La REcyclerie

بطاطس مقلية طازجة مقرمشة تُقدم في وعاء. قوام ذهبي ونكهة بطاطس أصيلة. تُقدم مع المايونيز أو الكاتشب المنزلي.

برجر محشو بلحم الخنزير المسحب الطري المطبوخ ببطء. يُقدم في خبز بريوش طري مع موزاريلا ذائبة. غني بالنكهات ويذوب في الفم.

برجر دجاج مقرمش. خبز بريوش محشو بجبن ذائب وصلصة منزلية. تباين لطيف بين قرمشة الدجاج وطراوة الخبز.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة مثل سان نكتير، كومتيه، وكامامبير. نكهات متنوعة تتراوح من الحلو إلى القوي. مثالي للمشاركة مع الخبز.

كرات مقلية محشوة بالجبن الذائب. قشرة خارجية مقرمشة وقلب سائل. تؤكل ساخنة، غالبًا بالأصابع.

قطع خضروات موسمية مغطاة بعجينة مقلية ومقلية. قوام خفيف ومقرمش. مقبلات نباتية لذيذة أو طبق جانبي.

هريس حمص كريمي بالسمسم والثوم والليمون. قوام كريمي ونكهة جوزية. يُقدم مع الخبز أو الخضروات.

تشكيلة من الكوكتيلات الكلاسيكية التي لا غنى عنها. اسأل النادل عن الخيارات المتاحة. مشروب كحولي مخلوط.

كوكتيل منعش يعتمد على الجن وليكور البيلسان. نكهات زهرية وحمضية مع لمسة نعناع. فوار وخفيف.

كوكتيل أصلي يمزج بين الرم وزهرة الكركديه (بيساب). نكهات فاكهية وحمضية قليلاً مع لمسة كستناء. لون أحمر نابض بالحياة.

إعادة تصور لمارغريتا الكلاسيكية مع الشاي الأخضر. أساس من التكيلا وليكور البرتقال مع لمسة عشبية. طعم حيوي وحمضي.

كوكتيل معقد يعتمد على الفودكا والجنتيانا (سوز). نكهات حارة من الزنجبيل وحمضية من الكركديه. طعم منعش حلو ومر.

كوكتيل فواكه يعتمد على الويسكي والمشمش. حلاوة اللوز (أورجيه) متوازنة بالليمون. مشروب مستدير وعطري.

مشروب طويل فوار يعتمد على الكالفادوس (براندي التفاح). فاكهي بفضل التوت الأسود ومنعش بالليموناضة. مستوحى من التقاليد النورماندية.

نبيذ أبيض من عنب سوفينيون. منعش، حيوي وعطري مع نكهات حمضية. مثالي مع الأطباق الخفيفة أو الجبن.

نبيذ أبيض قد يختلف حصاده. عادة ما يكون جافًا وفاكهيًا. يُشرب باردًا.

نبيذ روزيه بأسلوب البحر الأبيض المتوسط. لون باهت، طعم فاكهي ومنعش. مثالي للصيف أو كمقبلات.

نبيذ أحمر من عنب ميرلو. مستدير وفاكهي مع تانينات ناعمة. يتماشى جيدًا مع اللحوم والأجبان.

نبيذ أحمر قد يختلف حصاده. طابع عام متاح وممتع. يُشرب في درجة حرارة الغرفة.

نبيذ فوار طبيعي (نبيذ فوار). تخمير طبيعي ينتج نبيذًا عكرًا بفقاعات دقيقة. طعم أصيل ومعدني.

قهوة سوداء محضرة بالترشيح. طعم ألطف وأقل تركيزًا من الإسبريسو. تُقدم في كوب كبير.

مشروب ساخن مُحضر من جذور الهندباء المحمصة. بديل للقهوة خالٍ من الكافيين. طعم محمص ومر قليلاً.

قهوة قصيرة ومركزة (إسبريسو) أو مخففة بالماء الساخن (لونجي). طعم قوي وعطري. أساس ثقافة القهوة.

قهوة منزوعة الكافيين. طعم القهوة بدون التأثيرات المنشطة للكافيين.

جرعتان من الإسبريسو في كوب. قوي جدًا وغني بالكافيين. لدفعة طاقة.

إسبريسو مع لمسة من الحليب الساخن أو رغوة الحليب. يخفف مرارة القهوة. لون بني بندقي مميز.

مشروب إيطالي يتكون من ثلث إسبريسو، ثلث حليب ساخن، وثلث رغوة حليب. يُرش أحيانًا بالكاكاو. قوام كريمي.

قهوة كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن. أقل رغوة من الكابتشينو. مشروب حلو ومريح.

مشروب ساخن من الكاكاو والحليب. حلو، غني وكريمي. محبوب من الأطفال وعشاق الحلويات.

تشكيلة من الشاي (أسود، أخضر) أو منقوع الأعشاب. تُقدم مع ماء ساخن. مشروب خفيف وعطري.

مشروب ساخن يعتمد على الحليب الرغوي مع نكهات مختلفة حسب الاختيار. كريمي وغني.

كوب ماء بارد مخلوط بشراب حلو من اختيارك. مشروب بسيط ومنعش.

عصير فواكه من الزراعة العضوية. نكهة طبيعية وحلوة للفواكه. تُقدم باردة.

مشروب غازي مر يعتمد على الكينين. فوار ومنعش. يُشرب بمفرده أو مخلوطًا.

شاي مخمر طبيعي فوار. مشروب بروبيوتيك بنكهات حمضية وأصلية. جيد للهضم.

مشروب غازي بالزنجبيل خالٍ من الكحول. طعم حار ولاذع منعش جدًا.

مشروب فوار منشط من اليربا ماتيه. طعم عشبي مر وحلو قليلاً. يحتوي على كافيين طبيعي.

كولا مصنوعة حرفيًا. أقل حلاوة من الإصدارات الصناعية مع نكهات طبيعية من التوابل والكراميل.

منقوع كركديه بارد مصنوع منزليًا. طعم حمضي وفاكهي يذكر بالتوت البري. لون أحمر كثيف.

مياه معدنية غازية طبيعية. فقاعات دقيقة وطعم محايد. تساعد على الهضم وتنعش.