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La REcyclerie

采用新鲜、本地和时令食材制作的家常菜，最大限度地减少浪费。18:30 - 22:30

★ 4.3 (6,276)

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18:30 - 22:30

新鲜薯条碗
BOL DE FRITES FRAÎCHES
纯素 自制蛋黄酱或自制番茄酱或两者皆有！
新鲜酥脆的薯条装在碗里。金黄色泽，纯正土豆风味。可搭配自制蛋黄酱或番茄酱。
€6.50 ≈ ¥53
手撕猪肉汉堡
BURGER AU PORC EFFILOCHÉ
奶油蛋卷面包，自制酱料，低温慢煮猪肉丝，融化马苏里拉奶酪
慢炖的嫩猪肉丝汉堡。搭配柔软的奶油蛋卷面包和融化的马苏里拉奶酪。风味浓郁，口感柔滑。
€12 ≈ ¥98
酥脆炸鸡汉堡
BURGER DE POULET CROUSTILLANT
奶油蛋卷面包，自制酱料，谷物裹鸡胸肉，融化马苏里拉奶酪
酥脆的炸鸡汉堡。奶油蛋卷面包配融化的奶酪和自制酱料。鸡肉的酥脆与面包的柔软形成愉悦的对比。
€12 ≈ ¥98
奶酪拼盘
PLATEAU DE FROMAGE
素食 圣内克泰尔农场奶酪，18个月陈年孔泰奶酪，生奶卡门贝尔奶酪
精选陈年法国奶酪，如圣内克泰尔奶酪、孔泰奶酪和卡门贝尔奶酪。风味多样，从温和到浓郁。非常适合搭配面包分享。
€16 ≈ ¥131
奶酪炸丸子
CROQUETTES AU FROMAGE
素食
裹上面包屑炸制的奶酪球。外酥内软，奶酪融化。趁热食用，常需用手。
€9 ≈ ¥74
蔬菜天妇罗
BEIGNETS DE LÉGUMES
素食 时令蔬菜
时令蔬菜块裹上面糊炸制而成。口感轻盈酥脆。美味的素食开胃菜或配菜。
€7 ≈ ¥57
鹰嘴豆泥
HOUMOUS
素食
奶油鹰嘴豆泥，加入芝麻、大蒜和柠檬。口感浓郁，带有坚果味。可蘸面包或蔬菜食用。
€9 ≈ ¥74

饮品 - 鸡尾酒

我们的大部分鸡尾酒都有无酒精版本，请咨询我们！

经典
CLASSIQUES
精选经典鸡尾酒。请咨询酒保了解可选种类。混合酒精饮品。
€8.50 ≈ ¥70
皇家雪绒花
ROYAL EDELWEISS
金酒，圣杰曼接骨木花利口酒，接骨木花，薄荷，柠檬，苏打水
清爽的鸡尾酒，以金酒和接骨木花利口酒为基底。带有花香和柠檬香，并有一丝薄荷味。气泡感强，口感轻盈。
€10 ≈ ¥82
洛神花
HIBISCUS
朗姆酒，栗子利口酒，洛神花，苹果，柠檬
朗姆酒和洛神花（bissap）混合的原创鸡尾酒。果味微酸，带有栗子味。鲜艳的红色。
€10 ≈ ¥82
回收玛格丽塔
RECY'S MARGARITA
龙舌兰酒，君度橙酒，绿茶，柠檬
经典玛格丽塔的改良版，加入绿茶。以龙舌兰酒和橙味利口酒为基底，带有草本味。口感活泼，柠檬味浓。
€10 ≈ ¥82
温室效应
EFFET DE SERRE
伏特加，龙胆根，洛神花，姜，柠檬
以伏特加和龙胆根（Suze）为基底的复杂鸡尾酒。带有姜的辛辣味和洛神花的酸味。清爽的甜苦味。
€10 ≈ ¥82
杏仁糖浆
ABRICOCHET
威士忌，橙味利口酒，杏子，杏仁糖浆，柠檬
以威士忌和杏子为基底的水果鸡尾酒。杏仁糖浆（Orgeat）的甜味与柠檬的酸味达到平衡。口感圆润，香气浓郁。
€10 ≈ ¥82
诺曼底苹果酒
UMA TROUNORMAND
卡尔瓦多斯，黑莓利口酒，柠檬，柠檬水
长饮起泡酒，以卡尔瓦多斯（苹果白兰地）为基底。加入黑莓带来果味，并用柠檬水提神。灵感来自诺曼底传统。
€10 ≈ ¥82

饮品 - 葡萄酒

白葡萄酒
OÉ BLANC
长相思 12.5°
长相思葡萄品种的白葡萄酒。清爽，活泼，芳香，带有柑橘味。非常适合搭配清淡菜肴或奶酪。
€5.50~ ≈ ¥45
乔伊农斯白葡萄酒
JOYONS BLANC
根据年份 12.5°
年份可变的白葡萄酒。通常干爽果味。冷饮。
€5.50~ ≈ ¥45
桃红葡萄酒
OÉ ROSÉ
地中海 - 法国葡萄酒 13°
地中海风格的桃红葡萄酒。酒色淡雅，果味浓郁，解渴。非常适合夏季或餐前饮用。
€5.50~ ≈ ¥45
红葡萄酒
OÉ ROUGE
梅洛 - 法国葡萄酒 14°
梅洛葡萄品种的红葡萄酒。圆润果味，单宁柔和。适合搭配肉类和奶酪。
€5.50~ ≈ ¥45
乔伊农斯红葡萄酒
JOYONS ROUGE
根据年份 12.5°
年份可变的红葡萄酒。通常易于接受且令人愉悦。常温饮用。
€5.50~ ≈ ¥45
火山天然起泡酒
PET-NAT VOLCANIQUE
根据年份 12.5°
天然起泡酒（起泡葡萄酒）。天然酿造，酒体浑浊，气泡细腻。风味纯正，矿物质感强。
€30 ≈ ¥246

