西冷牛排 ENTRECÔTE DE BŒUF 精选 400 克。不推荐全熟烹饪:会损失风味、嫩滑度和体积。 牛肋眼牛排(400克)。一份丰盛的切块,以其丰富的油花和风味而闻名。最好是三分熟;厨师建议不要全熟。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
黄油小牛肉 BUTTER VEAU 用优质黄油烹制的嫩小牛肉条。此菜肴无法做得全熟。 用优质黄油烹制的嫩小牛肉条。浓郁、奶油般的质地。由于烹饪方法的精细性,此菜肴无法做得全熟。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
什锦烤肉 1 人份 GRILLADE MIXTE 1 PERS 1 人份。腌制鸡肉串、碎牛肉饼、羊排和梅尔盖兹 一人份什锦烤肉拼盘。包括腌制鸡肉串、碎牛肉饼、羊排和梅尔盖兹(辣香肠)。肉食爱好者的盛宴。 €19.90 ≈ ¥163 − 0 +