La REcyclerie

ボウルに入ったカリカリの自家製フライドポテト。黄金色で本格的なポテトの風味。自家製マヨネーズまたはケチャップでお召し上がりください。

ゆっくりと調理された柔らかいプルドポークをトッピングしたバーガー。ふわふわのブリオッシュバンズに溶けたモッツァレラを添えて提供されます。風味豊かで口の中でとろけます。

クリスピーなパン粉チキンバーガー。溶けたチーズと自家製ソースをトッピングしたブリオッシュバンズ。チキンのカリカリ感とパンの柔らかさの心地よいコントラスト。

サンネクタール、コンテ、カマンベールなどの熟成されたフランスチーズの盛り合わせ。マイルドからフルボディまで様々な風味。パンと一緒にシェアするのに最適です。

パン粉をまぶして揚げたチーズ入りコロッケ。外はカリカリ、中はとろり。熱々を、しばしば手で食べます。

季節の野菜を衣で揚げたもの。軽くてカリカリの食感。美味しいベジタリアン前菜またはサイドディッシュ。

ひよこ豆とゴマ、ニンニク、レモンで作ったクリーミーなペースト。クリーミーでナッツのような風味。パンや野菜をディップして食べます。

定番のクラシックカクテルのセレクション。利用可能なオプションについてはバーテンダーにお尋ねください。アルコール入りミックスドリンク。

ジンとエルダーフラワーリキュールベースの爽やかなカクテル。フローラルでレモン風味にミントのアクセント。スパークリングで軽やか。

ラムとハイビスカス（ビサップ）をブレンドしたオリジナルのカクテル。フルーティーでわずかに酸味のある風味にヘーゼルナッツのノート。鮮やかな赤色。

緑茶を使ったクラシックマルガリータのアレンジ。テキーラとオレンジリキュールベースにハーブのアクセント。鮮やかでレモン風味。

ウォッカとゲンチアナ（スーズ）ベースの複雑なカクテル。ジンジャーのスパイシーなノートとビサップの酸味。爽やかな甘苦い味わい。

ウイスキーとアプリコットベースのフルーティーなカクテル。アーモンド（オルジェ）の甘さがレモンでバランスが取れています。まろやかで香りの良い飲み物。

カルヴァドス（リンゴのブランデー）ベースのスパークリングロングドリンク。ブラックベリーのフルーティーさとレモネードの爽やかさ。ノルマンディーの伝統にインスパイアされています。

ソーヴィニヨン種白ワイン。フレッシュで活気があり、アロマティックで柑橘系のノートがあります。軽い料理やチーズによく合います。

ヴィンテージが異なる白ワイン。一般的に辛口でフルーティー。冷やして飲むのがおすすめです。

地中海風ロゼワイン。淡い色合い、フルーティーで喉の渇きを癒す味わい。夏や食前酒に最適です。

メルロー種赤ワイン。まろやかでフルーティー、タンニンは柔らかいです。肉やチーズによく合います。

ヴィンテージが異なる赤ワイン。一般的に飲みやすく心地よいプロファイル。常温で飲むのがおすすめです。

ペティヤン・ナチュレル（発泡ワイン）。自然な醸造による、きめ細かな泡の濁ったワイン。本格的でミネラル感のある味わい。

フィルターで淹れたブラックコーヒー。エスプレッソよりもマイルドで濃度の低い風味。大きなカップで提供されます。

焙煎されたチコリの根から作られた温かい飲み物。カフェインフリーのコーヒー代替品。わずかにキャラメル風味で苦味があります。

短い濃いコーヒー（エスプレッソ）またはお湯で薄めたもの（アロンジェ）。濃厚で香ばしい風味。コーヒー文化の基本。

デカフェコーヒー。カフェインの刺激なしでコーヒーの風味を楽しめます。

カップに2ショットのエスプレッソ。非常に強くカフェインが多い。エネルギーブーストに。

少量の温かいミルクまたはミルクフォームを加えたエスプレッソ。コーヒーの苦味を和らげます。特徴的なヘーゼルナッツブラウンの色。

エスプレッソ1/3、温かいミルク1/3、ミルクフォーム1/3で構成されたイタリアの飲み物。時々ココアパウダーがかかっています。クリーミーなテクスチャー。

たっぷりの温かいミルクが入った大きなコーヒー。カプチーノよりも泡が少ない。まろやかで心地よい飲み物。

ココアとミルクで作られた温かい飲み物。甘く、濃厚でクリーミー。子供や甘党に人気があります。

紅茶（ブラック、グリーン）またはハーブティーのセレクション。温かいお湯で提供されます。軽くて香りの良い飲み物。

泡立てたミルクベースの温かい飲み物で、お好みのフレーバーがあります。クリーミーで濃厚。

お好みの甘いシロップを混ぜた冷たい水。シンプルで喉の渇きを癒す飲み物。

オーガニック農業由来のフルーツジュース。果物の自然な甘み。冷やして提供されます。

キニーネベースの苦い炭酸飲料。爽やかでリフレッシュできます。そのまま、または混ぜて飲みます。

自然に発酵した炭酸飲料。酸味と独特の風味が特徴のプロバイオティクス飲料。消化に良いです。

ジンジャー風味のノンアルコール炭酸飲料。スパイシーでピリッとした爽やかな味わい。

yerba mate ベースのエナジードリンク。わずかに苦く甘いハーブ系の味わい。天然カフェインを含みます。

自家製コーラ。工業製品よりも甘さが控えめで、スパイスとキャラメルの自然な香りがします。

自家製ハイビスカスフラワーの冷たいハーブティー。クランベリーを思わせる酸味とフルーティーな風味。鮮やかな赤色。

天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細かな泡と中立的な味。消化を助け、喉の渇きを癒します。