散装

红色
ROUGE
塔恩海岸地理标志保护（IGP）14°
塔恩海岸地区的红葡萄酒。友好而朴实的餐酒。带有红色水果和香料味。
€4.50~ ≈ ¥37
白色
BLANC
塔恩海岸地理标志保护（IGP）12°
来自塔恩海岸地区的白葡萄酒。干爽简单。冷饮，适合壶装。
€4.50~ ≈ ¥37
桃红葡萄酒
ROSÉ
塔恩海岸地理标志保护（IGP）11.5°
塔恩海岸地区的桃红葡萄酒。清淡果味。令人愉悦的佐餐酒。
€4.50~ ≈ ¥37

饮品 - 热饮

下午 5:30 前

滴滤咖啡
CAFÉ FILTRE
滴滤黑咖啡。比浓缩咖啡口感更柔和，浓度更低。大杯装。
€1.80 ≈ ¥15
菊苣
CHICORÉE
以烘烤过的菊苣根为基础的热饮。咖啡的替代品，无咖啡因。略带焦糖味和苦味。
€1.60 ≈ ¥13
浓缩咖啡 / 美式咖啡
EXPRESSO / ALLONGÉ
短而浓烈的咖啡（浓缩咖啡）或用热水稀释（美式咖啡）。风味浓郁，芳香。咖啡文化的基石。
€2.40 ≈ ¥20
无咖啡因
DÉCA
无咖啡因咖啡。咖啡风味，但无咖啡因的刺激作用。
€2.40 ≈ ¥20
双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESSO
两份浓缩咖啡。咖啡因含量高。提供能量。
€3.50 ≈ ¥29
榛子浓缩咖啡和美式咖啡
NOISETTE EXPRESSO & ALLONGÉ
浓缩咖啡加入少量热牛奶或奶泡。缓和咖啡的苦味。具有特色的榛子棕色。
€2.50 ≈ ¥21
卡布奇诺
CAPPUCCINO
意大利饮品，由三分之一的浓缩咖啡，三分之一的热牛奶和三分之一的奶泡组成。有时撒上可可粉。口感浓郁。
€5.30~ ≈ ¥43
奶沫咖啡
CAFÉ CRÈME
大杯咖啡，加入大量热牛奶。泡沫比卡布奇诺少。温和舒适的饮品。
€5.30~ ≈ ¥43
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
可可和牛奶的热饮。甜美，浓郁，顺滑。深受儿童和美食爱好者的喜爱。
€5.50~ ≈ ¥45
茶和花草茶
THÉ & INFUSION
精选茶叶（红茶、绿茶）或花草茶。配热水饮用。清淡芳香的饮品。
€4.50 ≈ ¥37
拿铁
LATTE
热饮，以泡沫牛奶和您选择的各种风味为基础。浓郁顺滑。
€5.50~ ≈ ¥45

饮品 - 冷饮

糖浆水
SIROP À L'EAU
桃子，柠檬，薄荷，红石榴糖浆，接骨木花，香草，杏仁糖浆
新鲜的凉水，混合您选择的甜味糖浆。简单解渴的饮品。
€2.60~ ≈ ¥21
有机果汁
JUS DE FRUIT BIO
苹果，橙子，杏子，葡萄
有机农业种植的果汁。天然果味甜美。冰镇饮用。
€4.50~ ≈ ¥37
汤力水
TONIC
以奎宁为基底的苦味汽水。气泡感强，清爽。可单独饮用或混合饮用。
€4.50 ≈ ¥37
康普茶
KOMBUCHA
菠萝椰子，姜黄姜，覆盆子辣根。33 厘升。
天然发酵起泡茶。益生菌饮品，风味酸爽独特。有助于消化。
€6~ ≈ ¥49
姜汁啤酒
GINGER BEER
无酒精姜汁汽水。辛辣刺激的姜味，非常清爽。
€4.50 ≈ ¥37
流行马黛茶
POP MATÉ
33 厘升。
马黛茶起泡能量饮料。略带苦涩和甜味的草本味。含有天然咖啡因。
€6 ≈ ¥49
手工可乐
COLA ARTISANAL
33 厘升。
手工制作的可乐。比工业产品糖分少，带有天然香料和焦糖风味。
€6 ≈ ¥49
洛神花汁
JUS DE BISSAP
自制
自制冷泡洛神花茶。酸爽果味，让人想起蔓越莓。鲜艳的红色。
€4.80 ≈ ¥39
气泡水
EAU PÉTILLANTE
凯尔特 50 厘升。
天然气泡矿泉水。气泡细腻，味道中性。有助于消化和解渴。
€4.50 ≈ ¥37

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商店信息

★
4.3
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