B.O.U.L.O.M

平日のランチタイムに提供される食べ放題ビュッフェ。シェフが用意した豊富な種類の前菜、温かい料理、デザートが楽しめます。お水は含まれています。

毎日ディナータイムに提供される、食べ放題の素晴らしいビュッフェ。バラエティ豊かな料理を無制限にお楽しみいただける、豊かな美食体験です。

食べ放題セットのお子様用バージョンで、年齢に応じた料金設定です。14歳までのお子様がご利用いただけます。

週末に食べ放題ビュッフェ形式で提供されるボリューム満点のブランチ。ヴィエノワズリー、朝食メニュー、ランチのセイボリーを組み合わせています。

サンドイッチまたはキッシュにドリンクとデザートが付いた、シンプルでクラシックなランチセットです。

ピザ1枚、ドリンク、デザートが選べる、グルメなランチセットです。

本日のサラダを中心に、ドリンクとデザートが付いた軽やかなセットです。

本日の調理済みメイン、ドリンク、デザートを含む、最も充実したランチセットです。

ポムロール地区の特別な赤ワイン。この格式高いヴィンテージは、トリュフ、黒果実、スパイスの複雑なアロマを提供します。

ペトリュスの最も評価の高いヴィンテージの一つ。パワフルで濃厚、ベルベットのような口当たりの赤ワインで、熟成ポテンシャルは計り知れません。

ドメーヌの特徴であるエレガンスと繊細さを感じさせる、ポムロール産の偉大な赤ワイン。

有名なドメーヌの洗練されたブルゴーニュワイン。通常、素晴らしいミネラル感とフルーティーな香りが特徴です。

北ローヌ渓谷の赤ワイン。ペッパー、スミレ、黒果実の香りが特徴のエクスプレッシブなシラー。

クラシックなブルゴーニュのピノ・ノワール。しっかりとしたエレガントな造りで、赤果実と下草のアロマがあります。

ギリシャ（ティノス島）原産の希少な赤ワイン。マヴロトラガノ種は、パワフルでスパイシー、ミネラル感のあるワインを生み出します。

プロヴァンスの伝説的なワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーのブレンド。ガリーグと黒果実の香りが複雑に絡み合っています。

ロワール産のカベルネ・フラン種赤ワイン。フレッシュでフルーティー、赤ピーマンとラズベリーの特徴的な香りがします。

ロワール産のビオディナミ赤ワイン。このカベルネ・ソーヴィニヨンは、繊細なタンニン構造と素晴らしい果実のピュアさが特徴です。

ポーイヤックの格付けボルドー。セダーとカシスの香りが特徴で、力強さと深みを持つ特別なヴィンテージです。

マルゴーのグラン・クリュ・クラッセ。エレガントでアロマティックなワインで、飲み頃を迎え、シルクのようなタンニンがあります。

飲み頃を迎えたボルドーの赤ワイン。レザー、タバコ、下草の第三アロマが広がります。

ラングドックの偉大なワイン。パワフルで太陽の恵みを受け、野生のハーブ、スパイス、熟した黒果実が特徴です。

エレガントでスパイシーな北ローヌ産のシラー。黒胡椒とスミレの香りが特徴で、凝縮感があります。

メドックのクラシック。太陽の恵みを受けたこのヴィンテージは、しっかりとした骨格を持ち、コンポートの黒果実とスパイスの香りがします。

ブルゴーニュ、コート・シャロネーズ産の赤ワイン。繊細でフルーティーなピノ・ノワールで、フレッシュさが特徴です。

この地区の巨匠の一人によって生産された、代表的なシラー。深く、高貴で、熟成向きのワインです。

コート・ロティの象徴的なワイン。伝統的なスタイルで、非常に香りが高く、スモーキーさ、ベーコンのような風味、フローラルな香りが混ざり合っています。

人気のブルゴーニュのプルミエ・クリュ。繊細で複雑なピノ・ノワールで、品質にこだわることで知られるドメーヌのものです。

ローヌ渓谷の最高峰。花崗岩と黒果実のアロマを持つ、記念碑的で複雑、そして長熟のワインです。

飲み頃を迎えたサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ。メルロー主体で、丸みと柔らかさ、そしてトリュフのような香りが特徴です。

この伝説的なドメーヌの別のヴィンテージまたはキュヴェ。ローヌの偉大なシラーの特徴である、力強くアロマティックなワインです。

シャトー・モントローズのセカンドワイン。サンテステフらしいしっかりした造りながら、ファーストワインより親しみやすく、美しい黒果実の風味があります。

コルシカ島の個性的な赤ワイン。地元の品種を使用し、地中海の爽やかさとマキの香りが特徴です。

コルシカ島の赤ワイン。花崗岩土壌で栽培されたエレガントでミネラル感のあるワイン。繊細さとアロマティックな複雑さがあります。