。

泰式炒河粉的素食版本，配什锦蔬菜。

€19.50~ ≈ ¥160

泰式炒河粉虾

Pad Thaï Kung

虾仁炒河粉酱油、自制罗望子酱、胡萝卜、碎烤花生、泰国细香葱、青柠。

泰式炒河粉配炒虾。

€20.90~ ≈ ¥171

什锦海鲜炒河粉

Pad Thaï Tha-Lay

海鲜炒河粉酱油、自制罗望子酱、胡萝卜、碎烤花生、泰国细香葱、青柠。

什锦海鲜（鱿鱼、虾、贻贝等）泰式炒河粉。

€22.90~ ≈ ¥188

牛肉泰式炒河粉

Pad Thaï Neua

牛肉炒河粉酱油、自制罗望子酱、胡萝卜、碎烤花生、泰国细香葱、青柠。

牛肉片泰式炒河粉。

€20.50~ ≈ ¥168

鸡肉炒河粉

Pad See Ew Kaï

鸡肉炒河粉淡酱油、老抽、鸡蛋、大蒜、洋葱、中国西兰花。

宽米粉（Ho Fun），用黑酱油炒制，配鸡蛋和爽脆绿叶蔬菜。

€19.50~ ≈ ¥160

海鲜炒河粉

Pad See Ew Kung

虾仁炒河粉淡酱油、老抽、鸡蛋、大蒜、洋葱、中国西兰花。

虾仁炒河粉。

€20.90~ ≈ ¥171

牛肉炒河粉

Pad See Ew Neua

牛肉炒河粉淡酱油、老抽、鸡蛋、大蒜、洋葱、中国西兰花。

牛肉炒河粉。

€20.50~ ≈ ¥168

蔬菜炒河粉

Pad See Ew Pak

蔬菜炒河粉淡酱油、老抽、鸡蛋、大蒜、洋葱、中国西兰花。

Pad See Ew 的素食版本，增加蔬菜。

€19.50~ ≈ ¥160

炒饭

加煎蛋+1.50欧元 • 加炸肉排+5.00欧元

泰式炒饭鸡肉

Khao Pad Kaï

鸡肉炒饭淡酱油、鱼露、鸡蛋、大蒜、洋葱、番茄、炸洋葱。

经典泰式鸡肉炒饭，配鸡蛋和什锦蔬菜。类似于广式炒饭，但带有泰式鱼露和酱油的风味。

€16~ ≈ ¥131

泰式炒饭蔬菜

Khao Pad Pak

蔬菜炒饭淡酱油、鱼露、鸡蛋、大蒜、洋葱、番茄、炸洋葱。

蔬菜炒饭。

€16~ ≈ ¥131

虾仁炒饭

Khao Pad Kung

虾仁炒饭淡酱油、鱼露、鸡蛋、大蒜、洋葱、番茄、炸洋葱。

虾仁炒饭。

€17.40~ ≈ ¥143

海鲜炒饭

Khao Pad Tha-Lay

海鲜炒饭淡酱油、鱼露、鸡蛋、大蒜、洋葱、番茄、炸洋葱。

海鲜炒饭。

€19.40~ ≈ ¥159

牛肉炒饭

Khao Pad Neua

牛肉炒饭淡酱油、鱼露、鸡蛋、大蒜、洋葱、番茄、炸洋葱。

牛肉炒饭。

€17~ ≈ ¥139

儿童炒饭

Khao Pad Enfant

炒饭淡酱油、鱼露、鸡蛋、炸洋葱。

炒饭份量减少，调味清淡，适合儿童。

€7.90 ≈ ¥65