インゲンの胡麻和え HARICOTS VERTS AVEC SAUCE SÉSAME インゲンの胡麻和え 新鮮なインゲンを冷たくして提供し、濃厚で風味豊かなすりごまソースをかけたもの。ナッツのような風味が特徴のヘルシーな付け合わせです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
レンコンキンピラ KIMPIRA DE RACINES DE LOTUS レンコンキンピラ レンコンを細かく切り、伝統的な「きんぴら」(醤油と砂糖のタレ)風に炒めたもの。カリカリとした食感で、甘じょっぱい味のバランスが良く、ごまの風味がアクセントです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
クミン風味のマリネキャベツ CHOU MARINÉ AU CUMIN キャベツのクミン風味マリネ クミンシードでマリネしたカリカリのキャベツ。酸味と香りのある小さな前菜で、食欲をそそります。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
生の玉ねぎサラダ、梅ソースとかつお節添え SALADE D'OIGNONS CRUS AVEC SAUCE AUX PRUNES ET BONITE SÉCHÉE 玉ねぎサラダ 梅かつお節和え 生の玉ねぎのスライスに、日本の梅(梅)の酸っぱいソースをかけ、削り節(燻製魚)を散らしたもの。フレッシュでピリッとした味わいです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
炙りしめ鯖 ABURI-SHIME-SABA 炙りしめ鯖 酢でマリネしたサバの切り身を、表面をバーナーで軽く炙ったもの。皮はカリカリで香ばしく、身はミディアムレアで柔らかいです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
本日のお味噌汁 SOUPE MISO DU JOUR 日替わり味噌汁 出汁と発酵大豆ペースト(味噌)をベースにした伝統的な日本のスープ。具材は日によって異なります。温かく、心を落ち着かせます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
鉄板焼き枝豆 EDAMAME À LA PLANCHA 焼き枝豆 インゲン豆を鞘ごと、熱い鉄板(プランチャ)で醤油をかけて焼いたもの。スモーキーで塩味があり、鞘を絞って豆を食べます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
焼きおにぎり(2個) YAKI ONIGIRI (2 PIÈCES) (醤油風味の焼きおにぎり) 焼きおにぎり 2個 三角形のライスボールを、外側がカリカリで香ばしくなるまでグリルし、調理中に風味豊かな醤油を塗ったもの。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
鶏の唐揚げ KARAAGE POULET FRIT JAPONAIS 鶏の唐揚げ (生姜と醤油でマリネした)鶏肉を揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。人気の定番です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
日本のソーセージ(5本) SAUCISSES JAPONAISES (5 PIÈCES) ソーセージ 風味豊かな日本の小さなソーセージ。しばしばグリルして提供されます。しっかりとした食感とわずかにスモーキーな味わいです。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
イカ焼き 大阪風 IKA YAKI FAÇON OSAKA (イカと特製ソースのクレープ) 大阪風いか焼き 大阪名物、イカの切り身が入った塩味のクレープを折りたたんだもの。甘辛い茶色のソースがかかっています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
全3種 TOUS LES TROIS(全3種) 豚肉、エビ、イカ 豚肉、エビ、イカをトッピングした風味豊かな日本のパンケーキ。中は柔らかく、茶色のソース、マヨネーズ、削り節がかかっています。 €18.50~ ≈ ¥3,352 選択0
2種選択 2 SORTES MIXTE(2種選択) 選べる2つの具材:豚肉、エビ、またはイカ 豚肉、エビ、イカから2種類の具材を選んでカスタマイズできる日本のパンケーキ。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
あんこ巻き ANKO MAKI (甘いクレープにあんこを巻いたもの) あんこ巻き 小ぶりな日本のクレープで、甘いあんこ(小豆餡)を巻いたもの。シンプルで優しい伝統的なデザートです。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
アイスもち MOCHIS GLACÉS (もち米の生地で包んだアイス) 選べる2つのフレーバー:ゆず、抹茶、または黒ごま もちアイス もち米の生地で包んだアイスクリーム。外は柔らかく、中はクリーミーなアイスです。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
ハイボール 20CL WHISKY HIGH BALL 20CL アイリッシュウイスキー ソーダ割り ウイスキーとソーダを混ぜた爽やかなカクテル。日本で食事と一緒に楽しむのに非常に人気があります。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
梅干しハイ 30CL UME-BOSHI HIGH 30CL 梅干しと炭酸水入り 焼酎と炭酸水に、塩漬け梅干し(梅干し)を入れたカクテル。ユニークな塩味と酸味があります。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ゆずソーダ 20CL YUZU SODA 20CL ゆずリキュール (8%) ソーダ割り ゆず(日本の柑橘系リキュール)をソーダで割ったもの。非常に香りが良く、爽やかなレモンの風味です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
レモンソーダ 30CL LEMON SODA 30CL 焼酎とソーダ、レモンジュース 焼酎、ソーダ、フレッシュレモンジュースを使った定番カクテル。酸味があり、喉の渇きを癒します。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
キリン ノンアルコール 33CL (0.0%) KIRIN SANS ALCOOL 33CL (0,0%) キリン ノンアルコールビール 麦芽風味のノンアルコール日本ビール。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +