



メインディッシュ
ブッフブルギニョン、パセリ風味の小ジャガイモ
Bœuf Bourguignon, pommes grenailles en persillade
ブルゴーニュワインでゆっくり煮込んだ牛肉、パセリポテト
伝統的なフランスのビーフシチュー。牛肉をブルゴーニュワインでマリネし、マッシュルームや小玉ねぎなどの具材と共に長時間煮込んだもの。小ジャガイモ添え。濃厚な風味と非常に柔らかい肉。
フィッシュアンドチップス、自家製タルタルソース
Fish and Chips, sauce tartare Maison
フィッシュアンドチップス、自家製タルタルソース
カリカリの衣をまとった白身魚のフライ、フライドポテト添え。クリーミーなタルタルソース付き。カリカリで満足感のある定番料理。
ムール貝のマリニエール風、自家製フライドポテト
Moules Marinières, frites Maison
ムール貝、白ワインとエシャロットソース、フライドポテト
白ワイン、エシャロット、パセリのブイヨンで調理した新鮮なムール貝。自家製フライドポテト添え。賑やかで磯の香りが豊かな一品。
ナイフカットソーセージ、濃厚なジュース、グラタン・ドーフィノワ
Saucisse au couteau jus corsé, Gratin Dauphinois
手切りソーセージ、グラタン・ドーフィノワ
粗挽きの自家製ソーセージ、濃厚な肉汁添え。グラタン・ドーフィノワ(クリームとニンニクで煮込んだジャガイモ)付き。
自家製鴨もも肉のコンフィ
Cuisse de Canard confite Maison
パセリ風味の小ジャガイモ 自家製鴨もも肉のコンフィ、パセリ風味の小ジャガイモ
鴨もも肉を自身の脂でじっくりと柔らかく調理し、皮はカリカリに仕上げたもの。ニンニクとパセリでソテーしたジャガイモ添え。
シャトーブリアン、コニャックフランベ、グラタン・ドーフィノワ
Chateaubriand Flambé au Cognac, Gratin Dauphinois
シャトーブリアン、コニャックフランベ、グラタン・ドーフィノワ
厚切りで柔らかいフィレ肉をコニャックでフランベし、繊細な香りをつけたもの。クリーミーなポテトグラタン添え。贅沢で風味豊かな一品。
レモンバターソースのサーモングリル
Dos de Saumon au beurre citronné
香り高いバスマティライス添え レモンバターソースのノルウェー産サーモングリル、バスマティライス
レモンバターソースをかけたグリルサーモンのポワレ。バスマティライス添え。軽やかで洗練された一品。
グリルしたリブアイステーキ、ベアルネーズソース添え
Belle Entrecôte grillée sauce béarnaise
自家製フライドポテトとサラダ グリルリブステーキ、ベアルネーズソース、自家製フライドポテトとサラダ
厚切りのグリルしたリブアイステーキ、クリーミーなベアルネーズソース(卵黄、バター、タラゴン)添え。フライドポテトとサラダ付き。
グリルしたスズキのポワレ、コンフィレモンソース、インゲン豆
Filet de Bar grillé sauce vierge au citron confit, Haricot Verts
グリルしたスズキのポワレ、コンフィレモンソース、インゲン豆
グリルした白身魚のポワレ、ソース・ヴィエルジュ(オリーブオイル、レモン、ハーブ)とインゲン豆添え。フレッシュで軽やか。
伝統的なタルタル、自家製フライドポテト
Tartare traditionnel, frites maison
自家製伝統タルタル、自家製フライドポテト
生のひき肉をケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。フレッシュな状態で自家製フライドポテトと共に提供。柔らかい食感とパンチの効いた味わい。
トッピング追加 / サイドディッシュ追加
Suppléments Garnitures / Side dish supplement
自家製フライドポテト、グリーンサラダ、パセリ風味の小ジャガイモ、バスマティライス、グラタン・ドーフィノワ、インゲン豆 French fries, green salad, mini potatoes with parsley, basmati rice, gratin Dauphinois, Long green beans
お好みのサイドディッシュを追加して、お料理をさらに充実させます。
前菜 + メイン または メイン + デザート (前菜 + メイン + デザート 40€)
