menufans

Okasan

★ 4.4 (1,085) $$Moderate

伝統

お好み焼きおかさん
OKONOMIYAKI OKASAN
お好み焼き「お好み」とは「好きなもの」を意味します [...]
キャベツと生地をベースにした日本の塩味のパンケーキで、鉄板で焼かれます。風味豊かなソース、マヨネーズ、かつお節で味付けされています。中は柔らかく、外はカリカリです。
€14 ≈ ¥2,537
どて焼き
DOTEYAKI
厳選された牛肉を丁寧に調理した [...]
味噌で煮込んだ牛すじ。風味豊かで甘く、非常に柔らかい食感。しばしばお酒のおつまみとして食べられます。
€15 ≈ ¥2,718

ラーメン

おかさんラーメン
OKASAN RAMEN
日本の伝統的なスープ、出汁ベース [...]
濃厚なスープの日本の麺スープ。風味豊かで心地よい味。通常は熱々で食べられます。
€11 ≈ ¥1,993
豚骨ラーメン
TONKOTSU RAMEN
日本の伝統的なスープ、出汁ベース [...]
長時間煮込んだ豚骨ベースの白くクリーミーなスープのラーメン。濃厚な旨味と風味。豚肉と野菜と共に提供されます。
€11 ≈ ¥1,993
関西ラーメン
KANSAI RAMEN
関西地方のラーメンスタイルで、しばしば醤油または塩ベースのクリアで軽いスープが特徴です。
€11 ≈ ¥1,993
北海道ラーメン
HOKKAIDO RAMEN
北海道発祥のラーメンで、通常は濃厚な味噌ベースにコーンとバターが使われます。非常に栄養価が高く、寒い気候に適しています。
€11 ≈ ¥1,993

シェフのおまかせ寿司

寿司キューブミックス
SUSHI CUBE MIX
寿司と魚のミックス
押し寿司の上に様々な種類の生魚が乗った、クリエイティブな寿司のタルト。新鮮で見た目も魅力的です。
€12 ≈ ¥2,174
炙りサーモン
SAKE FLAMBÈ
炙りサーモンの刺身と [...]
軽く炙った生のサーモンのスライス。炙ることでスモーキーな風味と柔らかい食感が生まれます。
€5 ≈ ¥906
炙り握りミックス
NIGIRI FLAMBÈ MIX
8貫の握り寿司、魚介ミックス [...]
軽く炙った魚介類を乗せた寿司飯のミニブロック。フランベ技術は魚の天然油分を引き立てます。
€15 ≈ ¥2,718
エビマンゴーロール
EBI MANGO ROLL
天ぷらエビを海苔で巻いた [...]
天ぷらエビと新鮮なマンゴーを使った寿司ロール。カリカリとした食感とフルーティーな甘さの組み合わせです。
€12 ≈ ¥2,174

デザート

雫
SHIZUKU
マダガスカルチョコレートムースとジンジャー [...]
チョコレートムースをベースにした洗練されたデザート。クリーミーで甘く、食事の締めくくりに最適です。
€7 ≈ ¥1,268

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価1,085件
$
$$ Moderate
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