ダリコース
Menu DALI
コースと料理をお選びください。
前菜、メイン、デザートから選べるコースメニュー。数々の自慢の料理を試すのに最適。
パスタ
ペンネ トマト&ジェノベーゼ
Penne Tomate & Pesto
ペンネパスタ、トマトとジェノベーゼソース
トマトソースとジェノベーゼソースを添えたショートパスタ。地中海の風味豊かな定番ベジタリアン料理。
スパゲッティボロネーズ
Spaghetti Bolognaise
スパゲッティボロネーズ
ひき肉とトマトの濃厚なソースを添えたロングパスタ。人気のあるコンフォートフード。
リガトーニ、トリュフクリーム、マッシュルーム、パルメザン
Rigatoni crème de Truffe champignons et Parmesan
リガトーニ、トリュフクリーム、マッシュルーム、パルメザン
トリュフクリーム、マッシュルーム、パルメザンチーズを添えたチューブ状パスタ。濃厚で贅沢な味わい。
(フォカッチャ生地ベース / Foccacia Dough)
マルガリータ
Margarita
トマト、モッツァレラ
シンプルなクラシックピザ。軽やかなフォカッチャ風生地「ピンサ」を使用。トマトソースととろけるモッツァレラチーズをトッピング。
4種のチーズ
4 Fromages
トマト、モッツァレラ、ブリー、シェーブル、エメンタール
ピンサ生地ベースのチーズたっぷりピザ。モッツァレラ、ブリー、シェーブル、エメンタールをブレンドした風味豊かな味わい。
ハモンセラーノ
Serrano
トマト、モッツァレラ、ハモンセラーノ、ミックスサラダ、ジェノベーゼソース
ハモンセラーノ、ミックスサラダ、ジェノベーゼソースをトッピングしたピザ。生ハムの塩味とサラダのフレッシュさのバランスが良い。
ペパロニ
Pepperoni
トマト、モッツァレラ、チョリソ
スパイシーなチョリソのスライスをトッピングしたピザ。風味豊かで少しピリ辛。
チーズバーガー
Cheese Burger
ステーキ、チェダーチーズ、バーガーソース、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、自家製フライドポテト
クラシックバーガー。ビーフパティ、チェダーチーズ、生野菜添え。自家製フライドポテト付き。シングル、ダブル、トリプルパティが選べます。
クリスピーチキンバーガー
Crispy Chicken Burger
クリスピーチキン、バーガーソース、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、自家製フライドポテト
カリカリのパン粉をまぶしたチキンバーガー。新鮮な具材とバーガーソース添え。自家製フライドポテト付き。
ポルノスターマティーニ
PornStarMartini
ウォッカ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース&スパークリング白ワイン
ウォッカとパッションフルーツベースのフルーティーで酸味のあるカクテル。スパークリングワインのショット付き。
オールドファッションド
Old Fashionned
バーボン、オレンジピール、ケインシュガー、アンゴスチュラビター
ウイスキーベースのクラシックカクテル、ビターでほんのり甘い。
エスプレッソマティーニ
Espresso Martini
ウォッカ、コーヒー、コーヒーリキュール、ケインシュガー
濃厚なコーヒー風味とウォッカを使ったエナジーカクテル。
ヒューゴ スプリッツ
HUGO Spritz
エルダーフラワー、フレッシュミント、スパークリング白ワイン、炭酸水
エルダーフラワーのフルーティーで爽やかなスプリッツ。
リモンチェッロ スプリッツ
Limoncello Spritz
リモンチェッロ、スパークリング白ワイン、炭酸水
リモンチェッロを使ったレモン風味の爽やかなスプリッツ。
スプリッツ
Spritz
アペリティーボ、スパークリング白ワイン、炭酸水
イタリアの食前酒、ビターでスパークリング。
ル・1900
Le 1900
(ロイヤル +3€)コアントロー、ライム、レッドフルーツクーリ、レモネード
レッドフルーツとレモンを使った爽やかなカクテル。
モヒート
Mojito
(ロイヤル +3€)ラム酒、ライム、ケインシュガー、フレッシュミント、炭酸水
ミントとライムを使った爽やかなキューバ風カクテル。
ピニャコラーダ
Pina Colada
ラム酒、パイナップルジュース、ココナッツミルク
パイナップルとココナッツを使ったクリーミーでエキゾチックなカクテル。
ブラッディマリー
Bloody Mary
ウォッカ、トマトジュース、ライム、スパイス
トマトジュースベースの塩味とスパイスの効いたカクテル。
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
ライム、ケインシュガー、ミントの葉、炭酸水
モヒートのノンアルコールバージョン。
ヴァージンスプリッツ
Virgin Spritz
スプリッツシロップ、レモネード、炭酸水
スプリッツのノンアルコールバージョン。
ヴァージンピニャ
Virgin Pina
パイナップルジュース、ココナッツミルク、サンセットオレンジ、パイナップル、グレナデン
ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。
(自家製ドリンク)
アイスティー
Thé Glacé
抽出して氷で提供する、のどを潤すお茶。
フローズンコーヒー
Café Frappé
氷で冷やし泡立てたコーヒー。
自家製レモネード
Citronnade Maison
レモンプレス、フレッシュミント、レモネード
搾りたてのレモンジュースを使った爽やかなドリンク。
プレスジュース
Jus de Fruits Pressés
オレンジまたはレモン
ご注文を受けてからお作りするフレッシュフルーツジュース。
ミックスプレスジュース
Mix de jus de Fruits Pressés
オレンジとレモン
ミックスフレッシュシトラスジュース。
トロピカルブースト
Tropical BOOST
パイナップル、グラニースミスアップル、ジンジャー
ミックスフレッシュフルーツジュース、エナジーチャージ。
グリーンフレッシュ
Green FRESH
グラニースミスアップル、キュウリ、ミント
フレッシュで爽やかなグリーンスムージー。
オレンジグロウ
Orange GLOW
ニンジン、オレンジ、グラニースミスアップル
ニンジンとフルーツのビタミンジュース。
キール、マティーニ、ポートワイン
Kir, Martini, Porto
クラシックな食前酒セレクション。
シャンパンカクテル / キールロワイヤル
Coupe Champagne / Kir Royal
シャンパンまたはシャンパンカクテル。
リカール
Ricard
伝統的なフランスのアニス風味のリキュール。
アメリカーノ
Américano
カンパリとベルモットベースの食前酒カクテル。
オーガニックIPA
IPA Bio
マイ・プティ・フランセーズ
自家製オーガニックドラフトビール。
ハイネケン
Heineken
国際的なラガーブロンドビール。
アフィジェム
Affligem
ベルギーアベイビール。
アフィジェム ブランシュ
Affligem Blanche
軽やかでフルーティーなベルギーホワイトビール。
シードル
Cidre
(75cl)
リンゴのスパークリングドリンク。
コーヒーまたはデカフェ
Café ou Déca
ラバッツァ
クラシックエスプレッソまたはデカフェ。
チョコレート
Chocolat
カカオのホットドリンク。
アメリカーノまたはラテ
Américain ou Latté
ロングコーヒーまたはカフェオレ。
カプチーノ
Cappuccino
ミルクフォームのエスプレッソ。
ウィンナーコーヒー / ウィンナーチョコレート
Café / Chocolat Viennois
ホイップクリームを添えたコーヒーまたはホットチョコレート。
紅茶
Thé
ダマン・フレール
紅茶セレクション。
ハーブティー
Infusion
ダマン・フレール
カフェインフリーのハーブティーセレクション。
アイリッシュコーヒー、フレンチコーヒー
Irish, French Coffee
クリームを添えたアルコール入りコーヒー。
ホットワイン
Vin CHAUD
スパイスの効いたホット赤ワイン。
(コールドドリンク)
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、オランジーナ、スプライト、ディアボロ
Coca, Coca Zéro, Orangina, Sprite, Diabolo
定番ソーダ。
フルーツジュース
Jus de fruits
オレンジ、アップル、パイナップル、トマト
ボトル入りフルーツジュース。
ミネラルウォーター
Eau minérale
プレーン/ガス入り(50cl/1L)
ボトル入りウォーター。
ろ過水
Eau filtrée
プレーンまたはガス入り(75cl)
店内でろ過した水道水。
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